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【画像】そば派とうどん派、東西で全く違う

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0175それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:04:56.76ID:63g4GPI10
そばは信州そばが有名やけどワイ的には山形の蕎麦を推したい
山形はそば屋だらけでハズレがない
しかもそば屋で出されるラーメンがやたら美味い
0176それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:04:57.47ID:zubiu39j0
福岡のとんこつラーメンとかほぼお客さん向けやろ
県民に最も身近なのはうどん、それもごぼ天
0177それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:03.06ID:aOfj3Sig0
関東のうどんがまずすぎる
0178それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:07.49ID:VZNeAAme0
うどんのほうが美味いやろ
シコシコ麺は家じゃ無理や
0179それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:08.67ID:nr/2trqT0
>>145
資さんも北九系やろ
0180それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:16.11ID:yDxUjkqE0
京都もうどんの方が多いの意外ちゃう?
イメージ的に蕎麦なんやが
0181それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:38.36ID:ZEcU5nz30
>>167
ウエストは焼肉屋もやっとるから大量仕入れなんちゃうか?
0182それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:40.67ID:jPKYcvBF0
富良野、帯広民はなんでうどんなんや
0183それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:40.95ID:dq8/xYyJ0
愛知言うほどうどんのイメージないけどなぁ
そばのイメージもないけど
0184それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:41.96ID:SpB2vtEK0
ソバは唯一無二感が強い
0185それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:42.76ID:G4pQRv6K0
蕎麦のほうが高級感あるのあれなんなんやろな
隙あらば意識高い系みたいな
0186それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:05:42.95ID:+fG2RpS20
大阪のかすうどんうまい
0187それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:06:02.36ID:Mky9vhuH0
香川県民の蕎麦好き長野県民のうどん好きって何割おるんやろ
0188それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:06:21.58ID:G4pQRv6K0
>>181
あそこめっちゃええわあ
地元にほしいわ
0189それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:06:33.79ID:q6pq4Ju9a
うどんのがスープ選ばないから食べる頻度上がるやろな
0190それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:06:39.33ID:LLeNja1G0
>>174
稲庭みたいな細い平麺がすき
0191それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:06:52.41ID:LtCiuhQ20
>>177
具だくさんのつゆにゴツゴツの麺つけて食う武蔵野うどんも食ったんか
0192それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:06:56.86ID:aitRNqC80
>>187
りんごとみかんが別の食い物であるように相互排他的なものとは思ってないんちゃうか
0193それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:08.80ID:wji9uKHg0
うどんは病気の時も食うくらい日常向けや
0194それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:09.97ID:pnfeBYoV0
うどんの方が美味いわ
大阪行った時食った肉うどんめっちゃ美味かったわ
東京住みやけど醤油ベースより出汁ベースの方が美味いと思う
0195それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:12.04ID:6nbPJpCQ0
>>185
そら粉の価値が違うのと打つのが難しいから
0196それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:13.54ID:nnYcNnKQ0
主に神奈川中心の蕎麦チェーンのじねんじょ庵はザルソバのつけダレを10種類くらいから選べるんだけど
その中のゴマ豆乳タレが美味しくて家で真似してる
0197それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:23.56ID:dq8/xYyJ0
>>145
いい話聞けたわ
福岡いったらうどん食ってくる
0198それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:40.17ID:P+dQqmv+a
そら西日本はうどん文化やから美味いラーメン屋ないんよな
0199それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:53.13ID:/gQbcpic0
>>125
なんちゃらとか使うのは大阪民だけ
ふにゃふにゃうどんでも食っとけよ
0200それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:07:55.35ID:E8OSYAdD0
>>185
基本粗食やのにな
元祖との乖離的に江戸前寿司と被る
0201それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:01.23ID:p26dk1MZ0
どこで食ってもまあうまいのはうどん
蕎麦は粉の割合から好みあるから
ほぼうどんやんみたいなのはどうかと思うし
うまいけどな
0202それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:04.67ID:nnYcNnKQ0
そばは食い過ぎるとアレルギーになるからな

そば屋がアレルギーで閉店とかたまにある
0203それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:08.75ID:mzqLKPeE0
稲庭うどっぷさあ
0204それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:18.91ID:ZrsZ6Katd
旨い蕎麦って食ったことないわ食ったことあるの信州と出雲の蕎麦だけだけど
0205それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:19.73ID:nr/2trqT0
福岡市内も資さんやら豊前裏打会がのさばっとるし
ほんまの博多うどんって福岡市民もそんな好きじゃなくなってる気がする
丸亀とかのチェーンが出店して以降これが「本当のうどんなんか」と気付いてしまった感
0206それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:20.28ID:vSUetH5rd
関東のうどんは食いもんちゃうもんあれ味覚障害者用
0207それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:25.85ID:pnfeBYoV0
蕎麦って店によってなんであんな高いんや
ただの盛りそばなのに高いとこあるやん
うどんはどこでも安いのに
0208それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:31.56ID:aitRNqC80
>>199
たれw
0209それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:39.81ID:VZNeAAme0
蕎麦とかアホやん
0210それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:40.25ID:s997sTxM0
>>183
味噌煮込みうどんあるやん
0211それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:40.32ID:htc1rBaTa
田舎蕎麦は好きやねんけどなー
0212それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:49.13ID:CnPp4lqrd
そばの方が好き
清涼感が違う
0213それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:08:50.27ID:MtXFWzrv0
>>187
長野は粉もんの消費量香川や大阪より多いからうどんもよく食べる
0214それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:12.25ID:VZNeAAme0
蕎麦とかアホが食ってそうやな
シコシコ麺のうどん食ったことなさそう
0215それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:29.74ID:M9brwOoR0
長野のそば食ったらうどんなんか食ってられんわ
0216それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:30.26ID:XRsXgy2B0
>>214
本物のそば食ったことないんやねw
0217それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:32.02ID:tyr7Ayo+a
福岡って最近うどんアピールしたがるけどうどん不味すぎて他県に全く響かないよな
0218それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:32.07ID:fSyQlNcv0
>>207
そば粉高いねん
0219それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:38.27ID:48zA+Hzv0
>>74
どんなカラクリであんな安いんやろ
個人店のそばげきたかやのに
0220それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:41.69ID:5+UH2evI0
ワイは関東のうどんも関西のうどんも讃岐うどんも博多うどんも好きやから、〇〇は不味い議論になると悲しい😢
比べるとそばは地域性少ないんかな
0221それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:55.99ID:P+dQqmv+a
丸亀製麺のおかげで全国に美味いうどんが普及したからな
蕎麦は駆逐されるやろね
0222それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:09:55.98ID:L88QsG7/0
アレルギーおじさんだからおそば食べれない
0224それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:10:10.31ID:1HFmtVH70
これがワイ大阪府民の好きな一番好きなうどんや
https://i.imgur.com/IOZAcBM.jpg
0225それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:10:16.87ID:tyr7Ayo+a
>>207
うどんもそこそこぐらいは高い店あるで
蕎麦ほどでは無いが
0226それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:10:39.31ID:rLKxY5xR0
>>190
ワイも稲庭すこ
ひやむぎくらいまで細いとなんかちゃうしあれくらいがベストや
0227それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:10:39.38ID:lMlRF8gZ0
温ならうどん
冷ならそば

せやろ?
0229それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:10:50.93ID:dq8/xYyJ0
山形の冷やしそばは美味い
アレは全国展開してほしい
0230それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:10:50.96ID:gHz5l3+20
関西人の嫁は関西にはうどん屋しかないって言ってたな
蕎麦湯の湯桶見てもナニコレ状態だったし見てるこっちがカルチャーショックだった
0231それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:10:52.18ID:f10OHCYw0
まず蕎麦屋が無い
蕎麦文化が身近に無いから蕎麦は基本的には暖かいのか冷たいのさザルなのかそうでないのかの基本が分からない
0232それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:11:10.00ID:fSyQlNcv0
>>226
上手いけど高い
0233それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:11:19.37ID:aitRNqC80
>>220
そばはもともと「近所」って意味だからな
0234それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:11:25.85ID:lMlRF8gZ0
>>228
やっぱり風味じゃないか?
なおワイはツユめちゃくちゃつける模様
0235それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:11:41.31ID:G4pQRv6K0
>>228
風味?
あと日本酒と合うってのはある
0236それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:11:45.17ID:p26dk1MZ0
かけそばうまいけどなぁ
まあそんな大したもんちゃうよな
0237それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:11:58.45ID:8YdKLJAM0
そばは好き、うどんは普通
細麺のラーメン好き、太麺のラーメン嫌い
0238それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:12:04.04ID:E8OSYAdD0
>>224
キツネの一枚(カットしてない)のやつとその刻んでるのって味一緒?カットしただけ?
甘っぽやつ?
0239それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:12:19.62ID:ZXqvzhp3a
丸亀とかはなまるの台頭でかなり勢いあるんじゃねえの
昔は年寄りの食べ物のイメージだったが店内若い子ばっかだぞ
0240それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:12:22.39ID:00z3eQVG0
日本国内で流通してるそば粉の約50%がロシア産だから値段も上がってく一方やろな
0241それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:12:54.85ID:ZrsZ6Katd
>>234
そっかー子供の頃から食べてないから蕎麦の風味というのが理解できてないのかもな
0242それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:00.41ID:Xpl2VZfp0
安いうどんも美味いけど安い蕎麦は不味い
この差は大きいね
0243それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:01.79ID:fSyQlNcv0
>>240
さっさとプーチン死なねぇかな
0244それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:13.87ID:1HFmtVH70
>>238
これは甘く煮てないあげさんを刻んでるから出汁の味しかしないで
ワイ甘いあげさん好きじゃないねん
0245それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:29.70ID:63g4GPI10
>>229
何でも冷やせばいいと思ってる謎の県民だからな
冷やしシャンプーとかあるし
0246それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:40.28ID:/gQbcpic0
>>175
いやいや信州の蕎麦を嘗めない方がいい
カツ丼とか親子丼とかもやってる昔からある蕎麦屋さえハズレないからな
水が良い
0247それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:44.28ID:q6pq4Ju9a
うどんやと原菜乃華ちゃんのイメージあるけどそばはなんもないしな😢
0248それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:49.56ID:vlOo9Y9Ga
ゆで太郎好き
店の雰囲気と名前で損してる
0249それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:13:52.81ID:VZNeAAme0
>>216
本物のシコシコ麺食ったことなさそう
0250それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:14:14.49ID:kydLASQb0
>>205
丸亀のあの透明感のかけらもない白い消しゴムみたいな麺の何が美味いか分からんわ
だし汁も不味い
チェーン店なんか今まで不味いと思ったこと一度もなかったけど丸亀製麺だけはガチで口に合わん
0251それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:14:30.17ID:E8OSYAdD0
>>244
なるほど
そういう具があるうどん屋があるんやな
0252それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:14:32.55ID:G4pQRv6K0
蕎麦屋のカレー美味い説ってあれなんなんや?
食ったけど特別そう思わんのやが
0253それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:14:53.14ID:VZNeAAme0
>>228
アホが逆張りで食う食べ物が蕎麦や
ちゃんとした思考回路があればシコシコ麺のうどんを食べる
0254それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:02.38ID:q6pq4Ju9a
>>242
水とそば粉いいもの使わないと味に出ちゃうからな
0255それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:24.51ID:nnYcNnKQ0
名古屋は長命うどんの
うそ か うそ中だな
0256それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:30.92ID:qTYJ7BKxd
関西人だけどそばの方がすきだわ
0257それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:33.23ID:zZzBVVjH0
埼玉から群馬に伸びるうどん優勢地域はなんなん
0258それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:47.10ID:1HFmtVH70
>>251
せやなだいたい「きざみ」とか「きざみ揚げ」やと味付いてないな
味付いてるのはみんな「きつね」とか「あげ」になるな
0259それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:51.74ID:CkUK/ECla
関西以西に行くとほんと蕎麦屋が少なく感じた
関西出身の人にその話したらそんな事ないと言われてけど
この前行ったらやっぱり少なかったわ
0260それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:53.69ID:oJmtkpKW0
あったかいのは好きだけど冷たいうどんってマジで何がうまいのかわからん
蕎麦は熱くても冷たくてもうまい万能食だァ
0261それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:55.13ID:Wwu9uJQid
でも、結局はつゆだよね?
0262それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:15:59.96ID:00z3eQVG0
北陸や山陰は何気にそばなんよな
福井で食った越前そばぐう旨だったわ
0263それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:16:02.49ID:CnPp4lqrd
>>252
めんつゆ入れてるから和風のカレーになってるから美味い
もっと前の蕎麦屋のカレーは小麦粉炒めてたけどこれはジジイしか好まない
0264それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:16:20.28ID:5+UH2evI0
>>252
蕎麦屋のカレーは出汁で割ってるから和風になってて美味いってことやろな
0266それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:16:30.64ID:OILRYE010
>>239
ラーメンとかアホみたいに値上がっとるし手頃な値段で手頃に食えるうどんに流れとるんやない?
まぁうどんも値上がり自体はしとるけど
0267それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:16:31.54ID:nnYcNnKQ0
吉祥寺の武蔵野うどん、な
0268それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:16:47.40ID:fu7/x3RRa
>>263
和風が美味いと思っとるおまえのほうがジジイやろ
0269それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:16:51.70ID:ZrsZ6Katd
うどんはスーパーでうどん玉買ってヒガシマルとかのうどんスープで食べるだけで普通に旨いわ
0270それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:17:00.27ID:I+zle6Ox0
そばはガレットにした方がうまいわ
チーズとベーコンと卵入れておかずに食べたり
フルーツとチョコと生クリームとアイス載っけたりとか
0271それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/16(水) 14:17:03.73ID:1jO16Yzg0
西日本のそば屋って気取ったちょっと高い所しか無いからな
うどんとそばの地位が逆転しとるわ
0272それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:17:03.80ID:OFUpx5Clp
白い炭水化物なら米でよくね
0273それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:17:10.09ID:dlXUanM5a
海外のソバ料理って美味いんやろかな
フランスのガレットとかロシアのソバ粥とか
0274それでも動く名無し
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2023/08/16(水) 14:17:12.75ID:s997sTxM0
最近冷やしたぬきそばを岐阜のソウルフードにしたいみたいやがなんやあれ
更科でしかやってへんかったやろ
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