【画像】そば派とうどん派、東西で全く違う
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>>304
確かに肉うどんのほうが味を左右するなあ 赤いきつねと緑のたぬき派が作ったのか
流石にこればっかりは日清食品に通報させて貰う 蕎麦=エタヒニンの食べ物、逆張りガイジが好む
うどん=スパゲッティなどに匹敵する日本の誇り、シコシコ麺が唯一無二でとても美味しい >>313
薄味って出汁文化の話しやから出汁もクソもないカレーはそら薄味もクソもないやろ 京都のネオ立ち食いそば食べたけどつゆが美味しくてそばはイマイチだった >>298
年配の人はなんか腹に入れないとな…そばでええかのノリで食いまくってきたんやろな
最近は丸亀はなまるの台頭でどうなってるのか知らんが >>309
はえー
料理に関しては流石やなフランス ラーメン「フンッ」
こいつに蕎麦もうどんも滅ぼされてる模様 まあ腹に溜まるのはうどんだわな
蕎麦は3時間経てばお腹が空く >>298
外から混雑具合がわかるからな
昼休みを無駄にしないで済む 関東はそばに合う出汁にうどん入れてるんや
関西はその逆
やから合わへん >>297
そば粉含有率がね…
特にうどんと蕎麦を同じ値段で出してるところ
二八蕎麦とかあるけど八二くらいじゃないと商売成り立たんやろ うどんはハズれ店てもまあ喰えない事は無いけど蕎麦は喰えたもんじゃないのがリスクがあるわね 蕎麦って濃口醤油の江戸切蕎麦が定着したもんだから薄口醤油文化の関西ではまぁ食わんだろ 高いうどん>>>高いそば>安いうどん>>>>>>>>>安いそば そもそもうどんと蕎麦でなぜか並べられてるけどそもそも値段が全然違うんや
安い蕎麦は偽蕎麦や うどんと蕎麦ならうどんやけどざる蕎麦だけは別格やわ >>328
昼ごはんが立ち食い?マジで立って済ますん?
椅子ありの店が大半? 子供の頃は温かいのはうどん一択だったけど最近は温かい蕎麦ばっかだわ
なんで子供の頃あんなに蕎麦好きじゃなかったんだろ >>298
富士そばが全国チェーンじゃないって知らなかった
あれ南関東にしかないんだな コロッケ蕎麦を知ったときには衝撃的やったな
コロッケをかけそばに入れるという発想が理解できんかった
別々で食べればええのに 普通にどっちも食うけど夏場の冷やし麺だとそばの方が食べること多いかな🥺 丸亀はなまるあたりに大きく影響されてね?と思ったけど確かに愛知そば屋全然みねーわ
岐阜はちょくちょくあった >>343
サンガツ
立ち食いのイメージやったけど違う店かも >>336
十割そば、二八そばとか言ってるところで八二そばなんて食ったらそら偽物感不可避やろな
そば粉入りうどんだもの 天抜きとそば湯がいまだに信じられんわ
文化の違いはわかるけどテメー店のそばとかいらねーよ茹で汁くれやって言ってるみたいに感じる どん兵衛とかは関西関東で味違うのは有名な話やけど丸亀とかはなまるも違うん?さすがに同じ? >>338
そばに限らず立って済ますこともあるぞ
混んでるから時間ないし立ちのとこは回転早い 地元に資さんうどんが出来たから何回か行ってみたけど客層のデブ率がすごかったわ
何がそこまでデブを引きつけるのか 福岡旅行したときに福岡でうどん食べたんやけど
あれそんな絶賛するほどうまいか?
家の近所にあったら食べに行くけど観光客が食べるもんじゃないと思うわ こういう話でうどん推してる奴って蕎麦食ったことないんやろうなとは思うわ >>347
そもそも立って食わせるスタイルの立ち食いそば屋はもう絶滅危惧種だわ 日本は圧倒的に小麦より米の方が生産されとるのに
なんでフォーやビーフンみたいな米粉の麺は生まれなかったんやろ コロッケ浸けて食うみたいな食い方するならうどんでええやん
蕎麦って高いのに勿体無いわ はなまるうどんにて
ワイ「かけうどん"そのまま"で」
店員「?」
ワイ(ふぅ〜…星1つ、と) >>351
抜きはそれをアテに酒飲んで、最後に〆でもり蕎麦注文するって流れやから蕎麦食べないわけやない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています