【悲報】中華料理のチャーハン、とんでもなく油つかってる

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 09:50:45.85

いろんな中華屋の動画見てるけどまじでとんでもない

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:25:05.04

>>31
飽和脂肪酸

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:25:17.92

>>427
イタリア料理とかガチで過大評価やと思うわ
料理の幅考えたらフランスの方がまだ無難

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:25:28.15

>>424
日本人向けに作ってるにせよ
陳建民やら中国人みずから普及させたからなんかな
根本的な料理の思想がラーメンとかとは別よな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:26:40.74

大陸文化だからな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:26:49.76

>>431
結局長寿は先進国なら温暖な気候が最重要なんやで
老人も寒い日は外出て動こうという気が失せるからどんどん老いてくし

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:27:00.17

中華料理ってまっずい米を上手く食べるためあんな濃い味なんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:27:28.95

お前らの揚げ物禁止生活やってみ
健康になるで

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:28:16.59

ラーメン炒飯餃子のセットとか中国人から見たら頭おかしい扱いになるんかな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:29:38.26

>>400
油が貴重品だったから油水のように消費出来なかった
その代わりに水が豊富なので水を使う料理が普及した

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:31:20.03

>>439
一週間松屋やったら体調悪くなったんやが・・・

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:32:08.40

油使ってるって普通のキャノーラ油使いまくっても良い感じになるんか

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:32:49.99

中華料理屋の油って交換しないところが多いからね
継ぎ足し継ぎ足しで使い続けてる
家庭じゃ使わないような真っ黒に酸化した油を美味しい美味しいって食べてるんやで恐怖やろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:36:23.28

結局、家でチャーハンの素で作るのが一番よ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:37:29.32

>>444
君のレスって如何にもネットの陰謀論真に受けたような模範的なんG民レスだな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:38:27.02

>>331
インド料理と中華とマックはどこの国でも美味い

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:38:28.54

中華料理見てると油って結局太らねえんだなって腕力でわからされる

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:39:12.29

>>303
身体に悪いと思えるのが謎
少なくとも塩よりかはマシやろ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:40:20.91

>>443
ラードとキャノーラ油は全然違うやろな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:40:41.03

>>14
中華に健康的なイメージもないし
だからってハンバーガーポテトピザみたいなんに比べたら一番不健康ってわけでもないやろうし
二重で意味不明やな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:41:07.35

>>430
違います保温器です
台湾の弁当箱は金属製が主流なので電子レンジ使えないでござる

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:41:51.35

>>221
すげぇけど危なすぎて草

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:42:03.25

>>446
いやこれ事実やで
飲食業経験してれば大体知ってる
逆に天ぷらは新鮮な油じゃないと不味くなるから毎日変えてるところが多いで

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:42:40.19

てか１０００円以下の外食に健康に良いイメージなんかないし
コンビニスーパー惣菜弁当にも健康に良いイメージなんかない

栄養バランスを考えたら自炊が一番

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:45:06.84

中華は全体的に油使いすぎや栄養成分みたら脂質やばすぎて食べる気なくすわ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:45:16.87

>>452
おっちゃんやけど幼稚園のときそういうの使ったわ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:45:49.13

>>80
なんやこいつ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:47:13.07

オリーブオイルは身体に良いって言うのが意味解らん
同じ油やん

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:47:18.53

>>454
酸化した油ごとき何が問題なんや？

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:47:22.16

>>455
やよい軒の鉄火丼はなかなかええぞ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:48:15.21

油大量は高火力が鍵よな
家で油大量でやってもイマイチ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:48:31.74

>>455
これはその通りやけど和食は外食の中でも比較的に体に悪いもの入ってないと思うわ
寿司なんて酢飯と魚だけやしな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:50:59.16

>>459
油の性質みたいなんが違うらしい
ほんで中華鍋コーティングするのにオリーブオイルみたいな油は向いてない

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:51:10.79

>>460
単純に腹壊すやろ
内臓の負担になるし健康を損ねる

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:51:49.78

>>459
俺は自炊で酸化した油は使うよ
酸化した油を過剰に敵視することは科学的じゃないと思ってる
毎日油を交換してるのは完全にやりすぎと思う

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:52:44.43

>>465
酸化した程度で腹壊すってどういう理屈や

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:52:45.19

それ前から思ってたわ
チャーハン作る動画見たらやばいよな
米にメチャ油吸わせてるわ

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:53:25.49

>>466
天ぷらは色の為に毎日替えとるだけやしな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:54:01.72

>>459
オリーブオイルが体に良いというか他の油がゴミすぎるんだよな
サラダ油なんて生成の段階ですでに酸化してる

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:54:25.68

ワイはご飯300gに対して油大さじ2でチャーハン作っとる

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:55:53.77

中国人米食わんし暇さえあればお茶か白湯飲むからな
さすが脂質の国は違う

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:56:08.36

どの油使ってもちゃんと手入れしとけば中華鍋焦げ付かんけどな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:56:41.87

家で油大量で作ったら美味くはなるけど火力足りてないからなのか皿に油たまってるくらいびちゃびちゃになるんやがどうしたらええんか

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:57:53.22

我が国の野菜、果物食べなさは異常
中国台湾韓国とかもりもり食っとる

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:58:18.90

>>467
油が酸化するとヒドロキシノネナールとか過酸化脂質っていう有害な物質が発生して下痢や嘔吐の原因になるんやで
後体内に蓄積されると認知症になりやすい

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:58:43.55

>>476
ググってて草

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:59:10.63

>>477
こいつがググらないからしゃーないやん

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 12:59:58.34

>>471
これ適量っぽいな

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 13:00:40.98

広東料理屋のメニュー票見たらチャーハンなんて存在すらしないからな

日本人が栄養のなくて美味いもんばかりを注文して
水餃子やシューマイやショウロンポウを頼まないからそういうメニュー票になった

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 13:00:43.12

>>478
ちょうど同じページ見てたから笑っちゃった

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 13:08:27.90

おっさんになったら油ものがキツく感じてくるけどあっちのおっさんは何を食ってるんや

**それでも動く名無し** · 2024/01/15(月) 13:11:05.89

>>482
油もん食ってたよ
鍛え方が違う、俺は18歳の時に中国で油で腹壊したから慣れ