【画像】ワイ、夜中なのに無性に甘い物が食べたくなってクッキーを焼く…
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イッチは慣れてない感じやけどなんGってたまに調理プロ級ニキが紛れ込むよな クッキーって地味に焼いたあとが大事やからなぁ
しっかりケーキクーラーとかに載せて乾燥させんとサクサクの食感にはならんよ >>110
そんなんあるんか
お菓子ハードル高すぎやろ >>101
>>106
もうこれ半分嫁じゃん
ヒモになりたい クッキーは粗熱冷ました後やないとサクサクにならんのよな >>106
このタイプのオムライスほんますき
ポムの樹とクオリティ変わらんやん >>108
ワイなんかはチーズケーキとかパパッと作っちゃうからなあ
よく皆からは驚かれるが何がすごいのかわからん フォーチュンクッキーって焼き上げ直後のふにやふにゃのちんぽ状態で丸めるらしいな ガトーショコラ作ったりしたな
簡単に作れて一杯食べれて幸せやったわ >>112
生地の混ぜ方も大事やで
捏ねるように混ぜたら粘りが出てサクサクにならんから切る様に混ぜるんや
レシピとかやとゴムベラで切る様にってよく書いてるけどワイのおすすめはさい箸でかき混ぜるように素早く混ぜるんや
こっちのほうが全体に均一に混ぜれるし粘りもでん >>124
ワイが見たサイトやと袋に入れてモミモミする方法やったわ
バター溶かさず入れるからいまいち混ざりが足りんかったかもしれん 米粉使ったらグルテンが生成されんから強制的にサクサクにできるで >>128
バターは完全に溶かすか常温にしてクリーム状にせなあかんな
粘りを出さない混ぜすぎない事とバターや砂糖を均一に混ぜるという事を意識すればクッキーは失敗しないよ バータってめんどいからレンジでほぼ溶かしてるけどええんか? >>133
こんなんベットベトやんけ草
もっとサクサクの唐揚げじゃないと嫌だなー >>135
こいつら時間だけは無限にあるしほぼ無職やからせめて親の機嫌取りで料理作っとるんちゃうか >>132
せやな
まぁもうお菓子当分ええかなって… >>136
これでベトベトは草
自分で料理したことないコドオジやんw >>137
作ってくれる女の子がおらんから自分で作ってる😡 >>137
そんな悲しいこと言ってやるな…
ほんとにそうだとしても親のご機嫌取り為だとしてもなにかやるだけ偉いと思う >>140
なーにがコドオジだ
お前はコジコジくんでも読んでろ >>134
ワイは溶かしでもええと思うけどクリーム状のバターの方がよりサクサクにはなるな >>136
これは二度揚げする前の火通しただけの写真やから二度揚げしたあとはクソ美味かったで
完成の写真取るの忘れた https://i.imgur.com/fjS1C9z.jpeg
夜にこっそり買ってきて冷蔵庫に入れてるんやけど明日が楽しみすぎて寝れない ワイのおやつは古くなった食パンをバターと砂糖で焼くやつやわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています