【画像】なんG民、チャーハンも作れなかった

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 16:50:13.25

729それでも動く名無し 2023/04/30(日) 14:08:58.91 ID:HnD8DqFf0

https://i.imgur.com/gvECm1W.jpg

お昼にチャーハン作ったで

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:07:44.99

>>526
チキンライスの方を炊飯器で炊くだけのピラフもどきにすればあとはオムレツのせるだけで作業簡単やで

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:07:50.45

>>490
麺硬そうやしオイリーやしあんまりやな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:07:53.11

自分しか食べないんやったら何でもええやろ
ウンコみたいな見た目でも言わなきゃバレ無い

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:07:54.44

>>473
皿にこだわりを感じる
小料理屋感

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:07:55.37

作った料理写真に撮っとる事がもう何もかも気持ち悪い

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:07:59.42

自分で作ったもんは自分で食えばなんでもうまい

それを勘違いして人に見せたり食べさせたりするのがアカン

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:08:14.33

>>475
油めっちゃ入れてレアな目玉焼きを先につくったあとそれが固まらないうちに思い切り潰してそこにご飯投入や
ワイもちょい前からこの作り方
最初から卵と飯を混ぜちゃうと簡単だけど米のふんわり感というかほんのりしっとりな感じがなくなっちゃうし卵の塊ができなくて食感が好みじゃなくなるんよ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:08:27.49

家庭でやってもボソボソにしかならない
冷凍チャーハンみたいなパラパラ作れないよな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:08:46.70

>>562
うわもうチー牛やめろって
その思考回路が陰キャできしょいわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:09:18.48

>>563
妻なり彼女なりにくらい食べさせるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:09:28.07

炊きたての熱々で焼こうとするからそうなる

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:09:33.13

>>548
そりゃYouTube見ても店持ってるような殆どのガチプロは混ぜてなんて作ってないし某チェーン店や個人展とかの炒飯も基本的に混ぜ混ぜなんてしてないからな
評論家や研究家より本職の連中の方が信用に値するのは当然のことや

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:09:49.73

>>41
子供向け

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:10:05.35

つーかそもそもみんな中華鍋持ってんの？

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:10:15.99

>>565
パラパラ目指して炒めすぎてバサバサになるの多いよね🥺
それでいっぱい油入れたりするんやがべっちょべちょになる🥺

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:10:16.51

冷凍チャーハンに尊厳を破壊されてからもうずっと冷凍チャーハン食ってる

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:10:21.10

>>546
上手いやつが作ると旨いけど
へたっぴが作ると水っぽくなって食感悪くなる
なかなか難易度高い

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:10:58.89

けど統計的にオカンってチクワとウインナーいれがちよな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:11:33.69

>>575
ウィンナー入れるだけで脂が出てパンチ出るからな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:11:36.74

嫉妬してんね

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:11:56.86

>>557
ワイはちょい焦げたのが層になってんのが好き
魚河岸とかのやつ嫌い

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:11:57.73

>>547
墓穴しか言えなくなって悔しいねぇ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:12:02.09

>>575
あとタマネギとニンジンも
冷蔵庫に余ってるやつブチ込んどけばええやろの精神やろなぁ🥹

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:12:03.52

>>575
あたしンちの母やん

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:12:19.26

>>571
なくても旨いのは作れるで
というか中華鍋だと家庭用コンロじゃなくて鋳物コンロ欲しくなるしそこまで力入れたくないから普通に安いテフロンのやつでいい

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:12:20.31

家庭用コンロなんて火力クソゴミだから鍋煽ったらあかんで
これで火力逃がしてべちゃべちゃのゴミ作る奴が結構いる

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:13:22.87

しどい

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:13:44.54

>>583
鍋を煽るのは基本温度を冷ましつつ混ぜる時やからな
焼き目つけたいなら両方するべきではない

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:13:47.13

>>583
でも脇屋友詞は家庭用コンロで鍋振ってるで

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:13:48.22

>>583
卵混ぜより常識レベルやん
家庭用コンロで振ってるなんていないだろ？いないよな？

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:13:56.84

チャーハンの具材って基本は賞味期限前のハムやソーセージくたびれ始めた野菜だろ？
余った浅葱消費するために作るまである

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:14:23.45

>>63
これほんまアカン例やんけ
しょせん世襲や

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:14:38.03

>>587
おいおい、まさかネットで得た知識をそのまま言ってるんやないやろな…？🤭

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:14:48.54

>>564
そうなんよね
予め混ぜても同じとか言うのもおるけど作ってみたら違うんよな
玉子ちょっと焼いてご飯投下同じ理由やな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:15:06.44

>>586
プロやと手癖みたいなもんちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:15:16.33

>>588
ぶーぶー間違いー

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:15:16.41

>>575
ちくわって安いしよくセールするから更に安くなってて使う予定ないけどよく買うんだろうな
結果特に使う所がないから賞味期限近づいて来たら適当な所に入り込む

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:15:48.64

ていうか家でちゃんと作ると換気が追いつかんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:15:50.34

ガキの頃土曜になると親父がよく炒飯とか焼きそば作って「これだけは母ちゃんより俺の方が美味いやろ！？」って得意げな顔してたなぁ
親父も多分昔は炒飯ファイターやったんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:16:13.12

騙されたと思って俺の言う通り今晩ガーリックライス作ってみな？

オリーブオイル大さじ1くらいをフライパンで温めてみじん切りにしたニンニク1片を色が変わりだすまで揚げる
ニンニクの色が変わったらバターを投入してバターが溶けたらご飯を入れる
塩コショウ味の素して好みで醤油で香りづけして完成

これだけで全ての自作チャーハンの上を行く

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:16:32.01

団地炒飯の流れ？
確かに団地飯食いたいないって言ってた某芸能人の気持ちもわかるわな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:16:38.10

>>78
レタスチャーハンを糞味噌に言われたんやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:17:16.13

カロリー制限してるのに食べたくなってきたわ
自家製チャーシュー作って残った煮汁使うとより旨いんだよなぁ…

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:18:24.95

>>598
早い話赤の他人が作る残飯処理飯だしそりゃね？

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:18:58.98

>>475,509
よく解るがあくまで自宅用のレシピやな
他人に作るとしたら黄金パラパラ炒飯が一番ウケがいいというか無難や
彼女や友人ならそれでええんやろが

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:20:17.91

>>300
関係ないけど40越えたら腹八分目本当に大事
食えるけど食っちゃダメ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:20:57.16

にんにくとごま油入れてフライパン熱してウェイパー混ぜたとき玉子入れて固まらないうちにご飯入れて混ざるようにほぐしながら炒めるとパラパラではないけどいい感じ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:21:06.21

>>594
高タンパクで脂質少ないしカルシウムも入ってるからガキの餌には最適なんよね

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:21:18.05

自宅で作るチャーハンなんて味さえまともならどんな見た目でもええやろ
店じゃねぇんだから

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:21:39.75

2人前作るときは2回に分けて作ってるわ
米は限界でも250gまでや（ｎ敗）

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:21:45.03

パラパラにしとけばいいと思ってる奴らは4流

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:21:48.27

>>602
パラパラ黄金チャーハンが至高みたいな風潮あるしな
玉子の欠片が目立つと見栄え的なので理解されにくいのがな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:21:59.48

>>594
だけど具だくさん味噌汁にちくわ入れてみ？
めっちゃ旨くなるで

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:22:01.50

卵とニンニク入れた貧乏人のパスタみたいな名前のやつうまい

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:22:01.60

創味シャンタン入れたら大抵なんとかなる

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:22:44.32

>>608
パラパラじゃない炒飯はダマになってる焼き飯それは炒飯ではないって何度も言われてるから

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:22:55.97

>>597
ご飯茶碗にバターと醤油のっけて食った方がコスパ良くね？

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:22:56.47

>>608
わかってるね

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:23:34.22

>>612
（こんなに入れたらアカンやろ…）ってくらい入れると旨い
測ったら多分5gくらい入れてる

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:23:51.33

>>607
フライパンデカくて火力ないと一度に大量は無理やな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:24:00.29

>>613
やっぱり分かってないやん
パラパラ感としっとり感両方兼ね備えてないと炒飯とは認められない

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:24:20.73

冷やご飯に創味シャンタンでそれっぽくなる

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:24:40.36

>>607
正解やね
ご飯が多いと熱が行き渡らないのとどうしてもくっつき率が高くなってしまう
素人でもご家庭でそこそこのレベルの作るならまずはご飯の量を厳密に守ることからやね

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:24:53.00

>>71
別にお前に出してるわけじゃねえし

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:25:04.39

包丁すらまともに使えないアホ共がチャーハンだとウッキウキだな

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:25:49.55

>>618
他人を4流扱い出来ちゃう名人様の炒飯公開してどうぞ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:26:52.57

>>609
白身があると素人目線は黄金一色になっとらん＝飯と卵が渾然一体化しとらんな、これはモグリや
みたいな素人判断目線で評価下しちゃいがちなんやろなあ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:26:58.33

>>614
せめてニンニク入れろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:27:15.91

これ前やったけど不味かったわ🥵

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:27:43.24

なぜこどおじは炒飯と麻婆豆腐とパスタに拘るのか

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:28:12.78

ラーメン炒飯ペペロンチーノ
弱男コンテンツ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:28:56.58

なぜチャーハンにみんなが心ひかれるのかというと
旨くて残り物でできるからや
あーあれ残ってんな…ご飯も残ってる…でもおかず作んのめんどいし惣菜も買いにいくの面倒
でもめっちゃパンチのある旨いの食いたいーって欲望にマッチしまくってるのがチャーハンなだけやからや
最初こんなん簡単やろーってやってみるとマッマが土曜日の昼に出してくるやつ以下のものしか作れなくて絶望する
そこで次はなんとか旨いの食いたいって凝りだすんよ

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:29:48.03

>>607
これやわ火力ないと厳しい

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:29:57.12

なんで畳に置くんや

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:31:33.98

すまんイッチ消えてるけどこれワイもまとめてええか？

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:31:41.11

>>624
実際中華屋のチャーハンは大量に作るから昼ピーク用に卵をあらかじめ大量に割って混ぜて置いといてそこから投入してくパターンが多いから
それに腕が合わさると卵がけっこう小さく炒められることになるのよね
だからみんなそれがいいことだと思っちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:31:57.98

鉄鍋以外で炒飯作るガイジおる？

**それでも動く名無し** · 2023/05/01(月) 18:32:24.67

>>624
あるあるかも
youtube見てもプロが作ったチャーハンにもコメ欄にはダメ出しする素人結構おるし