これから家系ラーメン食べに行くんやが

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:17:51.60

注意点とかある？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:42:04.47

ここが旨かったわ
https://i.imgur.com/b09sHqc.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:42:28.81

>>45
環2沿いのるい斗知ってる？
目の前で炙ってくれるチャーシューが好きなんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:42:37.18

家系なら米食いたいから濃いめがええな
スープに浸してビッタビタの海苔で巻いて食うのがうまいんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:43:23.20

>>47
体に悪そうなスープだな

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:43:55.22

>>24
うまそうな家系ラーメンには見えないな

何県？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:44:22.98

>>50
まぁ家系なので…

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:44:39.02

>>51
長野や

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:45:26.86

やわめ濃いめ少なめ
やで？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:45:49.26

>>48
ゴメン知らない
寺田家なら工場スープになってからの方が美味しくなった

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:47:17.10

>>13
チェーン系やん

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:47:23.60

鶏油不足で多めできなくしてるとこ多すぎてクソ

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:47:43.72

ご飯にコチュジャン、ニンニク、ゴマとスープちょっと掛けて海苔で巻いて食うと体に悪い

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:47:50.95

>>55
港南区の下永谷にあるんやけど分厚く切ったクソ柔らかいチャーシューを目の前の七輪で炙ってくれるんや
めっちゃ美味いで

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:47:53.62

>>39
山岡家は家系ではない
山岡家が公式にそう言っている

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:49:05.06

>>24
店の名前に「家」ついてないし、メニューにも家系という言葉がないけどこれ家系なんか？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:49:39.16

ニンニクの臭いってどのくらい続くもんなんや？？
3日以上続くのなら硫黄臭のニンニク成分を溜め込む体質の問題なんかな？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:49:47.92

>>59
今度行ってみるよ
昔は環ニ凄かったね

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:50:34.48

ワシが好きな店
https://i.imgur.com/tBsEAy2.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:51:01.28

濃いめは味覚障害専用
普通か薄めが無難

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:51:26.22

>>61
ワイ家系でもなんでもない謎の豚骨醤油ラーメン屋に行く模様‥

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:51:32.78

>>64
急にどうしたんや？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:51:42.20

>>63
今でも環2家は激混みやで
ワイはしょっぱすぎてあんま好きじゃないけど

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:52:20.90

壱系って凄く廃れてきてない？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:52:28.53

>>62
にんにくより生の白ネギが害悪
ずっと臭い

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:53:36.83

>>68
昨日大雨やから混んでないと思って行った案の定混んでなくて初めて行ったけど
本家の吉村家より麺細くてワイには合わんかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:55:15.40

厚木家が最強

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:56:03.34

末廣家か寿々㐂家や

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:57:05.86

家系ってこないだ初めて食ったけどめちゃくちゃ塩辛くないか？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:57:48.16

>>74
壱系ならマイルドでスープの旨味を感じられるからいいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:58:18.32

>>74
普段何系のラーメン食べてたんや？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:58:19.15

田舎にも出店してくれる魂心家さん🥰

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 10:58:20.61

明日王道家いく

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:03:49.02

ラーメンをらぁめんと呼ぶ店大体まずい説

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:04:46.52

>>79
ラーメンの鬼佐野さんの店のらぁめん嫌い？
ワイはめっちゃ好きや

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:05:25.68

柔らかめ多め濃いめ　や

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:05:42.14

>>13
うまい　ラーメンショップ　うまい

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:05:52.51

>>77
魂心家はご飯無料食べ放題に夕方までなら麺大盛りサービスで醤油、塩、味噌、黒胡椒味噌と味も選べてスープを完飲するとまくり証明書が貰えて次からトッピングサービスも受けられて22枚貯めるとグッズや無料券と交換できて毎月22日は安く食べられる優良店

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:07:49.12

>>81
っぱ柔らかめやね💪

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:07:50.80

>>79
たまに「らぅ麺」とかあって笑う
「ぅ」はどっから出てきたんや

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:08:46.10

>>64
一心か？

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:09:20.74

魂心家よりやっぱ武道家のがうまい

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:09:41.74

ニンニクは溶かすなよ
麺にドカッと載せて食う

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:14:00.10

山岡家いけyい

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:15:25.52

セントラルキッチンの店は偽物だから食べられないよ（笑）

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:19:56.11

柔らかめ濃いめ抜き

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:20:01.53

家系ラーメン不毛の地やから町田商店しか選択肢ないわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:20:29.41

>>90
情報くつてそうw

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:20:41.33

早退将

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:21:57.24

海苔とほうれん草山盛りにして
スープに浸したノリでほうれん草を包んで食う
これが家系ラーメンの楽しみ方
麺はおまけ

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:32:03.75

ネットの一部では認めてないけど家系行くとか家系好きとか言ってる人の大半はチェーン店のことよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/18(土) 11:34:55.67

>>96
実際チェーンの方が美味い事が多い