【フジ】ザ・ノンフィクション 新・上京物語 2023 後編 ~二十歳の決断~★2
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上京2年目…同期の1人が店を去ったことで残された者たちの心は大きく揺れ始める…厳しい料理の世界でそれぞれの夢に向かい修業する若者たち…「二十歳の決断」の行方は…
前スレ
【フジ】ザ・ノンフィクション 新・上京物語 2023 後編 ~二十歳の決断~★1
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1680411528/ やっぱ仕事辞めると憑きもの落ちた顔するよなw
ってホールやってて草 まずはホールからって奴やろ。大宮のとこのコロコロ配置替えが異常なんや もしかしてレストラン大宮の待遇が劣悪すぎただけだったのでは? ワークライフバランスが一番なんやろうけど確実に底辺ルート行っとらんかライチ ワイハゲ評論検定一級やけどライチの髪質はかなりヤバいと思う >>43
あの先輩は米国内の日本総領事館の公邸料理人や
ステージが違う これで成功なんかなあ
そらホールだったら仕込みとか練習もないし休みとれるよ 飲食やるにせよいろんな経験は大事やけど配置転換おもいつきでコロコロやらなければええわ らいちはゴールポスト動かし続ける逃げ癖ルート入ったな >>47
放送してるところだけでこれやもん見るに耐えなかったんやろな 新丸に異動はダメなん?丸の内でホールやって人間関係もスッキリとかさ >>40
こいつはイケメンやからホールで使いたいんちゃうか >>64
今はいいかもしれないけど、30の時に何のスキルも持ってないことになるよな >>72
家賃に7万円も払える時点である程度稼いでるじゃないの 実際ちはるはこのままホールやってても使い潰されるだけやろ上がり目あるか? 1人東京でやるほどタフでは無かったんやな
彼ピッピでも出来れば変わるんやろか >>84
そらホールのてっぺん取るんやろ
知らんけど 3年目ってどんな職種でもみんな転職考える時期やねんな
なんGだけやで5年も10年も同じこと続けてんのなんて >>64
耐え抜いて一流ルートか壊れて辞めるかの二択しか無い大宮よりええやろ 前半見てないんやけど大宮には新人が頼れる先輩はいないの?
店長と新人が直だとキツいわな スキルアップにつながらないいうけど
元の店でスキルアップできたの?って話やからメンタル壊れる前に離脱できただけマシやろとしかいえんわ らいちは前回の辞め方的にも料理そこまで好きじゃないんやろなって感じやったわ
ほんまに料理で一流になりたい奴なら休みがどうこう言わんわ
辛いのはわかるけど腕さえ磨けば成り上がれるのが職人なんやから 大体ここでダメなら何やってもどこ行ってもうまくいかないって言うけどそんなことないっていうね >>102
パワーかと思ったわ
確かにあのイケメン先輩何しとるんやろ 結論 大宮シェフが全部悪い
指導要領がなってないね >>119
ホールやってた奴がいきなり料理できんやろ無理や らいちは先週楽しければ居酒屋でもいいって言ってたしなんでもええやろ 大宮もたぶん週休二日にすればみんな辞めないで
ガチで長時間労働ってあかんのよ >>114
ほんとこれ
友達も飲食辞めまくってるとかって先週言ってたし、そもそも流されやすいんだろな ちゃんとした所はまずホールでメニューとか接客覚えてから調理場丁稚奉公やらされるんやないの? >>117
そもそもよそを知らない奴が言ってるイメージや
外に出ていける人間への嫉妬や 大宮ってろくに育ててないじゃん
有能で器用なやつが勝手に育ってるだけ 今の時代修行前提の丁稚奉公みたいのは無理なんやろうな >>114
技術者って休みの日にも仕事の研究してるからな
まさに仕事が趣味や ウクライナ難民編の聖人カズマ
レジェンドカズマ
2人のカズマが対照的 >>108
フリーターと一緒にすんなよ
でもカズマは実家だからカズマより稼ぎ低いまであるな >>103
ワイは最初の仕事10日でやめたんやが?
次の仕事は7年近く続けてそこでやりとりしとった会社に引き抜かれたわ >>111
みんなやりがい搾取のパワハラで逃げてちょうどいい近い年齢の先輩がおらんパターンなんやと思う
先週の修行のために店出たいけど出れなくなった人も25くらいで少し離れてたやろ確か >>118
石鹸屋さんは闇が深いからね
浅草はあかんなほんま 解放感なんて長くは続かんからな
1年後も楽しいかは別や >>133
わいが読んだ味いちもんめでは厨房の雑用や 職人は休みの時間あったうえで研究に時間割いてるのであって
だから週休2日でなく週休1日で仕事させれば伸びるってわけちゃうんよ休養の時間をどうマネジメントするかは本人なんや これは可哀想だからあの場週6から切り離してあげた方が良い カズマ「俺叩いてた奴冷えてるか~?店がクソなだけだぞ」 今の世の中、やめたきゃやめろって言っただけでパワハラ扱いやしな
大手ホワイトカラーは無能社員にもゲロアマやで そのうち飯食えなくなって寝れなくなるで
ソースはワイ 都内で家賃7万は普通やろ
新卒のとき北区で7.2万やったわ
もちろん住宅補助あったけど >>138
ワイ専門職はノンフィクション実況からの競馬、世界遺産からキチガイ一家の実況に費やしとるぞ >>149
花王やと思ったら牛乳石鹸やった
まあどのみち石鹸屋はアレよ >>189
たしかに
こいつ相談事とか全部裏流ししてそう >>117
ジジイは大宮やめる=悪だと思ってる節あるよな >>134
そらそうやな 嫉妬ってか言葉巧みに自分を正当化したいだけやろ ホールってそんなに重宝されんのかな
バイトでも勤まりそうなイメージってか、大体の店はバイトに任せてると思うが ちはる「頑張ろうかな…」
大宮シェフ「辞めたいなら辞めていいよ」
ちはる「辞めようかな…」
大宮シェフ「辞めたいなら辞めていいよ」
どっちでも辞めるよな >>179
辞めるの前提で3人雇って何人残るかな~とか言ってんのに大宮はほんま糞 いやいや辞めさせてやれよ
やることとかどうでもええ やることやって、って何なんや
心壊れてからでは遅いんやぞ クソみたいなアドバイスやな
そんな前向きならこんな相談してないって 時代遅れのやりがい搾取やなぁ
こき使って辞めたくなったら逃げる扱い >>203
そのもちろんがないのが普通や
稼ぎの相当額が家賃に消えるのが東京 辞めたいと思ったが最後やな
ここからモチベーション上げるなんか無理や 辞めたほうがよい。スタッフもきららも追い込んじゃだめよ オレも競馬やってるときに何もしてないのに涙出てくるときがあるわ >>117
ネットで大炎上してた頃のすき家バイト辞めるときにこれ言われたけど未だにあれ以上の地獄の職場なんて知らんわ ホールってスキルつくんか?
テーブルに料理運ぶだけやろ?
ロボットでできるやん 安易に逃げるなと言いたいのかも知れんけど完全に心折れてるやつに言う言葉かね 番組が呼んだんやろや
ノンフィクションはこういうことをする >>205
メリハリ効いた生活で本業も充実してそう 辞めた職場に行けるってどういう感性なのかマジでわからん >>300
撮影スタッフが行けっていったんちゃうか >>282
普通にヤラセフィクションだよねこのクソ番組 今時カナダグースwwwwwwwww
5年時代遅れだな 大宮シェフ一応引き留めしてたし、見限ってはなかったんだろうな
プレゼントのこと嬉しく話してたし このジジイライチには優しいな
ちはるの扱いと全然違うやん ちはる包囲網エグくて怖いんやけどせめてらいちくんぐらいは… ぶっちゃけライチはメンタルお化けやぞ
ワイだったらあの引き留めされたら「もう少し頑張ってみます…」って言っちゃう 厨房に立ち入らせるのはアカンやろ
どんな衛生観念してんねんこの店 >>323
士業や
たまにクライアントから先生呼ばわりされるの草生える シェフ「ライチライチ(こいつあたまおかしいな)」
ライチ「どうにかうまくやってます(こいつあたまおかしいな)」 らいち「ちはる元気ないんだってな。心配で見にきたぞ。俺は今ホールとキッチンの間をやってるってところだな。週休2日、休みはフットサルとかやってる。じゃあ元気でな」 過呼吸wwwwwwwww wwwwwwwww wwwwwwwww wwwwwwwww wwwwwwwww ノンフィクションがらいち呼んだせいやん
ガチゴミ番組 カズマは危機管理能力が高い有能だっただけやろ
この店がおかしい こんなことがか起きてもジジイは今時の若者は程度にしか思ってないやろな >>442
ライチがとどめ刺したとしか思えないんだよなぁ このルートじゃないともっと追い込まれてただろうしなぁ。
大宮の常連はもう行くのやめようぜ こいつらメンタルよわよわなのか、レストランがヤバいのかどっちや らいちがボロボロのホームレス姿で「お前はこっちに来るなよ…」って言っとけばちはるは救われたのに 放送しててすげーな
普通ならなんとか揉み消そうとするやろ もう「やることやって」とかじゃないんやで
周りは逃げ道塞いがれた人間がどうなるかわかってなかったな >>471
唯一信頼してた先輩も感情論のクソやったからなぁ 顔色死んでるけど大丈夫?🤗
俺は他行って毎日ウッキウキやで🥳🥳🥳 ちはる悲惨なのはらいちほどメンタルオバケじゃない普通の人間で
しかも相談とか愚痴いえる人間誰もおらんかったとこやな相談いけば包囲網ばりに詰められてて悪化する
みてるだけで辛かったもん 過呼吸で病院に運ばれました
生きてる~生きている~ レストラン大宮のネガキャン番組やなノンフィクション らいちみたいなポンコツでもおかしいって気づくのに、周りが気づかないのが… >>510
休みで浅草遊びに来たアピールがトドメ刺したな 適応障害で済むならええけどうつ病なったら取り返しつかないぞ
飲食とはいえ職場環境が悪すぎて普通に心配 結局は最初から有能なやつがやってけてるというだけの話か >>502
長時間労働はメンタル壊れる
何もないのに涙出てくる時点でメンタルケアしなきゃいけない案件や 大宮シェフ、こうなる前に辞めさせようとした有能だと判明 この放送ってレストラン大宮のネガキャンにしかなってないと思うけどシェフはこれでいいんすかね らいちはちはるがキツくなっとるのは自分のせいという自覚が全くなかったんやろな
悪気がなくトドメをさすのがサイコパス感あるわ >>117
ほんまこれやで
自分に合ってるとこでやればええのよ >>432
お前も早く逃げろっていうのを伝えたかったんやろうけど
大ダメージすぎたな >>505
自分の中での常識が違うんやろな。典型的な老害や らいちもノンフィクションのスタッフに言われて大宮行っただろ やることやったら道開けるんじゃなくて
なにやっても潰される道しかないのがちはるの地獄やったな
せめて愚痴はける友人さえおったらよかったけど頼った相手全部セメントやし >>516
なんGでおっぱい晒すだけでみんな話聞いてくれたのにな 婚活ミナミの仕事がレストランのホールやったなそういえば まああかりみたいに料理人として有能コース進めたらラッキーだけど
ちはるコースならメリットないよな大宮 でも脱獄成功した同期のキラキラした姿を見て追い込まれるちはるのメンタルもな
普通「ええやん!私も脱獄しよ!」って夢を抱くやろ >>506
信頼してた先輩の「それ逃げじゃない?」がかなり追い詰めたな感あるな >>527
有能というか独立志望とか意識のあるやつだけやな
ほぼやりがい搾取なんやから >>529
ちはるちゃんなかなか辞められない性格なんやろなあ
ある種カズマとかライチのスパッと決められる性格は強いよ >>533
実績はあるからな
これに耐えられる奴は一流のシェフになれるってことよ 結局丸亀もはなまるも季節限定なんて頼まんで普通のうどんにてんぷらそこそこ食べたほうがええよなアレ 花の大東京に憧れ上京し就職先でメンタル破壊され栃木の実家に出戻りする20代前半女
まあなんかありがちではある >>537
らいちが同じ飲食で働いてイキイキしてるの見てると、店がヤバいように感じるわ 移民キタ─wwヘ√レvv~(゚∀゚)─wwヘ√レvv~─!! >>542
キツイよな、誰も頼れないのに狭い世界なの 外国人wwwwwwwww wwwwwwwww wwwwwwwww wwwwwwwww 外国人雇ってんのかよ。こことことん給料安そうやなぁ 片言の外人でてぎるならちはるである必要なんてまったくなかったんやな らいち「休み少ないから辞めるわ」
ちはる「体壊したんで辞めます…」
あかり「……」 >>542
やることやらないと許さん
もう辞めろ
そんなんじゃどこ行っても駄目
まあイラついてるから言ってる方自覚ないやろけど完全に360度から塞いでるからな 優秀だと独立される
普通だと壊れる
役立たずだと使えない
地獄かな? 大宮シェフってノンフィクション出たくて毎年ろくでもないの採用してるだろ まあこういう風に次世代を育てられない店は消えていくよな
自然淘汰や このいい女が髪ボサボサな感じがメンタルやられとる感じしてマジで見ててキツイ もうコンビニバイトみたいに外国人しか面接に来ないんかな メンタルの薬で太ってるんかな
シェフ来るのやめろやお前のせいやってわからんのか またやればいい(やめてもまた雇えばいい)
うーんこの 適応障害や鬱だったら戻って来れんやろ
過呼吸嘘くせえな 偉そーやなこのジジイ
殺しかけといてこの態度はないわ なんや
この店特集の本質はカズマからのやりがい搾取の老害を特集するやつか? ワイがパッパやったら自分の娘そんな風にして、殴りかかりそうやが 父母この感じマジでなんにもしらんやろ
この放送見て今頃テレビ叩き壊しとるんやないかな メンタルすごいなこのジジイ
親に殴り殺されても文句いえんで >>502
週一休みは正直キツイ特には薄給だと
俺もメンタルやられた 店潰れてホームレスになった大宮シェフの特集やってくれんかな やべーよやべーよ過呼吸でメンタル潰れて辞めた相手やぞ
ほんまさああ… 接客ならサイゼリヤとかチェーンのがよっぽど職場環境良さそう
理解のある父親でよかったな ちはる1人だったら何言われてるかわからん ニートと子どもなし多すぎやろ…
もう関係しないからこそ下手に出るんやぞ あんまりちはるはどっちでも良かったんやろな
スーパー冷血人間やん >>562
その飲食店がどんなレベルの飲食店かはわからんからなあ 辞めたければ辞めろ
ここで駄目ならどこ行ったって通用しない
仕事を舐めるな この人自分が人並み以上に出来るから他人も出来ると思っちゃうやろな 最初の放送の時からちはるへの当たりマジでキツかったからな
厨房やらせる約束破ってホールに追放してコキ使って、元気なくなったら「辞めたきゃ辞めろよ他に行っても通用しねえよ」はちはるじゃなくても壊れるわ そこで「指導」が原因だと思うんだよな昭和は
平成令和は「待遇」を求めてるで >>720
復職する訳じゃないから
なった事ない奴はわからないんだから黙ってろよ 人育てるって事の大変さをわかってない奴ばっかりだな また新たな犠牲者キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ネクスト・チャレンジャー!
対戦よろしくお願いします でっちきたああああああ
ザ・ノンフィクション ボクらの丁稚物語 2023 前編~泣き虫同期の6年~
終わりの見えないコロナ禍や天災…激動する社会の中で揺れる人々の実像…生き方や価値観が多様化する社会で起きている現実に「ザ・ノンフィクション」はカメラを向け続けます。この時代を生きる人々の数だけ物語があり、それぞれの世界があります。「時代の空気」を切り取り、「いま」を描く、渾身のドキュメンタリーをお届けします。 カズマ 大宮を裏切る
大宮 カズマを教訓にちはるに厳しく接する
ちはる 過呼吸でリタイア
元凶はカズマやで また何も知らない田舎者の無垢な青年がレストラン大宮の毒牙に 多分ここ新人じゃなくて他でやってきた25歳くらいの人入れた方がいいんじゃね 飲食店の修行ってこんなもんやろ チェーン店の社員は知らんけど でっちだでちでだでっdっちちだああああああああああああああああああああああ
ザ・ノンフィクション特別編『ボクらの丁稚物語 ~泣き虫同期 5年の記録~』. 次回の放送予定. 2023年4月9日(日) 12:00~14:00. レストラン大宮って大宮シェフ亡くなったらどうなるんやろ
1人くらいベテランの料理長的な人が他におったら問題ないやろうけどそうでもないし 大宮は口だけやからな。休みも週1やろしまた辞めてくんやろな 大宮は新人採るのやめろよ
育成の才能ないって自覚あるんだろ Googleのレビューみたら10ヶ月前に接客のこと書かれてて草 ほんとゴミみたいな番組だった
はよスポンサーいなくなって潰れろヤラセゴミ傷害番組 >>878
レストラン大宮とこれだけやってたほしい 令和の時代に若者たちを徹底的に叱って育てる会社がある。
神奈川県横浜市にある家具の製作会社「秋山木工」。
一流の職人を目指し入社した新人たちは、住み込みで5年間修行する、いわゆる“丁稚奉公”。
酒もタバコも恋愛も禁止、ケータイ電話は私用で使えず、家族への連絡は手紙だけ。
おまけに修行期間は、男性も女性も区別なく丸刈り。
2017年の春。秋山木工の門を叩いた4人の若者と出会った…彼らにはそれぞれこの会社に来た理由がある。
久保田くん(18)は、シングルマザーとして女手ひとつで育てくれた母親に、職人となり親孝行する為に…
京都大学を中退して来た内藤くん(23)は、実家の家具会社を継ぐ為に…
加藤くん(22)は、地元・京都で8代続く造園業を営む父親の後を継ぎリーダーとなる為に…
1型糖尿病と2歳の時に診断された佐藤くん(17)は、職人となり支えてくれた家族に恩返しをする為に…
順調に成長しているように見えていた2017年組4人の修行生活だったが、次第に同期たちの間に不満や亀裂が生まれていく。
そんな中、リーダー格だった久保田くんが秋山木工を去り、同期たちの運命は、それぞれの道へ大きく別れていく…
家族からの手紙に涙し、時にぶつかり合う年齢も境遇も異なる4人の若者たち。
2017年入社した“泣き虫同期”4人の5年の記録。 >>878
やっぱり夜の街系より漂流する若者たちみたいな回の方が滅入っていいね うおおおおおお!!!!
そろばん!!挨拶!!坊主!! ほんとゴミみたいな番組だった
はよスポンサーいなくなって潰れろよヤラセゴミ傷害番組 また新しい被害者が…
過呼吸で倒れるまで追い込むぞ >>919
本当にやる気有る奴にはええんやろけどな >>878
レストラン大宮とこれだけやってたほしい 今週のこれみての来週のでっちはキツイよ
箸休め回よこせ ノンフィクション「4月だしレストラン大宮と秋山木工放送するで~」
これ新入社員殺しに来てるだろ でっちも辞めたやつが結婚して子供作ってリア充してたな 坂上くん「ここで学んでいきます」
坂上くん「お、ノンフィクションでこの店やるから見よ」
坂上くん「あ、あ、あ、あ」 >>548
辞めるのは選択肢の1つなんやからそれ潰してアドバイスしたいならそれなりの選択肢示してやらんと… まーた丸刈りの横浜の糞会社やるのか
徹底的にやり甲斐搾取のゴミ会社ピックアップしていくな😁 みなみさんが行ってた結婚相談所もシリーズ化してほしい レストランGoogleレビューで星1つきだしてるやん ニートハウスで子供産んだやつのその後もやってほしい ノンフィクションがどんなに放送しても改善されないのが一番怖いとこだよ >>930
行ってもいないのに評価つけるのは普通に検索妨害だわ
やめろや 大宮のTwitterほぼ動いてないやんか…
お知らせ‼
北海道(文化放送)
2022 7月10日14時〜前編
7月17日14時〜後編
ザ・ノンフィクション2022
「新上京物語」放送します😁北海道の方見てください🤲 ボクらの丁稚物語 2023 前編 〜泣き虫同期の6年〜
令和の時代に若者たちを徹底的に叱って育てる会社がある…
横浜市にある家具製作会社「秋山木工」。一流の職人を目指し入社した新人は、住み込みで5年間修業する、いわゆる“丁稚奉公”。酒もタバコも恋愛も禁止、私用のケータイを持つことは許されず、家族への連絡は手紙。おまけに修業期間は、男性も女性も丸刈りだ。
「職人希望の若者がいない」「丁稚が次々と辞めてしまう」という現実。令和の時代の丁稚制度は果たして存続できるのか…一流の家具職人を目指し、“丁稚”の道を選んだ2人の若者の6年を追った… >>965
入社式前日にこれを放送したの本当に鬼畜やわ ノンフィクションと競馬の間に流すこの成功者の語り誰得やねん ノンフィクション後テレビつけっぱなしにしてると流れる番組
いまだになんの番組なんだか分からない >>965
ヤベェところはすぐ辞めろよってメッセージやな まあでもこれ見た後にレストランいっておいしく食べらえるかいうとね
ワイは無理やわわざわざ低評価つけになんていかないけど >>986
時間最悪で草
フジというか産経って元々は日経みたいな経済新聞やったからこういう昔の名残みたいな謎番組が少しだけある ってかそもそもレストラン大宮元々評価低くね?
お洒落雰囲気の店で評価3.6はあかんよ 学生はこの未だに残るやり甲斐搾取の糞会社達をみて就職失敗したなと思ったら心が壊れる前に即辞めろって事や お店行ってみたら外人だけ居てあかりも坂上くんも居なかったらどうしよう 実際やべー会社だったら辞めろ以外ないのよ辞める気力あるうちに辞めろとしか このスレッドは1000を超えました。
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