【悲報】「カツ丼はカツのサクサク感を殺す最低の調理法」という風潮、広まり始める

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:01:34.26

カツカレーみたいにすればええのにな
なんで一緒に煮込むんやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:15:00.94

煮カツ丼のことか
ホントのカツ丼食ったことないんだな
サクサクで美味いぞ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:17:26.09

そんなサクサクええなら普通にカツ食っとりゃええねん
カツ丼に擦り寄って来んな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:19:27.90

ソースカツ丼があるのに卵とじっていう変化球を選んだ意味が分からない

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:20:51.73

歯に優しいからやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:20:55.44

カツ丼は天丼と並んで丼界の王者やんけ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:21:20.66

サクサクカツ丼とか売ってるやつは大体卵の調理を舐めてる

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:24:07.23

玉子綴じって馬鹿だよな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:25:20.67

サクサク嫌い
しっとりの方がええな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:28:39.10

いやいやいや
サクサクを味わいたくないんや
そんな事もわからんバカは死ね

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:28:47.38

揚げ物は旨味を閉じ込めるためにするって視点もあるんやで
良い肉を使ってるなら衣を薄くしてサクサク感も不要や

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:29:45.98

サクサクじゃないとダメなんて誰がきめた？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:31:00.28

カツ丼ってそういう物だから
はい終了

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:31:08.17

天丼でも美味い店はあえて蓋を閉じて湯気で衣をしっとりさせるんだよな
飯と食うオカズにサクサクは邪道なんよ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:31:54.26

>>33
最低なの認めてて草

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:32:15.81

うどんに投入する天カスと一緒で衣に吸わせてこそ真骨頂の料理なんやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:32:58.61

サクサク感求めるなら普通にトンカツ食うわ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:33:52.20

サクサクが好きならクッキーと一緒にご飯食えば良くね？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:34:55.83

どんに卵乗っけてカツ乗っけてソースかけてとかやってるバズカツ丼見てると全然食欲湧かねえ　カツの衣にだし汁吸わせてこそやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:36:43.13

>>35
？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:38:38.48

カツってソースないときついやん
そうでないならだし汁につけるカツ丼しかない

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:43:11.74

カツやてんぷらはサクサクでなければならぬという固定概念は
「こっちのほうが美味しいやん」には勝てないんや
タレどばどばや

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:44:12.06

(コイツスーパーの半額のやつしか食ったことないんやろなぁ)

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:44:50.40

時代は醤油カツ丼だよね

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:45:16.68

カツ丼は作りたての半サクサクが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:45:27.09

https://i.imgur.com/uX8mM3V.jpg
https://i.imgur.com/CnsQwvD.jpg
https://i.imgur.com/V1cTass.jpg
https://i.imgur.com/osCtQWW.jpg

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:46:15.99

カツ煮とかいうジャンルに怒れ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:46:27.56

はいタレカツ丼

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:47:25.22

玉子焼きにカツ乗せてカツ丼言ってる店は全て潰れろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:47:44.38

天ぷら蕎麦もだな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:47:54.60

なか卯はサクサクやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:50:50.83

>>46
1軒配達でカツ丼1杯って絶対赤字やん

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:51:22.40

ttps://i.imgur.com/JSrs5lh.jpg

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:51:55.64

>>52
片道30分だぞ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:52:12.81

すまん、カツカレーも大概じゃね？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:52:43.93

>>52
かつ丼代払った上に酒のつまみあげてる魚屋よりましやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 08:57:50.59

今更？😅

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:03:59.07

サクサクこそが正義って勝手に決めつけるな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:04:49.33

そもそも電子レンジとか再加熱の方法が限られてた時代のごちそうなので…

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:05:36.20

サクサクなんてカツ丼にいらんわゴミクズ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:07:31.35

すまん
普通にカツとご飯と玉子焼きで食べればよくない？
ワイ間違ってる？ねぇ？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:07:56.66

揚げたてでつくる料理ではないな

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:08:25.30

>>61
すまん小麦粉と卵とパン粉と豚肉で食べれば良くない？

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:09:00.49

とは言うがお前らせっかく衣サクサクとんかつでもドバドバソースかけてますやん

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:12:41.67

あー、あの卵使うカツ丼のことね

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:13:52.68

何でもサクサクのが美味いからね

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:14:22.59

>>46
いつの時代が知らんがカツ丼400円てやべぇな
カツ丼屋の店員の給料いくらだよw

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:16:04.12

サクサク主義者はコロッケそば禁止な
https://i.imgur.com/AdAlCds.jpg

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:20:05.03

親子丼とトンカツ頼めばいいよね

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:26:15.82

サクサクを残して閉じるのがテクニックなんだろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:26:16.48

バカめ適度にサクっとしとるやろーが

**それでも動く名無し** · 2024/01/03(水) 09:27:19.14

>>59
そんな当時の流れとか事情とか一切思うことなくキャッキャするのが文化やから