昔の日本は安く大量に1年中作物を行き渡らせる必要があったから
味とか安全性とか置き去りになってたのは事実なんや

品種改良ガンガンして今ではちゃんとした味になってる
例えば当時はイチゴなんか砂糖かけないと食えないくらいまずかった