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【画像】「釜玉ラーメン」が大ブームに。 もやしと生卵が乗ってたったの490円
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0001それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 14:39:27.24ID:VtQHEL4wp
「釜玉ラーメン」は定番食になるか 「卵と麺」シンプルさで専門店続々...識者「家庭でも浸透の可能性」
https://news.yahoo.co.jp/articles/dab46c33e387e3a72fbe60b931d05ef8f35c04a5

 2022年春に東京にオープンした釜玉中華そば専門店が火付け役となり、各地で「釜玉ラーメン(中華そば)」を提供する店舗が相次いだ。飲食業界に詳しい識者は、その作りやすさなどから、家庭でも浸透する可能性があると話す。

■物価高直撃...出した結論は「何も乗せない」

 東急東横線・都立大学駅(東京都目黒区)から歩いて30秒。東横線の高架下に店を構えるのが「釜玉中華そば ナポレオン軒」だ。提供される基本の麺メニューは「釜玉中華そば」。小・並・大の3サイズが選べ、小サイズは490円で購入可能だ。

 少量の醤油ダレに浸かった太麺の上に、卵黄と白髪ネギが乗った釜玉中華そばは、釜玉うどん同様に麺と卵をかき混ぜて食べる。卓上には「しいたけ酢」「かつお節粉」「きくらげ」などの薬味が置かれ、好きな時に「味変」が可能だ。替え玉を頼むと、1杯目とは違う麺とタレが楽しめる仕掛けもある。
0054それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:00:37.87ID:ee4LW8jp0
まさかとは思うけどこのもやし生?
0055!bill
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2023/02/06(月) 15:00:46.41ID:84yawdImp
白髪ネギじゃねえかぼけ
0056それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:01:05.69ID:7u8CPDWKM
うどんでよくない
0058それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:01:14.54ID:s/tEVBfEa
よく行くラーメン屋ではチャーシューもやしメンマ抜きで頼んでるわ
0059それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:01:49.97ID:iSpEsBfDa
釜山ラーメン
0060それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:01:53.99ID:ee4LW8jp0
よく読めばネギじゃねえかよ!!もやしって書いてあるからもやしに見えたわ
0061それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:03:24.74ID:fJX+VNZu0
きちんと儲ける店にも文句
安く提供しても文句

君らどうやっても文句しか言わないようにできてるんやな
0064それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:07:01.13ID:kuCnIAup0
Yahooその他で妙に推されてたなこの記事
広告代理店の戦略を疑うレベルで不自然なくらい推されてるしやっぱ電通案件なんかこれ
0065それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:08:40.37ID:eXToy1bD0
どうやって食うの
0066それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:08:57.81ID:PdY2kKXw0
戦後かな
0067それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:09:34.20ID:hqD3/CFsr
これ食うならもう少し出して普通のラーメン食うわってなりそう
0069それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:09:49.88ID:L9jRCRzu0
ここまで貧しくなったのか日本
0070それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:12:46.95ID:r2jLhGxb0
近所のラーメン屋がサイドメニューで和え玉って名称で去年ぐらいからやってるけどこれメインはきつい
0071それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:13:13.18ID:JBLyjcQn0
風呂なし物件と同じ類のやつやろこれ
0072それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:13:50.59ID:ak8F3K2K0
小サイズで490円だもんな
0074それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:15:08.83ID:mpMuk7wa0
ほんと日本貧しくなったよな
食費、固定費の上昇に賃金が全く追いついてないから大半の人間が困窮しとる
0075それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:15:51.09ID:XEWIuy4r0
貧困
0076それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:16:54.62ID:DaiQbfKIp
これ需要あるんか😨
0077それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:19:20.50ID:ee4LW8jp0
>>73
なんやこれカブトムシの幼虫入っとるやん流石ケンモメン
0078それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:20:37.11ID:nM84zU4b0
キンタマかと
0079それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:22:59.44ID:a03SXk59M
ほいよ、これ300円で作った具沢山・アチアチ・鍋焼きうどんね
うどん本体180円、具は全部合わせても120円
追加でご飯足してもいいし、店で高い金出すことはないんだよ
https://i.imgur.com/T7thnm1.jpg
0081それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:28:32.52ID:UIPW4AnPa
>>7
そら原価3割以下じゃないと儲からんっていってるしな。全国チェーン店でもなきゃ無理やろ。
0082それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:29:24.04ID:UIPW4AnPa
>>68
スープないならな
0083それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:30:23.55ID:wLXSBnB30
いま五反田おんねんけど、オススメの店ない?
0084それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:32:48.02ID:G80UHvJOp
蒲田の駅前に出来てたなこの店
並んでたからやめて家系いったわ
0085それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:33:11.92ID:wLXSBnB30
ワイが大阪でたまに食べる釜玉ラーメンはこれやな
https://i.imgur.com/5j91jSw.jpg
0086それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:34:15.73ID:2CWcCe5Y0
ありがとう自民党
0087それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:35:14.86ID:iHW/UB050
香川で昔からやってるとこは知ってるけど最近流行ってんのやな
0088それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:35:15.96ID:SbM+nvIsx
金玉ラーメンに見えた
0089それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:35:43.26ID:UIPW4AnPa
>>64
ラーメン屋の紹介記事は人気コンテンツだから定期的にあがるがな
0090それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:35:45.68ID:P/B8ph+e0
猫舌にウケそう
0091それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:36:17.66ID:y8uKA4nq0
ワイの最寄りで草
0092それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:36:33.38ID:XDD/+jxs0
金玉ラーメンに見えた
0093それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:36:40.09ID:BwdF1gnP0
>>43
ワイ、学大
0094それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:38:05.36ID:P0DfmJ0a0
ここまで切り詰める奴が外食するなよ
0095それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:39:10.39ID:s75xGr2fd
西成メシ
0096それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:39:11.03ID:2+8KD0SV0
物価高とか言ってるくせに高いじゃん
0097それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:39:27.78ID:iXL46eo70
うどん
0098それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:40:15.55ID:eHdiW7yv0
貧乏学生の飯やん
0099それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:41:38.57ID:wLXSBnB30
学大前ってこんなんより“おっぱいラーメン”あるよな
そっち行ったほうがええ
>>93
0103それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:46:50.22ID:nPywwZIF0
高くない…?
0104それでも動く名無し
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2023/02/06(月) 15:49:11.20ID:F7xWjQ4dM
混ぜそばとかのスープ無しで混ぜるだけでいいやつは店側としても美味しいメニューだってラーメンハゲも言ってたしな
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