【画像】そば派とうどん派、東西で全く違う
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そばなんて意識高い系大好き地域やろ
なんちゃらボトルコーヒーが好きそうなところ >>114
小麦粉混ぜないとパサパサして不味い、そば臭いと言う奴が多いからな すまん
関西民やけどそば湯の存在を26歳まで知らんかったワ なんで香川県民ってうどん噛まずに飲むくせに他所のうどんを「コシがないからー!」とか貶すん?
もしかして香川県民って牛みたいに喉の奥で咀嚼しとるん? >>124
そこらへんは名物が吉田のうどんだからな >>130
味噌煮込みうどんもあるやろ
きしめんもたぶんうどん扱いやろし >>112
肉肉うどんも豊前裏打ち会もあるしバリエーションは多い感じ
普通に讃岐系のうどん店も福岡にはある そういや山梨はほうとうがうどん扱いされてるような色やな >>136
あれ家系うどんとか名前変えればええのに >>112
つゆ黒すぎるわ
メジャーどころはもっと薄い 群馬ワイは無駄にうどんを打ち出してる割にその辺の無名天そばの方が明らかに美味い >>120
そこは肉肉うどんってチェーンで北九州発のどきどきうどん系だから一般的な福岡うどんとはちゃうで
福岡でメジャーなんはウエスト、牧の、資さんの3大うどんチェーンや >>136
上に書いてるやつおるけど
赤色のエリアやと吉田のうどんやろ そばも大概本当にうまいのか意識高い系なだけなのかイマイチ区別がつかん
日常的に食べ比べとるならわかるんやろけどそんなに食わんし >>141
そうなん?
ワンタンは餃子!って言われた気分や 明らかにうどんの方が食う頻度高いわ
蕎麦なんか滅多に食わん >>145
資さんのおはぎ好き
うどんとおはぎって黄金の組み合わせだよな うまいうどん食いてえけど暑いし冷やしうどんなら蕎麦のほうがいいし >>136
味噌煮込みうどんがうどんならほうとうもうどんでええやろ 貼っといてなんやけど、このうどんが福岡のベーシックじゃないんか🤔
大地のうどんみたいなのが普通なんかな? >>112
Tverで福岡のうどん屋めぐりの番組あるな >>148
吉田うどんだけじゃここまで赤くはならん >>145
資さんうどん九州でしかみかけないのに東京知名度高くて草 以前東洋水産の広報が証言してたけど
実は赤いきつねと緑のたぬきの売上の差はほぼ無く拮抗してるみたいやで ワイ九州出身やけど地元帰ったらうどん、関東ではそば食ってるわ
やっぱ味違うんよね うどんは野菜何ぶち込んでもいい気がするけど蕎麦はそういかん >>145
ウエストのモツ鍋290円て見かけたあれなんなん?ほんとに牛なん? 蕎麦とうどんなら蕎麦やけどうどんの方が食う頻度高いわ そばはやりようでザル1000円で売れるから経営的なお得感 うどんでも細麺なら好きやけど太麺あんますこやない
あれ麺と汁あんまり絡まなくない? そばは信州そばが有名やけどワイ的には山形の蕎麦を推したい
山形はそば屋だらけでハズレがない
しかもそば屋で出されるラーメンがやたら美味い 福岡のとんこつラーメンとかほぼお客さん向けやろ
県民に最も身近なのはうどん、それもごぼ天 うどんのほうが美味いやろ
シコシコ麺は家じゃ無理や 京都もうどんの方が多いの意外ちゃう?
イメージ的に蕎麦なんやが >>167
ウエストは焼肉屋もやっとるから大量仕入れなんちゃうか? 愛知言うほどうどんのイメージないけどなぁ
そばのイメージもないけど 蕎麦のほうが高級感あるのあれなんなんやろな
隙あらば意識高い系みたいな 香川県民の蕎麦好き長野県民のうどん好きって何割おるんやろ >>181
あそこめっちゃええわあ
地元にほしいわ うどんのがスープ選ばないから食べる頻度上がるやろな >>177
具だくさんのつゆにゴツゴツの麺つけて食う武蔵野うどんも食ったんか >>187
りんごとみかんが別の食い物であるように相互排他的なものとは思ってないんちゃうか うどんの方が美味いわ
大阪行った時食った肉うどんめっちゃ美味かったわ
東京住みやけど醤油ベースより出汁ベースの方が美味いと思う >>185
そら粉の価値が違うのと打つのが難しいから 主に神奈川中心の蕎麦チェーンのじねんじょ庵はザルソバのつけダレを10種類くらいから選べるんだけど
その中のゴマ豆乳タレが美味しくて家で真似してる >>145
いい話聞けたわ
福岡いったらうどん食ってくる そら西日本はうどん文化やから美味いラーメン屋ないんよな >>125
なんちゃらとか使うのは大阪民だけ
ふにゃふにゃうどんでも食っとけよ >>185
基本粗食やのにな
元祖との乖離的に江戸前寿司と被る どこで食ってもまあうまいのはうどん
蕎麦は粉の割合から好みあるから
ほぼうどんやんみたいなのはどうかと思うし
うまいけどな そばは食い過ぎるとアレルギーになるからな
そば屋がアレルギーで閉店とかたまにある 旨い蕎麦って食ったことないわ食ったことあるの信州と出雲の蕎麦だけだけど 福岡市内も資さんやら豊前裏打会がのさばっとるし
ほんまの博多うどんって福岡市民もそんな好きじゃなくなってる気がする
丸亀とかのチェーンが出店して以降これが「本当のうどんなんか」と気付いてしまった感 蕎麦って店によってなんであんな高いんや
ただの盛りそばなのに高いとこあるやん
うどんはどこでも安いのに >>187
長野は粉もんの消費量香川や大阪より多いからうどんもよく食べる 蕎麦とかアホが食ってそうやな
シコシコ麺のうどん食ったことなさそう 福岡って最近うどんアピールしたがるけどうどん不味すぎて他県に全く響かないよな >>74
どんなカラクリであんな安いんやろ
個人店のそばげきたかやのに ワイは関東のうどんも関西のうどんも讃岐うどんも博多うどんも好きやから、〇〇は不味い議論になると悲しい😢
比べるとそばは地域性少ないんかな 丸亀製麺のおかげで全国に美味いうどんが普及したからな
蕎麦は駆逐されるやろね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています