最近の日本人「米は硬めの方が美味い」→コシヒカリさん無事オワコンへ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 21:56:44.60

次は圧力炊飯器が終わる模様

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:38:25.42

>>123
炊くならガス炊飯器が今のところベストや
可能なら保温用に電気炊飯器もあったらええ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:38:47.85

だったらタイ米でも食ってろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:39:02.04

こしいぶきアッサリしっかりしてて美味いで
新潟以外じゃほとんど手に入らんらしいが

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:39:02.73

>>128
でもうまいやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:39:43.69

>>118
炊くときに混ぜる雑穀結構使うわ
炒飯とかカレーでも普通に食えるしうまい

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:39:46.75

>>127
霜降り肉とか中トロとか好きそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:39:47.27

>>27
当時ガキやったからエアプやけど皆日本米みたいな炊き方したんやろ？
そら嫌われるわな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:39:57.27

今は貰い受けた激安炊飯器使ってるけど買い替えの時いっその事ガス炊飯器買おうと本気で考えてるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:39:59.46

中華系の店で食う米が一番うまい
まあおかずが濃いからなんだけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:40:14.99

>>131
タイはもち米のカオニャオのほうがうまかったな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:40:17.16

>>132
こしいぶき美味いよな
10年前くらいは関東のスーパーでも見掛けたんやけど最近見ないな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:40:27.29

>>115
はえーサンガツや

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:40:35.03

>>133
下手に安い米買うより全然うまいで

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:40:48.48

ワイだけかもしれんが米不足で食ったなんか細長い米もうまかった

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:41:02.12

つや姫うまいンゴ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:41:10.04

>>129
なんやそれ見たことない　どこの米や🤔

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:41:20.37

当たり外れあるが雪若丸が一番すき

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:41:21.30

>>106　>>127
そんな貴方方にななつぼしオススメ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:41:59.59

こしいぶきて別に楽天やAmazonで普通に売ってるやろ
まあ高温障害に弱いから今の新潟の気候に合わんのやろな
コシヒカリもそうやけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:42:21.88

>>147
ななつぼしは全然好みやなかった😡

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:42:23.06

>>145
千葉の新品種や
大粒で食感しっかりしてるから丼ぶり飯向きでうまい
比較的安いしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:42:24.71

1:1.125くらいの割合で水入れるのがちょうどええらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:42:43.61

>>140
そういえば最近あんまみないな
むかしはこしいぶきよく買ってたわ安めやし

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:42:51.08

>>143
タイ米やな、ジャンバラヤみたく炒めて食うには日本米より合ってるよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:42:51.22

ワイは中国地方やからうまいと言ったら仁多米やね

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:42:55.11

どうせ産地偽装とかやし気にすんな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:43:23.63

ガスコンロでも炊けるけど
それよりもガス炊飯器のほうが美味しいのかな？
直火の匠気になるわね

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:43:30.44

>>24
ああいうパック系の飯の匂いが無理やわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:43:41.79

>>131
実際、付け合わせだと茹でる米のほうが美味いと思うようになってもうたわ
日本風カレーで米だけインディカ米に差し替えたの家でいつも食べてる😊

ご飯と味噌汁みたいなメニューだともちろん普通の米やけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:43:42.91

岐阜の龍の瞳とかいう米がくっそ美味かった
高いから普段からは買えんけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:43:52.40

ワイ冷凍のご飯食べられへんのやがいかんのか

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:43:55.69

土鍋で炊くのが一番簡単や

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:44:02.38

>>143
ワイも全然平気やった
でも、あの後行ったマレーシアの米はマジで不味かった

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:44:19.12

>>155
米トレサ法以降産地偽装は無いと思うで
リスクがデカすぎる

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:44:22.90

>>159
1回試してみたいんだよなあ
超大型のやつやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:44:31.98

知名度はコシヒカリとあきたこまちが圧倒的やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:44:40.76

長粒種うまいわー
分からんやつ終わってるわー

みたいなん毎回湧くよねこの手のスレ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:45:02.95

結局あきたこまちがおいしい

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:45:22.57

>>160
ジップロックご飯専用コンテナにしたら割といけるようになった
でもやっぱチャーハンとかお茶漬けにしがち

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:45:30.38

https://i.imgur.com/uze6kb0.jpg
https://i.imgur.com/z6Shu5l.jpg
https://i.imgur.com/No3EFnt.jpg
https://i.imgur.com/s5FU2Ln.jpg
https://i.imgur.com/9uiAJUv.jpg
https://i.imgur.com/0KAUPvk.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:45:32.18

スーパーとかで買う米なんて30%ぐらいは違う品種の米が混ざってるし不味いやろ
安いコメを混ぜないと利益が出んから当たり前やけど
信頼できる農家から直接取り寄せるのが1番美味いわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:45:35.34

>>165
兼業はとりあえずどちらか作るからな
当然出回るものはその2つが多くなる

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:45:48.46

>>168
なんかあの風味が苦手やねんなあ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:04.13

>>170
混ぜる手間考えたらそんなことする意味がない

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:05.91

>>167
せやな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:09.72

ミルキークイーンめちゃくちゃ美味くねえか？
肉と合わせると飛びそうになる

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:13.71

ゆめぴりかが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:26.75

>>127
道民はななつぼしやぞ
https://www.hokkaido-kome.gr.jp/variety/nanatsuboshi/

**それでも動く名無し**(東京都) · 2023/02/25(土) 22:46:31.41

おはぎみたいに米炊く奴4ね( ´◉_ゝ◉`)👎

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:31.54

ワイ新之助って米が1番すきやなあ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:34.07

>>38
おかずを食べる日本人には下がええんやな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:46:35.02

ネットで売ってるももたろう印の生活応援米って食べたことある人おるか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:47:11.13

この前酔狂で京都米食ってみたけど美味かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:47:30.29

浸漬って結局何分くらいすればええんや、ワイは今の時期は40分くらいやけどもうちょいしたほうがええんかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:47:38.82

>>159
中日ドラゴンズみたいな名前してんな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:48:09.92

>>38
わいんとこ実家ハツシモやがのってないな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:48:23.10

>>175
味濃すぎ
コメにあんな味いらない

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:48:35.37

>>185
左下にあるやん

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:48:55.06

多分西日本の人はミルキークイーンは合わんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:49:04.22

>>187
ほんまや

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:49:23.80

>>189
画質悪くてすまんな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:49:51.36

>>186
そうか？
米の味うまいって思うほうやからドンピシャやったんや

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:04.77

イセヒカリとかいう突然変異は美味インカ？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:22.11

>>175
ほんま美味いンゴねえ😊

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:27.80

チャーハンに使うならどの品種がええんやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:33.74

>>183
より粘りを強くしたかったらもっと長くおいたらいいんじゃない？ワイは歯ごたえあってプチプチしたのがいいから30分

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:45.12

うまいなあ米はなんてうまいんだあ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:46.25

ミルキークイーンは小売やと圧倒的人気やろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:53.36

>>194
きらら397

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:01.18

ちょっと食感あった方がいいよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:02.46

>>194
キヌヒカリ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:03.36

>>194
タイ米

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:03.53

>>194
雪若丸はめっちゃおすすめ🙆‍♀

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:06.95

ミルキークイーンを水少なめで炊くのが好き
またはつや姫

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:20.76

>>195
そうやなあ、1時間くらいにしてみるわサンガツ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:23.00

>>150
なんや千葉か
まあ見かけたら買ったるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:38.33

>>194
チャート画像にあるあっさり目の米を使ったらええ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:46.72

味の違いが分かる奴多いんやな
米も肉も調味料も全部安いのに変えたけど全く違いわからんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:53.35

また玄米に回帰しそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:58.92

>>201
こら

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:17.52

>>204
なんか長くとも2時間でだいたい吸い終わるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:32.51

最近はアキタコマチの方が美味いわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:43.38

ワイの好みやが
つや姫＞富富富＞雪若丸＞こしひかり＞青天の霹靂＞新之助＞ミルキークイーン＞ひとめぼれ＞夢ごこち

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:56.97

硬めに炊けばええやろ
最近の日本人はガイジなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:59.23

>>38
きらら３９７懐かしいな
めっきり名前聞かなくなったな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:04.24

>>210
飽和状態になってそれ以上漬けても意味ないんよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:35.08

>>213
そういうレベル低い話じゃないねん

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:37.33

そもそも精米する前の方がうまくね？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:48.72

胚芽米好きやからもっと増やしてくれんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:56.56

>>217
ワイも玄米結構すこ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:08.38

米の産地と同じとこの水で焚かんと味落ちるんやで
ソースは将太の寿司

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:08.58

ワイレベルになると0.5水減らすからね
炊き立てじゃないとすぐカピカピになるもろ刃の刃や

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:26.06

>>217
鳥さん来てるやんこのスレ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:30.17

>>183
冬場は1時間以上が望ましいな
なんなら一晩おいとったってええ
まぁウチガス釜やからちょっと参考にならんかもしれんが

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:44.08

>>218
ワイめっちゃすきやそれ
身体にもそこそこええしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:55.05

>>205
千葉だからってバカにしたらアカンぞ😡
特別栽培米つや姫ミルキークイーンゆめぴりか青天の霹靂その他色々試したワイの結論が粒すけや

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:08.33

>>214
吉野家とかまだ使ってるんやっけ?

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:10.22

ワイが子どもの頃は
コシヒカリは高級品やったのに
今どこでも売ってるよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:13.87

>>223
一晩も置いて大丈夫なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:19.27

胚芽米は無駄に高いから長く食べるなら自家用の精米機おすすめ