美味しんぼで学んだ知識「化学調味料はクソ」「農薬はクソ」

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 17:38:27.90

あと1つは？

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:27:09.77

まあ化学調味料マシマシの料理ばっか食ってたらバカ舌にはなりそうやけどな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:27:24.40

カジキは美味い。

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:28:25.17

ブロイラーはまずい
USビーフはまずい

OGビーフはようやっとる

この幻想も壊れたししれっと否定しとる
USビーフでしか出せない味があるとか

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:28:47.02

>>711
粗探ししてマズイマズイって奴よりウマイウマイって言うバカ舌のが幸せじゃない？

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:29:05.22

>>707
化学☓天然自然○の精神やで
養殖アンチと根は一緒や

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:29:06.64

>>698
中華料理の花椒の勘違いじゃないかって言われてる

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:29:43.36

>>698
強烈な旨味を感じるとしびれに近いものを感じるのはあるで
天然の昆布干しとか旨味が強すぎて逆にエグミを感じるからまず昆布締めにつかってからダシをとるとかあるし
つまり化学調味料とか自然のものとか関係なしに強い旨味はエグミやしびれに感じるけど
貧乏人や普段料理せんやつは強い旨味のある天然素材を食ったこと無いから味の素の強烈な旨味の感覚が害に感じただけや

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:30:18.36

>>338
👩🏽‍🌾踊り食いしたろ！
https://www.dailymotion.com/video/x3pwfwa

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:30:28.75

カツオにはマヨネーズ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:30:37.53

警察官とたたかうと1万ダメージあたえてくる

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:30:38.60

>>717
ワイの手足が最近痺れてるのも旨味を感じてるせいやろか

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:30:47.65

>>716
ワイは塩の入れすぎ説推すで

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:31:07.08

>>622
あの当時ドライ戦争ってドライビールブームがあった
苦いラガービールが主流だった時代にスーパードライが発売されて大ヒットすると
猫も杓子もドライビールに走る流れになったんや
で、それを受けて古くからのラガー党がそれに反発してアンチ・ドライの流れも出てきたんや
あの当時モルツやエビス推しのやつはだいたいその連中
あとドライ戦争に負けたアサヒ以外のメーカーもアンチ・ドライに回らざるを得なかったって事情もある

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:32:01.10

ていうか、オーストラリアで生きたアリ🐜さん食ってたよなコイツら
究極至高共にアリをデザート

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:32:01.29

>>721
ただの老化やな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:32:32.95

>>721
糖尿につきものの末梢神経障害とちゃうか

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:32:46.32

>>657
子供の心に傷を負わせた事への反論にはならんよな
肝心の息子も中学を出ると同時に美食倶楽部に叩き込んでシゴキあげておきながら「実は愛を持っていた」なんて愛を伝えない大人の怠慢でしかないわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:33:01.36

アラフィフならともかく平成生まれで美味しんぼを読む機会がどうすればあるのかわからん
親がもってたならまだわかるくらい

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:33:41.42

過呼吸の人にビニール袋でスーハーさせるペーパーバック法は今は推奨されていないってのはほんまに勉強になったわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:34:07.00

親が持ってたはかなり多いと思うぞ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:34:24.95

>>724
蜜蟻はちょっと食ってみたいわ
変なイモムシはアカンけど

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:34:35.26

>>682
これはガチ

ちなみにマグロ・サーモン・ハマチ(ブリ、カンパチ)・エビにも合う

光り物にはあまり合わない

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:34:42.39

>>721
知らんけどキミを食べても不味そうやな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:34:49.13

>>681
https://i.imgur.com/0IXGKVC.jpg

自分の箸じゃなくて連れの箸でマウントというみっともなさよ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:34:51.49

お前ら何巻まで美味しんぼ読んでたの？

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:35:04.05

正直ゆっくり解説と同レベルだよね

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:35:11.48

精製した砂糖とか塩って化学調味料にはならないんか？

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:35:17.35

00年代のモダンなOSになるまでwinもmacもunixからしたらクソみたいなおもちゃやったからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:36:14.06

>>728
中学の図書館にあったわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:36:14.47

>>724
https://i.imgur.com/Aeazl05.jpeg
https://i.imgur.com/JjT4Qlt.jpeg
https://i.imgur.com/d3zCKzr.jpeg
https://i.imgur.com/U1RkUsm.jpeg
蜜蟻はちょっとうまそう

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:36:24.63

美味しんぼって真面目な料理漫画かと思ったらやばいキチガイいっぱい出てきて漫画として普通に面白いからビックリしたわ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:36:46.96

思い出補正で昔のものを持ち上げてるだけで品種改良とかは考慮してないよな
桃太郎以前のトマトって生じゃ食えたもんじゃなかったって言うし
https://i.imgur.com/Z1izNLh.jpg
https://i.imgur.com/zZ7ECOg.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:37:42.99

正直30年前のネットもない時代にここまで蘊蓄語れるのはすごいと思うわ
ワイの知識なんてほぼネット由来や

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:37:58.01

天然物は無条件で優れているというゴミみたいな固定観念何なん

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:38:33.86

>>657
つまり医者は嫌いな相手を手術する時は失敗すると🤔

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:38:44.19

>>737
そこは別物とは思うが
雁屋イズムだと砂糖も塩も工場で精製したようなもんはゴミ扱いやろな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:38:55.23

>>742
2枚目の作者美味しんぼの当て擦り本当に好きだよな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:39:10.95

>>659
草

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:39:42.19

>>744
昔の養殖はまずかったから現代の感覚で考えると違うって話は聞いたことある

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:40:01.33

>>742
トマトが嫌いってジジババ世代しか聞かないの品種改良の賜物だろうな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:40:15.29

>>685
自分の箸でマウント取る地獄絵図を見せつけられたら美味しいもの食べた余韻も吹き飛ぶやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:40:59.37

>>746
岩塩以外の塩はゴミってことか

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:41:20.02

>>714
基本的には、料理人が正しい調理法を知らない事を問題にしてんだけどな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:41:20.68

>>737
精製塩と砂糖否定もしっかりやっとるで

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:41:21.08

ここまで都市化が進むと工場で作られた食い物食うしかあらへんしな

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:41:25.35

化学調味料って言い方が古臭いな
旨味調味料じゃないん？

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:41:44.75

>>752
天日塩はセーフやろ

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:42:03.81

>>756
それじゃ美味しんぼにならん

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:42:19.11

>>696
食文化になんか関係あるんか？

**それでも動く名無し** · 2023/05/10(水) 19:42:25.14

養殖できない魚も多いやろ