回転寿司チェーン大手の一角「はま寿司」で、消費期限切れのネタを提供する行為が横行していた疑いがあることが分かった。今回、福島県にある「はま寿司　郡山堤店」の3人の従業員が「 週刊文春 」の取材に応じ、実態を告発した。

【写真多数】使用期限（消費期限）を示すラベルの改ざんが当たり前のように行われてきた、はま寿司を見る

「これでは安くて新鮮なお寿司を楽しみに来てくれるお客さんへの裏切り行為です」

　そう憤るのは、従業員のA氏である。
廃棄対象の使用期限が過ぎたネタをそのままお客さんに提供
https://news.yahoo.co.jp/articles/9a6c7be91b706c132d1211cb02c41d590260c223