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【朗報】しいたけ、白人様にバレる

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1それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:22:41.60ID:rNc0e0I/0
 米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。

 アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。

 椎茸粉を販売するのは、宮崎県高千穂町の椎茸問屋「杉本商店」。
原料は、高千穂郷のクヌギの原木で自然栽培された、厚みと、豊かなうまみが特徴の「原木栽培椎茸」だ。

 「どんな食材にも、加熱10分前に椎茸パウダーをかけると味が深まる(しかも、椎茸の味はしない)。
もっとも強力な自然のUmami(うま味)ブースター(増強手段)だ」

 減塩対策にもなるため健康増進にもプラス、さらに「コーシャフード(ユダヤ教徒が食べてもよい「清浄な食品」)である」というところも大ヒットの理由であるようだ。

https://forbesjapan.com/articles/detail/61830?read_more=1
2023/04/17(月) 08:23:06.19ID:938Sb5e3a
おかしいたけ
3それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:23:37.54ID:rx0mmzhda
嬉しいたけ
4それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:23:41.91ID:Xrsf9XKI0
正直松茸より美味しいよな
5それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:24:23.13ID:rx0mmzhda
>>4
実際昔の日本では松茸より椎茸の方がありがたがられてたらしいな
6それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:24:29.89ID:sBg6qiyGd
悲しいたけ
7それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:24:42.71ID:owDAkV3mM
いや、味の素でいいやん
8それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:24:44.76ID:4cFe2TsIa
>>3
これ
9それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:24:48.23ID:Mnxx04QB0
しいたけお
2023/04/17(月) 08:24:54.30ID:7Rqs6EgW0
うわぁ参入しよう
11それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:24:55.06ID:+4h5sCJk0
美味いから仕方ない
12それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:24:58.49ID:Jm0ChC39p
岡しいたけ
13それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:25:15.46ID:2jjwtiMd0
その日の気分でうまいか不味いかが激変する食材
14それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:25:19.71ID:nAlJk2ead
ちな読み方はシーテイク
15それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:25:33.38ID:P9yDNflV0
原木買い占めとけ
16それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:25:39.17ID:RFIDUo5j0
うまあじ
17それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:25:39.98ID:WHXh5uQB0
干し椎茸って思ってるより糞高いよな
18それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:25:43.88ID:ViP1s8UL0
味の素使えや
19それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:26:01.25ID:B9yeMtEia
量産に成功して安価になっただけで元々は高級食材だからな
20それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:26:08.95ID:QejYAGQN0
生しいたけ美味いけど虫がいる
干ししいたけ美味いけど高い
2023/04/17(月) 08:26:11.53ID:yyzr9kcyd
It's PENIS
22それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:26:15.30ID:icLpDwF+0
アイスクリームにかけんのは意味がわからん
23それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:26:15.90ID:wu5aAy8D0
煮るとまずいわ
アスペが特に煮たキノコ嫌うらしいんやが
24それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:26:23.78ID:LFnL4qfQd
松茸ってステマやろ🍄
2023/04/17(月) 08:26:33.73ID:5w98SoMsM
苗床まずい
原木が最高
2023/04/17(月) 08:26:36.91ID:qLS8zVZKd
アメカスに普及しとるソイソースじゃ椎茸の真の力は発揮できとらんやろ
2023/04/17(月) 08:26:43.56ID:VT6bPbF6d
生魚バレてから魚不足になってるけどしいたけは大丈夫やろ
28それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:26:56.96ID:cNhqHr8T0
マジックマッシュルームか
29それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:27:07.88ID:bqpp1wz10
ワイは椎茸だけ嫌いや
他のキノコはなんともないのに🤔
30それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:27:11.02ID:Mb/rb7g7r
椎茸の出汁を入れると全部田舎料理とか郷土料理みてえな味になるから嫌い
31海老椎茸 ◆v/rTh0HxaQ
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2023/04/17(月) 08:27:16.38ID:VYZ6eXPM0
キノコってどこが旨いん?
2023/04/17(月) 08:27:26.00ID:MZnZv49x0
旨味だけなら味の素で良いのでは
椎茸の味がしない!を売りにしてる時点で椎茸の敗けだよね
33それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:27:47.29ID:zbJ2YDRZd
しいたけ茶で反撃や
34それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:27:49.53ID:eGcou8os0
アメリカずっと住んどるけど確かに椎茸普通のスーパーでも売っとるな 高いから買わんけど
あと豆腐もどこでも売ってるし3年くらい前は枝豆も流行ったけどもうみないな
35それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:27:52.15ID:0Z5yAZBZd
うまあじ、な?
2023/04/17(月) 08:27:57.34ID:vrgzNbag0
昔キャンプの時に自立してた椎茸もぎって塩だけ振って焼いたらクッソ美味かったわ
野生の旨味はガチ
37それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:28:10.89ID:Kvu6acJ6p
>>7
アメリカンはチャイニーズレストランでさえNO MSGうたうのが当たり前やぞ
38それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:28:14.53ID:NIRpzM2Z0
椎茸の旨味ってなんなんやろな
他の茸と何が違うんやろ
39それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:28:22.54ID:WHXh5uQB0
>>31
食感・香り・そして見た目やな🤗
40それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:28:23.95ID:rNc0e0I/0
>>18
味の素は色々と問題があってその筋の人たちから不評買ってるんや

https://i.imgur.com/4n6K9FK.jpg
41それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:28:45.70ID:wu5aAy8D0
スナック菓子みたいにした揚げしいたけは最近あちこちで見かけるわ
42それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:28:51.90ID:jPydVFlI0
生を焼いて食べるの最高に美味い
2023/04/17(月) 08:28:55.68ID:u92qAseda
シイタケ大好き
まあキノコ全般好きだけどね
焼いて醤油かけるだけで飯も酒もドンと来い
44それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:29:11.86ID:7DDfeggKM
うーまーあーじー!😡
45それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:29:16.81ID:R7Jc1+mA0
干し椎茸なんて洋食で使う機会ないやろ
46それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:29:27.21ID:LFnL4qfQd
しいたけ嫌いなやつって「椎茸苦手な俺、かわいい」系やろ?🤔
2023/04/17(月) 08:29:41.13ID:kIOYdZmYa
>>40
問題があるのはムスリムでは?
48それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:29:45.48ID:Tv9/HFPYd
ピザ食ってろよ
49それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:29:46.91ID:2INpRWQ5M
>>38
おまん不登校だったんか
50それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:29:55.39ID:GeVXjkt3a
椎茸うまいよな
椎茸に椎茸パウダーかけたら最強やろ
51それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:29:56.38ID:4obkYRLZ0
>>40
たかじんさぁ…
2023/04/17(月) 08:29:57.21ID:P+bVymRL0
たかじんほんましょーもないな
53それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:30:21.22ID:4pd75hxoM
>>46
ハムスター系男子かな🐹
54それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:30:24.56ID:Cr++8RcJ0
しいたけって火を通すの面倒くさくね?
55それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:30:46.06ID:NIRpzM2Z0
>>49
(・・?
56それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:30:49.57ID:QAm/DBAid
へーバカ舌でも旨味わかるんだ
2023/04/17(月) 08:30:51.20ID:hYzgCgOG0
干ししいたけはプリン体ヤバイ
常食してたら痛風一直線やぞ
58それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:09.55ID:KjvWwH1HM
焼きしいたけは好き
煮たのはキモい
59それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:12.09ID:5OPwcYiw0
>>46
アスペルガー症候群のキノコ嫌い率を調査→一般の18倍以上キノコ嫌いが多い

https://adhd-asd.jp/asperger-hate-mashroom/amp/
60それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:20.11ID:KMU9waKad
>>38
他のも干したら旨味増すで
61それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:26.38ID:eGcou8os0
>>40
それはアメリカに関係ない
普通にmsgのほうやろ 学生の頃飲食でバイトしてた時に1日に5回はMSG入ってる?って聞かれてたわ
2023/04/17(月) 08:31:30.90ID:7Rqs6EgW0
>>57
白人は大丈夫
63それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:32.29ID:XkrNAeTD0
>>40
やしきたかじん最低だな
64それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:35.84ID:6oqiIxn60
しいたけ苦手な人は焼いて食ってみるとええで
65それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:42.04ID:t7I6Q7Q7d
原木栽培とか白カスにはもったいないわ
2023/04/17(月) 08:31:44.85ID:MZnZv49x0
>>40
色々と問題があるのはイスラム教とやしきたかじんの方や
2023/04/17(月) 08:31:48.61ID:9O6HBuWhd
だしにすると強すぎる
68それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:31:52.00ID:LFnL4qfQd
>>59
18倍って凄いな😨
2023/04/17(月) 08:32:10.52ID:RWSb3zpU0
see tacky
2023/04/17(月) 08:32:15.34ID:Cl9WvTqUM
食感が嫌いってのはわかるけど匂いが嫌いはようわからん
71それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:32:20.39ID:QAm/DBAid
これで椎茸の値段また上がるまでがセット
72それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:32:22.34ID:UnG47NGTd
しめじ舞茸はまだ見つかってないようやな
73それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:32:50.41ID:QEmbnaab0
欧米ってしいたけで出汁とらんの?
74それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:32:50.78ID:4pd75hxoM
>>55
しいたけのうまあじ成分とか学校の授業で習うからでは?🤔
2023/04/17(月) 08:33:00.20ID:jUgUAYB90
UMA AJIな
2023/04/17(月) 08:33:17.46ID:RpRfNaUUM
うれしいタケ
77それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:33:29.07ID:4obkYRLZ0
>>59
おぉ…
2023/04/17(月) 08:34:07.20ID:p8mTgWAc0
>>73
ポルチーニとかやろ
79それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:34:11.91ID:YcSRVKag0
>>37
馬鹿だよなあいつら
向こう行った時マジでトランス脂肪酸と同じ扱いしててビビったわ
MSGの健康被害なんて立証されてねーだろと
80それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:34:20.13ID:B2wpsJ4MM
天ぷらうまい
81海老椎茸 ◆v/rTh0HxaQ
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2023/04/17(月) 08:34:29.55ID:VYZ6eXPM0
>>59
ワイキノコ嫌いやからアスペやったんやな
82それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:34:32.35ID:QAm/DBAid
>>73
アイツらに出汁文化ある訳ない
あっても最近だろ
旨味でさえ最近注目しだしたのに
83それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:34:32.86ID:QXVKwUFO0
しいたけの天ぷらすき
2023/04/17(月) 08:34:44.69ID:+Lqt2FZd0
菌床の値段上がるわ
菌床産地を記入しなきゃいけないわ(中国産菌床と記入しなければいけなくなった)
椎茸農家は地味に向かい風なんよな
85それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:35:02.08ID:mt/zBNtz0
椎茸パウダーをアイスにかけるって・・・
86それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:35:09.83ID:NIRpzM2Z0
>>74
そんな昔のこと一々覚えとらん🥺
87それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:35:24.53ID:CuAEr8190
椎茸苦手やけどしいたけ茶クッソ美味い
88それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:35:24.80ID:Jhvosh4M0
コストコに椎茸チップス売ってるけどあれ本国でも売ってんのか
89それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:35:30.99ID:UTtB4SJ/0
>>79
アメリカ人は天動説信じてるのがワラワラいるし
2023/04/17(月) 08:35:48.00ID:yRVB6cCHa
白人ップにもあの味がわかるんやな
91それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:37:06.11ID:dUMJAVea0
確かに欧米ってあんま茸類食べるイメージないな
マッシュルームとポルチーニとトリュフくらいか?
92それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:37:26.88ID:j0FdYe+Ha
しいたけ仰向けに焼くと上に水分溜まってくのすごい
93それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:37:28.69ID:YotG8TOt0
そろそろ暖かくなって鍋も辛い時期だな
94それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:37:29.40ID:orOyBVDx0
しいたけ茶がバレる日もそう遠くないか
95それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:37:43.38ID:z0kQ8so80
しいたけスナックは一瞬で飽きる
二袋めがずっと放置してある
96それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:37:48.06ID:TJErMUoXd
あの画像貼られてないとかまじかよ
97カニタンク🦀
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2023/04/17(月) 08:38:34.49ID:guuShgdh0
完全食だァ
2023/04/17(月) 08:38:36.72ID:H7tq/cI8d
>>29
おんなじ
2023/04/17(月) 08:38:45.22ID:vrgzNbag0
椎茸干したら旨味が増えるのってなんでなんや?
2023/04/17(月) 08:38:56.08ID:H7tq/cI8d
久しぶりに書き込めたわ
2023/04/17(月) 08:39:13.76ID:u92qAseda
モリサマー貼れ
2023/04/17(月) 08:39:16.55ID:5BMzKwco0
干ししいたけという通風爆弾
103それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:39:22.75ID:uwOLMcloM
しいたけに海老詰めて揚げた惣菜好きやったけど海老の背わたとってないの判明してから買わなくなった
104それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:39:42.70ID:fpOp+KK10
ワイは苦手だから全部輸出してええぞ
105それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:00.01ID:5MToFOYTd
>>59
キノコ嫌いな藤井聡太ってやっぱり…
106それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:02.61ID:Ap6u7qqN0
>>59
藤井聡太くん…
107それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:08.14ID:tT0HXf5vM
焼き鳥屋でしいたけ串頼んでまうよな
108それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:12.95ID:GOGUmVUKM
>>99
不撓不屈なんや
109それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:36.63ID:lWg3ujQC0
しいたけってエッチな形してるよな
110それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:41.34ID:tAS5mkQ4p
きのこ好きだけどこいつは風味強すぎる
111それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:41.66ID:cbZljy96a
栽培に時間と手間がかかるから高級感あって良いとかいう理由で金持ちにも目付けられてるらしいし
そのうち他の野菜みたく海外に買い負けるようになるかもしれへんな
112それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:50.61ID:Jm9UaDomr
>>79
俺らが思うより圧倒的低学歴が大多数なのがメリケンやで
すごいあっさりマユツバ飲み込んでは学のある連中にバーカされとるのが日常や
113それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:40:52.33ID:5c4vtQAW0
おいしいたけ
114それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:41:20.43ID:6exI9yDHr
どんことかいう偽物
115それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:41:40.71ID:+gSiQKhl0
しいたけは煮魚のとき入れると美味い
前に牛肉の煮込みのときも入れたわ
116それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:41:45.64ID:B/pdzAnEa
うれしいたけ🍄
117それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:42:02.61ID:2UcvEBNz0
アイスにしいたけは新しいたけ
118それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:42:09.04ID:WHXh5uQB0
しいたけチップスがバレる日も近そうだ
2023/04/17(月) 08:42:17.01ID:Pq6Cl0QCa
>>79
あいつら体に悪いもん食いまくってるくせに悪いと立証されてないものばっか嫌悪するよな その大量の着色料と脂は避けなくて良いのか?
120それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:42:33.95ID:XslIwG6T0
https://i.imgur.com/7hMJfZU.jpg
121それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:42:42.54ID:8yjWnz/DM
>>59
割とまじでなんでやろ🤔
122それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:42:43.69ID:6c7MSW5o0
はい値上げ
123それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:43:10.96ID:lmw3SVcj0
しいたけで旨味爆発は解るけどアイスクリームて
124それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:43:15.88ID:2Dxkf3mA0
これはバレてもいいやつ
どんどん食べろ
125それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:43:37.07ID:Zl7YNeSX0
昔は松茸よりも椎茸の方が高級品とか聞いたことあるけどマジなん?
126それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:43:52.07ID:d/8JRW1Y0
うまみ中毒にでもなったんか?
2023/04/17(月) 08:43:55.39ID:vrgzNbag0
>>108
読めんけど耐久スキルだと思う
128それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:03.33ID:fdFnaFjqa
椎茸のうま煮よく作るわ
椎茸の上にマヨやらなんやら調味料系色々乗っけて焼くだけでもうまいし
あとはもどし干し椎茸は色々使えてほんまええな
129それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:18.61ID:YotG8TOt0
いうて海産畜産と違って海外人気高くなって国内に回ってこないなんてないやろ
130それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:22.63ID:qSWzH85Cp
しいたけなんて死ぬほど栽培できるんだから売りつけていけ
131それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:23.67ID:TKyPM9tR0
しいたけ、ナス、ネギはガキの頃に食えなくても禿げる頃には好きになるスリートップやな
132それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:24.55ID:6c7MSW5o0
>>125
養殖技術が無かったからな
あと松はそこら中に生えてた
133それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:42.63ID:PptzgUU10
>>79
生水健康法みたいなのも流行ってるって見てクソ笑ったわ
134それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:47.40ID:4rKqFPyQ0
松茸とかいう匂いだけでデカい顔してる奴
135それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:44:47.41ID:8eG7ReKVd
エノキ好きだししめじもまあまあだけどしいたけ嫌いクソまずい
136それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:45:35.08ID:dUMJAVea0
>>99
椎茸に限らず魚でもトマトでも基本干すと旨み成分は増すんぞ
理由は単純に水分が抜けて凝縮されるのとタンパク質が分解されて旨味成分に変化するからや
137それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:45:37.84ID:W380dGUwM
>>125
マジやで
椎茸は栽培方法が確立するまでは希少なものやったし松茸は今よりいっぱい取れてた
2023/04/17(月) 08:45:38.00ID:p8mTgWAc0
>>125
日本の干し椎茸は昔から中国では高級品やな
139それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:45:38.82ID:bPxi8Cr50
外人にUMAMIがわかるんか?
2023/04/17(月) 08:45:39.75ID:MZnZv49x0
>>125
昔は今みたいに人工栽培できんからな 出汁としても有能やし供給が追い付いてなかったんや
松茸が高いのも上手いからというより人工生産が確立されてないからってのがでかいし
141それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:45:44.53ID:V2OXDn660
しいたけって料理に入れたら全部しいたけ臭くなるやん
単体で食うのが一番いいわ
142それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:46:24.48ID:1Qx2rmuld
確か原木叩いて収穫量増やすんだよな
植物愛護団体は抗議しないのか?
143それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:46:37.01ID:9I+P3Z4a0
なめこの方が好き
2023/04/17(月) 08:46:49.42ID:qvfeIeIPd
ラストオブアス見すぎたな
2023/04/17(月) 08:46:50.90ID:DSoda5u7p
エリンギすこ
しいたけ嫌い😠
146それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:47:09.89ID:fkJWSmmH0
>>142
原木はもう死んでるだろ
147それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:47:16.13ID:KfpR5Ms90
初手アイスにかけるところがアメカス
148それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:47:37.21ID:rBDywm3Xd
かなしいたけ😭
2023/04/17(月) 08:47:43.78ID:6A0Ani1S0
アメリカでトマトケチャップが生まれる前のイギリス製ケチャップにはマッシュルームケチャップとかあったようだから白人もキノコが旨味成分豊富だということはどうも分かってたんよね
150それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:47:57.18ID:Yn/XFsGhF
どう考えてもマッシュルームのほうが美味いやろ
151それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:48:47.52ID:ZjdWwjK+0
中華が一番旨くね
152それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:49:01.38ID:TIdr+E6b0
>>61
体に悪いんか?
153それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:49:21.51ID:y6omeFSdM
キノコって要らないよな
全部おいしくない
154それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:49:26.17ID:Zl7YNeSX0
ほーん
じゃあ高いってだけで松茸をありがたがってる現代人ってアホやん
155それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:49:46.76ID:h+QacXLLa
味は好き
食感は嫌い
2023/04/17(月) 08:50:15.27ID:qchPQs7m0
https://i.imgur.com/t81STmx.jpg
2023/04/17(月) 08:50:15.42ID:eFbsa2aD0
しめじのがうまい
158それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:50:17.79ID:qbmeJjER0
しいたけなんて森に行けば生えてる物ちゃうんか
食わんのかあいつら
159それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:50:19.61ID:YVcr/tHf0
なんやねんこの極一部のアメリカ人に喋らせてホルホルする為の記事は
こんなんに反応してるの一番恥ずかしいやつやんけ
160それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:50:25.86ID:wu5aAy8D0
>>121
感覚が敏感やから食感が気になるらしいで
ワイも気になるのは食感や
161それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:50:31.89ID:Yn/XFsGhF
身体に悪いという悪評があったが塩分減らせることを考えたら悪いどころか良いまであるわ
162それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:50:34.61ID:TKyPM9tR0
>>152
悪いわけないやん思い込みやで
2023/04/17(月) 08:50:56.96ID:6A0Ani1S0
>>158
日本ほどジメジメした森が少ないんちゃうか
適当やけど
2023/04/17(月) 08:50:57.83ID:rMf4YJbXa
>>154
まぁ高いものがなぜ高いのかってのは大抵希少だからだし
2023/04/17(月) 08:51:05.37ID:fQWJBE9V0
しかも椎茸の味はしないは草
166それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:51:28.93ID:Zl7YNeSX0
>>158
海外はキノコ言うたらマッシュルームやからな
167それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:51:35.74ID:bWYS9ABd0
ワイは苦手や
こいつ汁物にちょっと入れただけで全部椎茸にするやん
168それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:51:50.70ID:H2qjLZDJ0
椎茸嫌い
169それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:52:59.60ID:Yn/XFsGhF
キノコってわりと壮大な生き物だからな
あいつら勢力拡大するために胞子を放出しそれが空中に漂うことで胞子に水分が付着し雨が降る
そうやって勢力拡大していく
170それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:04.34ID:0+MQFlkcp
https://i.imgur.com/655L8G1.jpg
171それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:07.96ID:4mvhsITMM
>>158
森にはめったにないで
172それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:15.75ID:fZjEwyGe0
クソデカしいたけのバターステーキ好き
173それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:20.40ID:d/8JRW1Y0
>>167
これは分かる
好きだから気にならないけど汚染されてるって感じはある
174それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:37.18ID:q+W+hQAHa
天然物の椎茸は松茸より貴重とか言われてるけど
養殖と何が違うの?
175それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:41.14ID:0+MQFlkcp
https://i.imgur.com/tSTG18r.jpg
2023/04/17(月) 08:53:55.43ID:nb/Oa7pba
ふりかけをポップコーンにかける奴らは違うな
177それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:56.59ID:0+MQFlkcp
https://i.imgur.com/9qSxqZS.jpg
178それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:53:56.97ID:goOwwPD70
>>79
入れたら入れるだけ美味いんやってクソほど入れてたアホの料理食いまくってた背景もあるからしゃーない
179それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:54:04.95ID:dKyawHPO0
>>119
意識高いと夕ご飯サラダだけとか極端すぎんねんあいつら
180それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:54:05.26ID:3Gea0ksd0
>>167
言い回しで草
181それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:54:33.49ID:XV4hOV4L0
香り松茸、味しめじ

椎茸も原木が一番うまい
しめじも本しめじがうまい
日本人もなかなか食べられなくなってる椎茸界2トップ
松茸は香りだけやから別に
182それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:54:52.84ID:QJCUPz340
不味いのは不味いけど美味いのは美味い謎
ブレすぎちゃうか
2023/04/17(月) 08:55:06.24ID:SmWeBJt20
キンレイの冷凍鍋焼きうどんに入ってた椎茸、涙が出るほどまずかった
しいたけ料理はピンキリなんやろなあ
184それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:55:06.24ID:BhRIxTDM0
ヤマブシダケは肝臓に良い
2023/04/17(月) 08:55:41.47ID:+rbJz4G8M
>>160
ワイは匂いがあかんタイプや
感覚過敏が関係してるんやろな
186それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:56:19.36ID:CUkWeRlIr
これ美味いって言われてて買うかずっと迷ってるけどどうなん?
http://imgur.com/QkUlBhF.jpg
2023/04/17(月) 08:56:27.14ID:fuNmZONk0
パパ活さんネットのステマ業者と癒着して水増し工作しても
工作できないリアルランキングでは雑魚w

2023年プロ野球選手による「好きな女性タレントランキング
※週ベ2023年写真名鑑号より集計
①23票 有村架純 ☆V5
②22票 永野芽郁
③21票 新垣結衣
④18票 今田美桜
④18票 新木優子
⑥16票 広瀬すず
⑦14票 橋本環奈
⑧13票 本田翼
⑨11票 長澤まさみ
⑩9票 石原さとみ
浜辺美波 7票wwwww

ソース

https://note.com/mochitarou/n/n8fc61f2e3080
188それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:56:28.57ID:IheIdUCPa
しめじえのきが100円で売ってる中倍ぐらいの値段してるのがむかつく
189それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:56:31.49ID:ua1SQDZGd
>>159
BBCの料理番組とかでも椎茸結構出てくるし寧ろ今更感ある記事やろこれ
190それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:56:39.97ID:2Rf0Mjqoa
>>167
好きやけど分からんでもない
191それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:56:40.44ID:gCrcK5ES0
>>152
当たり前やけど過剰摂取は体に悪いからな
塩と違って味の変化が分かりづらくて大量に使ってしまうからアメリカで禁止してるんちゃう
192それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:57:04.19ID:UWbXZ7Ccd
しいたけは全部持って行っていいぞ👍
舞茸はNG🙅
2023/04/17(月) 08:57:06.12ID:RfKyRc2Z0
>>120
久々に見た
194それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:57:16.28ID:QJCUPz340
最近一周回ってエリンギのキノコ順位が下がったわ
オイスターソース炒め以外ゴミ
2023/04/17(月) 08:57:19.89ID:RrnvZBtN0
五目炒飯にしいたけ入ってるとうまい
196それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:57:34.17ID:B/pdzAnEa
>>59
はぇ~
197それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:57:37.50ID:UIgFp6MUp
通は菌床栽培椎茸や
198それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:57:46.72ID:ViBT1Ztoa
海外みたいにきのこ狩りとか気軽にやりたいけどやれる場所少ないし殺られるリスクしかない
2023/04/17(月) 08:57:57.03ID:pHELY9RqF
何でも和風の味になるのに受け入れられるんか 麺つゆ知ったらバカ売れしそう
200それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:58:03.03ID:lmw3SVcj0
ついでに昆布も広めろ
2023/04/17(月) 08:58:03.10ID:nb/Oa7pba
椎茸さん原木叩かれると収穫量倍増してしまう
なんなんこいつら?
202それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:03.77ID:dKyawHPO0
>>182
ええ椎茸をフライパンに逆さまに乗せて塩をぱらっと振って傘に汗かいた頃に食べるのマジ美味い
203それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:58:17.26ID:BhRIxTDM0
しいたけの肉詰め美味しい
ピーマンの肉詰めもナスやれんこんのはさみ揚げも美味い
204それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:58:25.97ID:Yn/XFsGhF
>>178
いやアホほど入れても有害にはならんのでほんとに根も葉もない話や
205それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:58:35.51ID:Y0pkba2+0
焼き椎茸食いたくなってきた
206それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:58:49.04ID:dTDOjxFz0
>>203
ひき肉が美味しいだけでは…?🤔
207それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:59:15.45ID:goOwwPD70
>>201
大谷翔平に原木殴らせた大谷インパクト椎茸作ったら売れそう
208それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:59:30.34ID:XV4hOV4L0
>>174
養殖はおが屑などに植えて3〜6ヶ月サイクルで収穫
大量生産可能
天然は原木に菌入れてほぼ自然任せ、2年サイクルで収穫
原木使用、生産数に限りあり
2023/04/17(月) 08:59:43.30ID:d/8JRW1Y0
>>200
無理やろ
世界一危険な外来生物やぞ
210それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:59:50.78ID:yTInk4/fM
メジャーなきのこ類でエリンギだけ不味すぎる
クセありすぎだろ
211それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 08:59:56.21ID:BhRIxTDM0
>>206
それも思うけど、油との相性の良さだね
212それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 08:59:59.12ID:3W2pBgOEM
>>169
まじ?
SFみたいやな
213それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:00:13.83ID:qirfFLOla
>>72
ちょっと前のきのこ図鑑で舞茸は
『基本固くて食べるのに適さんけど日本ではこれ食ってるみたいやで』
って書かれてる

まあキノコ大国の北欧だとどういう扱いかは知らん
214それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:00:15.64ID:BhRIxTDM0
>>209
それわかめじゃね?
215それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:00:25.04ID:G5nhh3WM0
松茸👈😋
椎茸👈😋
舞茸👈😋
えのき👈😡
216それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:00:30.18ID:Ofgv4vSI0
ワイガ、シイタケの旨味が分からん
2023/04/17(月) 09:00:36.79ID:d/8JRW1Y0
>>214
そうだっけ?
218それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:00:59.19ID:uKvvS9QCM
しいたけの人工栽培で巨万の富を得るというなろう転生の定番展開が現実社会のアメリカでも使える可能性があるってことか?
転生にワンチャン賭けるよりアメリカ移住してしいたけ栽培したらええな
219それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:01:11.51ID:3W2pBgOEM
旨味成分を手軽に+できるもの
・トマトペースト
・しいたけ
あと他になんかある?
220それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:01:22.98ID:QJCUPz340
>>202
ワイは肉厚椎茸を魚焼きグリルにぶち込んで醤油やわ
薄いのは干して色々使う
221それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:01:29.25ID:zbJ2YDRZd
>>213
マジかよ見つけないでくれ
222それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:01:31.20ID:azz5ctNT0
うまテイスト派はかしこいな
223それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:01:44.89ID:FS1PCO5u0
マッシュルーム食ってろや
海外やと安いんやろ?
2023/04/17(月) 09:01:49.25ID:nb/Oa7pba
北海道のキノコ王国で食べたキノコ天ぷらは旨かったわ
またいきたい
225それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:01:56.94ID:goOwwPD70
>>204
アホほど入れるのは塩分の過剰摂取みたいなもんやぞ
普通に体に悪いわ
226それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:01:58.07ID:YSsyFLqw0
はいよ!
https://i.imgur.com/lLP13pW.jpg
227それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:02:02.43ID:snTb0/lc0
>>213
固いなんて感想出るってことはマッシュルームみたいに生食してるんかな
228それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:02:15.70ID:LphkwQlK0
ほかのきのことは違う成分あるんか?
229それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:02:19.22ID:FS1PCO5u0
>>219
昆布
230それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:02:25.00ID:1Qx2rmuld
ウマウェイって知ってる?
231それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:02:31.29ID:60ZWEtaed
イノシン酸やっけ
旨味成分の塊やからな
2023/04/17(月) 09:02:31.69ID:eQJ82Jbl0
でもお前らみたいな引きこもりの無職のゴミどもには何の関係も無い話だよね
2023/04/17(月) 09:02:54.87ID:UsV0+kN80
うま味もろくにわからんバカ舌の分際で
234それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:10.37ID:f/l6D1KR0
干してないほうがうまい
235それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:14.12ID:am7h8V2Nd
椎茸って腹いっぱい食っても害ない?
2023/04/17(月) 09:03:17.74ID:9zNJamPWH
https://i.imgur.com/Zybq8FV.png
https://i.imgur.com/OrMf48i.png
https://i.imgur.com/Y1ieikS.png
https://i.imgur.com/nNaYSHl.jpg
https://i.imgur.com/FynnWgT.png
https://i.imgur.com/0jpSlBu.jpg
https://i.imgur.com/dNg6rCd.png
237それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:19.34ID:1boeUeqUd
>>232
この時間に末尾0でsageてる奴が言うと説得力が違うわ
238それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:24.62ID:3W2pBgOEM
>>229
それや!
2023/04/17(月) 09:03:29.78ID:hYzgCgOG0
>>219
魚粉
240それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:03:30.54ID:pMjzi6cJ0
しいたけとかいう有能
しめじとかいう無能
241それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:37.06ID:92TrbFH+d
キノコって美味いよな
あっさりしてて肉厚なんや
肉にも野菜にもない良さや
242それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:03:59.15ID:FS1PCO5u0
ベニテングタケは毒抜きすればめっちゃ美味いと聞いた
2023/04/17(月) 09:04:05.42ID:p8mTgWAc0
>>219
アンチョビ
2023/04/17(月) 09:04:20.10ID:RQj+DXRUM
>>219
粉チーズ
245それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:04:20.61ID:qirfFLOla
>>227
基本的に生食出来るのはマッシュルームみたいな堆肥みたいなとこに生えるキノコだけや

多分舞茸は収穫適期じゃないんだと思う
あとああいうタイプのキノコは硬いっていう先入観とか
246それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:04:24.79ID:3No9BBubM
>>186
ドンキの時点で中国産ちゃうんか?
247それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:04:32.94ID:2bWEUjGt0
アメリカでコロナで職失ったからしいたけマッショルーム栽培するンゴとりま原木2000本持ってきたンゴやってる人のニュースやってて
規模感がやっぱアメリカおかしいな思うたわ
2023/04/17(月) 09:04:39.94ID:Fh0Ta9KHa
舞茸がバレてなくて安心したわ
2023/04/17(月) 09:04:41.82ID:ae4XpuRq0
ふーんでも醤油をかけるのはバレてないやろ
2023/04/17(月) 09:04:53.88ID:M56kn7Or0
うれしいたけ
2023/04/17(月) 09:04:56.18ID:hYzgCgOG0
>>235
食物繊維豊富だから食べ過ぎると逆に腹壊す可能性はある
252それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:05:05.86ID:1Qx2rmuld
>>242
うまみが毒だから毒抜きしたら虚無だぞ
253それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:05:10.27ID:ENykjd/Wa
味に深み出るってマジ?
初めて知ったわ
2023/04/17(月) 09:05:27.56ID:nb/Oa7pba
キノコサイドも類似多すぎるし毒もち多くね?
ジジババが山から採ってきたキノコ南無三で食してたけど怖すぎやろ
255それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:05:27.66ID:Zl7YNeSX0
椎茸「焼いても鍋でも天ぷらでも」

最強感あるよね😁
256それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:05:34.00ID:Yn/XFsGhF
>>225
中華料理シンドロームは実証できなかったよ
257それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:05:49.50ID:7jB3yzk50
子供の時苦手やったけど今はクソ旨いわ
味覚もそうなんやろうけど明らかに旨くなっとるよな
昔と全然違うわ
258それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:05:54.94ID:CHo8VAIh0
10年以上前アメリカに2ヶ月ほどホームステイしたけどネットで見る美味そうなアメリカのホットドッグとか普通に不味かったわ
それでも5キロ太って帰ってきた
259それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:00.13ID:dTDOjxFz0
天ぷらは舞茸が圧倒的に強いわ
260それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:07.13ID:aEeIzCztM
umaaji定期
261それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:08.23ID:+vyhLBS60
>>237
http://hissi.org/read.php/livegalileo/20230417/ZVFKODJKYmww.html

これはいけない
262それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:15.90ID:qirfFLOla
>>242
旨味成分であり毒成分が美味しいからね
グルタミン酸の10倍くらい
なんとか無毒化出来んかと研究されたみたいやけど無理やったみたいやね
263それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:15.93ID:92TrbFH+d
椎茸好きやけど小便と屁がしいたけ臭に変わるわ
264それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:17.34ID:azz5ctNT0
https://i.imgur.com/l0ZwFst.jpg
265それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:17.87ID:FS1PCO5u0
>>252
1本くらいならセーフ理論で毒抜きせずに食すんか?
266それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:17.95ID:Yn/XFsGhF
>>212
マジらしい
キノコは天候を操る生物
267それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:20.31ID:1Bcpay8qd
舞茸の方が好き
268それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:23.05ID:gZuNY9vi0
ワイきのこ嫌いやからどんどん輸出していけ
国内食品には使われないようにしろ
269それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:38.56ID:1Qx2rmuld
>>261
270それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:48.53ID:YSsyFLqw0
https://i.imgur.com/jkrrjL9.jpg
271それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:06:59.72ID:Yn/XFsGhF
>>215
エノキはなぁ
食べるとそのまんま出てくるのを何とかして欲しい
272それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:07:01.76ID:WHXh5uQB0
>>270
なんかエッッッッッッ
273それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:07:26.94ID:QlDPJtKS0
いくらでも食ってええんやで☺
274それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:07:35.08ID:1Qx2rmuld
>>265
クソ体調崩しながら食う
まあ食うもんじゃないやろ
275それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:07:48.66ID:KotFUl/k0
椎茸嫌い
なめこ派
276それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:08:10.63ID:Vgh72aRs0
>>40
スタッフもおかしいよ
277それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:08:17.70ID:cGQKOjHZa
バターとクソデカしいたけはあるんやが醤油がない
どうすればええ?
278それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:08:36.49ID:WHXh5uQB0
>>277
塩🤤
279それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:08:46.32ID:RA0ZdbeN0
>>219
タバスコ
280それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:08:55.27ID:78DZ3NuEd
凋落国家日本はしいたけ栽培で持ち直せるか?
281それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:09:02.30ID:QlDPJtKS0
にんじん、しいたけ、グリーンピース←嘔吐促進剤
282それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:09:11.87ID:aY1A5McMa
>>278
やってみるわ
2023/04/17(月) 09:09:20.82ID:vrgzNbag0
しかしマッシュルームって土に埋まっとるんやろ?
気色悪すぎやろ
284それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:09:29.64ID:qirfFLOla
>>265
長野県の食べ方だと塩蔵してから食うってのがある

多分多少毒抜いても旨味成分が強いから虚無ってことにはならんと思う

まああとはトリップしたいから収穫後焼いてパクーってのも自己責任である
285それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:09:48.57ID:FS1PCO5u0
マッシュルーム安くならんのかな?
デカいのにチーズとトマトソース詰めてオーブンで焼いて食いたい
286それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:09:55.73ID:BhRIxTDM0
駄菓子を世界に発信しよう
287それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:10:16.75ID:FSMsTvIJp
化学調味料よりはええやん
288それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:10:21.21ID:snTb0/lc0
>>256
アホほど入れたらナトリウムの過剰摂取になるやろってことやと思うが
289それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:10:23.05ID:YSsyFLqw0
マッシュルームじゃなくてシャンピニオン、な
290それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:10:25.10ID:Y0xMQDI50
なんかアスペってキノコ類嫌い率めっちゃ高いらしいな
不思議や
291それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:10:26.13ID:qirfFLOla
>>283
もっと言えば動物のフンの上やで
292それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:10:47.84ID:7jB3yzk50
>>277
買えばええやん
2023/04/17(月) 09:11:00.53ID:nb/Oa7pba
毒の食べ物はとりあえずぬか漬けにしとけ数年後食えるやろ
294それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:11:45.71ID:+gSiQKhl0
>>229
塩こんぶおにぎりいつもレパートリーに入れてる
295それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:11:46.77ID:Yn/XFsGhF
>>288
アホほど入ってる中華料理はとくに健康被害はなかったよ
296それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:11:47.28ID:B/pdzAnEa
>>261
アニメ見てる時だけ機嫌良くて草
297それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:11:53.74ID:C0Nmvh7Xa
昔椎茸茶とかいうの飲まされたがただの椎茸出汁でオエーてなったわ
298それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:12:12.67ID:xDqrrfHud
>>296
299それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:12:18.33ID:C0Nmvh7Xa
椎茸自体は好きやが出汁は無理
300それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:12:32.04ID:QJCUPz340
ブラウンマッシュルームはもっと増産して安くしろ
ビーフシチューに大量に入れたいんじゃ
2023/04/17(月) 09:12:40.61ID:QwqEYKYM0
昆布のグルタミン、かつぶしのイノシン、しいたけのグアニルの3強の一角や
302それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:12:47.44ID:zX3VLRa9M
バレたか
303それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:13:15.49ID:C0Nmvh7Xa
>>30
田舎料理好かんのか?
304それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:14:47.48ID:+gSiQKhl0
この前マツコの知らない世界で大量のマッシュルームとチーズを肉に乗せただけのハンバーガー紹介してて美味そうだった
305それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:15:12.58ID:C0Nmvh7Xa
>>40
たかじんは味の素欲しかったんやな😭
306それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:15:39.38ID:snTb0/lc0
>>295
アホほど入れた結果健康被害報告されとるぞ
お前さんは中華料理シンドロームばっか言っとるがナトリウム塩なんやからそっちの問題があるやろって話しとるんや
307それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:15:47.50ID:FS1PCO5u0
蕎麦屋の婆さんがやっているYouTubeチャンネルはちょくちょく観るわ
上原だか川原の婆さん
308それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:16:17.55ID:C0Nmvh7Xa
>>219
旨味やないとは思うが玉ねぎ
これ入れると入れないのとでなんか変わるわ
309それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:16:30.00ID:ZQBejlbn0
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42087561
310それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:16:38.87ID:QlDPJtKS0
大人になるとエリンギとか舞茸とかそこそこ美味しく食べられるようになったけど椎茸だけはダメや
ワイの調査ではキノコ好きな人は椎茸好きやけどエノキ嫌い率高かった
311それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:16:48.01ID:FR42mqX50
おいしいたけ
312それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:16:48.23ID:FS1PCO5u0
>>304
聞いただけで美味そうやね
313それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:16:55.53ID:Keu3HyQoa
しいたけ嫌いな人ってあのムニムニした歯ごたえがあかんパターンが多いんちゃうの
粉にするってのはええアイデアだと思う
314それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:16:59.34ID:WHXh5uQB0
>>40
味の素信者っておるよな
何にでも入れるからどれも甘ったるくなる
315それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:17:25.47ID:QJCUPz340
>>308
甘味か?
316それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:17:28.92ID:nNs9qOD40
きのこ類は全部好きだわ
きのこ鍋毎週いける
317それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:17:36.23ID:3W2pBgOEM
おもろいサイトあったやで
ttps://www.umamiinfo.jp/richfood/
安価サンガツな

>>239
煮干しをダシにとるもんな。サンガツ
2023/04/17(月) 09:18:23.67ID:FixrR2efa
和食料理人「『うま味』は日本人特有の感覚なんです
」ドヤァ…
319それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:18:24.57ID:uj235OBt0
アメカスってダシの旨味感じれるんやな
2023/04/17(月) 09:18:27.27ID:GMYYsBUia
>>219
鰹節
321それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:18:35.79ID:5CPFkuJBa
https://i.imgur.com/6bHkzc5.jpg
322それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:18:35.83ID:QlDPJtKS0
>>313
キノコ嫌いなやつは食感が無理なんやけど椎茸はそれプラス味と風味が無理や
323それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:18:55.85ID:nNs9qOD40
>>321
これすき
324それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:18:57.47ID:C0Nmvh7Xa
>>315
せやな
スープとか玉ねぎないと物足りない
玉ねぎ入ってるとおおうまそうてなるねん🥺
325それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:19:10.67ID:WHXh5uQB0
>>322
いい椎茸食ってみ
飛ぶぞ
2023/04/17(月) 09:19:18.49ID:yIJi0ZLdr
焼きしいたけって美味いよね
327それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:19:32.88ID:C0Nmvh7Xa
>>313
ワイは寧ろ食感は大好きや
干し椎茸の戻し汁とかが無理やねん
328それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:19:41.93ID:bwLEREPod
>>40
たかじんさぁ
329それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:19:49.60ID:FS1PCO5u0
キロ単位での販売ばかりやけど、玉ねぎ粉はプロ愛用って聞いたで
2023/04/17(月) 09:19:58.44ID:BMJqnbtNH
>>310
エノキは嫌いや無いけど歯に挟まって鬱陶しいとは思う
331それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:20:02.03ID:snTb0/lc0
>>326
品種によってはやたら臭くなるやつおるから当たり外れ大きいイメージ
332それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:20:14.20ID:8DEIxfoZ0
>>1
コオロギ食うよりそら椎茸よ
333それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:20:18.89ID:QlDPJtKS0
>>325
味が嫌いなのに食う気せんわ
ウニレベルで味に差があるんか?
334それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:20:26.23ID:C0Nmvh7Xa
こうして日本の食材がどれも海外向けになり日本人は栄養的にヤバい安価な食品しか食べられなくなりました
こうなるんやろなどうせ🥺
2023/04/17(月) 09:20:41.72ID:BMJqnbtNH
もう全部粉にしたらええんちゃう?
336それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:20:58.47ID:Keu3HyQoa
>>322
ワイは味と香り好きだけどわりと主張が強いからな
合わんとどうにもならんかもしれん
337それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:21:02.51ID:GyEQKbw1d
>>32
椎茸はグアニル酸やから旨味の種類ちゃうで
338それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:21:13.67ID:QlDPJtKS0
>>330
わかる
ワイはエノキ好きやけど肛門にぶら下がる時があるのがちょっと苦手や
339それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:21:31.60ID:QJCUPz340
>>324
スープにええよな
圧力鍋で薄切り玉ねぎドロドロに溶かすと美味い
340それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:21:37.47ID:C0Nmvh7Xa
>>333
原木の買って炭火焼き
これなら普通に食えると思うわ
椎茸特有の風味も控えめやし食感も水気でむにゃーてあんまならんし
341それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:21:39.51ID:Ax19AT2K0
>>334
もう既に鮮魚とか生卵とか怪しいよな
日本人はコオロギかバッタくらいしか食えなくなるんやな
342それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:21:53.06ID:olk9H9720
>>308
ワイあれあかんねん
子供の頃食べようとして飼い主に怒られた
343それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:22:06.84ID:C0Nmvh7Xa
>>338
今朝飯食ってるのにそれやめろて🥺
344それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:22:12.50ID:KiQjUTBxd
いやいや、おかしいたけ
345それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:22:26.81ID:dtzAon+L0
ワイもきのこ嫌いやから手帳くれ
346それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:22:27.39ID:u2ljR88c0
本当に美味しい椎茸は好きやで
中途半端なやつはそうでもない
347それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:22:34.57ID:C0Nmvh7Xa
>>342
知的指数高イーヌ
2023/04/17(月) 09:22:47.59ID:DPInnDCm0
>>1
 米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。

 アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。


アホやろこいつら
2023/04/17(月) 09:23:02.76ID:yIJi0ZLdr
>>331
醤油たらしてトースターで焼いたらどれもこれも絶品になるイメージやけど
350それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:23:05.91ID:FS1PCO5u0
>>342
犬なん?
飼い主に心配されて当然や
351それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:23:36.92ID:Fb0bKobaa
未だにコオロギ言うてるやつおって草
今の時期はモンクロシャチホコというくっそ美味い虫がおるのに
352それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:23:58.70ID:Keu3HyQoa
昔は高級品だったと聞いてビビった
栽培方法を見つけてくれた人には頭上がらんで
353それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:24:03.87ID:C0Nmvh7Xa
>>341
なんとかして🦗の方を海外で流行らせてほしい
354それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:24:07.19ID:QlDPJtKS0
>>340
はぇー三月
ただ苦手すぎて試しに実行に移してみるってできない気がする
2023/04/17(月) 09:24:45.43ID:3vFDFqZ00
キノコ類と醤油って運命レベルの組み合わせで美味い、ただ醤油かけて焼くだけで美味い
356それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:24:59.73ID:kpu1ya1Va
歳とると美味く感じるもの
・しいたけ
・なす
あと一つは?
357それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:24:59.93ID:QlDPJtKS0
>>343
ごめん🥺
358それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:25:09.03ID:QJCUPz340
実際エノキとかニラの未消化率高くね
胃腸で消化されにくい形状なんかな
359それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:25:17.88ID:Z97jXGhJp
しいたけ基本うまいけどたまに匂い気になるやつあるんだよな
360それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:25:20.36ID:+/dyXlTo0
味の素使えよ
361それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:25:26.01ID:C0Nmvh7Xa
まだ海外の奴らに見つかってない食い物海藻とかしかない?
ワカメは韓国とかやと記念日に食う食材やからあれとしてアカモク?みたいなの海外が食ってるの見たことない
362それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:25:26.76ID:FS1PCO5u0
>>356
ミョウガ
363それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:25:38.28ID:sk7T8IML0
しいたけは出汁が出るからな
マッシュルームもうまみが出るんやけどな
364それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:25:40.30ID:xJ8wnqK+a
アメカスは知らんけど欧州は出汁文化あるやろ
ブイヨンとかあるわけやし
365それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:25:51.15ID:C0Nmvh7Xa
>>356
ゴーヤ
366それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:26:06.79ID:C0Nmvh7Xa
>>357
エエんやで
今食い終わった🤗
367それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:26:31.79ID:olk9H9720
>>361
なんで記念日なん?
なんかの語呂合わせ?
2023/04/17(月) 09:26:33.61ID:BMJqnbtNH
あん時のエノキみたいなやつ昔売ってなかったっけ?
369それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:26:37.17ID:r9Cqk4ET0
懐かしいたけ
370それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:26:43.92ID:nNs9qOD40
>>356
トマト
2023/04/17(月) 09:26:45.43ID:DPInnDCm0
>>361
海藻は極東アジアとアイルランドだかの一部の人以外消化しにくいとか黒色が拒否反応強いとか言われてたな
372それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:27:12.27ID:7sHeanxL0
エリンギが一番おいしい
373それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:27:19.53ID:BNPcTKwl0
エリンギ美味く感じるようになったから椎茸試したらアカンかったわ
いつになったらワイは椎茸克服出来るんや
374それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:27:24.29ID:FS1PCO5u0
>>361
海苔は外人では消化出来んらしいね
375それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:27:27.21ID:C0Nmvh7Xa
>>354
自分でしなくてもどっかの焼き肉屋とか焼き鳥屋行けば食えるかもしれん
まぁそんなに嫌なら無理して食うこともない
他のもんで代替効くしな
376それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:27:30.50ID:Keu3HyQoa
海外で食べられてるキノコってどんなのがあるんやろか
ワイはマッシュルームとトリュフぐらいしかわからんわ
377それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:27:41.69ID:IBUHMK+Cd
舞茸の天ぷら食いたいわ
2023/04/17(月) 09:28:09.16ID:DPInnDCm0
>>376
ボルチーニ
379それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:28:12.17ID:C0Nmvh7Xa
>>367
知らん
前に世界ふしぎ発見で誕生日はワカメスープ食うのが決まりとか言うてた
2023/04/17(月) 09:28:24.97ID:3vFDFqZ00
>>356
島ラッキョウ
381それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:28:34.91ID:78DZ3NuEd
>>374
ワイらも言うて出来てるか?
海苔おにぎり食べた次の日のうんこ真っ黒やが
2023/04/17(月) 09:28:53.70ID:nc4z538GM
椎茸🤮
松茸😁
しめじ😁
榎茸😁
エリンギ🤔
なめこ😐
舞茸🤮
ひらたけ🤔
マッシュルーム😄
2023/04/17(月) 09:29:04.83ID:yIJi0ZLdr
>>361
そりゃまだいっぱいあるわ

自然薯とか地下の根っこをありがたがって食ってるのワイらだけやろ
きっとゴボウレベルでガイジ食に思われてるで
384それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:29:11.61ID:QJCUPz340
>>373
水で戻した干し椎茸刻んで餃子の餡に混ぜろ
ニンニクニラのフレーバーが強すぎてあまり味感じない
385それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:29:39.66ID:k5qwPy8ad
コンブチャってのもオススメ
386それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:29:44.55ID:C0Nmvh7Xa
>>371
>>374
はえー
海藻なら中国人に根こそぎ刈られなければ日本人食えるんやな😭
海苔は今の時点でもう高くて中々気軽に食えへんけども
2023/04/17(月) 09:30:13.72ID:DPInnDCm0
たまごがけと納豆ご飯が海外で受けた時代やし
とろろご飯も受ける気がする
388それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:30:30.19ID:j7dPsKfw0
椎茸嫌いな人は発達障害に多いんだって
389それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:30:40.28ID:olk9H9720
おかんがキノコ類全部あかん人やった
全部ワイの皿に乗せてきやがる
390それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:30:53.32ID:kLzYsS9Va
>>37
これネタじゃなくてマジなん?
30年前の日本になっとるやん
391それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:31:08.55ID:nNs9qOD40
>>387
とろろって合わない人もいるしどうだろう
めっちゃ美味いけどね
392それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:31:54.22ID:goOwwPD70
>>385
昆布茶はわりと浸透してるんちゃうの
ナイブズアウトの続編でジャレッドレト謹製のコンブチャが~みたいなくだりあったし
393それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:32:04.45ID:C0Nmvh7Xa
>>383
そうなんか?
海外とかの貧乏人そういうの食ってそうじゃね?
394それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:32:08.57ID:KfpR5Ms90
>>384
人種関係なく食物繊維なんて消化できないぞ
395それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:32:14.16ID:QJCUPz340
>>391
アレルギーあるしかぶれやすいからどうやろな
好きやけど
2023/04/17(月) 09:32:21.85ID:yIJi0ZLdr
>>390
そういや味の素は体に悪いとか死んだ爺ちゃんが言ってたわ
397それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:32:32.54ID:Keu3HyQoa
>>361
ワカメは海外で繁殖して問題になってなかったっけ
398それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:32:37.74ID:C0Nmvh7Xa
>>391
そもそもすりおろすときに痒くなるのが抵抗でかいわ
399それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:32:56.38ID:YCgm875cd
やめてくれー
2023/04/17(月) 09:33:44.42ID:p8mTgWAc0
>>392
昆布茶とコンブチャは別物
401それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:33:49.95ID:vnqpxJaDa
>>388
それ大して意味ないよね😅
椎茸大好きマンのワイが発達気味なのに
2023/04/17(月) 09:34:16.07ID:yIJi0ZLdr
>>393
まずおろしてトロトロにしてホカホカ銀シャリにかけて醤油たらして食べる発想ないやろ

おろしてトロトロにしてフライパンでお好み焼きのように焼いて食べるとか
これにも醤油必須やし
2023/04/17(月) 09:34:25.86ID:DPInnDCm0
食うてるの日本だけやないけど
タコはアフリカ人やほとんどの人が全く食わんから安く輸入出来てるて聞いたから
これ以上バレてほしくない
404それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:34:46.97ID:goOwwPD70
>>400
昆布関係ないんか?
2023/04/17(月) 09:34:48.28ID:7eyVeUpY0
旨味成分のグルタミン酸ナトリウムは体内で塩化ナトリウムになるんで
減塩目的で食うのは意味内で
406それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:35:33.30ID:kOhLZ8u50
>>59
ワイアスペやけどキノコめっちゃ好きや
2023/04/17(月) 09:35:33.70ID:yIJi0ZLdr
>>403
そういう吸盤のある軟体の海の生き物は悪魔の仲間とか思ってるとかやなかった?
408それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:35:55.04ID:3W2pBgOEM
>>356
サラダ
ナスは小さい頃から美味い😠
409それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:35:57.20ID:nFMXkuL0a
椎茸バレたらピェンロー鍋が気軽に食べられなくなっちゃう😭
410それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:36:06.40ID:FS1PCO5u0
>>403
デビルフィッシュ呼ばわりされて可哀想
411それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:36:09.71ID:Pfcju1pQa
>>403
むしろ乱獲気味のせいか取れんくなってきてないかアフリカ産タコ
2023/04/17(月) 09:36:23.10ID:+05WvjHkp
味の素かけろよ
2023/04/17(月) 09:36:46.62ID:nc4z538GM
>>356
苦いもの全般
最近のピーマン苦くなくて悲しい
414それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:36:50.15ID:z9lKwvNld
干し椎茸って自作できる?
買うと高いねん😕
415それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:37:01.38ID:wu5aAy8D0
あちこちで売り始めとる椎茸スナックはやたら椎茸嫌いにアピールしてくる
416それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:37:31.68ID:rzmCrNUwd
天ぷら最強のきのこは舞茸
異論ある?
417それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:37:34.92ID:in/8OTAl0
うまあじ、な
2023/04/17(月) 09:37:40.72ID:p8mTgWAc0
>>404
昆布は全然関係なかったはずや
419それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:37:53.99ID:KfpR5Ms90
>>413
ししとうオススメ
2023/04/17(月) 09:38:07.67ID:DPInnDCm0
>>411
ま?
そういうの困るで😭
2023/04/17(月) 09:38:28.22ID:nc4z538GM
>>419
大好きやで😋
422それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:38:36.34ID:wu5aAy8D0
椎茸スナック砕いて豆腐にかけたらうまいやろか
423それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:38:39.25ID:FS1PCO5u0
>>414
原木買って育てるくらいちゃう
2023/04/17(月) 09:38:57.54ID:UmJ3ZOAL0
全部もっていっていいぞ
425それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:39:30.46ID:wu5aAy8D0
まだ日本に見つかってない外国のうまい食い物はないんか
426それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:39:31.95ID:rzmCrNUwd
>>312
フレッシュネスで巨大マッシュルームつかったマッシュルームバーガー毎年期間限定でやってるからくっとけ
427それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:39:33.03ID:GZpq7p2kM
舞茸は安すぎ美味すぎ食材だからバレたら怖いな
428それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:39:41.86ID:3W2pBgOEM
>>416
ない
429それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:39:44.69ID:Pfcju1pQa
>>414
普通の生シイタケから作る→出来る
シイタケを栽培してからそれを干す→栽培キットあるから出来る
キットから自作で作る→素人はカビ生やすリスクあるから止めとけ

これやな
430それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:40:02.15ID:EWsRoJhj0
ブロッコリーはギリ分かるとしてグリンピース好きな外国人いるんか?
431それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:40:04.87ID:Cl9WvTqUM
マッシュルームじゃ満足できんのか
432それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:40:05.04ID:goOwwPD70
>>418
調べたら紅茶キノコとかいう発酵微炭酸飲料って出てきたわ
昆布関係ないけど名前の由来は昆布茶らしい
433それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:40:37.17ID:Keu3HyQoa
エリンギと油の相性はすごい
434それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:40:40.82ID:CpRbTqTE0
キノコはナメコとエリンギしか食えないよ😭
435それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:40:45.69ID:in/8OTAl0
昆布とか海苔もそうだけどあんま黒い食べ物を好かんらしいよな
巻き寿司の裏巻きもそういう理由でヒットしたっぽいし
436それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:41:08.22ID:yjlg1z7+d
コンブチャとかいう地獄のような界隈
437それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:41:43.02ID:3W2pBgOEM
おまえらって結構料理すきだよな
438それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:41:50.39ID:FS1PCO5u0
>>426
田舎者のワイ
最寄りのフィッシュネスまで54キロやった😢
439それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:42:00.68ID:rzmCrNUwd
>>383
芋なんて世界中でくってるやろがいじか?
440それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:42:03.82ID:VOhoCYXQa
>>402
とろろやなくても普通に角切りにしたりスープにしたりとかせんかな?
2023/04/17(月) 09:42:24.62ID:DPInnDCm0
>>425
アホほどあるやろ
トルコのアシュレだったかの甘いお菓子とかあの辺の甘いもの文化流行ってもええと思うが流行らんな
2023/04/17(月) 09:42:28.29ID:iOZ0DoK1d
椎茸といえば原木に電撃流して収穫量増やすんだっけ
443それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:42:29.70ID:wiEayp130
Shiitake mushroomで検索かけると結構海外でも食われてるんやな
ピザの具とかにしてるけど合うんやろか🤔
444それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:42:38.02ID:Keu3HyQoa
>>430
エンドウはあっちの原産だから普通にいけそう
445それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:42:45.40ID:yjlg1z7+d
>>425
Qarehqurut
2023/04/17(月) 09:42:45.65ID:nc4z538GM
>>435
リコリス飴食っとるくせに
447それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:42:52.75ID:ua1SQDZGd
>>425
バンレイシとかルバーブとか
448それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:42:54.27ID:Pfcju1pQa
>>420
元々食べてこなかったとこで金のなる物が生まれたとして秩序保てると思うか?

モーリタニアかモロッコかどっちか忘れたけどどっちかアカンくなったからもう片方に注力するようになったとは聞いた
449それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:43:09.47ID:RIGeKQQO0
>>436
昆布茶ってアカンの?
2023/04/17(月) 09:43:26.59ID:ABpRmztv0
>>383
最近はゴボウもビーガン共に注目されてるぞ
2023/04/17(月) 09:43:36.74ID:DPInnDCm0
>>435
まあ黒て焦げてるみたいやしな
イカスミパスタ食うイタリア人なら平気なんかな
2023/04/17(月) 09:43:38.65ID:yIJi0ZLdr
>>439
自然薯やで自然薯

じゃがいもじゃなくて、地面を1メートル以上ほってやっと出てくるアレやで
453それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:43:42.88ID:VOhoCYXQa
>>411
正直タコ食えなくてもたこ焼きでは困らん
タコなしタコ焼きうめえもんな
一番タコ食えないとなると困るのタコ飯やな
2023/04/17(月) 09:43:58.32ID:BMJqnbtNH
俺の松茸を見てくれ···コイツをどう思う?
455それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:44:09.12ID:VOhoCYXQa
>>421
たまにクッソ辛いのあるよな
456それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:44:36.48ID:fFyUWBWs0
>>449
コンブチャと昆布茶は別モンや
457それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:44:55.14ID:VOhoCYXQa
>>423
なんか菌打ってもらわんと駄目やし置場所次第じゃ全く育たんで
458それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:45:04.71ID:WtWYtzkIa
うま味ブースター
459それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:45:07.96ID:EVY8a9amd
>>454
トリュフやん
460それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:45:22.67ID:FS1PCO5u0
>>442
椎茸栽培を確立させた人も凄いが電流を流す手法考えた人はぶっ飛んでいるやんw
461それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:45:37.66ID:VOhoCYXQa
>>430
冷凍グリンピースはくそまずいが普通の生のグリンピースは旨いで
2023/04/17(月) 09:45:52.06ID:xi0xykVn0
椎茸って採れたてより乾燥させて戻した方が旨味成分が増すんやろたしか
NHKが言ってたで
463それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:46:21.31ID:ua1SQDZGd
>>451
イタリア人はタコも食べれば海藻も食うから余裕やろ
464それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:46:26.02ID:rzmCrNUwd
>>452
自然薯は長芋などの仲間や
特別なもんじゃない
465それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:46:47.49ID:Pfcju1pQa
>>460
一応経験則で「雷なったあとキノコポコポコ生えてきとるやんけ!」
ってのは気づいてたからね
466それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:46:57.29ID:VOhoCYXQa
>>454
香り高いね🤮
467それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:46:59.06ID:Q9n8z+W20
これはクエンタケ
https://i.imgur.com/SRQA6iC.jpg
2023/04/17(月) 09:47:00.96ID:uLbRBScm0
食蜂操祈スレじゃないの
469それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:47:19.65ID:rzmCrNUwd
>>460
昔から雷が落ちると椎茸がたくさん取れるという経験があったからや
470それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:47:34.52ID:nFMXkuL0a
>>462
肉とか魚は上手く乾燥させるのが難しいだけで大抵のものはそうやぞ
2023/04/17(月) 09:47:53.03ID:yIJi0ZLdr
>>464
長芋って食ってるんやろか?
東アジアは食べてそうやけど

見た目根っこのやつって好まれなさそうやけど
472それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:48:25.20ID:Keu3HyQoa
>>467
見た目も毒もやべーやつ
473それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:48:30.07ID:RIGeKQQO0
>>456
432 それでも動く名無し 2023/04/17(月) 09:40:05.04 ID:goOwwPD70
>>418
調べたら紅茶キノコとかいう発酵微炭酸飲料って出てきたわ
昆布関係ないけど名前の由来は昆布茶らしい

これか紅茶なんかキノコなんかよくわからんな
2023/04/17(月) 09:48:31.64ID:znKvSp2k0
香り松茸味椎茸よ
475それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:48:39.10ID:VOhoCYXQa
なんか海外に食品がーてニュース見るたび危機感覚えるわ
日本人の食えてたものが海外に根こそぎ刈られて食えなくなるんやないかてなる
2023/04/17(月) 09:48:50.42ID:DPInnDCm0
なんのキノコかは知らんけど
食べるだけやなく革製品の代用もできるとか聞いてキノコは未来ある植物扱いされとるな
477それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:49:02.62ID:VOhoCYXQa
>>474
しめじ😭
2023/04/17(月) 09:49:25.25ID:4ZT73MEnM
外人は旨味の味覚ないだろ
479それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:49:36.40ID:FS1PCO5u0
>>465
>>469
経験則なんやね
2023/04/17(月) 09:49:39.49ID:znKvSp2k0
>>477
そんな子知らない
2023/04/17(月) 09:50:07.45ID:nc4z538GM
魚卵も外人食わんやろ
キャビアは食うとるが
482それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:50:08.28ID:WHXh5uQB0
>>477
ブナシメジすき😍
483それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:50:08.48ID:Keu3HyQoa
>>477
ワイがシメジと思っていたキノコ、シメジじゃなかった
484それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:50:08.55ID:rzmCrNUwd
>>471
中華料理でめちゃくちゃつかうぞ
485それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 09:50:11.21ID:k5qwPy8ad
>>432
自家製菌汁のことや
ジョークで言ったんやけどね
危険な代物やから飲むのは絶対やめとくんやぞ
486それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:50:13.35ID:Pfcju1pQa
>>471
長芋やらの類(ヤムイモ)の生産ではほぼアフリカみたいや
487それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:50:30.96ID:FS1PCO5u0
>>467
素手で触ったらアカンやつなん?
488それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:50:35.03ID:kKWf+nNL0
一般的食用きのこで一番格下なのってエリンギだよな
微妙に使いづらいし単体でも食わんし
2023/04/17(月) 09:50:42.06ID:4ZT73MEnM
鰹節がバレたら大変なことになる
2023/04/17(月) 09:50:48.77ID:DPInnDCm0
>>475
買い負けは今後もあるやろな
だからといって国産増やそてならんぽいけど
491それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:51:16.75ID:DPbuXIXia
ガキの頃ホンマに嫌いだったけど大人になって食べたら全然平気になってたわ
これが味覚の劣化なんかな
492それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:51:41.54ID:Pfcju1pQa
>>476
キノコは植物じゃない定期
やけど発泡スチロールの代わりの梱包材なったり革の代わりなったり排ガス分解する研究されたりすごいわね
493それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:51:42.59ID:QJCUPz340
>>475
マグロも凄い言われとったけどまだ食えるしセーフやろ
494それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:52:10.31ID:edDgUfQea
うまあじがするのはいいな
2023/04/17(月) 09:52:11.48ID:DPInnDCm0
>>489
ようわからんけどあっちに輸出しにくいみたいやな鰹節
496それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:52:33.63ID:Mh+MFh45r
菌糸類は清浄なんやね
497それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:52:40.03ID:QPMeYglmM
>>491
昔は赤飯とか助六とか嫌いだったけど今はめちゃくちゃ上手く感じるしホンマよく分からんわその辺
2023/04/17(月) 09:52:57.46ID:DPInnDCm0
>>492
キノコさんには頭上がらんくなりそ
499それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:53:01.93ID:+AnAh0owp
昔テレビで分厚い椎茸刺身で食べてたけど生っていけんの?
500それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:53:02.64ID:rzmCrNUwd
鰹節 発がん性 ヨーロッパ
501それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:53:05.08ID:Pfcju1pQa
>>495
特に本枯節はカビで長期間熟成させるからね

チーズと一緒やのに
502それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:53:07.52ID:iP8sAEdn0
>>219
これ内緒やで
オニオンパウダーや
2023/04/17(月) 09:53:22.77ID:iOZ0DoK1d
>>488
酒のつまみにする時はエリンギが1番単体喰いするわ
椎茸もえのきもしめじも基本は鍋入れするし
504それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:53:24.18ID:WnylB9080
>>219
空腹
2023/04/17(月) 09:53:36.76ID:nc4z538GM
>>491
それもあるけど品種改良の結果苦手な人でも食べれるような味になってたりするものもあるらしいで
506それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:53:40.08ID:wu5aAy8D0
甘くて安い外国の食い物増えてほしいわ
507それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:53:53.99ID:rzmCrNUwd
これでググればわかるけど発がん性物質の基準の問題でヨーロッパに鰹節の輸出は難しい
508それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:54:04.50ID:wu5aAy8D0
>>499
普通のは生で食ったらやばいで
509それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:54:10.61ID:LfsqDHvY0
キノコ嫌いなやつハッタショが多い気がする
ソースはワイ
510それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:54:21.45ID:Pfcju1pQa
>>499
ほんまに少量やとまあやけど
基本的に食中毒なるもんと思ったほうがええね
511それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:54:38.33ID:Mh+MFh45r
鰹節は似たようなもんインドでもあるから平気平気
512それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:55:01.22ID:BA9lUMy1a
最近バレたもの

タコ
マグロ
サンマ
513それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:55:09.29ID:+AnAh0owp
>>508
大分特集みたいなんでめちゃくちゃ肉厚なやつだったから特別なやつだったんかな
514それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:55:14.92ID:Eqgfof6M0
…アイスに?
515それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:55:19.56ID:iP8sAEdn0
>>495
鰹節作るのに使うカビの安全性が怪しいとして輸入してくれへん国はあるな
516それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:55:23.72ID:Mh+MFh45r
乾燥椎茸って生を干してると思うけどそれを粉にした物を生で食って平気なん?
517それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:56:09.39ID:Mh+MFh45r
>>512
サンマなんて日本だけでも絶滅させそうなのに平気なんか?
518それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:56:33.73ID:VOhoCYXQa
>>483
しめじとえのき間違えてるやつよく見かけるが君もか?😭
519それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:56:49.25ID:QJCUPz340
キクラゲとかいう唯一無二の食感のキノコ
冷凍させて常備すると捗る
520それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:56:49.44ID:R76DLy0Y0
味の素教えたれよ
521それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:56:53.55ID:T7v99p440
>>82
ブイヨンって知らない?
522それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:01.85ID:WW45Qflt0
椎茸嫌いじゃないけど料理に入れたら全部汚染されるからなぁ
523それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:21.65ID:cV0DJxuOd
原木原木言われると原木中山を連想しちゃう
524それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:29.33ID:/n5Ane81M
しいたけってなんで干すと出汁でるんや?
生やと旨味ないのに
2023/04/17(月) 09:57:37.92ID:xi0xykVn0
>>515
日本人が数百年くらいかけて人体実験で証明しとるがな😅
526それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:38.52ID:iP8sAEdn0
>>518
ぶなしめじやろ
527それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:39.56ID:VOhoCYXQa
>>493
マグロはあたまさえ残してくれたら最悪ワイはそれでエエわ
頭が一番うめえからな
528それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:42.26ID:3W2pBgOEM
>>468
529それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:49.90ID:Mh+MFh45r
香り松茸味しめじのしめじはそこらで売ってるしめじとは違う
ソースは美味しんぼ
530それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:57:58.32ID:87mh9cR00
椎茸って外国じゃ食わんの?
531それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:58:11.60ID:7LCXbgUpd
>>487
真っ赤に腫れる
532それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:58:40.74ID:iP8sAEdn0
>>524
干すことで細胞壁が破壊されてうま味が出るんやで
533それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:58:43.94ID:yTk9AEWSd
まーた宗教やヴォーガン御用達の食品になりそうだな
豆腐みたいに日本人が普段食ってるもんなのにディスられそう
534それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:59:04.25ID:in/8OTAl0
ユズとかカボスみたいな柑橘類も評判ええらしいな
535それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:59:20.42ID:OpVbfvLn0
👱‍♂「捕虜の際、ゴボウとかいう木の根を食わされる扱いを受けました…」

ゴボウまずいからしゃーないわな
536それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:59:51.98ID:Keu3HyQoa
>>518
ワイが思っていたシメジはブナシメジだったわ
ホンシメジというのが別にあるんやなって知った
537それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 09:59:59.00ID:VOhoCYXQa
>>513
普通きのこて生で食べたらアカンもんやしせんまい刺しみたいな実質茹でてたり加熱処理してるんちゃうの?
2023/04/17(月) 10:00:07.26ID:TKjNsdf9d
カツカレーもバレたけどイスラム配慮でチキンカツカレーメインなのが助かった
2023/04/17(月) 10:00:15.45ID:xi0xykVn0
>>535
出されたらしゃーなしで食うけど日本人もあんなの食いたくて食ってる奴おらんやろ
540それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:00:29.01ID:OA8SZhxY0
>>530
原木の違いでめちゃくちゃ味が薄いって最近ニュースで見た
541それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:00:44.92ID:SScJLopLp
高千穂のしいたけマジで美味いからな
食ったらビビったわ
2023/04/17(月) 10:00:45.01ID:DPInnDCm0
きんぴらごぼうは好き
他はまあ…
543それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:00:51.65ID:rzmCrNUwd
ゴボ天やきんぴらごぼう最高にうまいやろ
544それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:00:54.35ID:h8NIXXlcM
単体で爆発的な旨味を持つ貝(コハク酸)はバレてなさそうやな
旨すぎて苦味すら感じる
545それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:00:58.11ID:LdeL6rhZM
>>525
白人様は人間の人体実験やないと納得せーへんやろ
546それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:00:59.39ID:8XRnaqKBa
しいたけマズいやん
どうしたらあんなもん好きになれるんや
547それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:01:22.73ID:zBecZbT8p
椎茸茶好き
2023/04/17(月) 10:01:33.74ID:JILh7kD20
他の色んなものは干しても干し椎茸みたいに旨くなるわけじゃないんかな
549それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:04.66ID:3W2pBgOEM
>>519
あいつ海藻じゃないんやな
550それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:13.93ID:QJCUPz340
ゴボウも出汁出るからな
豚汁にゴボウとキノコ類は欠かせない
551それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:26.42ID:rWYDkKJ2a
ひじきの煮物とかにある椎茸好き
552それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:31.26ID:wu5aAy8D0
レンコンは生で食うとフルーツみたいや
噛んでると口の中に紙食った後みたいな塊が残るが
553それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:37.59ID:iP8sAEdn0
>>544
いや貝なんて世界中で食っとるやろ
世界中にどんだけ貝塚あると思っとんねん
554それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:46.26ID:3vDM3sQ6M
最強の舞茸はセーフみたいだな
555それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:50.25ID:EkRRm4P+0
https://i.imgur.com/T8ngSRM.jpg
556それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:02:57.38ID:VOhoCYXQa
>>526
>>536
あーそういうことか
エリンギみたいやなほんしめじ
557それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:02:59.08ID:iawX666GM
>>517
絶滅なんてせんぞ
日本近海に寄り付かなくなっただけや
そもそも生息数の1/10のしか漁獲量ないし
2023/04/17(月) 10:03:37.22ID:6A0Ani1S0
マッシュルームケチャップ、ずっと興味あったけどアマゾンで1000円位で売ってるんやな
今度買ってみよ
こっちも発見指定可内も学びがない

https://i.imgur.com/0KSKoSm.jpg
559それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:03:38.58ID:3W2pBgOEM
>>535
ごぼう美味くね🤔
560それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:03:50.87ID:u6K9MItzd
昔は平茸をシメジとして売ってたんだから
ブナシメジは同じシメジなだけましやん
2023/04/17(月) 10:04:24.61ID:TKjNsdf9d
>>548
なるで
トマトも干せば旨くなる
562それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:04:38.73ID:VOhoCYXQa
最近ハラルなんたらとかの方面に向けて地方の農家とか企業がセールスしとるからな
563それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:05:00.85ID:VOhoCYXQa
>>539
はぁ?きんぴらうめえやろ
2023/04/17(月) 10:05:07.43ID:DPInnDCm0
塩も日本人取りすぎてなんかずっと注意されてたな
健康寿命世界一やし高温多湿やと塩分補給は必須なんやが
565それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:05:18.13ID:+dLbz8TrH
干し椎茸と鳥皮で取る出汁はガンギマリになる美味さ
566それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:05:23.08ID:BhRIxTDM0
日本酒は頑張ってもなかなかメジャーな酒入り出来ない
海外酒蔵は60超えたらしいけど
567それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:05:26.92ID:Keu3HyQoa
>>560
平茸は地味だけど癖が少なくて美味いよな
568それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:05:33.50ID:/Cei5mt60
>>548
基本干したものは殆ど旨味が凝縮されるから美味しくなる
緑黄野菜だけが例外っぽいこっちは鮮度が大事やね
2023/04/17(月) 10:05:45.30ID:WtCivMuLp
しいたけって大分やったか熊本やった有名やったよな?
570それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:06:20.99ID:Eqgfof6M0
幼い頃にいとこの姉ちゃんにしいたけのネガキャンされまくったせいで食えなくなった
571それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:06:37.18ID:VOhoCYXQa
>>542
豚汁や炊き込みご飯もうめえやろがい😡
2023/04/17(月) 10:06:51.04ID:DPInnDCm0
>>566
あっちの人からしたらやっぱ合わんのやろか
日本産ウィスキーはひくほど人気あるが
573それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:06:59.65ID:FS1PCO5u0
>>566
アルコール度数なんかな?
と思ったらワインも大して変わらんかった
574それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:07:16.47ID:KCsTm/A00
椎茸臭くて食べられないわ
2023/04/17(月) 10:08:28.57ID:wBqoLX5Hr
ゴボウの入ってない豚汁はなんか違う
576それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:08:28.77ID:5r8O6gPw0
>>89
アンチ乙
今は地球平面説に乗り換えたから
2023/04/17(月) 10:08:37.11ID:u92qAseda
鶏ごぼうの旨さを知らんやつがこのスレにおるらしいな
2023/04/17(月) 10:09:00.83ID:L7HiNJmba
>>219
セロリ
579それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:09:56.04ID:vnqpxJaDa
>>569
大分や
ワイの田舎や
580それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:10:23.48ID:u6K9MItzd
>>566
はちぐそ伸びてるけどな
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/83559/26/83559-26-9246d6968f1dc5876f7a3102df524330-1839x1653.png?format=jpeg&auto=webp&quality=85%2C65&width=1950&height=1350&fit=bounds
2023/04/17(月) 10:10:24.06ID:f/zjcjmx0
>>535
炊き込みご飯にゴボウ入れたら
炊飯器がゴボウ臭くなってまいった
582それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:10:39.42ID:vnqpxJaDa
>>577
とりめしだ~いすき😍
2023/04/17(月) 10:10:45.45ID:tTXn5OAD0
>>521
日本の出汁と西洋のブイヨンは旨味成分を取り出してる点では同じやけど使う食材とか別もんやろ
584それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:11:01.41ID:c6ZP7oImp
しいたけって外国にないの?
2023/04/17(月) 10:11:09.01ID:DPInnDCm0
>>580
すっご
586それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:11:22.84ID:ivU07H160
キノコはエノキ以外好き
エノキは硬いし歯に挟まるし旨味が無いから嫌い
587それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:11:29.12ID:QJCUPz340
>>573
大吟醸はウケそうやけど辛口はね…
そもそもワインあるならワイン飲むやろうし
588それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:11:42.91ID:VOhoCYXQa
>>583
海外のよくわからん香草とかワイ受け付けんわ
中国か台湾の八角とかもそう
オエーてなる
589それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:11:48.03ID:uRBQDm750
えのきは頭が好き
590それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:13:07.61ID:FS1PCO5u0
>>580
コロナ禍で落ちたかと思ったら金額ベースでは伸びている
純米大吟醸とかの高級路線になったんかな?
591それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:13:08.31ID:JlDWRYkO0
ワイキノコ嫌いエリンギだけ食える
592それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:13:33.13ID:lqhjV3w20
>>586
え?エノキってきのこの中でも旨味濃いほうやろ
2023/04/17(月) 10:13:38.15ID:TKjNsdf9d
>>572
今や買った値段の10倍で売れるのが日本産ウイスキーやからな
2023/04/17(月) 10:13:48.36ID:WtCivMuLp
>>579
大分かサンガツ
ここが作るしいたけが美味いとかあるんか?
595それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:13:54.38ID:BhRIxTDM0
長ネギは日本にしかない
Leeksほぼ見た目一緒だけど味・食感が結構違う
わけぎはScallion
596それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:14:33.61ID:nY3xTF70M
香り松茸、味しいたけって言われるくらいやしな
597それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:14:40.65ID:0YU0Mr6h0
親子丼に椎茸入ってるの嫌い
598それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:14:44.80ID:TfxPSa8xa
煮るとナメクジみたいで食えない
2023/04/17(月) 10:14:50.95ID:V1FbjCMSa
よろこばしいたけ
2023/04/17(月) 10:15:00.08ID:DPInnDCm0
>>593
ニュースでみたけどウクライナのバーにまで日本ウィスキーあって草やったわ
601それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:15:54.67ID:ycI6T+Qk0
椎茸食えんから油断すると料理に入っててイラつくから全部輸出しろ
602それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:15:55.48ID:at85rF/Q0
>原木栽培に於いて、落雷が発生するとその周囲でシイタケが異常発生することが、生産者の間では経験的に知られている。伏込んだほだ木に人工的に交流の高電圧パルスを与えた栽培実験では、2 - 3倍の収量が得られた事が報告されている。その他にもほだ木を叩くことでも収穫量が倍増することがわかっているが、いずれも詳しいメカニズムは不明である。

こいつら刺激を受けると分裂しまくる性質なんかな
603それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:16:23.81ID:vnqpxJaDa
>>594
大分は干し椎茸が有名なんやないかな
どこどこが旨いとかはしらんな
婆ちゃんが原木育ててたし
604それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:16:45.22ID:aZcgXofb0

オタクがしいたけ食わねえだろ
605それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:17:02.24ID:cvF+CyByd
>>356
生姜
606それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:17:11.20ID:1Qj4KNh+0
>>304
本郷のFIRE HOUSEにモッツァレラマッシュルームバーガーってあるけどそれかな
ワイのご褒美飯や
607それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:17:14.57ID:/obz8Seb0
減塩を対策してて草
対策って言葉ねじ曲げようとしてるよな 電通か?
608それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:17:24.31ID:vnqpxJaDa
生の椎茸は生産一番は静岡らしい
2023/04/17(月) 10:17:29.86ID:fG1ZPsZF0
バレたんやなくて見る目のない日本人に過小評価されてただけやろ
しいたけの追放系なろうみたいなもん
610それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:17:40.03ID:c/ITADwX0
バカだろ白人
611それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:17:46.90ID:vnqpxJaDa
>>597
そんなもん入れるとこあるんか
612それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:18:17.60ID:rKz4od2l0
しいたけソフトクリーム食え
2023/04/17(月) 10:18:31.92ID:L7HiNJmba
しいたけって買いたいけど
普通にスーパーで売ってるのすらカビ生えてたりするやん
あれはアカンのか?でももともとカビやん
どうなん
614それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:19:21.41ID:BhRIxTDM0
>>580
輸出先は中国(香港台湾)で4割、2割がアメリカ
その他地域が伸びてこない
2023/04/17(月) 10:19:22.97ID:WtCivMuLp
>>603
大分は干し椎茸か
今度大分行く予定やからもし有名な所とかがあるんやったら買って帰ろうと思ったんやがな
616それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:20:33.89ID:mXd8exbf0
ここでキノコの旨味が云々語ってる割には辛ラーメンは味がしないとか言っててビビるよな
あれキノコ出汁ガッツリやろ
617それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:20:43.79ID:bytYpk1Ur
今でもこそお手頃価格のやつ増えたけど椎茸って余裕で高級品よな
618それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:20:50.43ID:uiO2D+2j0
シイタケなんて寒すぎず暑すぎずの条件下で広葉樹の枝があれば世界どこでも育てられるんじゃねえの?
619それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:21:20.96ID:vnqpxJaDa
>>615
別府駅の上にある店が割と有名なんやが別府とか行かへんよな
まぁ大分駅か空港なりのアンテナショップにも名産やから干し椎茸卸してるからそれでも記念に買えばエエと思うわ
どんこて言うてな、それが高級干し椎茸で旨い
620それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:21:26.52ID:BhRIxTDM0
ブラックバス、アライグマをうまく加工して輸出しようよ
621それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:22:02.38ID:lT1YiXa4p
>>617
どんことか普通に高級食材だしな
622それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:22:55.23ID:NX7/7l0d0
しいたけパウダーって日本に売ってなくないか
2023/04/17(月) 10:23:45.39ID:5i7He+dQ0
悲しいたけ
2023/04/17(月) 10:23:50.70ID:TKjNsdf9d
>>617
栽培手法が確立するまでは高級品なのは胡椒もやから
625それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:24:26.45ID:87mh9cR00
>>591
鍋とかに入ってるエリンギ美味いよな
626それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:24:46.24ID:vnqpxJaDa
>>622
売ってるで
専門店とかには
2023/04/17(月) 10:24:54.42ID:L7HiNJmba
スーパーで売ってる半額の湿ってるやつとかあかんのやな初めて知ったわ
スーパーアカンやろ
628それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:25:21.20ID:u6K9MItzd
ワイきのこ食いまくりだけどエリンギだけだめだわ
匂いが
629それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:25:55.78ID:CSAf7SBU0
 アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。


こいつら食い方おかしいやろ
どうしたらこういう発想になるんや
だから肥満大国なんやぞ
630それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:26:04.73ID:eOf9fB5+a
>>627
え、ワイ湿ってるの食いまくってたわ
631それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:26:09.94ID:t4ylD8lx0
>>24
昔は激安食材だったらしいけど
環境変化で日本の栽培数が細って高額化
632それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:27:21.97ID:XXiA3dna0
椎茸って干したほうが栄養価高くなるんやったか
633それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:27:31.50ID:oA+BD8BD0
アイスクリームに椎茸ってなんや
醤油アイスみたいなもんか
2023/04/17(月) 10:27:32.26ID:L7HiNJmba
>>630
ヒスタミン爆発らしいで
635それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:27:53.89ID:JSU1alCAd
旨みがあるのは分かるけど椎茸そのものを食う必要ないやろ
というのが好き嫌い多いワイの主張や
636それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:28:30.15ID:eOf9fB5+a
>>631
昔は親が近所の山の人から松茸貰いまくってたらしいわ
羨ましい
食ったこともないわ松茸
637それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:28:43.31ID:CSAf7SBU0
>>635
ほんまに美味い椎茸の天ぷらとか食うと価値観変わるで
638それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:29:32.02ID:ZjdWwjK+0
なぜか舞茸の天ぷらだけ苦手やわ
639それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:29:33.37ID:eOf9fB5+a
>>634
はえー気を付けるわ
てか買ってすぐ開けて石づきとって冷凍した方がエエんやな
640それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:29:54.59ID:JSU1alCAd
>>637
よっしゃ騙されてやるわ!週末にでもチャレンジしてみる
641それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:30:41.53ID:RJOT/FpW0
干し椎茸はプリン体含有量がめちゃくちゃ多い
イクラの100倍らしい
https://i.imgur.com/5IEf4dx.jpg
642それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:30:43.16ID:vnqpxJaDa
>>633
変わり種なら伊勢海老とじゃこのソフト食ったことあるけどどっちも旨かったわ
でもやっぱオーソドックスのが一番エエなてなるわ最終的に
2023/04/17(月) 10:30:49.13ID:lF4jGcQL0
ワイも今年原木仕込んだ😋
644それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:31:40.86ID:vnqpxJaDa
>>641
そら乾燥したり干してるからやろ
乾燥大豆も多いやんけ
645それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:31:47.93ID:u6K9MItzd
>>629
日本でもアイスに醤油かけたりするやん

アミノ酸の旨味加えるのは同じやん
646それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:33:20.95ID:l9ooOpMW0
椎茸大嫌いだから全部海外に行けばいいわ
647それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:33:32.85ID:oA+BD8BD0
>>642
はえーそんなんあるんか
あまじょっばいものは旨いから旨いんやろな
648それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:34:04.39ID:hNo4MTUmp
キノコ美味いわ
不味いキノコ食べたことない
649それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:34:53.51ID:Fq3Cco0Rr
焼揚煮干
全方面をカバーしている模様
650それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:35:32.53ID:MHuSiXsq0
椎茸て割と中国のイメージある
651それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:36:55.62ID:/2IcW0ayM
しいたけは別に資源を奪い合うような食材じゃないから
どんどん流行ってくれればいいと思う

ていうか、欧米の方がキノコを料理に使うイメージあるがな
652それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:37:59.40ID:FHlT8DeUa
中華に入ってるしとっくに世界中のもんや思ってたわ
653それでも動く名無し
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2023/04/17(月) 10:38:42.89ID:jtyirthwp
あっちのボクサー減量中に椎茸しゃぶらんのか
654それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:38:48.00ID:1uBMxXEfa
味音痴のアメリカ人でも旨味ってわかるもんなんか?
甘いとしょっぱいがぎりわかるくらいやとおもってた
655それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:39:03.86ID:VLZknxv4M
椎茸って調理方法が悪いとわりと不味くなるよな
656それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:39:27.24ID:yjlykYx7d
キノコ無理ワイむせび泣く
657それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:39:55.34ID:PvQaEfYLd
>>616
ぐうわかる
椎茸嫌いだからあれ食えないわ
2023/04/17(月) 10:40:48.61ID:0GbIyIH90
おいしいたけ
659それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:41:06.44ID:7ePF9uw7a
>>654
アメリカとかイギリスのキテレツな色してるケーキとか絶対不味そうよな
660それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:41:55.14ID:mbOuLw9O0
「干すと栄養めっちゃ増えます」ってタイプの食い物ムカつくわ
干さなくても増やしとけよ、干さねぇよ
661それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:42:06.92ID:iB3Z0yj9d
>>616
ここで辛ラーメンがとか誰も言ってないのにどうした?
糖質的なアレか?
662それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:42:33.17ID:vsACOgP10
エリンギが高騰しなきゃなんでもええわ
663それでも動く名無し
垢版 |
2023/04/17(月) 10:43:40.57ID:RSXaFek70
なんでグルタミン酸は結晶売ってるのにイノシン酸グアニル酸コハク酸とかは売ってないんやろ
分離むずいんかな
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