最近の日本人「米は硬めの方が美味い」→コシヒカリさん無事オワコンへ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 21:56:44.60

次は圧力炊飯器が終わる模様

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:04.77

イセヒカリとかいう突然変異は美味インカ？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:22.11

>>175
ほんま美味いンゴねえ😊

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:27.80

チャーハンに使うならどの品種がええんやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:33.74

>>183
より粘りを強くしたかったらもっと長くおいたらいいんじゃない？ワイは歯ごたえあってプチプチしたのがいいから30分

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:45.12

うまいなあ米はなんてうまいんだあ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:46.25

ミルキークイーンは小売やと圧倒的人気やろな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:50:53.36

>>194
きらら397

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:01.18

ちょっと食感あった方がいいよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:02.46

>>194
キヌヒカリ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:03.36

>>194
タイ米

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:03.53

>>194
雪若丸はめっちゃおすすめ🙆‍♀

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:06.95

ミルキークイーンを水少なめで炊くのが好き
またはつや姫

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:20.76

>>195
そうやなあ、1時間くらいにしてみるわサンガツ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:23.00

>>150
なんや千葉か
まあ見かけたら買ったるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:38.33

>>194
チャート画像にあるあっさり目の米を使ったらええ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:46.72

味の違いが分かる奴多いんやな
米も肉も調味料も全部安いのに変えたけど全く違いわからんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:53.35

また玄米に回帰しそう

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:51:58.92

>>201
こら

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:17.52

>>204
なんか長くとも2時間でだいたい吸い終わるらしい

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:32.51

最近はアキタコマチの方が美味いわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:43.38

ワイの好みやが
つや姫＞富富富＞雪若丸＞こしひかり＞青天の霹靂＞新之助＞ミルキークイーン＞ひとめぼれ＞夢ごこち

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:56.97

硬めに炊けばええやろ
最近の日本人はガイジなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:52:59.23

>>38
きらら３９７懐かしいな
めっきり名前聞かなくなったな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:04.24

>>210
飽和状態になってそれ以上漬けても意味ないんよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:35.08

>>213
そういうレベル低い話じゃないねん

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:37.33

そもそも精米する前の方がうまくね？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:48.72

胚芽米好きやからもっと増やしてくれんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:53:56.56

>>217
ワイも玄米結構すこ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:08.38

米の産地と同じとこの水で焚かんと味落ちるんやで
ソースは将太の寿司

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:08.58

ワイレベルになると0.5水減らすからね
炊き立てじゃないとすぐカピカピになるもろ刃の刃や

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:26.06

>>217
鳥さん来てるやんこのスレ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:30.17

>>183
冬場は1時間以上が望ましいな
なんなら一晩おいとったってええ
まぁウチガス釜やからちょっと参考にならんかもしれんが

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:44.08

>>218
ワイめっちゃすきやそれ
身体にもそこそこええしな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:54:55.05

>>205
千葉だからってバカにしたらアカンぞ😡
特別栽培米つや姫ミルキークイーンゆめぴりか青天の霹靂その他色々試したワイの結論が粒すけや

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:08.33

>>214
吉野家とかまだ使ってるんやっけ?

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:10.22

ワイが子どもの頃は
コシヒカリは高級品やったのに
今どこでも売ってるよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:13.87

>>223
一晩も置いて大丈夫なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:19.27

胚芽米は無駄に高いから長く食べるなら自家用の精米機おすすめ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:35.26

家系ラーメンは硬い米が合う
べちょった飯出すところは🆖

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:44.10

>>225
粒すけそんなに美味いんか

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:55:48.07

>>227
日本全体の3分の1がコシヒカリやからね

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:56:13.38

>>230
ラーメンと飯一緒に食えるのすごいな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:56:31.98

雪若丸の時代が来るんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:56:48.05

個人的にはまず家系ラーメン食えるのがすごいと思う

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:56:52.30

はるみ食べてや
ちな神奈川県民

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:57:03.68

ワイも胚芽米好きやけどコシヒカリとあきたこまちしか売っとらんな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:57:40.88

酢飯の硬さってどれくらいがええんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:57:45.25

玄米って意外とうまいよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:57:46.90

>>225
いろいろ試したエリートワイの結論がゆめぴりか＆ミルキークイーンやが
千葉ごときが超えられるんか？🤔
まあ見かけたら買ったるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:57:47.80

玄米買って一ヶ月分くらい精米しとる
うまい

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:57:55.74

なんだったか分からん石川の米のパックご飯がめっちゃ美味かった
いつの間にか無くなってなんだったのか分からんけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:58:30.65

定年で毎日畑してる親戚が山梨で作ってる米10キロ送ってくるんやがほんーーーーーまに美味しくなくていらない😓
米は好きなの食わせろプロが作ったの食いたいの😠🖕

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:58:35.63

地元の品種が別においしくないっていう悲しさ
なつしずか食べてみて
多分どこにも売ってないぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:58:41.68

玄米はワイの貧弱な胃腸では耐えられなかったわ
胚芽米ならいける

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:58:53.52

最近ただの白飯に飽きてきたわ
雑穀米もっと安く買えんかなら

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:58:53.70

麦でええよ
噛みごたえあるで

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:58:59.66

硬い柔らかいなんて炊き方でどうとでもなるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:59:05.29

>>241
精米したての米は品種関わらず美味いよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:59:07.01

雪若丸もおにぎりに合って美味しいけど
つや姫の新米が衝撃的やった
農家直送だと10kg5000円ぐらいでそこまで高くないし精米した日に送ってくれるからお取り寄せにええで

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:59:43.93

つや姫意外に安売りするからありがたい

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:59:44.21

時代はインディカ米😤

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:59:50.45

富富富気になるし買おうかな
でもたかいな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 22:59:57.15

>>232
やっぱ品種改良の成果なんかな
明らかにコシヒカリの生産地増えたと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:00:21.16

>>247
ぶっちゃけ白飯よりも美味いよな
カレーに特に合う気がするわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:00:24.98

冷凍した米を上手く食べる方法ないやろか

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:00:29.15

>>228
少なくとも冬はまったく問題ないぞ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:00:36.82

なんでジジババってあんなにべちゃべちゃに炊くのが好きなん？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:00:43.84

>>243
一番悲惨なやつ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:00:53.93

>>252
🤮

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:04.35

>>246
雑穀米うまいよな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:05.00

>>254
技術の進歩もあるけど行政やJAが作らせてるからってのがでかい
逆に大規模専業、いわゆるプロ農家はコシヒカリの生産面積減らしつつあるけど

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:08.78

>>258
顎の筋肉が弱くて噛めないんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:13.00

>>243
親戚は趣味で米作ってんのか

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:20.54

銘柄よりどこが精米してるかの方が大事やろ

某北の方の新米表示のパールライス
水の吸いが悪く明らかに古米

こういうとこからは絶対に買わない

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:21.76

>>256
米冷凍用容器に入れるとええで
ラップに包むより段違いで美味い

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:26.38

>>243
ほんまかわいそう😢

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:01:52.93

地元のコシヒカリ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:02:11.43

>>228
あと、低品質米はわからん
生まれてから家で炊くご飯はぜんぶ銘柄米だったから

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:02:12.89

>>243
果物なら嬉しいけどねえ
米はスーパーでも安く買えるからな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:02:15.07

雪若丸が定着せずにつや姫が売れてるの見ると硬すぎてもよくない？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:02:45.51

まずい米ってどんな感じなん？
古米のまずさは分かる

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:02:50.20

大松「5kg1000円の安い米に炊く前にサラダ油垂らしたら何でもコシヒカリになるぞ」

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:03:07.16

>>258
歯が弱いからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:03:07.51

ヒノヒカリがめっちゃ好きだわ
コシヒカリのより美味く感じる

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:03:23.50

ふるさと納税の訳あり米ってどのくらい訳あんの？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:03:24.70

>>266
はえー今度やってみるわ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:03:32.72

>>272
とりあえずまずい米は往々にして臭い

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:03:51.65

ワイはもっちりのが好きだからゆめぴりか中華に合うわ

2023/02/25(土) 23:04:04.63

>>276
2年とか3年前の米とかちゃう？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:04:26.59

富富富（ふふふ）の没個性さは異常
富山県でも全く売れとらん

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:04:41.46

>>231
ワイも最初はへぇー千葉かぁって甘く見てたけどな
口ん中入れて一口目からうまい米で衝撃やったで
ほぼ千葉県内でしか売ってないからamazonか楽天でネット通販でしか買えないのがネックやけどな
それでも送料込みで5kg2500円なら同価格帯の中では抜群や
1kg800～1000円の高価格帯にも全然負けてないで

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:04:45.48

玄米って白米より手間かからんはずやのに何であんな白米に比べて値段高いんや

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:04:58.15

>>272
炊いて炊飯器開けた瞬間の匂いが変

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:05:18.30

>>272
のり食ってるみたいな感じ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:05:23.36

>>264
親戚は定年警察官で体力持て余してるから一日中畑してて食べきれないほど米野菜を作ってコロナ禍でも煮物やおにぎりを量産して近所に配るやべーやつらや

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:05:49.35

みんな炊飯器何使ってるんや？
やっぱタイガーとか象印とかのいいの使ってるんか？
やっぱり違うもんなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:05:52.95

>>283
同じ店舗で同一品種、同じ生産者、同じ栽培方法で玄米
の方が高いならちょっと謎やな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:05:55.17

>>286
戦中戦後の豪農みたいやな

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:06:02.75

>>253
コシヒカリに比べたら全然味せんぞ
やめたほうがええ

**それでも動く名無し** · 2023/02/25(土) 23:06:22.06

>>282
ハツシモ好きなワイには合うと思うから買ってみるわ