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【悲報】中華料理のチャーハン、とんでもなく油つかってる
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0001それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:50:45.85ID:kzYvUYtB0
いろんな中華屋の動画見てるけどまじでとんでもない
0002それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:50:58.00ID:kzYvUYtB0
びびるぞ
0004それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:51:17.80ID:c/R94+Nm0
美味しいものは脂肪と糖でてきている
0005それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:52:00.95ID:kzYvUYtB0
>>3
お前が想像するより多い
0006それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:52:14.92ID:BBZs06h/H
>>4
でもとんでもないぞほんと
0007それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:52:26.23ID:xa7gtYZx0
それが美味いんや
0008それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:52:32.15ID:wIDmKtrir
美味そうなのは食べないのが健康の秘訣や
0010それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:52:50.97ID:xoyR/4sc0
だから美味いんや
0011それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:53:11.04ID:lbqWj4pG0
アブラを食うための料理やぞ
0012それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:53:23.45ID:kzYvUYtB0
>>7
でもすごいぞ
0013それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:53:54.50ID:n6vgNvIL0
ギットギトなのは勘弁してほしい
0014それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:54:26.51ID:+OswcNMH0
野菜や色んな食材使ってて健康的と思いきや、一番不健康なんだよな中華って
0015それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:54:27.11ID:ngMt/FFG0
米とおなじ分量使うからな
0016それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:54:41.24ID:JiSVGUdw0
油少なくなった近所の中華屋のチャーハン不味くなってたわ
健康意識してるのか知らんがもう行かないです
0018それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:55:01.65ID:/fLKDHRp0
皿の底には油の海や
武漢行ったけどほんまチャーハンビチャビチャ
0019それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:55:30.80ID:xoyR/4sc0
高火力で誤魔化してるけどどの料理も油すげーよな
0020それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:55:58.46ID:aeoXlRy5d
必死なイッチかわいそう
0021それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:56:20.11ID:tQrZz8N5r
>>20
やめたれ
0022それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:56:21.48ID:K57Zr+8Ma
>>14
別に不健康じゃないけど
0023それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:57:09.38ID:gKoibf9Z0
脳「いっちゃえいっちゃえ笑」

内臓「やめて」
0024それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:57:25.66ID:qH0cj5AL0
地域や店による
大さじ以下のとこもある
0025それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:57:27.69ID:VtrbOYyx0
中華なべを油回しして余計な油をオイルポットに流してるね
あの油も再利用するんだろうなあ
0026それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:57:59.72ID:jfZ9hbX20
中華料理が油の料理だからな
イタリアンとかもオリーブオイルめっちゃ使う
0027それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:58:04.26ID:L4AEPwIb0
冷凍チャーハンも油すごいんか?店よりはマシ?
0028それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:58:10.79ID:XvDSFcJOa
油の多さ=うまさ
だからな
0030それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:58:26.08ID:+zoJbqb60
量を言えよ
0031それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:59:33.90ID:QxfQWGq2H
>>3
油が多いことは賛否あると思うけど
ラードの何がいけないんだと思う
0032それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:59:46.52ID:pe8kvHuhd
油の中に卵入れてるからな
0033それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:59:59.45ID:i3WLjNqY0
ワイラーメン屋でバイトしとったけどラードなんて言うほど使わんぞ
使いすぎると卵が油吸いすぎてギトギトなるって怒られたわ
0034それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:00:05.52ID:L4AEPwIb0
中華料理店だけの話なんか、冷凍チャーハンにも同じくらい油を使っとるんかどっちやねん
0035それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:00:23.76ID:nJ37VTaa0
麻婆豆腐も油だらけ
ペペロンチーノも油だらけや

油だらけ
0036それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:00:38.29ID:pa0jHgQH0
油は油でもラード使うと美味いけど身体にめちゃくちゃ悪い
0037それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:01:01.42ID:zT78hBgN0
>>30
いっぱい!💢
0038それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:01:31.41ID:d7iBMV0e0
でも中国人に言うほどデブはおらんし
逆にアメリカ人はデブだらけ
太る理由に油はそこまで関係ないんや
0039それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:01:46.08ID:i4DOXi850
美味いもの食って体悪くして死ねたらいいが
患ったまま長生きするのは凄く嫌だ
0040それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:01:47.77ID:IR8PzBAy0
>>14
油=不健康って発想が頭悪すぎて草
0042それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:02:00.10ID:rB9SSduK0
いうてもラーメン屋の方が早死やろ
毎日食わなければ大丈夫や
0043それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:02:09.18ID:v3MW1jC10
>>27
カロリーめちゃくちゃ高いのが答えや
0044それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:02:26.33ID:QxfQWGq2H
>>14
油は3大栄養素やぞ?

ペペロンチーノは日本人は立派な料理だと思い込んでいるようだが
現地では栄養ナシ貧乏手抜き料理であって他人に金を取って出すような料理じゃないそうだ
0045それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:02:27.19ID:L4AEPwIb0
おいコラ
質問に答えろや
冷凍チャーハンも同じなんか
0046それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:02:31.07ID:nJ37VTaa0
>>38
ハンバーガーとかポテトとか油だらけ
0047それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:02:57.00ID:jfZ9hbX20
>>38
結局炭水化物が悪なのか
0048それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:03:10.74ID:qkEgi7Fr0
パラパラチャーハンて要は素揚げしてるんか?
0049それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:03:23.47ID:yw+eyvC40
油と炭水化物の組み合わせは神
0050それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:03:37.14ID:FNKlSnpJd
やたら油を目の敵にする奴おるよな
その前後の食事節制すりゃええねん
0051それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:04:03.61ID:rB9SSduK0
>>45
サラダ油大さじ一杯半ぐらい飲んでる感じ
0052それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:04:10.94ID:uvvEBwC7d
りゅうじのバズレシピの至高のチャーハンでも同じ事いってたわ
0053それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:04:21.68ID:bgl0VUmCd
イッチ「油がいっぱい入ってる!入ってるんだあああああ!」

でもそれイッチの主観だし正確な分量言ってもらわないと分からないよ😅
0054それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:04:53.58ID:L4AEPwIb0
冷凍チャーハンもヤバイってことか
俺めちゃくちゃ食うんよね
なんか怖くなってきたわ
まだ冷凍庫にいっぱいある
0055それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:05:00.25ID:tOv5phUk0
実家でチャーハン食ってるとババァに食い過ぎって言われる
0056それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:05:08.92ID:PljK1DWl0
格付けの浜田チャーハンが美味すぎてみんな騙されたのはラードをドバドバ入れてたかららしい
0058それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:05:15.73ID:XBbeYIAId
でも美味いよね?
0059それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:05:25.34ID:+zoJbqb60
>>35
陳建民の家庭用麻婆豆腐作ったら60g使ってたわ
0061それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:05:30.70ID:cobW40xC0
https://naniwasupli.com/contents/diet-food-2/#:~:text=%E3%81%AA%E3%81%9C%E3%81%AA%E3%82%89%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%AB,%E7%B2%BE%E8%A3%BD%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%82%82%E3%81%AE%E3%80%8D%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82

白米の方が太りやすいって知ってたか?
0062それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:05:35.60ID:JescTOhv0
油と塩ありゃなんでも旨いよ
0063それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:05:37.83ID:kzYvUYtB0
>>20
でもほんとうやぞ
0064それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:06:01.06ID:QxfQWGq2H
逆に餃子は中国では油を使わない水餃子なのに、日本では油で焼く焼き餃子ばっかりだという

中華は北中国と南中国のどちらかで油を使うかどうかは正反対
日本人が油を使う料理が好きだから、日本にある中華が油まみれになっているだけ
0065それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:06:03.74ID:XBbeYIAId
>>35
麻婆豆腐って思った以上に油使うんよな
0066それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:06:04.87ID:6sPWVsmL0
けどそうしないとうまいチャーハンならない
0067それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:06:09.91ID:YGtjRoxJr
ハマタチャーハンを美味い美味い言うて食うてたのはそういうとこやろな
高級店はアブラぎとぎとせんようにやってて物足りない感が出るんやろ
0068それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:06:50.18ID:IR8PzBAy0
>>57
ワイはそんなこと一言も言ってないで
藁人形論法やめてな
0069それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:06:50.28ID:9kqUZFTb0
イタリアンみたいに使う油をオリーブオイルにすれば逆にヘルシーになるんちゃうか
0070それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:07:00.01ID:nSGbUDgFH
オリーブオイルがぶ飲みしてそう
0071それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:07:02.47ID:XBbeYIAId
>>61
そら炭水化物はエネルギーの源やからな
使わなければグリコーゲンになるだけや
0072それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:07:07.91ID:qnGlwsOWp
マーユがかおる!!!!ザ★チャーハン!!!!!!
0075それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:07:42.08ID:kzYvUYtB0
>>53
すごい量そうぞうしてみ
その2倍
0076それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:07:47.15ID:xj4lOXvBa
脂質を不健康だと思ってる奴って哀れよな
0077それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:08:00.89ID:KNjkkn760
>>54
一回にどんくらい食うか知らんけど
焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ☆チャーハン
が300g(1/2パック)536kcalやな
0078それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:08:39.45ID:Z3UNByJX0
うまけりゃええやろ
デブはどのみち摂生できてないから何喰っててもデブなんや
0079それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:08:46.95ID:jHKgobeVr
オムライスもアホみたいにバター入れてるよな
0081それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:04.81ID:QxfQWGq2H
>>74
日本に出回ってるイタリアンは栄養バランス的に全く優れていない
まだ野菜と肉が入ってる中華の方がマシ
0082それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:26.40ID:zGrBsVjT0
>>14
健康的とも思ってないし不健康なわけでもない
0083それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:45.19ID:nJ37VTaa0
油だらけの麻婆豆腐
もうこれ油飲んでるだろ
0084それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:48.72ID:1zQcEfAY0
>>80
じゃあ何が不健康な要素だと思ったん?
0085それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:49.85ID:WLCuBljQ0
味の素の量もすごいよな
ワイが今まで自宅のチャーハンに入れてた量とか隠し味やろって思う
0086それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:51.13ID:U/+RrJp50
水の代わりに油使っとるよな
0088それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:57.24ID:+zoJbqb60
>>77
間違ってたらすまんが白メシ100gで168kcalと覚えてるからヘルシーやん?
0089それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:09:59.69ID:x/IR62QN0
油分取らないと乾燥するし便秘になるぞ
0090それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:10:23.87ID:QxfQWGq2H
>>76
ほんこれ
3大栄養素なのにな

3大栄養素にはビタミンもミネラルも入ってない
それより大事な栄養素なのに
0091それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:10:24.36ID:1Z/izYxG0
どれくらいや
0092それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:10:39.55ID:1zQcEfAY0
>>80
油じゃないなら何が不健康なん?
お前自身も全部同じ油とか油の話してるけど
0093それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:10:48.79ID:iJ0fWxDK0
チャーハン=中華料理
チャーハン馬鹿にする=中華料理馬鹿にする
中華料理馬鹿にする=中国馬鹿にする
中国馬鹿にする=日本ごときが中国様バカにしてるのムカつくから「日本がー」言い出す

これがお前ら
0094それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:11:17.22ID:xvFjPpy30
外食ってそういうもんだぞ
0095それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:12:05.07ID:7f/wtVq6a
>>75
分量聞いてるやん
ガイジなの?
0096それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:12:36.46ID:7+Ew/MEi0
中華料理は絶対的に美味いから
他の料理のファンから嫉妬されやすいよな
0097それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:12:37.82ID:QxfQWGq2H
バカだから脂肪=油、油は脂肪の元だと思い込んでるんやろ
反知性や
0098それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:12:38.44ID:kSK2mfcQ0
抵抗力落ちて風邪ひく生きてくのに脂重要よ
0099それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:13:56.19ID:+zoJbqb60
飽和脂肪酸が良いらしいが上乗せで摂取してたら意味あるんかね
消費しやすいみたいなこと言ってるが油は油やろ?
0100それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:14:05.34ID:AMRF7wBu0
使ってると含んでるのは違うからな
中華料理やと「油で油切りする」とかいう謎概念持ち出してくるのおるし
0102それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:14:44.29ID:7+Ew/MEi0
中華料理は
ハンバーガー、ピザ、ミートボールスパゲティみたいな
アメリカ料理に圧勝してるわ
0103それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:14:49.70ID:FV/PSVk40
中国「油ドバドバ」韓国「香辛料ドバドバ」日本「醤油ドバドバ」
うーんこの
0104それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:15:17.13ID:QxfQWGq2H
洗剤使って手が荒れるって奴、あれ手の皮膚から必要以上に油が奪われるからや
油が皮膚から奪われるとああやって皮膚からどんどん菌が入ってきてボロボロになるんやぞ
0105それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:15:21.59ID:XBbeYIAId
>>103
塩分が油分かの違いやね
0106それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:15:52.96ID:Da+Yp1tw0
>>103
韓国料理をそこに並べるなよ😅
0107それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:16:58.96ID:/k1x8PnZd
>>103
👳🏻三🤜🏻💥👽
0108それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:17:17.37ID:dKW3CdP20
日高屋でバイトしてたけどラードお玉一杯分で油通して炒めるからそりゃそうなる
0109それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:17:17.83ID:vtGlhV4w0
良質の油ならいいんだけどな
身体にいいのは地中海食だそ
0110それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:17:26.98ID:QxfQWGq2H
つーかまずコンビニおにぎりをはじめ、コンビニ弁当の飯、
あれほぼ(一部スーパーを除く)大量に油を入れて炊いてる

茶碗におにぎり入れてお湯を注ぐと大量の油が出てくる
0111それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:17:41.54ID:7+Ew/MEi0
アメリカ「プロセスチーズドバドバ」
0112それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:18:09.33ID:TNVeaD7n0
中華料理屋のオムライスうめえよな
0113それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:18:27.27ID:fZ7Jn3Ll0
>>14
これに怒ってる奴ら草
中華で使う油とその量考えたら健康的なわけないやろ
0114それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:18:32.52ID:7+Ew/MEi0
>>112
それ天津飯
0115それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:18:38.39ID:aWeeOnCp0
>>111
アメップは頭おかしいから
0116それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:18:52.18ID:y6WmwiKT0
美味しいものが健康に悪いのって人体のバグだろ
誰だよこんな設計したバカ
0117それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:18:55.69ID:swpzshCI0
脂が体に悪いってのもジャップらしい考え方なんだけどな

別に油=毒じゃねえぞ
0118それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:19:11.09ID:AMRF7wBu0
>>109
海産物もバランス良く食いつつ温暖な気候で寿命延びてるだけ定期
沖縄や香港も長寿やから
0119それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:19:25.09ID:w+P4BwIX0
中華料理屋で働いてたけど
油たっぷり入れんとパラパラならんし
変なもの出せんから健康とか関係なしに油使ってたわ
ご飯炊く段階でも油入れてたで
0120それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:19:34.90ID:QxfQWGq2H
コンビニおにぎりをはじめ、コンビニ弁当の飯、
油を入れて炊いた飯は冷めてもおいしいからだ(おにぎりはべたべたくっ付かないという理由もある)

あのつやつやして粒が立っているコンビニおにぎり、コンビニ弁当の飯は油を入れて炊いている
0121それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:19:46.71ID:rljKokyM0
>>116
まず健康に悪いってのが嘘
良いエネルギー源の糖質や脂質を美味いと感じる奴の子孫が生き残ってる
0122それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:19:50.08ID:7+Ew/MEi0
>>115
アメリカ「砂糖大好き、マックでグリドル食わせろ」
0123それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:20:27.91ID:iuVkmOlTa
>>38
アメリカ人は食う量が凄い
0124それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:20:41.14ID:VQX7zPXV0
>>14
日本料理は塩分多すぎだから不健康!
って言ってるWHOみたい
0125それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:20:42.97ID:jHKgobeVr
油が人間に必要なのは分かるが取り過ぎるのはアカンやろ
それだけの話や
0126それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:20:47.30ID:FV/PSVk40
>>116
超絶美味いベニテングタケが毒キノコなの最高にガイジ
0127それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:20:53.05ID:dQB+ebnxd
>>38
何事と適量やね
0128それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:21:01.32ID:7+Ew/MEi0
マックグリドルという
くっそ美味いけど悪魔の食べ物
0129それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:21:29.42ID:QJdEZ5yD0
>>111
韓国もそれよな
日本もチーズ安くなんねえかな
0130それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:21:35.49ID:msyYgU230
体に悪いものはうまい
0131それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:21:35.60ID:dQB+ebnxd
>>116
過食気味定期
0132それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:21:56.54ID:pa0jHgQH0
>>116
昔は飢餓状態が普通だったから
摂れる時にカロリー摂らないといけないので
ガンガン食べられるように美味しいと感じるように味覚がなってる
0133それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:22:00.64ID:QxfQWGq2H
日本の外食、弁当自体が全般的に野菜が少ないとか栄養バランスを欠いて
栄養がないくせに無駄に高い

あとチャーハンや中華に限らず、油を入れてご飯を炊く方式が常態化している
0134それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:22:03.79ID:AMRF7wBu0
>>121
食えない環境下で「うめぇ!」ってなってバランス取れてたんやぞ
飽食の時代(死語)にそのセンサに頼ってたら不健康一直線や
0135それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:22:11.21ID:qWHzTUuN0
中国人とか別に太ってないからな
食いすぎりゃなんでも健康を害するし
そうじゃなければちゃんとエネルギーになってくれる
0136それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:22:24.67ID:oQpGk0rT0
家庭用コンロでパラパラ炒飯作れるんか?火力の問題なのか作り方が悪いのかコメの炊き方がだめなのかさっぱりや
0137それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:22:32.34ID:WR8XprmQ0
油が多いと塩分感じにくくなるけどやっぱり塩分多いの?
0138それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:22:54.18ID:7+Ew/MEi0
【勝ち確】SNSで流行った
「マックグリドル(R)にハッシュポテトを挟むとおいしい」は
悪魔合体アレンジすぎる
https://antenna.jp/articles/19289531
0139それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:23:02.03ID:L4AEPwIb0
>>77
それは食べたことないな
俺が常備してるのはカレーピラフみたいなやつや
あとはアオリ炒めみたいな名前のやつ
そいつらもやっぱ油ヤバいんかな?
0140それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:23:03.45ID:swpzshCI0
>>137
塩分は平均すればジャップ料理の方が倍くらい多いで
0141それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:23:21.67ID:RHvVyvym0
>>80
親も馬鹿なの?お前の
0142それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:23:52.81ID:uZEbcTZz0
ふつうのフライパンとコンロで油ギトギトにしてもただの油プールになるだけなのよな
0143それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:24:12.29ID:tTYaXuIs0
>>29
一発で冷静さ失ってて草
0144それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:24:14.97ID:UlydaKUF0
>>103
地味にやばいの塩分の方よな
0145それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:24:25.64ID:0ho8IIYl0
中国の料理動画はほぼ唐辛子ドバドバで〆るから味付け意味あんのかと
0146それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:24:40.86ID:kD8e1qPSH
長粒米で作った炒飯食べてみたい
どこか店で出してないかな
0147それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:24:51.40ID:r3pwNECXd
料理って結局は火力がパワーみたいなとこあるよな
どんな料理も底辺IHでは美味くならん
0148それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:25:00.99ID:vzqS4YXB0
別にしっとりでも美味しく作れるけどな
サラサラって基本油使わんと出来なあからトレードオフなんや
0149それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:25:10.01ID:FxRGp5J60
2週間くらいほぼ毎日ぼんじりを食ってた時は身体の違和感が凄かったから油の取りすぎは良くない
0150それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:25:10.11ID:QxfQWGq2H
>>137
塩分は和食の一部以外全部高い

チャーハンよりも
ラーメンとかのスープを飲むほうが塩分摂取量は跳ね上がる
和食も漬物や味噌汁の塩分が高い
0151それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:25:13.67ID:2Xz2nFoY0
中華料理屋のチャーハンって普通に単品800円くらいするけど
500円くらいの価値しかねえだろこんなん
0152それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:25:37.17ID:ta95KndRa
>>124
いや実際不健康だけど
バカ日本人「朝昼晩ご飯と味噌汁、漬物食べたら健康!」
↑塩分取りすぎだし糖質過多だし全然健康じゃないぞ
0153それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:25:52.73ID:ezElIYqP0
>>144
派手にヤバいで
油や香辛料はたとえガブガブ飲んでもすぐにダメージないけど
醤油とか塩分はマジで肝臓やられる
0154それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:26:00.08ID:d//lv8/y0
チャーハン界隈とペペロンチーノ界隈には関わらないに限る
0156それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:26:29.89ID:AMRF7wBu0
>>146
ナシゴレンやん
0157それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:26:43.01ID:QJdEZ5yD0
>>136
米は炊いて冷凍解凍したパラパラの茶碗一杯くらいの少量を中華鍋で炒めればなんとかなる
油も多めで
それでも店の味にはちょっと遠い
0158それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:26:46.22ID:EgeVjLaA0
どこどこの国の料理は不健康っていうけど
油も塩分もメジャーな国の料理はみんな普通に大量に使ってるからな
0159それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:27:09.23ID:Juu48dbBM
中華屋のチャーハン作る動画見てると
スプーンいっぱいの味の素ドバーしててこの調味料てこんな量使うの…なった🥺
0160それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:27:37.79ID:RwdS6vwiM
言うてイタリア料理もオリーブドバドバやしアメリカ言わずもがな油まみれやし上手いのはどこもそうやん
0161それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:28:13.20ID:JiSVGUdw0
>>136
最近は鍋振るより
中火でじっくり炒った方が美味いような気がしてる
パラパラとまではいかないけど
0162それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:28:20.14ID:r3pwNECXd
YouTuberが米炊く時に味の素入れると美味い言ってるらしくやってみたいんだが毎回米炊く時になると忘れてる
0163それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:28:32.72ID:1SZ1mJzb0
油の多い料理って腹持ちが良いからなぁ
0164それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:28:41.45ID:ZDAZi3NRd
>>44
ガイジで草
0165それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:29:17.31ID:AMRF7wBu0
>>136
火力ってつまり鍋の温度やから強火で少し待って油が若干沸き立つぐらいまでになってから卵投入
そしたら冬の時期でもそこそこ中華屋っぽく作れる
あくまでも火力面で
0166それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:29:29.08ID:1pVa1GmG0
>>161
パラパラなんて要素の一つに過ぎんからね
ちゃんと焼くことの方がずっと大事よ
0167それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:29:33.59ID:ezElIYqP0
ジャップとかいうほんの100年前まで油とタンパク質は取らない方が健康的だとガチで信じていたバカ民族
0168それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:29:53.24ID:Vo1yTVaQ0
そもそも中華料理自体ヘルシーと程遠い
0169それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:29:59.67ID:CdQnaEUS0
でもお前らウインナー喜んで食うやん
あれレンジで10分くらい温めてみろ
0171それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:30:33.46ID:ZDAZi3NRd
>>152
糞尿酒飲んでそう笑笑
0173それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:31:32.63ID:QxfQWGq2H
何料理がヘルシーとかないよ
強いて言えば和食が近いけど所詮栄養学がなかった時代に考案されたものばかりだから
更新して選択しなければ和食も体に悪い
0174それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:31:32.69ID:wFEo5YOp0
急に日本料理下げ始まるの草
0175それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:31:38.44ID:A4X1LeLh0
中華「油返し!油通し!炒め油!化粧油!」
フレンチ「たっぷりのバターでアロゼ!コク出しにバター!仕上げにバター!」
イタリアン「オリーブオイル!オリーブオイル!仕上げにオリーブオイル!」

youtubeでプロが動画披露するようになってみると、昔ネタにされてたもこみちとか別に
極端に油多いわけじゃなかったんやなてなるな
0176それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:31:40.61ID:9LYVGS+/0
美味しい食べ物は、たいていアブラと砂糖を大量に使ってる
0177それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:31:44.08ID:r3pwNECXd
ステーキは脂身がメインディッシュやのに残すやつ信じられん
0178それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:32:05.63ID:7+Ew/MEi0
マックグリドルにしろ
チャーハンにしろ
ああいうクッソ美味い麻薬のような食い物は
悪魔が考えだしたんだろうなと思ってる
0180それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:32:18.39ID:4F7oe0+C0
>>136
チャーハンは米の炊き方が8割、火力(鍋も含めて)2割って言われとるな
米炊く時に硬めに炊いて油ちょっと入れて炊くんや
冷凍とかチンとかは水分が飛んでパサパサになってるだけやから美味しくない
0183それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:33:06.14ID:ta95KndRa
>>171
つまんねえ煽りしかできない低能
具体的な反論どうぞ
0184それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:33:28.75ID:3Rr8G3Jka
やば
0185それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:33:36.38ID:QJdEZ5yD0
>>176
そんなCMあったな
実際そうやし
0186それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:33:51.99ID:yb/bs/GO0
ちなみに中華料理は世界的にみたらこれでもまだ世界からみたら健康な方という恐ろしいものやで
0187それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:34:18.68ID:JaV2TtZk0
国別の三大栄養素摂取量で見るとむしろ中国は炭水化物が多くて脂質は少ないぞ
0188それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:34:29.98ID:QxfQWGq2H
チャーハンが油使ってる
お菓子がバター使ってるってのはまだ皆知ってることだわな

強いて言えば健康日本料理ヅラしてる、コンビニおにぎりコンビニ弁当のご飯が
油を入れて炊いているという事実のほうが知られていなくて注意
0190それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:35:01.25ID:Xh4hx1AC0
冷凍チャーハンは全体的に脂質多めやけど鶏五目とかはかなり少ないからオススメやで
0191それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:35:28.76ID:wFEo5YOp0
ジャンクフードに比べたらまだマシよ
0192それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:35:38.14ID:r3pwNECXd
国民の体型みたら中華はそうでも無いって思う
イメージ通りの油まみれやったらアメリカサイズになっとるやろ中国人
0193それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:35:56.19ID:0WOxLcoA0
>>14
日本食よりは不健康だろうけど世界的に見たら別にそんなことはない
0194それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:36:20.42ID:QxfQWGq2H
>>182
だから北部と南部で違うんだよ
広いんだよ中国は
肉まんとかショウロンポウとか別に油使いまくった料理じゃないだろ
0196それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:36:23.41ID:AMRF7wBu0
>>192
アメリカで中華料理店に通い詰めてる奴はアメリカンサイズになっとるやろ多分
0198それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:37:08.09ID:jpi81rgiM
うまくてフライパンにくっつかない油の量は卵と同じだけ必要よな
0199それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:37:35.81ID:ezElIYqP0
>>189
ネトウヨっぽくてキモい
0200それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:37:56.17ID:ukSHbs+o0
>>189
安倍晋三とか好きそう
0202それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:38:24.50ID:mZv8eGLV0
>>183
負けてて草
0203それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:38:35.47ID:jf9YkI8p0
>>189
きみネトウヨっぽくて気持ち悪いから言動考えた方がええで
0205それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:39:56.00ID:AMRF7wBu0
>>201
これは急に国籍透視レス飛ばした奴が明らかにガイジやろ
0206それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:41:03.17ID:ta95KndRa
>>202
定型文しか言えない低脳
頭の回転が悪くて煽りすら自分で考えられないんだろうな
0207それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:41:27.10ID:LfzmDT890
>>206
負けてて草
0208それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:41:32.44ID:9LYVGS+/0
>>196
アメリカの定番中華はオレンジチキンとフライドライス
0209それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:41:56.71ID:jf9YkI8p0
安倍晋三好きそうな奴が湧いてきてキモい
0210それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:42:32.34ID:yb/bs/GO0
飛行機ぶんぶんで草
ほんましょーもな、話にならないやんけ
0211それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:42:35.85ID:Bdn6HPOX0
フライドライス言うぐらいやしそうやろ
0212それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:43:26.95ID:AMRF7wBu0
>>208
バラつき無く美味いのがそれだけなんかも分からんね
ヨーロッパ行った時に謎の麺料理食ったら不味かったし
0213それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:45:11.82ID:g9p8G/R90
>>136
パラパラにしたいなら料理酒ぶっかければなるぞ
0215それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:45:27.81ID:v4RkA8YZ0
農林水産省のデータ
アメカスや欧州のがよっぽど酷い模様
https://i.imgur.com/OXkTdpq.jpg
0216それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:45:30.45ID:AMRF7wBu0
>>210
プラスに引きこもっとけ
ネトウヨにとっちゃどこもかしこもアウェイやろ
0217それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:46:51.67ID:ta95KndRa
>>207
頭の悪い奴ってレス見ただけで分かるな
0218それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:46:53.43ID:AMRF7wBu0
>>213
家で炒飯作りたがる奴って大体料理酒(紹興酒?)の事すっかり忘れとるよな
かく言うワイも効果分からん
0219それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:46:58.74ID:Xh4hx1AC0
アメリカ人はエビチリとかエビマヨ好きじゃないんか?
0220それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:47:00.39ID:mEhj0enb0
おかんのチャーハンが基本ベチャベチャなのは火と油をちゃんと使ってないからか?
野菜とか多すぎやし
0222それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:47:43.46ID:4MYnLnnaH
日本人がただ水餃子やシュウマイ、ショウロンポウ、飲茶、サムゲタン、漢方料理、薬膳精進料理とか頼まずに
健康に悪い油ギトギトの一部中国料理ばかりを好んでいるからそういう店になっている
0223それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:47:55.49ID:oEBl0mhq0
>>220
主な原因は炒飯用に炊いてないからや
0225それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:49:03.43ID:AMRF7wBu0
>>220
ベチャベチャは炊くとこから失敗しとるやろ
パラパラでこそないが普通に美味かったで

別の可能性としては具が水分含んでて且つ切り方がデカいとか
0226それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:49:20.46ID:N5MWMBzZ0
イタリア料理だって仕上げに油ドバドバかけてんで
0227それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:49:45.76ID:yb/bs/GO0
>>220
書いてる人いるけどチャーハン用に炊いてない、あとこれ米の種類があるんや国産でも産地が
寿司や中華用の米は種類わけるのが普通やで
0228それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:50:17.12ID:r3pwNECXd
レタスチャーハンて本物食った事無いからレタスがどうなってるのが正解なのか未だに分からん
一緒に炒めて焼そばのキャベツみたいにするのか最後にレタス乗っけてシャキシャキで食うのか
どっちでもいけるから謎
0229それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 10:50:43.67ID:mEhj0enb0
サンガツ
まあ美味いんやけどなんで同じチャーハンと名の付くものでここまで正反対なのか不思議だった
0230それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:51:12.47ID:t0yPAhaZ0
いい油ならええよ
油=悪ではない
0231それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:51:24.17ID:QbyqJfbm0
バーミキュラのフライパン使うと油全く使わなくてもパラパラになるで
0232それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:51:33.33ID:yb/bs/GO0
>>228
レタスは水分がほとんどだから家庭用のコンロじゃ無理や高火力で一瞬でやらないと
水分でてべちゃーってなるから、家ならキャベツを素直に使え
0233それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:51:53.05ID:Xh4hx1AC0
>>220
一度に3人前以上作ろうとすると難しい
大匙1.5くらいの油引いて温かいご飯入れた後に酒を大匙3くらいかけて煽りながら混ぜると良い感じになると思う
0234それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:51:59.97ID:BR3+zDGod
>>230
中華の油とかめちゃくちゃ質悪そう
0236それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:52:44.51ID:uZEbcTZz0
家庭チャーハンのパラパラさなんて追及するのこういうとこにいる拗らせた男だけだからオカンのチャーハンに求めるもんやない
0237それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:52:46.33ID:AMRF7wBu0
>>227
「日本人は米に煩い」とか言っといて実際は脳死コシヒカリなの草も生えない
安いパックですらコシヒカリなのあれ何なん
0238それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:52:58.06ID:yb/bs/GO0
家庭用なら油の代わりにラード使うとそれっぽいくなるか
脂身の多い豚バラ最初に炒めるかってぐらいやな
0240それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:53:22.05ID:mEhj0enb0
>>222
台湾行ったらそういうメニュー多かったな
日本で主流の四川料理っていうのか?唐辛子が多いやつが多くなくて意外だった
0241それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:53:25.57ID:r3pwNECXd
>>232
レタスぶっこむほどに美味くなくなるな
0242それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:53:31.63ID:KMnEBA5HH
外食って基本塩と砂糖と油まみれの滅茶苦茶だから、ご飯も油を入れて炊いているからな
それを美味い美味い、家で作るよりも美味いさすがプロだって賛美してる
コンビニおにぎり白飯にお湯をかけると油が浮いてくる
0243それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:53:38.43ID:mh17wB0O0
>>228
最後の醤油入れるタイミングで入れて半生ぐらいにする感じやな
0244それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:53:48.67ID:VtrbOYyx0
中華料理でヘルシーなのはお茶と杏仁豆腐とおかゆぐらい
0245それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:53:54.83ID:xIkkGMe10
家炒飯の不可能な点

大量の油に大火力←ギリなんとかなる
コトコト寸胴で煮込んだ色んな鶏ガラぶっかけ←これが無理
0246それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:54:04.38ID:AMRF7wBu0
>>232
キャベツとかいうレタスの完全上位互換
0247それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:55:44.27ID:AMRF7wBu0
>>240
臺灣で割と見た目しっかりした中華料理店薄い塩味しかせん謎の牛骨スープとか出てくるよな
ちな不味い
0249それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:56:15.57ID:0MavteRQ0
ラードの代わりにオリーブオイル使えば
0250それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:56:15.80ID:kva4IXBKH
中国以上に"肉に頼らない料理"ある?
0251それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:56:17.10ID:r3pwNECXd
昔って米といえばコシヒカリかササニシキやったのに今ササニシキ1〜2割しか無いらしいな生産難しくて作られなくなっとるらしい
ササニシキなにそれウケるwとか言われたらおじさん泣いちゃう
0252それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:57:07.53ID:KMnEBA5HH
>>236
>>220
わかんないけど炊く時から油を入れた方がパラパラすると思う
コンビニ弁当の飯とか白飯なのにパラパラしてるし、あれは油を入れて炊いてる
0253それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:57:34.30ID:9LYVGS+/0
>>212
海外はかんすいが入手困難
だから絶望的な麺があるんやと思う
0254それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:57:54.64ID:Xh4hx1AC0
>>251
酢飯に最適と聞いたけど品種改良で良いの無いんかな
0255それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:58:11.24ID:4qwDn7NX0
>>250
すし
0256それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:58:15.69ID:4ADWmnb30
油いっぱいだろうが野菜食ってりゃヘルシーヘルシー
タンパク質だビタミンだのにはウルサイ現代人に足りてないのは食物繊維な
0257それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:58:52.53ID:oGD7vJZV0
体に良い油は熱に弱くて
ラードとかの代替にならないの神の嫌がらせやろ
0259それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:59:32.35ID:mEhj0enb0
日本でも昔の関西人は納豆食わなかったらしいし
カレーでポークチキンビーフの地域差あったりするし刺身の好みもちゃうし
海外の料理も同じように多様性があるんだろうな
ワイがいつも食ってるのも特定の地域や流派や階層のに偏ってたりして
0260それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 10:59:39.07ID:p4i7T2ei0
>>252
わかんないくせに断言してて草
0261それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:00:00.24ID:AMRF7wBu0
>>251
ほんまコシヒカリ信仰はよ終わらんかな
白米だけで食うみたいなの以外は他品種の方が向いてる説濃厚やろ
それすら好みやし多様性欲しい
0262それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:01:16.07ID:KMnEBA5HH
ササニシキのほうが美味いそうだけど
コシヒカリが冷めてもおいしいから重宝されているそうだな
それと冷めてもおいしいからコシヒカリにさらに油を入れて炊くのが日本のコンビニ食の常識らしいな
0263それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:01:48.71ID:n/DTo9Qf0
美味しいもんはだいたい体に悪い
0264それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:02:11.38ID:weCI9GBJd
なにを今更言ってるんや?油大量に使わない炒飯とか糞不味いやん
0265それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:02:13.17ID:mEhj0enb0
>>247
あー肉部分がわしゃわしゃした食感のやつ?
まずいっていうか合わなかったな
日本のチャーシューの感覚で頼んだからびっくりした
0266それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:02:17.75ID:c/R94+Nm0
>>259
納豆は今でもお前らトンキンしか食わねえだろ
だから銀だこなんか美味い美味い言ってありがたがってるんだな
0267それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:02:19.22ID:AMRF7wBu0
>>260
「(お前の家の事情は)わからんけど」やろ
あと「と思う」書いとる時点で全然断言しとらんやんけ文盲
0269それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:02:40.99ID:btaUlGQz0
ビビるほど油使ってるけど中国人って太らないんか?
0270それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:03:15.41ID:E0DyP7OFp
小細工なしで思ってる2倍の油入れれば良くできるわ
動かないデブが食うもんじゃないし気にせんでええ
0271それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:03:23.38ID:r3pwNECXd
>>261
今まで食った米の中ではミルキークイーンが1番美味かった
米だけで食えるとかこの事かと感動したわ
0273それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:03:44.42ID:yb/bs/GO0
>>268
実際そうやで、結局ラード系をちゃんと使うとガッツリしたチャーハンの味になるけど
油少なくしたり入れなかったりするとチャーハンの味にならんもの
0274それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:03:44.57ID:alFYFY3g0
>>203
障害持ってそう
0275それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:04:15.53ID:bhudLRqt0
油より塩のがヤバい言うてもその塩こそ摂らないと死ぬってレベルには必須なものやしな
だからこういう議論て結局何事もほどほどでやめとけっていう当たり前の結論にしか行きつかない
0276それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:04:32.47ID:HtxjUvM5H
水餃子を拒否して
揚げてる銀だこを美味い美味いと言ってる国民だから
日本人の要望に従って油まみれのメニューばかりを並べてるんだよな
0277それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:05:04.34ID:wWMCeGc80
IHで作るとまじ不味いな
鉄鍋とガスやないとできない
0278それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:05:51.83ID:AMRF7wBu0
>>266
つまり「関東の納豆」に相当するのが「関西のたこ焼き」って事やね
銀だこ自体が全国区かは別にして海外でたこ焼き食うと大体銀だこぐらい外硬く焼いとるし
0279それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:06:15.78ID:HtxjUvM5H
>>269
中国人は日本人みたいに頻繁にチャーハンなんて食わないからw
0280それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:06:34.45ID:yb/bs/GO0
>>276
向こうの水餃子ってワンタンのような感じだからコース料理の一種みたいでメインディッシュちゃうんや
だから主力のものにはならんから、日本において水餃子はあまり人気ないんよ
日本の水餃子店すら、日本独自にアレンジしてアンの量多めにしてるからな
0281それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 11:06:44.59ID:UPnvQ6jF0
うまそー
0282それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:07:06.48ID:wWMCeGc80
デブオタクは冷凍チャーハン食ってうひょうひょ言ってりゃええんやで
0283それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:07:08.56ID:VtrbOYyx0
>>276
あっちの水餃子って前日の余り物を白米と混ぜてタネにすんだろ
そんなん食うかよ
0284それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:07:11.27ID:oGD7vJZV0
塩より味の素やね
塩化ナトリウムの代替にグルタミン酸ナトリウム大量に入れてるの多々見るけど
そっちはナトリウムとり過ぎにならんのかね
0285それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:07:44.93ID:x1ccVILS0
>>269
そこでウーロン茶ですよ
0286それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:07:49.82ID:r3pwNECXd
>>259
ワイ家でデフォのバナナにマヨネーズかけたりトマトに砂糖かけて食うの美味いぞって言っても誰も信じてくれんしな
0287それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:08:08.03ID:AMRF7wBu0
>>274
自分のレスにブーメラン刺した最速記録やろ→>>272
0289それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:10:08.33ID:AMRF7wBu0
>>284
そこは塩味で満足感得るのに必要な量と旨味でのそれとの差やろ
味覚麻痺る程入れたらそらアカン
0290それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:10:28.05ID:6H6+XjY60
本場の高級店で出してるようなチャーハンって想像の10倍手間かかってて草生えるわ
0292それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:11:04.70ID:VEbMQqJ/H
>>283
チャーハンだって前日もあまりものの冷や飯を使うもんだし
焼き餃子も余った餃子をアレンジして食うものでしかないだろ
0293それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:11:32.16ID:mEhj0enb0
>>266
今調べたけど大阪にも普通に銀だこあるやないか
大阪人も食べてるやん

大阪市
高槻市
守口市
枚方市
茨木市
泉南市
四條畷市
0294それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:11:39.87ID:wWMCeGc80
>>291
きも
0295それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:11:41.86ID:AMRF7wBu0
>>290
一瞬で提供されるから気づかんだけで下準備めっちゃやっとるんよな
0296それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:12:45.80ID:RNAFJvymd
大量に使うからやっすい油使ってるやろうしな
0297それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:13:20.14ID:mEhj0enb0
>>286
今調べたけど東北なんか
0298それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:13:36.68ID:hpQ8Sz3c0
チャーハンとかコレステロール爆弾やな
0299それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:14:49.57ID:r3pwNECXd
>>297
めちゃくちゃ関東やぞ爺ちゃん婆ちゃんも
どっかで東北にいくんかな
0300それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:15:02.78ID:AMRF7wBu0
>>296
大量に使うのはラード
化粧油とかは香油(ごま油)らしい

安くてもそれであの風味になるんやったらええやん
0301それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:15:06.70ID:T41D4NgY0
>>14
味の素よりマシだろ?
0302それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:16:32.72ID:jVs4/nju0
チェーン店の冷凍チャーハンてラードの量で美味い不味いが変わるよな
適当に放ってギットギトだとめちゃくちゃ美味い
0303それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:16:40.28ID:jHKgobeVr
味の素って実際体にそんな悪いんか?
0304それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:16:57.70ID:KBarKZbk0
油を火で燃やすんだよ
だからベチャベチャにならない
0305それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:18:44.99ID:6H6+XjY60
>>295
そもそもあの調理環境が再現できんもんな
0306それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:19:52.88ID:yb/bs/GO0
>>303
味の素って、定義的に味の素にまとめられてるだけで
味の素の単体自体は別にいうほど悪くないけど、味の素言われてるものは味の素じゃないからな
他のメーカーの調味料は色々なものが入ってるから悪いといわれてる
0307それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:20:32.14ID:FxRGp5J60
コレステロール95%カットチーズとかあれ焼くとほぼ消滅して残骸がモソモソした謎の何かになるから絶対買わない方がいい
0308それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:20:40.65ID:xIkkGMe10
>>303
成人男性の一般的なカロリー数におさえれる料理の範囲ならなんも問題ないで
0309それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:21:09.23ID:AMRF7wBu0
>>305
その点店の設備なのに提供遅いモスバーガーって糞だわ
0310それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:21:57.01ID:Xh4hx1AC0
>>303
どっちかというとそれが無いとうまい料理作れないの?みたいに馬鹿にされてるだけな気がする
0311それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:22:47.14ID:0TfU9t/10
チャーハンはね天ぷらなんだよあんたらにはその覚悟がない
0313それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:23:09.51ID:C1f/y1+Na
日本人は炒飯・拉麺・餃子っていう中国の主食トリオをセットで食ったりするから太るんやぞ
分かっとるか
0314それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:24:38.79ID:yb/bs/GO0
>>312
なんかこの手の中国や韓国にネガティブな話題でると
なぜか日本ガーって日本下げをする謎の層() が毎度出てくるからね
こいつらどこから来るんだろうか
0316それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:24:53.61ID:Y41VgkcH0
>>312
ドル豚が立てたスレやからしゃーない
最初からずれてんねん
0317それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:24:55.33ID:lB3Ag2QZ0
>>14
これに発狂してるガイジ草
油大量に使ってるんやからそりゃ不健康よ
0318それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:25:03.00ID:nnK1+0PXd
>>312
こういうスレは料理に自信ニキがマウント合戦始めてすぐ荒れるイメージやわ
0319それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:25:49.59ID:mEhj0enb0
たしかに料理スレって荒れがちかも
0320それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 11:26:18.74ID:Y41VgkcH0
豚がカロリースレ立てたりチー牛がファッションスレ立てると荒れる
0321それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:26:40.08ID:AMRF7wBu0
>>313
どれ削っても炭水化物爆弾にしかならないの地味に絶望
知らん野菜をラードで炒めて紹興酒ぶっかけただけみたいな料理じゃ誰も注文せんししゃーない
0322それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:27:09.39ID:Xh4hx1AC0
>>313
それはそう
デスクワーカーが大盛で〜とかセット頼みまくってるけど消費しきれてるんかな
0323それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:28:04.54ID:cTiT5lUp0
チャーハン食って身体に悪いとか文句言うのはアホやろ
仮に脂ゼロでも炭水化物のかたまりやんけ
0324それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:28:17.79ID:Eye4a6G/0
>>313
あれ日本食で言うとどんな感じなんや?
0325それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:28:37.19ID:7+Ew/MEi0
>>313
まあそいつら揃ってクッソ美味いからな
0326それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:28:58.26ID:oGD7vJZV0
荒らして言い合い発生させれば簡単に対立煽りの完成だから仕組んでる何がが居るんだろ
ローカル生活の知恵みたいなスレくらいしか伸びる割に荒れないスレ見たこと無いわ
0327それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:29:08.92ID:AMRF7wBu0
>>314
どう考えても荒れる原因は「韓国」出したネトウヨさんサイド
中華料理の比較対象として和食が出るのは日本人なら至極当然やし

何より中華料理美味いから和食は自動的に下がる
0328それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:30:21.62ID:jHKgobeVr
やっぱ別にそんな体に悪くなんかないよな
サトウキビから抽出してるもんやし
0330それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:30:50.85ID:AMRF7wBu0
>>324
蕎麦、おにぎり、煎餅
0331それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:32:09.42ID:4HDgBQLS0
でも各国の3カ国しか食べれないってなっても中華は絶対入るよね?
0332それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:33:40.92ID:cCRnOZ5p0
中華は高火力で油の大半吹っ飛ばすイメージあるわ
イタリアンは仕上げに油かけるからな
まあオリーブオイルやけど
0333それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:33:41.68ID:AMRF7wBu0
>>331
そら和洋中よ
0334それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:33:44.24ID:/Z+qt9SJH
>>324
アメリカ人「日本食はヘルシーらしいぞ。せや、カツ丼とお好み焼きメロンパンセットや」
0335それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:33:59.28ID:Xh4hx1AC0
>>331
和中伊ってところか
インドも入れたいけど難しい
0336それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 11:34:38.60ID:6PB+UWaz0
>>331
伊仏中やろなぁ
0337それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:34:43.18ID:ThWojNHg0
>>220
親世代ってやたら柔らかめにするよな
別に歯や顎が衰えてるわけでもないのに

自炊して分かったが親の炊く米は明らかに水多すぎだしパスタも茹ですぎだったわ
0339それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:35:08.57ID:AMRF7wBu0
>>332
中華料理も仕上げに油かけるで
料理の美味い国の油の使い方はどこも結局似たように纏まるんちゃう?
0340それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:35:39.12ID:ooGwIcyjd
>>331
ワイは日本韓国イタリアでええわ
0341それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:35:40.69ID:eBL+zoTg0
中華→脂質過剰の激うま料理
フレンチ→宮廷料理はバターと生クリームだらけの高脂質激うま料理

うまいもんに脂質は必須やニートども
0342それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:36:12.28ID:4HDgBQLS0
>>335
わいも和中伊やな
焼肉は日本食ってことで
0343それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:36:31.18ID:8kDPBkn90
>>331
日韓伊やな
0345それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:36:50.20ID:AMRF7wBu0
>>340
和食とイタリアンで過酷なローテ組まされそう
0346それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:38:12.20ID:SiDdBlxbd
>>345
別に毎日焼肉でもええぞ
0347それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:38:57.32ID:AMRF7wBu0
>>346
韓国風焼肉ってベチャベチャの奴であんま美味しくないやん
0348それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:39:19.34ID:jf9YkI8p0
>>331
ワイは日本韓国イタリアやな
0349それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:39:29.89ID:k0jT3sE2d
家じゃ再現出来んしな
一般家庭のガスコンロやIHじゃ火力が足らんわ
0350それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:40:04.43ID:c5PVPZwnd
日本の中華は辛くないから邪道
オレンジチキンのほうがまだうまい
0351それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:40:17.16ID:JSKO7h9YF
使ってる油によるな
サラダ油とかキャノーラだったら寿命減りそう
0352それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:40:52.87ID:6H6+XjY60
意外と和食らしい和食普段食べてないわ
0353それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:41:16.25ID:4HDgBQLS0
>>349
一回キャンプで焚き火使ってチャーハン作ったけど家で作るやつとは全然違ったわ
0354それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:41:19.20ID:woVWxS5Yd
カレーも捨てがたいけど焼肉には勝てんな
0355それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:41:40.49ID:zbGpTDOed
>>344
ラーメン二郎とかすた丼はまさにそれで食わせてるぞ
0356それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:41:44.85ID:oGD7vJZV0
韓印の同僚と飲み会行った結果wwww
辛いものだらけになったわ
0357それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:41:47.62ID:a+uY6gaZ0
中国料理が世界三大たる所以は油の使い方の上手さよな
0360それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:42:40.52ID:S5upPzd40
油全然使わない母親の自称炒飯(焼き飯)←これw





もう作るな
0361それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:42:50.62ID:AMRF7wBu0
>>349
ガスコンロならキッチンの室温と鍋の温度で炒飯ぐらいの調理時間短い料理は何とかなる
特に店で出すような量を一気に仕上げるとかやなしに一人前やろ?
0362それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:43:24.79ID:77Lhvmy70
>>358
は?w
おまえは住んでるところがおかしいで
0363それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:43:25.73ID:5+kjzjYvd
>>1
パラパラチャーハンより、しっとりチャーハンのほうが好きなんだが、俺は少数派か?
0364それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:43:36.26ID:Ckd+Ol9m0
英語だとフライドライスやしそらそうよ
0365それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:44:40.83ID:t0enI5f00
別に国とか関係なく料理スレや外食スレって何故かマウントの取り合いになって荒れる気がする
0366それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:44:50.14ID:umt1bhm/0
>>363
しっとりでもええけどダマなってるのが嫌やな
0368それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:45:31.24ID:DMOllArg0
あの大量の油を一瞬で吹き飛ばす火力と中華鍋があればパラパラチャーハンは再現出来そうだが敷居高いわ
ワイはたぶん火事起こすわ
0369それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:45:45.63ID:dLf8nUfS0
>>367

ほらお前の住んでる場所が腐ってんねん
0370それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:47:40.06ID:hpQ8Sz3c0
中国人は食べながら烏龍茶飲むからな
烏龍茶には油の吸収を抑える働きがある
0371それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:48:02.32ID:AMRF7wBu0
>>368
大量の油飛ばす言うても一人前で丸底の中華鍋使えるならそんな5倍火力とか要らん
事前に鍋の温度上げまくっとく必要は有るが
0372それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:48:55.48ID:6H6+XjY60
>>368
中華鍋ちょっと恐怖感じるレベルでアチアチに熱してそこに大量の油やからなあんなん普段の料理でやらんもん
0373それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:49:32.63ID:AMRF7wBu0
>>365
和食が中華料理と対等に戦えると思っとる勘違いが悪いねん
そんなん諦めて炒飯食っとったら平和なのに
0374それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:51:00.28ID:2wbnnoi70
家庭用コンロだと鍋あっためてると勝手に火が消える
0375それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:52:10.82ID:AMRF7wBu0
>>374
中華鍋持ちでガスコンロのSiセンサぶっこ抜いてない奴とかおるん?
0376それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:54:16.33ID:DzSZUECY0
カンカンに焼いた鉄鍋に油入れるけどあれって変質しないんか?
ワイがやると変な匂いになるわ
0378それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:56:40.95ID:AMRF7wBu0
>>376
フッ素コートとかテフロンコートよりは大丈夫やろ
熔けても鉄分やしへーきへーき
0379それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 11:59:36.43ID:Xh4hx1AC0
>>376
鍋肌になじませた後一回捨てないとアカンのちゃうか
0380それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:00:30.04ID:hQULuYQ/0
中華料理は食材に油まとわせてるだけ
和食には勝てんよ
0381それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:01:08.38ID:xptnp2E60
おいおい、中国を擁護してるヤツはなんなんだ?
普通の日本人なら中国と聞けば悪いイメージしかないから叩くのが当たり前だよね?
0382それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:02:27.61ID:BfpscOEp0
でも中国人ノデブってそんないないし
肥満の正体は炭水化物だわ
0384それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:02:38.94ID:JPgPpAsla
>>221
すげえ
0385それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:04:09.19ID:AMRF7wBu0
>>380
そんな簡単で美味いなら和食とかますます勝てへんやんけ
0386それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:04:19.83ID:DzSZUECY0
>>379
そうそう
ワイは一回鉄フライパン焼いてから油を入れてキッチンペーパーで全体に馴染ませてるわ
んで臭いから一度拭き取ってまた新しい油入れて炒めてる

焼いてから濡れ布巾とかで冷ませばええんかな?
0387それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:04:29.84ID:zkHfW9y80
中国の物産店行くと謎の油まみれの食材あるよな
0388それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:05:24.34ID:DzSZUECY0
>>221
なんて兄貴や素晴らしい
0389それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:08:19.65ID:hQULuYQ/0
なにより美容に悪いしな中華料理は
若い女の子はよう食わん
中年ハゲの食い物
0390それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:09:10.74ID:n7avDV280
ラードが身体に悪いとかそもそも根拠ないだろ
0391それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:09:25.05ID:9wosJgpOH
>>380
中華料理と中国人が食ってる料理とではまるで違う
中華料理は日本料理が中国に負けた部分なんよ
0392それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:09:31.29ID:pwGYCkbL0
語られない蒸し料理さん...
0393それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:09:50.26ID:AMRF7wBu0
>>389
若い女の子に生まれてへんのやから食い得やん
あと和食もジジババの食いもんなの変わらんしな
0394それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:10:16.45ID:9wosJgpOH
>>381
そもそも中華料理は中国料理じゃないぞ
中国人も「何で日本人は油まみれの料理が好きなんだ」と不思議がっている
0395それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:10:54.71ID:+furRdCa0
>>152
君がこの週末食ったメニュー晒して
0396それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:11:19.80ID:oKptTjt60
ワイ「ほなニンニク入れるで」
0397それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:12:10.31ID:hQULuYQ/0
>>390
油は取りすぎると老化が早まるで
0398それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:05.96ID:hQULuYQ/0
>>393
回転寿司に若い子だけで来てるで
老若男女大好きや
0399それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:11.26ID:AMRF7wBu0
>>396
初手ラード融かしてニンニクとかネギ入れた時点もうほぼ中華にはなるから凄いよな
0400それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:34.37ID:Y0F51/eO0
何で日本料理って食用油をゴリゴリ使うのがなかったん?
普及したの明治以降やろ
0401それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:55.09ID:lMjdJp6id
でもいいところのチャーハンはベタつきが少なくて油っぽくもない
0402それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:14:32.66ID:AMRF7wBu0
>>398
日本人として世界に誇れる和食が回転寿司でええんか?
中華料理で言う日高屋みたいなもんやろ
0403それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:14:40.17ID:cTiT5lUp0
>>334
アメリカ人「体重30kg減ったわ。さすが日本食や」
0404それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:14:55.69ID:e9SeT0y1H
油は3大栄養素であって絶つと皮膚がボロボロになって老化みたいになるで
0405それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:15:52.70ID:AMRF7wBu0
>>400
油使ったら即料理名「天ぷら」になるだけや
0407それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:16:00.76ID:cTiT5lUp0
>>331
カレーとラーメンは日本食でええか?
0408それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:16:31.49ID:7WuaOnaG0
家庭チャーハンがまずくできるのは油の量だしな
0409それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:16:39.39ID:jwH9FF/YH
パラパラ派が正義なんは疑問
0410それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:16:55.46ID:9rP+2AD50
野菜と肉を食うためにレバニラ炒め、黒酢豚、餃子辺りの定食を定期的に食ってるが
健康的じゃなかったのか?
0411それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:17:18.26ID:y8j3g0Ox0
くら寿司に部活帰りの中学生ぽい奴らよく見るけど回転とはいえよく中学生で寿司なんか食いに行く金あるな
ワイの時代じゃ考えられへんわ
0412それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:17:23.56ID:ANsGyYSSM
>>392
日本やと軟水が手に入りやすいから和食には大量に水が使われるけど
大陸では料理に使いにくい硬水が多いから油を使ったり水で煮ない蒸し料理が発達したらしいな
0413それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:18:19.67ID:7WuaOnaG0
友人の奥さんが中国人やけど、なんでも油でいためるからあっという間に旦那激太りしたな
0414それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:18:56.13ID:6mqz24kJ0
炒って油で炒めるって動詞やし日本の炒飯は油足りんよな
0415それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:00.43ID:hQULuYQ/0
>>402
海外から観光客が食べにくるぐらいやし誇ってええんちゃう?
それに回転寿司にもピンキリあるで
0416それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:34.48ID:/HJwID39d
>>38
ピザとか油半端ないやろ
0417それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:47.33ID:WYGVXp5iM
>>331
まあ入る…か
日本とイタリアは確定であと一つ言われたら中華か
0418それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:57.83ID:WImEjUY+0
中国料理って油使い過ぎやから冷めるとクッソ不味いよな
0419それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:07.34ID:uo7Fz3ww0
【悲報】アフィカス、ネタが参なさすぎてチャーハンの油を話題に自演しまくる
0420それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:15.86ID:AMRF7wBu0
>>415
まぁカウンターが回転レーンに囲まれとるだけで目の前で握ってくれるとこはええわな
ただ若いのだけで来店しとるような客は見ないけど
0421それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:21:17.42ID:ANsGyYSSM
>>418
日本人が常温の弁当食うのありえへんわ言うのもそう言うことなんかな
0422それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:38.29ID:hQULuYQ/0
>>412
なるほどな
つまり油料理や蒸し料理は二番手ということか
0423それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:39.71ID:7WuaOnaG0
>>38
台湾と中国って日本以上に肥満糖尿大国なんだよなぁ
0424それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:22:27.68ID:Y0F51/eO0
日式ラーメンや日式カレーは日本食という感じがするが
日式中華料理は中華料理感あるわ
0425それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:22:51.04ID:AMRF7wBu0
>>421
臺灣の高校とか弁当加熱機みたいなの設置されとって皆それに入れる用の弁当箱使うとるらしいしな
0426それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:23:10.95ID:IoRk0Q8f0
自分で麻婆豆腐とか作っても中華料理屋みたいに油浮かねぇもんな
0427それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:23:16.51ID:WYGVXp5iM
いや冷静に考えたらイタリアってピザパスタくらいか
別に要らんわ
0428それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:23:33.08ID:oGD7vJZV0
イギリス農村部の肥満具合はアメリカ以上に世界トップクラスだと思う
0429それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:11.87ID:hQULuYQ/0
>>420
それは金銭的な問題やないの
君が高級中華じゃなく王将や日高屋ばかり行ってるのと同じやで
0430それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:25.06ID:r7lYtBox0
>>425
早い話、電子レンジでござろう
0431それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:54.73ID:ahs++B1s0
>>14
香港は油の摂取量多いけど男は日本人より超寿命
0432それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:56.48ID:WYGVXp5iM
>>303
アミノ酸が身体に悪い訳ないやろ
塩と同じようなもの
0433それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:25:05.04ID:viokwbUTd
>>31
飽和脂肪酸
0434それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:25:17.92ID:AMRF7wBu0
>>427
イタリア料理とかガチで過大評価やと思うわ
料理の幅考えたらフランスの方がまだ無難
0435それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:25:28.15ID:ANsGyYSSM
>>424
日本人向けに作ってるにせよ
陳建民やら中国人みずから普及させたからなんかな
根本的な料理の思想がラーメンとかとは別よな
0436それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:26:40.74ID:HvMK0DEb0
大陸文化だからな
0437それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:26:49.76ID:AMRF7wBu0
>>431
結局長寿は先進国なら温暖な気候が最重要なんやで
老人も寒い日は外出て動こうという気が失せるからどんどん老いてくし
0438それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:27:00.17ID:SNtPk+OY0
中華料理ってまっずい米を上手く食べるためあんな濃い味なんちゃうか
0439それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:27:28.95ID:7WuaOnaG0
お前らの揚げ物禁止生活やってみ
健康になるで
0440それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:28:16.59ID:O89IVUPi0
ラーメン炒飯餃子のセットとか中国人から見たら頭おかしい扱いになるんかな
0441それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:29:38.26ID:viokwbUTd
>>400
油が貴重品だったから油水のように消費出来なかった
その代わりに水が豊富なので水を使う料理が普及した
0442それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:31:20.03ID:Wsf1fUJA0
>>439
一週間松屋やったら体調悪くなったんやが・・・
0443それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:32:08.40ID:J66DpNAR0
油使ってるって普通のキャノーラ油使いまくっても良い感じになるんか
0444それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:32:49.99ID:hQULuYQ/0
中華料理屋の油って交換しないところが多いからね
継ぎ足し継ぎ足しで使い続けてる
家庭じゃ使わないような真っ黒に酸化した油を美味しい美味しいって食べてるんやで恐怖やろ
0445それでも動く名無し
垢版 |
2024/01/15(月) 12:36:23.28ID:k32aBJEY0
結局、家でチャーハンの素で作るのが一番よ
0446それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:37:29.32ID:oGD7vJZV0
>>444
君のレスって如何にもネットの陰謀論真に受けたような模範的なんG民レスだな
0447それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:38:27.02ID:/HJwID39d
>>331
インド料理と中華とマックはどこの国でも美味い
0448それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:38:28.54ID:A4863gxK0
中華料理見てると油って結局太らねえんだなって腕力でわからされる
0449それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:39:12.29ID:/HJwID39d
>>303
身体に悪いと思えるのが謎
少なくとも塩よりかはマシやろ
0450それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:40:20.91ID:DzSZUECY0
>>443
ラードとキャノーラ油は全然違うやろな
0451それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:40:41.03ID:5ZhytJXy0
>>14
中華に健康的なイメージもないし
だからってハンバーガーポテトピザみたいなんに比べたら一番不健康ってわけでもないやろうし
二重で意味不明やな
0452それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:41:07.35ID:Hf5cuNDoa
>>430
違います保温器です
台湾の弁当箱は金属製が主流なので電子レンジ使えないでござる
0453それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:41:51.35ID:XHHf4fS7M
>>221
すげぇけど危なすぎて草
0454それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:42:03.25ID:hQULuYQ/0
>>446
いやこれ事実やで
飲食業経験してれば大体知ってる
逆に天ぷらは新鮮な油じゃないと不味くなるから毎日変えてるところが多いで
0455それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:42:40.19ID:XSPvnImYH
てか1000円以下の外食に健康に良いイメージなんかないし
コンビニスーパー惣菜弁当にも健康に良いイメージなんかない

栄養バランスを考えたら自炊が一番
0456それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:45:06.84ID:D522wXD60
中華は全体的に油使いすぎや栄養成分みたら脂質やばすぎて食べる気なくすわ
0457それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:45:16.87ID:t0enI5f00
>>452
おっちゃんやけど幼稚園のときそういうの使ったわ
0458それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:45:49.13ID:ec+9Do900
>>80
なんやこいつ
0459それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:47:13.07ID:ZJsY20Io0
オリーブオイルは身体に良いって言うのが意味解らん
同じ油やん
0460それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:47:18.53ID:/HJwID39d
>>454
酸化した油ごとき何が問題なんや?
0461それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:47:22.16ID:D522wXD60
>>455
やよい軒の鉄火丼はなかなかええぞ
0462それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:48:15.21ID:R9G4sSoa0
油大量は高火力が鍵よな
家で油大量でやってもイマイチ
0463それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:48:31.74ID:hQULuYQ/0
>>455
これはその通りやけど和食は外食の中でも比較的に体に悪いもの入ってないと思うわ
寿司なんて酢飯と魚だけやしな
0464それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:50:59.16ID:AMRF7wBu0
>>459
油の性質みたいなんが違うらしい
ほんで中華鍋コーティングするのにオリーブオイルみたいな油は向いてない
0465それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:51:10.79ID:hQULuYQ/0
>>460
単純に腹壊すやろ
内臓の負担になるし健康を損ねる
0466それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:51:49.78ID:2krBq/D6H
>>459
俺は自炊で酸化した油は使うよ
酸化した油を過剰に敵視することは科学的じゃないと思ってる
毎日油を交換してるのは完全にやりすぎと思う
0467それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:52:44.43ID:/HJwID39d
>>465
酸化した程度で腹壊すってどういう理屈や
0468それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:52:45.19ID:4rpyj1Ln0
それ前から思ってたわ
チャーハン作る動画見たらやばいよな
米にメチャ油吸わせてるわ
0469それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:53:25.49ID:AMRF7wBu0
>>466
天ぷらは色の為に毎日替えとるだけやしな
0470それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:54:01.72ID:hQULuYQ/0
>>459
オリーブオイルが体に良いというか他の油がゴミすぎるんだよな
サラダ油なんて生成の段階ですでに酸化してる
0471それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:54:25.68ID:Hf5cuNDoa
ワイはご飯300gに対して油大さじ2でチャーハン作っとる
0472それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:55:53.77ID:A4863gxK0
中国人米食わんし暇さえあればお茶か白湯飲むからな
さすが脂質の国は違う
0473それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:56:08.36ID:Hf5cuNDoa
どの油使ってもちゃんと手入れしとけば中華鍋焦げ付かんけどな
0474それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:56:41.87ID:Skmdd+/D0
家で油大量で作ったら美味くはなるけど火力足りてないからなのか皿に油たまってるくらいびちゃびちゃになるんやがどうしたらええんか
0475それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:57:53.22ID:Hf5cuNDoa
我が国の野菜、果物食べなさは異常
中国台湾韓国とかもりもり食っとる
0476それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:58:18.90ID:hQULuYQ/0
>>467
油が酸化するとヒドロキシノネナールとか過酸化脂質っていう有害な物質が発生して下痢や嘔吐の原因になるんやで
後体内に蓄積されると認知症になりやすい
0477それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:58:43.55ID:Hf5cuNDoa
>>476
ググってて草
0478それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:59:10.63ID:hQULuYQ/0
>>477
こいつがググらないからしゃーないやん
0479それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:59:58.34ID:HOPIuScj0
>>471
これ適量っぽいな
0480それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 13:00:40.98ID:39m2nmKpH
広東料理屋のメニュー票見たらチャーハンなんて存在すらしないからな

日本人が栄養のなくて美味いもんばかりを注文して
水餃子やシューマイやショウロンポウを頼まないからそういうメニュー票になった
0481それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 13:00:43.12ID:Hf5cuNDoa
>>478
ちょうど同じページ見てたから笑っちゃった
0482それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 13:08:27.90ID:stBRn4f70
おっさんになったら油ものがキツく感じてくるけどあっちのおっさんは何を食ってるんや
0483それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 13:11:05.89ID:A4863gxK0
>>482
油もん食ってたよ
鍛え方が違う、俺は18歳の時に中国で油で腹壊したから慣れ
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