0001それでも動く名無し
2023/07/28(金) 14:04:56.01ID:zjkBxjBfd「長年業界にいて丑の日前の出荷がないのは初めて」と頭を抱える。
出荷価格の上昇を受けて飲食や小売りでも値上げは進んでいる。今年の丑の日の県産ウナギは普段より高くなりそうだ。
例年になく出荷の動きが鈍い鹿児島県産ウナギ。上昇した生産コストの価格転嫁に加え、割安な海外産との競合が要因とする見方もある。飲食店では仕入れ以外の経費も上がっており、値上げに理解を求めている。
瀬脇憲道場長(50)は「丑🐮の日前に出荷がないのは異常事態」と話す。
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