塩ラーメンがイマイチ流行らない理由ガチで謎

[1 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 10:58:53.83 ID:ENEzr2HSd]

ぶっちゃけ1番美味いやろ

[2 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 10:59:23.69 ID:5CVNEu2Y0]

手抜きやからな

[3 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 10:59:54.43 ID:1TNslN9p0]

何の出汁か良く分からない

[4 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 10:59:57.78 ID:XteNVI8Z0]

ごまかし効かないから難しくて誰も修行したがらない風潮

[5 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:00:16.87 ID:hb/UQHBW0]

塩元帥美味いぞ

[6 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:00:33.19 ID:R4nzz3mMd]

塩が美味しい店が本物だって
大人になって結構経ってから気付いた

[7 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:01:29.51 ID:VqZP9w+Wd]

>>5
須磨にあるよな

[8 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:01:43.88 ID:vve+41SK0]

塩匠道の塩ラーメンほんま美味いわ

[9 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:02:17.77 ID:A2u4qMXM0]

美味い店不味い店に差がありすぎて頼みづらい

[10 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:02:25.46 ID:XteNVI8Z0]

ラーメンの鬼の佐野さんの店行って塩食ったけどさすがに美味かったよ
1200円の価値はあった

[11 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:02:38.41 ID:CrOs/w290]

むしろ味噌の再ブームが二度とこない空気ある

[12 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:06:30.69 ID:Jt72D6G6a]

😲

[13 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:06:49.22 ID:76/+5Pe+d]

袋麺は塩が一番うまい

[14 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:06:55.30 ID:ENICGN29d]

塩ラーメン好きな層はいるんだけどその層はそんなに頻繁に塩ラーメン食べたくならない
外食なら他にも好きなものがあるってイメージ

[15 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:07:01.47 ID:X1lSDCA20]

ただでさえ塩分高いのに塩ラーメンは怖すぎる

[16 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:08:01.68 ID:sigjqCG/0]

醤油＞味噌＞塩
鳥ガラ＞魚介＞豚骨

[17 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:08:55.21 ID:iiFS7+kYa]

好きな店あるけどワイだけ知ってればええから教えん

[18 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:09:36.04 ID:jY6vnBot0]

ラーメンはまだいいんだけどつけめんの塩になると水につけて麵食ってるみたいで空しくなってくる

[19 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:10:58.64 ID:nDKdja3kd]

塩以外はガイジでも作れるから
ラーメン屋の店主なんて8割ギリ健やろ

[20 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:11:06.20 ID:NCQLdewn0]

ラーメン花月嵐🤗

[21 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:11:56.59 ID:iPV2/OE8p]

💢👶塩たけぇだろう！

[22 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:12:37.96 ID:4UpC6ft0d]

田恵(タエ)ちゃん「恵ちゃーん！恵ちゃーん！！！😭」
恵太郎「タエちゃああああああんんん！！！😭」
恵太郎「てめぇ稲葉(町)ぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！😠」

(こうべ)GA(くい)NTZ😲

[23 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:12:38.79 ID:Rl39LyLGp]

塩で一番うめぇなと思ったのは店でもカップ麺でも山頭火

[24 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:12:43.24 ID:Vg6gAUV00]

塩たけえからな

[25 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:13:26.65 ID:BK2W+F5vM]

質問なんだが
サッポロ一番塩ラーメンてあれ塩ラーメン味なのか？
ウマいけど俺が知ってる塩ラーメンの味ではないんだが

[26 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:13:27.63 ID:8eJbMAJqd]

塩ラーメンって塩何十g入ってるん？
スープ飲み干したら3日分くらいの塩摂取しちゃわないか？
塩ラーメンって言うくらいだし

[27 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:14:02.37 ID:HkdS1/S8M]

くこけ？

[28 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:14:11.88 ID:Ix2NtBy40]

塩て鍋の締めみたいなラーメンだしなぁ
美味くても嫌いや

[29 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:14:19.79 ID:BK2W+F5vM]

>>26
たぶん味噌や醤油以下だぞ

[30 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:15:01.90 ID:OXIeVVUd0]

白飯と合わせるなら醤油味噌豚骨の方がいい

[31 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:15:14.48 ID:IIfFscC10]

塩好きは通に見せて味音痴だわ

[32 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:15:20.97 ID:rRHH0+Vo0]

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

[33 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:15:34.89 ID:8eJbMAJqd]

>>29
意外やね
塩ラーメンなのに

[34 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:16:15.29 ID:C955hnpA0]

>>31
💢👶ぢぇー！

[35 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:16:17.32 ID:NCQLdewn0]

>>25
カレー粉の味やで
マズいよなあれ

[36 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:17:15.21 ID:lBVVXrHr0]

美味すぎてスープまで全部飲みほしてしまうから身体に悪いメンスなぁ

[37 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:17:50.08 ID:BK2W+F5vM]

>>35
そうだよななんかカレー粉ってか香辛料っぽい味するよな

[38 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:18:04.23 ID:1z/dfRd10]

似たりよったりな味になりがちなイメージやが

[39 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:18:50.29 ID:QDutQbpN0]

ワイは好きやけど流行らんやろなぁって思ってる

[40 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:19:26.07 ID:q/pFgaXRd]

中毒性がない
うん美味いよねで終わるまた食いたいってならない

[41 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:19:28.81 ID:UwD0zOUP0]

店で語れよ
ジャンルの話ししてどうすんねん

[42 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:19:58.34 ID:BK2W+F5vM]

美味いなら流行るだろうが何度も食いたいほどウマい塩ラーメンなんてこの世に存在するか怪しい

[43 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:19:58.56 ID:EaGnYlWCa]

札幌一番を超えられない

[44 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:20:02.20 ID:XteNVI8Z0]

豚骨ラーメンばっかり食ってる福岡は塩ラーメンの店あるんやろか

[45 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:20:03.62 ID:hspIMuxKa]

マツイの塩うまいぞ

[46 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:20:06.53 ID:MVLYq7Xe0]

塩田の野郎逃げ切れると思うなよ😡💢

[47 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:20:43.47 ID:QlK5Qg8fd]

塩ラーメンって結局何味なのか分からない
魚介出汁なんけ？🤔

[48 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:21:03.88 ID:gSHGT1JWa]

どこの店もサッポロ一番に勝てないから

[49 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:22:08.34 ID:tNt18Hnd0]

山頭火すき

[50 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:22:08.90 ID:DZ/T6Pbk0]

塩とんこつこそ至高なんよ
豚烏とかいう名店

[51 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:22:50.94 ID:XteNVI8Z0]

◆和出汁
昆布　35g
鰹節　30g
水　3L
◆塩ダレ
和出汁　大さじ6
酒　大さじ6
塩　大さじ1と1/2
薄口醤油　小さじ1/2
オイスターソース　小さじ1/2
ホタテ貝柱（乾燥）　3個

ググったら出てきたけどこれ見るだけで塩ラーメン難しそう

[52 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:23:18.41 ID:ZV8uVtLa0]

>>5
高くない？

[53 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:23:41.26 ID:IR8H3OzNp]

>>51
繊細だわな

[54 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:24:02.17 ID:ZV8uVtLa0]

味噌ラーメンって所詮は大して変わらない味噌の味だよな
麺はどこ行っても他のラーメンに比べて質が劣るふにゃふにゃ麺

[55 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:24:14.76 ID:1T5CiA3V0]

マメさん倒産

[56 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:24:50.78 ID:BK2W+F5vM]

>>54
それは質の違いじゃなくて好みの違いだ

[57 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:25:00.81 ID:aVFfHagS0]

塩ラーメンまともな店がなさすがて
塩元帥いっつも並んでるよな

[58 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:25:14.71 ID:ZV8uVtLa0]

来来亭が塩ラーメンからネギ油無くなったから行ってない
ネギ油ありの塩ラーメンが美味いのに

[59 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:25:18.03 ID:eo0n3f7ha]

煮干し醤油
豚骨
家系
この3種類だけでええやろ

[60 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:25:40.92 ID:ZV8uVtLa0]

>>56
どう見ても質だろ
味噌ラーメンの麺の茹で方終わってるわ

[61 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:25:41.16 ID:R4nzz3mMd]

>>35
>>37
近所にカレーラーメンのクッソ美味い店があるんやが、そこがマジでヤバいんや
思い出すと食べたくなる
カップヌードルのカレーはあるのに何故カレーラーメンの店はほとんど無いんやろな
こうやって書いてるだけであそこのラーメン食いたくなってくる

[62 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:26:09.70 ID:BK2W+F5vM]

煮干しこそどこで何食っても煮干しの味しかしねーよ
どこも魚粉まみれにしてさ
あれ何がありがたいんだ？

[63 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:26:10.21 ID:ZV8uVtLa0]

>>57
そもそも塩元帥って店の手打ち麺やから
他とちょっと違うやろ

[64 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:26:11.99 ID:aVFfHagS0]

美味いのは背脂醤油系だよな

[65 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:26:22.59 ID:xQQHnwGb0]

塩粘少な過ぎて全く相手にされてないの草

[66 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:27:17.35 ID:8FMt8VLpF]

泡系すき

[67 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:27:20.77 ID:mek/ZmqK0]

飯なんか全部塩と油がうまだけやからな

[68 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:27:41.55 ID:e6iXAFUKd]

>>60
二郎の麺とか好きそうwww

[69 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:27:53.74 ID:xz7L3A/50]

昔函館で食べた塩ラーメン美味しかった

[70 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:28:02.28 ID:MVLYq7Xe0]

>>65
黙れよ

[71 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:28:08.62 ID:wyLsONNZ0]

https://i.imgur.com/xVWefA8.jpg

[72 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:28:16.54 ID:BK2W+F5vM]

>>68
思ったわ
あのゴワゴワのゴミみたいなやつすげえありがたがってそうだなと

[73 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:28:35.36 ID:PMfZ8/Fn0]

こってり感がない満足感がない
美味くても食後に物足りなさを感じるのが塩ラーメン
かけうどん・かけそば食ってる感じ

[74 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:28:44.50 ID:uEvMfQeU0]

塩たけぇだろう！

[75 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:28:51.01 ID:M2HnQHaEr]

サッポロ一番のタンメンみたいな塩は嫌い
魚介出汁っぽいのがいい

[76 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:28:57.55 ID:MVLYq7Xe0]

塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田塩田

[77 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:29:13.05 ID:Blxq/KNQp]

>>71
😲

[78 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:29:27.06 ID:vJX3d2D+M]

個人的には鯛出汁とか謳ってるラーメンが一番残念
塩より物足りないわ

[79 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:29:37.67 ID:8CDGSYx/0]

脂っこくないと美味しくない

[80 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:29:42.09 ID:ZV8uVtLa0]

>>68
二郎笑
塩ラーメン好きが二郎なんか食うわけねえだろ

[81 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:29:47.22 ID:n6L2bH0hd]

>>65
なんやそれ
調べてもよくわからんかった

[82 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:29:48.91 ID:xz7L3A/50]

>>51
こういう魚介だけの塩ってお吸い物みたいで物足りないよ

[83 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:29:56.05 ID:8p2JmxSla]

とうふスレ崩壊して塩が普通に語れるの草

[84 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:30:07.18 ID:NJTtqr9Up]

>>71
年齢上限厳しいな
人集めるの大変だろうに

[85 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:30:07.44 ID:eo0n3f7ha]

サッポロ一番のしおって半分カレー味だよな

[86 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:30:33.79 ID:in4XarEI0]

塩ラーメンには謎の幻想があるわ
サッポロ一番塩が悪いんや
そこらの店よりウマいから困る

[87 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:30:41.52 ID:ZV8uVtLa0]

>>72
味噌ラーメンの方がむしろ二郎に近いやろ
麺の茹で方なんて気にしてなさそうやし
味噌の味ついてたらなんでもええんやろ？

[88 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:30:56.78 ID:gN1vX4sMp]

カレーというか香味野菜らしいポロイチの塩
よくわからんけどw

[89 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:31:40.77 ID:s3p2sgVk0]

豚骨と脂とチャーシュー入れてガッツリ味にしておけば客は満足するんやからわざわざ味の差が出やすい塩ラーメンに挑戦する必要が無い

[90 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:31:44.14 ID:Ki/gtLFRd]

サッポロ一番をカレーって言うやつは香辛料＝カレーしか知らない貧乏人

[91 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:31:49.39 ID:wmtdGwj0p]

💢👶ちぇーやねん！
💢👶ちゅちょちぇやねん！

[92 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:32:26.21 ID:3Mbv+gZ80]

塩とたまごの組み合わせが最強
豚骨は若い頃ハマったけど、最近くどく感じるようにった
でも塩ってけっこう難しいんだよな

[93 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:32:27.66 ID:tToHb+2aF]

>>30
そんなミックスラーメンあるん？

[94 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:32:36.79 ID:MknshKO60]

サッポロ一番の塩で十分やわ

[95 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:32:50.68 ID:Bm3A/IhR0]

>>55
新横浜ラーメン博物館で食ったわ

[96 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:33:36.85 ID:R4nzz3mMd]

>>62
煮干し系は差あるで
君は無知や
出汁を取る時にはらわたを取ってるかどうかで天地の差がある
はらわた取らん系は苦味があり、取ってる系は旨味だけ抽出しとる
取らん系が好きな人もおるがワイは取ってる系の方が圧倒的に好きや

[97 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:34:31.00 ID:O2hJTAl/a]

😮

[98 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:34:37.76 ID:Tp/0joIUd]

出汁次第、昔尾道ラーメンの店で食った塩ラーメンはほんま美味かった

[99 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:34:43.59 ID:3Mbv+gZ80]

塩味ってのがイメージ悪くしてるんだよな塩分のイメージになる
焼き鳥とかでも塩味よりタレの方が売れるけど実はタレより塩味の方が塩分少ない
ラーメンでも一番塩分少ないのは塩味なんだよな
醤油も味噌も豚骨も塩分ドバドバだし

[100 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:34:58.53 ID:eo0n3f7ha]

豚骨も博多系じゃなくてドロっとしたアレが美味いよな

[101 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:35:18.33 ID:ADteFzlYa]

某ラーメンマンガ
味噌という調味料が美味しすぎるんだ

じゃあ味噌ラーメンが至高でええやんと思う

[102 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:35:19.54 ID:FyPCprDQ0]

函館あじさいの塩ラーメンうまいよ

[103 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:35:19.55 ID:xMAnE2kA0]

スープ作るのに手間かかるからやろな
長時間かけて丁寧に灰汁をとらなあかんし

[104 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:35:34.98 ID:A4Xs8O8Z0]

あきませんてほんまに

[105 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:35:54.23 ID:sIRBxJEKM]

見た目やないか？
他の味より美味そうな塩ラーメンの写真を見た事ないかも

[106 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:35:54.35 ID:vJX3d2D+M]

>>96
うまそうに情報食ってんな羨ましい

[107 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:36:02.99 ID:shoOvd0y0]

中野にある塩ラーメン屋うまいよなチャーシューも合わせて鶏にしとるし

[108 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:36:26.90 ID:/bvdRpHQa]

レモンとかコショウとか効かせるのやめてほしい

[109 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:36:56.73 ID:s3p2sgVk0]

>>99
健康気にするやつがそもそもラーメン食うか？
塩より豚骨の方がヘルシーみたいなやつおる？

[110 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:37:02.07 ID:3Mbv+gZ80]

日本人は塩分取りすぎってくらい日本人が普段食ってるもんって塩分だらけなんだよな
今の年寄りなんて昔から味噌汁やら漬物やら塩ふった魚とかばっか食って育ったけど余裕で100歳近くまで生きるからな
実は塩分多少取っても問題ないんだよな
ただまぁ血圧は上がるから日本の年寄りは高血圧多くてみんな血圧下げる薬飲んでるな

[111 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:37:08.07 ID:NcV+vtgG0]

塩ラーメンをうまく作る努力するなら他の味ならもっとうまい

[112 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:37:20.54 ID:mtZgc7n4p]

🍜👶飽きませんてほんま

[113 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:38:05.21 ID:s3p2sgVk0]

ラーメン好きな層と塩みたいな繊細な味はそもそも相性悪いやろ

[114 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:38:05.51 ID:xMAnE2kA0]

ここ見てるとラーメン好きってヤバい味覚のヤツしかおらんくて草生える

[115 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:38:23.52 ID:Ec/k7Ie9d]

名古屋コーチンで出汁とってる塩ラーメンに外れなし

[116 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:38:27.22 ID:vJX3d2D+M]

>>110
塩振って食う分には塩は多くないもん
人種的に塩分に耐性あるから多少はものともしねーし

[117 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:38:46.92 ID:3Mbv+gZ80]

一番差が出るのが塩ラーメンだよな次に醤油
豚骨とか味噌はだいたいどこで食っても同じ
うまいに決まってるからな
たまにくさいとこあるが

[118 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:38:57.50 ID:ufkHq3lxd]

亀の手出汁の塩ラーメンが美味いとは聞くけどやってる所なんて知らないしそもそも亀の手が手に入らないから自分でも作れないという

[119 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:39:20.57 ID:R4nzz3mMd]

>>101
グルメ漫画に同調したくはないが味噌は本当に美味しすぎるんよな
どんな店でも味噌ラーメンは不味いという事がない
やから店の実力が出る塩が重要な指標なんや

[120 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:39:43.11 ID:ebZQpqgjM]

ラーメンなんて塩だけでいいだろとかいう老害嫌いだわ

[121 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:41:39.88 ID:O2hJTAl/a]

>>118 ゼニくんがいますよってに👶

[122 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:41:40.55 ID:j0j35Hg3d]

どうせどのラーメンにも塩入ってるんやろ

[123 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:42:12.73 ID:R4nzz3mMd]

>>106
情報やないで？苦味があるかどうか食えばハッキリ分かる
まあお前みたいなその程度の舌も持ってない人間も稀にいるんやろうけど

[124 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:42:16.27 ID:QDutQbpN0]

>>107
大門？あそこ美味いよね

[125 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:43:21.29 ID:s3p2sgVk0]

店で食べるのは一口目でガツンとくる味を目指すからどうしても豚骨みたいな味の濃いのが好まれる
塩は塩味考えるとどうしても食べながら美味いって感じのものになりがちやからブレイクしにくいわな

[126 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:43:36.20 ID:C3fb8ZnJ0]

俺の塩好き

[127 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:43:38.68 ID:oXh6od0l0]

普段ラーメン屋近づかないトッモが唯一誘ったら来るのが塩の店

[128 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:43:40.14 ID:vJX3d2D+M]

>>123
ぶっちゃけるとラーメンごときでやかましいわって感じ
並んで食ってるのとかラーメン屋ばっかりゴミみたいなレビュー数になっててアホちゃうかほんまに
貧乏人が唯一語れるグルメだわ

[129 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:43:43.62 ID:3Mbv+gZ80]

日本の食いもんはうまいけど塩っけがすごくてだいたいなに食ってもしょっぱいからな
子供の頃から食ってるから慣れすぎてる
インド人がカレースパイス食っても辛く感じないように
お隣がキムチ食っても辛く感じないように
隣も実際には子供の嫌いな食べ物で上位にキムチが入るらしいが

[130 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:43:54.30 ID:5+CH5Xkh0]

>>115
鶏ガラあっさりに合いそうやな、確かに

[131 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:44:12.19 ID:cNcQ3FLh0]

バターとコーンをトッピングするとガチで旨くなる

[132 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:44:15.90 ID:AsksaFWC0]

近所やったからよく進化行ってたな

[133 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:44:27.85 ID:3Mbv+gZ80]

ラーメン食う目的がそもそもがっつりしたもの食いたいってパターンが多いから
あっさり風味の塩ラーメンは物足りなさを感じるのかもな
ガツンとくるの欲しくなる

[134 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:44:57.14 ID:+B31z3fpM]

ぶっちゃけ塩田恵太郎のせい

[135 それでも動く名無し 2023/09/10(日) 11:45:02.42 ID:mMMeeFf20]

鯛塩ラーメンとかは美味い