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コスパ最強うな重2600円で販売「鰻の成瀬」（オーナー山本昌）
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0001それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:32:57.33ID:L269pvhDr
　身が柔らかくて、甘辛めなタレに絡んだうなぎ（鰻）。ビタミンやミネラル、カルシウムにDHAなど栄養も豊富で、日本の伝統食の一つとして親しまれてきました。7月30日は土用の丑の日、もっとも鰻を味わう季節が到来します。しかし問題は、少々お高めで手軽に食べられない代物だということ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/271dd99bbebbeef80e9195869493ebcad7260c15
0002それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:33:18.97ID:L269pvhDr
　そんな高級食材・うなぎがリーズナブルに食べられるお店『鰻の成瀬』が6月16日より東京・日本橋にオープンしました。「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに、早くも「コスパ最強」とSNSで話題を呼んでいるのだとか。夏の土用丑の日を前に要チェックです！
0003それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:33:37.56ID:L269pvhDr
使用しているうなぎは、高級店でも提供している「ニホンウナギ」。海外の厳選された養殖場で育て上げ、国産より厳しい検査を通過した安心、安全、高品質なうなぎのみを使っているそうです。

　そのニホンウナギがなんと、半身を1000円台で食べられるというリーズナブルさ。営業時間を工夫したり、人件費を抑えるなどして低価格を実現しているそうです。

　肝心のうなぎは値段の割に本格的！　とSNS上でも言われるほどおいしく仕上げています。
0004それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:33:42.86ID:QtTfuZ0Gp
タレをちょろっと付けてそう
0005それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:33:50.70ID:L269pvhDr
うなぎの蒲焼は、関東風特有のふわっとした食感と、関西風のカリッとした食感の両方を実現。パリッとした食感のあとにふっくら柔らかな身の食感が重なります。お好みに合わせて「追いタレ」も可能。心ゆくまで好みの味わいでうなぎが味わえます。
0006それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:34:10.20ID:4mJ3lGxUa
間違いなく生焼けやん
0007それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:34:12.18ID:pMU6Y4jN0
↓例の画像
0008それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:34:17.95ID:L269pvhDr
「うな重」に合う瓶ビールや冷酒もあり、一人でゆっくりお酒を傾けながら堪能するのもよし、お昼のランチで気軽に立ち寄るもよし、手土産にするもよし。いつでも手軽にうなぎを楽しめます。

本格的なのにコスパ最強なうなぎを提供できるのは、お店のオペレーションや営業時間の工夫等で人件費を抑えたことが理由のようでした。高級店でも使用されているニホンウナギの外はカリッ、身はふわっとした食感を思う存分堪能できる「うな重」が食べられます。

　今後、板橋店や神保町店、横須賀店、藤沢店、カレッタ汐留店が続々とオープン予定だそうです。
0009それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:34:35.02ID:wx8TNMl/0
宇奈ととより安いんか
0011それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:35:44.28ID:cVURid2+0
中国産か
0012それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:36:20.10ID:u5jHSC5ir
安い理由は焼き上げるときに必要な職人のカンコツを機械化したから
寿司屋の学校みたいな感じでキレるやついそう
0013それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:37:52.84ID:0T47TZ7S0
なんで成瀬やねん
うな昌にしろ
0014それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:38:38.80ID:P+SP/oLN0
普通宇那とと行くよね
0015それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:38:46.67ID:SwXs68dU0
山本昌(成瀬)
0016それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:39:14.76ID:yB50VDdCd
ホームラン打たれそうな名前
0017それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:39:33.60ID:aAzGoqkgd
あの焼肉の画像は衝撃だった
0018それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:40:21.45ID:KmGyr9j80
ガスで焼いてそう
0019それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:40:22.40ID:XZHj9Kns0
鰻やし味に産地関係無いからビジネスチャンスめちゃくちゃあるやろな
0021それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:41:38.52ID:rgB0IPN9d
成瀬要素は
0023それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:42:59.86ID:S2qRcANAr
うまそう🤤
0024それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:43:33.42ID:lErGgp8Dr
飛翔しそう
0025それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:44:10.17ID:jPvxRB/8d
昌「おい柳、俺の鰻屋がオープンしたぞ。その名も成瀬だ。」
0026それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:44:57.95ID:zLa3IB+W0
タレが怖い
0027それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:45:52.36ID:JnOjlM6Ta
これマジで山本昌がオーナーなんか？
0028それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:46:03.45ID:P+01mJYE0
使用しているうなぎは、高級店でも提供している「ニホンウナギ」。海外の厳選された養殖場で育て上げ、国産より厳しい検査を通過した安心、安全、高品質なうなぎのみを使っているそうです。

これほんまものは言いようって感じやな
原産国は表記してくれよ
0029それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:46:40.13ID:sWq++36i0
ほんまに安くて草
0032それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 07:48:23.61ID:sWq++36i0
焼いてからタレ付けて食べさせられそう
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