カレー作る時ってにんにく入れたほうがいい？

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:44:53.15

あとこれ入れとけみたいなの教えて

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:52:00.80

>>10
せやねん
ワイはクセにしか感じられんかったから入れるのやめたわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:52:23.26

>>12
知的障害者イライラで草

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:54:35.77

初めにニンニクと玉ねぎで炒めるな

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:56:23.86

最初に炒めるのがええぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:58:11.55

入れた方がいい
市販のルーカレーならためしてガッテンカレーめっちゃ旨いぞ

https://marron-dietrecipe.com/curry_stew/curry_curryrice.html

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:58:56.81

>>2
よういしてたやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:59:41.05

いかなるカレーでもにんにくと生姜は必ず入れる

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 00:59:59.22

なぜ男のカレーは「ここで隠し味をひとつまみ・・・ｗ」してしまうのか

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:00:47.03

ケチャップ入れてるがうんめぇぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:00:50.82

最初に油で炒めると水分と一緒にアリシン抜けるからニンニク独特の臭みなくなってコクだけ追加できるよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:02:38.68

>>20
答えは簡単で普段作らないからや

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:04:08.14

>>20
バターやにんにくやごま油とか味が強くてバランス崩すもん入れたがるよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:09:26.64

ほんの微量かなんならいらん味が支配されすぎる

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:09:32.13

チョコレートかコーヒー入れへんのか

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:10:46.70

>>20
なんもやらんかなワイは、って思ったけど食べる直前にガラムマサラ振ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:11:01.17

最後におろして入れろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:12:35.39

>>28
入れるならこれやな
最初に炒めてもほとんど意味ない

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:12:37.29

ニンニク大好きやけどほんまカレーにはいらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:14:24.30

今日初めて本挽カレー使ったけど美味しかった

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:14:33.41

しょうがを大量にいれてにんにくは香り少し付けるぐらいがええわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/05(水) 01:19:04.04

最初に炒めて入れるで
全然味違うよ