【悲報】「カツ丼はカツのサクサク感を殺す最低の調理法」という風潮、広まり始める

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:01:34.26

カツカレーみたいにすればええのにな
なんで一緒に煮込むんやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:02:20.48

いや出来立ては程々にサクサクしてるやん

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:03:09.45

あっもしかしてスーパーとかコンビニのカツ丼弁当しか食べたことない？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:03:48.92

サクサク感はなくなるけど
しっとり感が美味いだろうがよお

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:03:49.31

あのグジュグジュがええんや

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:03:50.43

あれはああいうもんやん
サクサク食いたきゃカツ丼にすんなよ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:04:24.21

ワイは別々に食った方が好きやけどカツ丼食べる時にサクサク求めてねえよそもそも

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:05:15.53

コロッケそばのコロッケは出汁が染みてるから美味い
それと同じことよ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:06:18.40

油の旨味と出汁の染み染み感を味わえる最高の調理法やぞ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:07:43.13

だし汁吸い込んだ衣がええんやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:10:21.35

>>2
あれ食った時は割と衝撃よな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:11:00.20

サクサクが食いたいならトンカツ定食食うんだからサクサクなカツ丼出してくんな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:11:12.01

駄目になった揚げ物やそもそも安い肉でも美味く食べる技法だそわ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:11:17.47

天丼とかいうゴミ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:11:43.31

ソ　ー　ス　カ　ツ　丼

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:11:45.19

しみしみのツユがいいんや

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:12:05.35

サクサク食べたいなら
玉子丼とトンカツ頼めよ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:12:21.12

味噌カツ丼はそのうえ不味い

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:13:03.99

勝手に広まってる事にしてて草

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:13:52.37

サクサク過ぎると口の中切れるからわいはあんま好きやない

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:14:07.66

>>18
山梨でカツ丼頼んだら出てきて不味くてビビったわ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:15:00.94

煮カツ丼のことか
ホントのカツ丼食ったことないんだな
サクサクで美味いぞ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:17:26.09

そんなサクサクええなら普通にカツ食っとりゃええねん
カツ丼に擦り寄って来んな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:19:27.90

ソースカツ丼があるのに卵とじっていう変化球を選んだ意味が分からない

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:20:51.73

歯に優しいからやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:20:55.44

カツ丼は天丼と並んで丼界の王者やんけ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:21:20.66

サクサクカツ丼とか売ってるやつは大体卵の調理を舐めてる

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:24:07.23

玉子綴じって馬鹿だよな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:25:20.67

サクサク嫌い
しっとりの方がええな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:28:39.10

いやいやいや
サクサクを味わいたくないんや
そんな事もわからんバカは死ね

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:28:47.38

揚げ物は旨味を閉じ込めるためにするって視点もあるんやで
良い肉を使ってるなら衣を薄くしてサクサク感も不要や

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:29:45.98

サクサクじゃないとダメなんて誰がきめた？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:31:00.28

カツ丼ってそういう物だから
はい終了

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:31:08.17

天丼でも美味い店はあえて蓋を閉じて湯気で衣をしっとりさせるんだよな
飯と食うオカズにサクサクは邪道なんよ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:31:54.26

>>33
最低なの認めてて草

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:32:15.81

うどんに投入する天カスと一緒で衣に吸わせてこそ真骨頂の料理なんやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:32:58.61

サクサク感求めるなら普通にトンカツ食うわ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:33:52.20

サクサクが好きならクッキーと一緒にご飯食えば良くね？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:34:55.83

どんに卵乗っけてカツ乗っけてソースかけてとかやってるバズカツ丼見てると全然食欲湧かねえ　カツの衣にだし汁吸わせてこそやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:36:43.13

>>35
？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:38:38.48

カツってソースないときついやん
そうでないならだし汁につけるカツ丼しかない

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:43:11.74

カツやてんぷらはサクサクでなければならぬという固定概念は
「こっちのほうが美味しいやん」には勝てないんや
タレどばどばや

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:44:12.06

(コイツスーパーの半額のやつしか食ったことないんやろなぁ)

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:44:50.40

時代は醤油カツ丼だよね

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:45:16.68

カツ丼は作りたての半サクサクが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:45:27.09