【悲報】チャーハンを卵かけご飯から作るジジイが発見されるwwwwwwwwwwww
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>>225
あいつ否定派なんか
むしろ肯定してそうやのに これ炊きたての米か保温された米か冷凍でも話変わるだろ、なんで誰もそこに触れないんや? >>216
だから油を多くしたくない人には向いてるんよ
年取ると油多い料理は胃もたれなる 卵かけごはん
かき混ぜた卵の後にご飯を入れる
卵をフライパンに直接落とした後ご飯を入れる
全部試したけどどれも一緒なんよ >>233
あいつコンソメ入ってれば何でもよさそう 大体中華でやるのはでかい鍋と火力と油と技術があるからで
一般家庭では無理なんよだから混ぜてからのほうがうまい
ほんで陳建一知らんZは殺すぞ >>228
味の素もどばっと入れているね
家でもどばって入れると美味しいよ >>212
冷凍チャーハンに具材追加すればいいよね >>225
卵かけチャーハンを否定なんかしてないし、卵かけご飯のレシピ上げてるぞかあいつ たまごをコーティングに使うとか本末転倒やろ
食感どこ行った ハッタショ弱男って家庭でチャーハン作りたがるけどさ
ご飯卵ネギハム、さらのサラダ油にショボい火力とどんくさい手際で旨いチャーハンが作れるわけねーんだよな
お前らは大人しく卵かけご飯でも食っとけバカ 家で卵かけご飯からチャーハンにしない奴はもう逆張りでしかねぇな
サンキュー健一 >>223
別にワイは人の炒飯の作り方に文句なんて言わんし
ただ文句言う奴はせめて画像あげるべきちゃうの?って思っただけや ちゃんとした厚切りのチャーシュー入れるか入れないかでだいぶ変わるよな
ベーコンハムで代用してるうちは美味くならん 油多め似入れて卵投下
いったん出して冷凍チャーハンを火あぶり
ネギと卵をあわせておあがりよ! 陳建一「麻婆豆腐には絹ごし豆腐使います」
陳建一「麻婆豆腐には木綿豆腐使います」
こいつダブルスタンダードなんよな >>1
卵かけごはん派代表
>>19
非卵かけごはん派代表 >>200
わかる
ピーマンもちょびっとなら合うで >>255
木綿使うときも絹ごしの方がいいって言ってたで どっちでも作れるぞ
ただ家庭用コンロとテフロンフライパンなら卵かけご飯炒めた方が簡単なだけ 黄金チャーハンだな一度作った事ある
味付けは溶き卵の味で決まるから、最初が大事だわ 別にさあ
チャーハンが美味く作れたらなんだって言うんだよ
土曜日のひるめしなんかまずくていいんだよ コーティングとか全部ウソやで
そもそも使ってる米が違うんや >>266
ワイは溶き卵にウェイパー混ぜてる
塩分も油も同時に混ぜられるし チャーハンは揚げ物や
ラードを170度前後で揚げるように炒めてみろ
あの味になるぞ てかジエタイのチャーハンとかドデカ鍋でスコップとかでかき混ぜてそうやけど実際はどうなんや? こういうので異常なこだわりとか粘着するやつって
なんか知的障害あるんかな 中華料理してるおっさんが最後鍋の蓋投げ捨てる動画誰か持っとらんか? ベチョベチョとかコゲコゲでも美味いやんな
パラパラなんて別に旨くともなんともないやんけ 繁盛店のチャーハンって大量に作り置きしてる
だからタマゴが固い YouTuberのリュウジの炒飯にもこれあったぞそういや
普通に美味しかったけど 醤油味のチャーハン嫌い
チャーハンは塩味やないと🥺 焼き豚使うなら別にサラダ油でもええよ
肉入れないならラードが好ましい コレはあくまでご家庭のIHフライパンでそこそこ旨いチャーハン作るための方法や
ガス大火力と中華鍋でガチ炒飯作るのは別やで スレ1グランプリがあったらイッチのツッコミ待ちのフリ方がけちょんけちょんに叩かれてただろうな 卵かけご飯とか洗う手間考えるだけでカスだわ
チャーハンなんてサッと作ってフライパンから食えればいいんだから 今の流行りはオートミール炒飯なんだよなあ
クソまずいオートミールが唯一喰える料理やわ >>298
卵かけご飯と卵丸ごとの両方を採用すればええんやないか?🤔 >>305
たぶん店舗によってちゃうんやろけど
ワイの最寄りの王将はチャーハンがボソっとしてて鶏ガラ入れてるのか妙に色んな味がしてまずい🤮 パラパラなのがチャーハンで
しっとりしてるのが焼き飯
みたいなイメージ パサパサが欲しければ冷蔵したやつ使えば難しくもなんともない
そんなパサパサをありがたがってるやつこそネットに洗脳されてる ライスと卵だけやとパッサパサになるけど油も混ぜるとちゃんとしたチャーハンに仕上がるで >>305
味玉うまそうだと思ったらグレープフルーツかい >>12
分かるわ
今の日本人が家で作る肉料理の5割は中華やろし
それはこのオッさんの親父さんのお陰や >>312
オートミールを油で炒ったら本末転倒なんちゃうの >>296
エビチリにケチャップの何が悪いんや有能やんけ チャーハンガイジが作り方で一生討論してる間に
冷凍でクソ美味いのが次々に出てきて最早必要無くなったよな ワイジの作り方(IH)こんなんやが
万人ほとんど似たようなもんちゃうか?
火力に差があるだけでさ
フライパンをチンチンになるまでチンチンする
↓
油たっぷり入れる(牛脂だとヨシ)
↓
またチンチンになるまでチンチンにする
↓
生卵投入、1/3くらいが固形になるまで混ぜる
↓
ご飯投入、このタイミングでもう肉類があれば入れる
↓
素早く混ぜ混ぜ
↓
ウェイバー、塩、胡椒を入れて混ぜる
↓
最後にネギを入れ、醤油をほんの少しかけて少し混ぜる
↓
コンロ止めて終わり >>305
謎の卵スープがいちばん美味いわ王将
単品で1リットルぐらい売ってくれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています