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【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはレベル低い。東京じゃ通用しない」

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1それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 20:58:53.16ID:/VAnbIiCd
https://i.imgur.com/5soYzai.jpg
https://i.imgur.com/rEYuFVs.jpg
132それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:49:42.57ID:SFEC/oarM
>>129
アンチおつ
丸源ラーメンやで
133それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:26.24ID:hmTEhrey0
なんでラーメンオタクって一番旨いラーメンは〇〇とか決めたがるんやろか
134それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:30.28ID:M4rR6kP+d
まぁちな東京やけど、ぶっちゃけラーメン専門店で食うラーメンは今どきどこも濃さ同じやろと思う
昔ながらのカスみたいに薄っすいラーメン出してるのなんて中華料理屋くらいや
そして濃さが変わらんという観点で言えば家系は麺側太いからカスや
博多豚骨の細麺を見習って欲しい
135それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:40.09ID:exNlbe3H0
ワイの地元は佐野ラーメンで有名なんやけどたまに風呂の残り湯みたいなスープ出す店があるで
136それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:50:55.74ID:qdFJ6UZc0
>>133
その時の気分で店変えるよね
137それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:51:12.22ID:SFEC/oarM
>>134
博多豚骨は薄いから意味のない仮定だよ
138それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:51:27.42ID:XgVAViSGa
>>131
誰からもレス貰えないからって怒るなよ
139それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:15.89ID:qdFJ6UZc0
ワイ正直鳥白湯はあんま食う気にならんわ
普通に美味いとは思うんやがななんでか
2023/08/13(日) 21:52:28.23ID:1urSIDCi0
昔すごいこだわってて有名らしいとんこつラーメン屋行ったけど
たしかにスープは超ドロドロで濃厚だけど味は？でその辺の普通のラーメンの方が美味くない？って正直思った
なんかとんこつにこだわっていくうちにマニアだけに受けるのを突き詰めていった結果なのかなって思った
141それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:42.56ID:7rAkuuhxd
福岡で長浜ラーメン食ったけどマルちゃん正麺の味やったわ
今に通じる味でないのは分かる
142それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:46.19ID:NEyjBzt00
たまにしか外食しないやつがエンターテイメントで食うバカみたいなラーメンがラーメンだと思うなや
あんなん徒花や
143それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:48.24ID:SFEC/oarM
>>139
まあわかる
それを目指して食べに行きたいとはよう思わん
144それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:54.45ID:APFE9HKIa
>>103
ラーメンなんでんかんでんが
これやってたんやっけ
145それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:52:55.37ID:FJEHyW7oa
>>134
味濃いスープと絡むように麺は太いんやろ
家系並の濃さで細麺だったら合うとは思えん
2023/08/13(日) 21:53:15.36ID:GQpCEmJfa
>>135
佐野ラーメンて美味いけどどこで食っても味は変わらんな
147それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:53:28.28ID:M4rR6kP+d
>>145
麺細いほうがスープ絡みやすいけど
馬鹿過ぎひん？
148それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:53:37.00ID:SFEC/oarM
>>145
つけ麺がすべからく太麺なのは何故かって話やな
149それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:00.04ID:puSJfrj/0
東京はラーメンが名物やから美味いの当たり前
他はだいたい関西風の味付けに変わってしまって東京伝統の甘辛味は絶滅寸前
コンビニが関西風の味付けににシフトしたのが決定的やった
150それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:02.40ID:1mYaUz+6M
最新のとんこつラーメンはレンゲが立つんだよ
https://i.imgur.com/9gK2Lqe.jpg
151それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:41.50ID:qdFJ6UZc0
>>150
これ豚骨け？
152それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:54:41.76ID:APFE9HKIa
>>147
絡みやすいけど結局口の入るスープの量は太麺のが多いねん
これを勘違いしてる奴多いねんな
153それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:17.72ID:/l93kWyLa
>>111
作者も藤本クンは書いててムカついてたらしくそれをへこます目的でラーメンハゲを入れたらピタリとハマったらしい
154それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:19.12ID:PfuoQJTkM
こういうイキったラーメンより街中華のタンメンの方が好き
https://i.imgur.com/SpSM0I1.jpg
https://i.imgur.com/bm1zyGs.jpg
155それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:25.78ID:z5WbjT/90
東京って付いてるより北海道ってついてる方が美味しそうに見えない？
あれなんかずるいよね
156それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:25.91ID:M4rR6kP+d
>>152
麺との比率で薄くなってるんだから結局意味ねえだろカス
麺とスープのハーモニーが重要なんだから
157それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:26.86ID:NEyjBzt00
>>149
わかる
158それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:44.49ID:qdFJ6UZc0
>>149
関東の味付けは立ち食いそばのどす黒い汁になれればだいたいいけるな
2023/08/13(日) 21:55:48.95ID:QcJWXm/VM
Amazonで買えるとんこつスープってどれが美味しいんや
160それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:55:53.37ID:KDrkGx3s0
>>103
そんなことない月100万売る店なら従業員1人にバイト二人はいけるやろ
161それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:20.21ID:C8IAxIEu0
藤本ってどうなったん
ラーメンハゲはよく見るけど
時代に付いて行けなくなって廃業してて欲しい
2023/08/13(日) 21:56:31.57ID:rAdDq7uma
>>4
病的に魚とか処理したほうがうまいから東京のがうまいとかいうやつおるよな
漁港以上に安くてうまいにたどり着ける場所なんかあるはずないのに
漁師の子供はよそで魚食わん奴多いわ
163それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:40.82ID:Sklm8uPx0
何度か博多行くたびに食べたがshinshinは美味かった
博多一双は不味い、低レベル
164それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:46.22ID:oUrGZxnu0
トンキンマンセー
165それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:48.01ID:iDJ0MLRb0
>>149
銀座で関東風の味付けの日本料理なんて存在しないからな
とっくの昔に関西風の味付けが浸透しとる
166それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:50.77ID:Cnc+IoC70
>>139
鳥白湯は自分で鶏ガラ買ってきてちゃんと処理して煮詰めるだけである程度お店に近い味になるからなあ
そらお店のは鶏にこだわってたり質も良いだろうから美味さの確実性が高いからええんやが
167それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:56:59.26ID:qdFJ6UZc0
>>154
横浜のあんかけラーメン美味いよね😋
サンマーメンか
168それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:19.70ID:APFE9HKIa
>>156
だから啜った時のバランスが結局太麺のがええやんって話や間抜け
読解力のないゲエジかｍ
169それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:19.99ID:exNlbe3H0
>>146
まあ県外からわざわざ食いに行くラーメンではないと思うわ
170それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:57:29.66ID:br6wY8Kk0
天下一品高いよな
171それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:21.16ID:r3AUjYsF0
>>103
顔が風の大地の沖田ぽいな
172それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:21.92ID:H1VxQ66z0
ラーメン屋はDQNが居るから怖くて行けんわ前行ったら一人で食ってるワイの事を後ろのDQNが何か言っててめっちゃ
怖かった
173それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:28.34ID:qdFJ6UZc0
>>166
ワイもハナマサで豚骨とか買ってきて家で炊いてラーメン作ったことあるんやがやっぱ店の味には及ばんのよな
食える味ではあるんやが店の味となんか違う
174それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:30.94ID:NTIEyZFnM
むしろなんG民的にパーフェクトなラーメン屋はどこや
175それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:42.07ID:biyGoGXY0
>>73
これはやるべき
176それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:58:55.70ID:aNhAuDbh0
そもそもかしこまって食うものじゃないからな
安い早い美味いが求められてるわけであって
177それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:02.84ID:hmTEhrey0
>>170
田舎なんやけど930円になってたかなあ
ラーメン大盛に定食にすると1300円ぐらい払ってかも
178それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:48.77ID:Cnc+IoC70
>>173
ワイも豚骨自分で炊いて煮詰めたことあるけど濃厚さは真似出来てもやっぱ味は劣るんよなあ
お店はきちんと突き詰めとるんやなあって自分で作ってみて改めて思うわ
179それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:51.57ID:DYQrB2ktM
>>150
🤢🤢🤢🤢
猫のトイレやん……
180それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 21:59:57.95ID:kjKBG48+0
>>154
日高屋で食えるやんこんなの
181それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:05.24ID:NEyjBzt00
>>166
鶏白湯の人気店が「今日は質の良い鶏ガラが手に入ったんで」って青湯スープ出してきたときに色々と察したわ
てか今でもよくそんなこと言えたもんだと思う
182それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:05.88ID:hmTEhrey0
来来亭に久々にいったら740円になってた
10年前に550円で始めた地元人気店も今は720円だわ
183それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:42.47ID:FJEHyW7oa
>>161
ラーメン才遊記のラストで言及されたのが最後か？
ハゲと違ってまだ若いし頑張ってほしいわ、脱サラしてるし廃業してたら夫婦揃ってお先真っ暗やん
184それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:45.10ID:br6wY8Kk0
定食で千二百円なんて高給ランチに足突っ込んでるわ
185それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:00:54.04ID:qdFJ6UZc0
>>170
わいんとこ一番近くの神楽坂店がなんかしらんがずっと休業しとるわ
たまに食いたいのにわざわざ東京ドームまでいかなあかん
186それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:01:01.09ID:M4rR6kP+d
>>168
読解力がないのはお前やろ知的障害味覚障害野郎
ワイは「太麺はスープと絡みにくいから口に含んだときのバランスが悪い、細麺はスープと絡みやすいから口に含んだときのバランスが良い」って主張してるんだよ
お前の主張は「太麺の方が口に入れたときのスープの絶対量は多い」でしかないし、スープと麺の比率については全く言及していない
お前の言うバランスって何を指して言ってんの？
187それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:01:07.25ID:ud8eVgoHa
>>93
美味いで
馬出の方にそこと似たようなの出してくれるとこあるで
2023/08/13(日) 22:01:17.21ID:kd1ZiSfM0
トンキンにうまいものなし
トンキン味覚障害
189それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:01:36.81ID:NEyjBzt00
>>185
いいトコ住んどるのぉ
2023/08/13(日) 22:02:11.66ID:kd1ZiSfM0
>>11
これが味覚障害トンキン猿
191それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:02:22.34ID:qdFJ6UZc0
>>189
会社の金や
2023/08/13(日) 22:02:40.95ID:kd1ZiSfM0
>>18
トンキンはまずいからな
193それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:02:42.34ID:Volh/mW+0
ラーメンは実は東海エリアが結構熱い
関西はゴミや
194それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:03:09.67ID:qdFJ6UZc0
あとなんか30超えてから大勝軒好きになってきた
195それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:03:13.17ID:NEyjBzt00
>>191
社宅か
ちょっと住んでみたいわ
2023/08/13(日) 22:03:24.55ID:kd1ZiSfM0
>>26
そんなんは当たり前
2023/08/13(日) 22:04:51.52ID:tvBCnHZra
博多ラーメンは臭ければ臭いほど旨いんや
東のラーメンは糞や
2023/08/13(日) 22:05:03.20ID:ykqReZRJ0
熊本ラーメン食べたら、豚骨風無味ラーメンだった
2023/08/13(日) 22:05:03.80ID:kd1ZiSfM0
>>71
トンキンよりはどこもまし
200それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:05:09.51ID:0rXLzsc7a
>>93
歓楽街にある店舗の方が味濃くて美味かった気するで
201それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:05:21.93ID:Cnc+IoC70
>>181
青湯スープってなんぞ？って思ったらちんたんの変換で青湯の方が出てくるんやな
逆に清湯が変換されなくて焦ったわなんやこれ
202それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:05:54.95ID:NEyjBzt00
ラーメンも粉モン文化の1つだろ
アメリカが戦後食糧難にあえぐ日本にたくさん売ってくれた小麦粉の使い道の一つってだけ
大阪に良いラーメン屋が少ないのは他に粉モン文化があるからやろ
203それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:06:01.18ID:M4rR6kP+d
家系ガイジに絡まれたから久々に近所の博多豚骨店で食ってくるわ応援の意も込めてなぁ
2023/08/13(日) 22:06:01.42ID:kd1ZiSfM0
>>95
まずいで
205それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:06:12.72ID:xdxvFp7xM
ラーメンは量を食べたいからつけ麺しか行かない
大体の店が2倍盛りまで値段変わらんから助かる。最近はずっと武蔵に入り浸りや
2023/08/13(日) 22:06:27.08ID:kd1ZiSfM0
>>97
トンキンにうまいものなしと再確認したわ
207それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:06:36.10ID:NEyjBzt00
>>201
なんか中国語では青のほうが正しいって見たことある気がする
208それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:04.69ID:NEyjBzt00
俺の親の実家が吉田ウドンの文化圏だけど
あれもアメリカから来た粉モンをどう使うか考えた結果やろな
俺の大叔母がウドンを打つのは子供の仕事だったとか言ってたわ
209それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:08.57ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
210それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:09.33ID:VaaBVQpH0
天理ラーメンが1番美味いわ次は串木野のマグロラーメンが好きや
211それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:21.62ID:DmfUmAdvd
大牟田ラーメンの東洋軒たまに行ってたわ
212それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:25.49ID:ud8eVgoHa
そもそも東京の人間が言う豚骨って天一みたいなのやろ？
そら福岡人とは合わんよ
213それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:53.26ID:JmElFuMa0
つかラーメンばっかり食ってるやつが偉そうに美味いもんがどうたら語るのはアレやろ
214それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:08:54.65ID:cppRfWlB0
>>6
人が多いから立地だけで生き残ってるあれな飲食店は地方都市よりむしろ多いと思うんやが
215それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:02.55ID:Ntfv8TLN0
福岡やと清川の中華そば ふくちゃんってラーメン屋がうまいで
216それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:10.24ID:qdFJ6UZc0
>>212
天一は豚やなくて鳥やで
217それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:41.18ID:NEyjBzt00
たこ焼きだのお好み焼きだのがある文化圏でラーメン文化が隆盛するのは難しいと思うわ
218それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:57.13ID:DmfUmAdvd
>>161
漫画の登場人物ですら不幸願うってどんな生き方してたらそうなるんや
219それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:09:57.54ID:NY0+M2yJ0
このみのもんだいだろ・・・
おれは醤油とんこつすら好かんわ
味噌か中華そば
2023/08/13(日) 22:10:21.59ID:kd1ZiSfM0
>>134
トンキンくっさ
221それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:10:40.24ID:JmElFuMa0
こい味しょっぱい代物ばっかり味の複雑さがどうたら
だからラーメンばっかり食っとるやつはガイなんやね
222それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:10:51.68ID:qdFJ6UZc0
>>217
たこ焼きとかお好み焼きとかのなにがあかんかってソースとマヨネーズなんよね
たこ焼き6個程度ならええけどあんま食っとると飽きる
2023/08/13(日) 22:10:54.37ID:kd1ZiSfM0
>>149
まずいぞ
トンキンにうまいものなし
224それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:04.72ID:NEyjBzt00
地方の御当地ラーメン食ってると「これウドンじゃね？」ってことがある
225それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:09.45ID:+edAAofH0
このスレ何が狙いなんや
近いうちになんか九州のでかいとんこつラーメンチェーン店とか関東に来るんか
226それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:32.56ID:a70gCZDQ0
ワイレベルになるとラーメンも"スイ"
227それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:39.85ID:DmfUmAdvd
>>225
ジュラル星人並の回りくどさやな
228それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:41.75ID:s3UAhm+iM
ラーメンって品の低い食い物のくせに上品ぶって量が少ないのが許せへんわ
しかも最近のラーメン高いし
229それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:42.13ID:NEyjBzt00
>>222
ラーメンと同じで小腹を満たす為の食い物ってことやろな
230それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:45.46ID:NfN/PC/K0
>>215
あそこは美味いな
231それでも動く名無し
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2023/08/13(日) 22:11:47.00ID:9Cly3W1Y0
ワイが今日食べた豚骨ラーメン
https://i.imgur.com/fEIgWn3.jpg
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