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【悲報】中華料理のチャーハン、とんでもなく油つかってる

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1それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 09:50:45.85ID:kzYvUYtB0
いろんな中華屋の動画見てるけどまじでとんでもない
380それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:00:30.04ID:hQULuYQ/0
中華料理は食材に油まとわせてるだけ
和食には勝てんよ
381それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:01:08.38ID:xptnp2E60
おいおい、中国を擁護してるヤツはなんなんだ?
普通の日本人なら中国と聞けば悪いイメージしかないから叩くのが当たり前だよね?
382それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:02:27.61ID:BfpscOEp0
でも中国人ノデブってそんないないし
肥満の正体は炭水化物だわ
2024/01/15(月) 12:02:31.36ID:m27IvSza0
油淋鶏(油のしたたる鶏)
大好物や😊
384それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:02:38.94ID:JPgPpAsla
>>221
すげえ
385それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:04:09.19ID:AMRF7wBu0
>>380
そんな簡単で美味いなら和食とかますます勝てへんやんけ
386それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:04:19.83ID:DzSZUECY0
>>379
そうそう
ワイは一回鉄フライパン焼いてから油を入れてキッチンペーパーで全体に馴染ませてるわ
んで臭いから一度拭き取ってまた新しい油入れて炒めてる

焼いてから濡れ布巾とかで冷ませばええんかな?
387それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:04:29.84ID:zkHfW9y80
中国の物産店行くと謎の油まみれの食材あるよな
388それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:05:24.34ID:DzSZUECY0
>>221
なんて兄貴や素晴らしい
389それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:08:19.65ID:hQULuYQ/0
なにより美容に悪いしな中華料理は
若い女の子はよう食わん
中年ハゲの食い物
390それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:09:10.74ID:n7avDV280
ラードが身体に悪いとかそもそも根拠ないだろ
2024/01/15(月) 12:09:25.05ID:9wosJgpOH
>>380
中華料理と中国人が食ってる料理とではまるで違う
中華料理は日本料理が中国に負けた部分なんよ
392それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:09:31.29ID:pwGYCkbL0
語られない蒸し料理さん...
393それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:09:50.26ID:AMRF7wBu0
>>389
若い女の子に生まれてへんのやから食い得やん
あと和食もジジババの食いもんなの変わらんしな
2024/01/15(月) 12:10:16.45ID:9wosJgpOH
>>381
そもそも中華料理は中国料理じゃないぞ
中国人も「何で日本人は油まみれの料理が好きなんだ」と不思議がっている
395それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:10:54.71ID:+furRdCa0
>>152
君がこの週末食ったメニュー晒して
396それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:11:19.80ID:oKptTjt60
ワイ「ほなニンニク入れるで」
397それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:12:10.31ID:hQULuYQ/0
>>390
油は取りすぎると老化が早まるで
398それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:05.96ID:hQULuYQ/0
>>393
回転寿司に若い子だけで来てるで
老若男女大好きや
399それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:11.26ID:AMRF7wBu0
>>396
初手ラード融かしてニンニクとかネギ入れた時点もうほぼ中華にはなるから凄いよな
400それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:34.37ID:Y0F51/eO0
何で日本料理って食用油をゴリゴリ使うのがなかったん?
普及したの明治以降やろ
401それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:13:55.09ID:lMjdJp6id
でもいいところのチャーハンはベタつきが少なくて油っぽくもない
402それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:14:32.66ID:AMRF7wBu0
>>398
日本人として世界に誇れる和食が回転寿司でええんか?
中華料理で言う日高屋みたいなもんやろ
403それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:14:40.17ID:cTiT5lUp0
>>334
アメリカ人「体重30kg減ったわ。さすが日本食や」
2024/01/15(月) 12:14:55.69ID:e9SeT0y1H
油は3大栄養素であって絶つと皮膚がボロボロになって老化みたいになるで
405それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:15:52.70ID:AMRF7wBu0
>>400
油使ったら即料理名「天ぷら」になるだけや
2024/01/15(月) 12:15:57.94ID:tVvSUFaza
>>403
あいつら好きあらばコーラかサイダー飲んでるわ
407それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:16:00.76ID:cTiT5lUp0
>>331
カレーとラーメンは日本食でええか?
408それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:16:31.49ID:7WuaOnaG0
家庭チャーハンがまずくできるのは油の量だしな
409それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:16:39.39ID:jwH9FF/YH
パラパラ派が正義なんは疑問
410それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:16:55.46ID:9rP+2AD50
野菜と肉を食うためにレバニラ炒め、黒酢豚、餃子辺りの定食を定期的に食ってるが
健康的じゃなかったのか?
411それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:17:18.26ID:y8j3g0Ox0
くら寿司に部活帰りの中学生ぽい奴らよく見るけど回転とはいえよく中学生で寿司なんか食いに行く金あるな
ワイの時代じゃ考えられへんわ
412それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:17:23.56ID:ANsGyYSSM
>>392
日本やと軟水が手に入りやすいから和食には大量に水が使われるけど
大陸では料理に使いにくい硬水が多いから油を使ったり水で煮ない蒸し料理が発達したらしいな
413それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:18:19.67ID:7WuaOnaG0
友人の奥さんが中国人やけど、なんでも油でいためるからあっという間に旦那激太りしたな
414それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:18:56.13ID:6mqz24kJ0
炒って油で炒めるって動詞やし日本の炒飯は油足りんよな
415それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:00.43ID:hQULuYQ/0
>>402
海外から観光客が食べにくるぐらいやし誇ってええんちゃう?
それに回転寿司にもピンキリあるで
416それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:34.48ID:/HJwID39d
>>38
ピザとか油半端ないやろ
417それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:47.33ID:WYGVXp5iM
>>331
まあ入る…か
日本とイタリアは確定であと一つ言われたら中華か
418それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:19:57.83ID:WImEjUY+0
中国料理って油使い過ぎやから冷めるとクッソ不味いよな
419それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:07.34ID:uo7Fz3ww0
【悲報】アフィカス、ネタが参なさすぎてチャーハンの油を話題に自演しまくる
420それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:15.86ID:AMRF7wBu0
>>415
まぁカウンターが回転レーンに囲まれとるだけで目の前で握ってくれるとこはええわな
ただ若いのだけで来店しとるような客は見ないけど
421それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:17.42ID:ANsGyYSSM
>>418
日本人が常温の弁当食うのありえへんわ言うのもそう言うことなんかな
422それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:38.29ID:hQULuYQ/0
>>412
なるほどな
つまり油料理や蒸し料理は二番手ということか
423それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:21:39.71ID:7WuaOnaG0
>>38
台湾と中国って日本以上に肥満糖尿大国なんだよなぁ
424それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:22:27.68ID:Y0F51/eO0
日式ラーメンや日式カレーは日本食という感じがするが
日式中華料理は中華料理感あるわ
425それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:22:51.04ID:AMRF7wBu0
>>421
臺灣の高校とか弁当加熱機みたいなの設置されとって皆それに入れる用の弁当箱使うとるらしいしな
426それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:23:10.95ID:IoRk0Q8f0
自分で麻婆豆腐とか作っても中華料理屋みたいに油浮かねぇもんな
427それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:23:16.51ID:WYGVXp5iM
いや冷静に考えたらイタリアってピザパスタくらいか
別に要らんわ
428それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:23:33.08ID:oGD7vJZV0
イギリス農村部の肥満具合はアメリカ以上に世界トップクラスだと思う
429それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:11.87ID:hQULuYQ/0
>>420
それは金銭的な問題やないの
君が高級中華じゃなく王将や日高屋ばかり行ってるのと同じやで
430それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:25.06ID:r7lYtBox0
>>425
早い話、電子レンジでござろう
431それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:54.73ID:ahs++B1s0
>>14
香港は油の摂取量多いけど男は日本人より超寿命
432それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:24:56.48ID:WYGVXp5iM
>>303
アミノ酸が身体に悪い訳ないやろ
塩と同じようなもの
433それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:25:05.04ID:viokwbUTd
>>31
飽和脂肪酸
434それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:25:17.92ID:AMRF7wBu0
>>427
イタリア料理とかガチで過大評価やと思うわ
料理の幅考えたらフランスの方がまだ無難
435それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:25:28.15ID:ANsGyYSSM
>>424
日本人向けに作ってるにせよ
陳建民やら中国人みずから普及させたからなんかな
根本的な料理の思想がラーメンとかとは別よな
436それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:26:40.74ID:HvMK0DEb0
大陸文化だからな
437それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:26:49.76ID:AMRF7wBu0
>>431
結局長寿は先進国なら温暖な気候が最重要なんやで
老人も寒い日は外出て動こうという気が失せるからどんどん老いてくし
438それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:27:00.17ID:SNtPk+OY0
中華料理ってまっずい米を上手く食べるためあんな濃い味なんちゃうか
439それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:27:28.95ID:7WuaOnaG0
お前らの揚げ物禁止生活やってみ
健康になるで
440それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:28:16.59ID:O89IVUPi0
ラーメン炒飯餃子のセットとか中国人から見たら頭おかしい扱いになるんかな
441それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:29:38.26ID:viokwbUTd
>>400
油が貴重品だったから油水のように消費出来なかった
その代わりに水が豊富なので水を使う料理が普及した
442それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:31:20.03ID:Wsf1fUJA0
>>439
一週間松屋やったら体調悪くなったんやが・・・
443それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:32:08.40ID:J66DpNAR0
油使ってるって普通のキャノーラ油使いまくっても良い感じになるんか
444それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:32:49.99ID:hQULuYQ/0
中華料理屋の油って交換しないところが多いからね
継ぎ足し継ぎ足しで使い続けてる
家庭じゃ使わないような真っ黒に酸化した油を美味しい美味しいって食べてるんやで恐怖やろ
445それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:36:23.28ID:k32aBJEY0
結局、家でチャーハンの素で作るのが一番よ
446それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:37:29.32ID:oGD7vJZV0
>>444
君のレスって如何にもネットの陰謀論真に受けたような模範的なんG民レスだな
447それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:38:27.02ID:/HJwID39d
>>331
インド料理と中華とマックはどこの国でも美味い
448それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:38:28.54ID:A4863gxK0
中華料理見てると油って結局太らねえんだなって腕力でわからされる
449それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:39:12.29ID:/HJwID39d
>>303
身体に悪いと思えるのが謎
少なくとも塩よりかはマシやろ
450それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:40:20.91ID:DzSZUECY0
>>443
ラードとキャノーラ油は全然違うやろな
451それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:40:41.03ID:5ZhytJXy0
>>14
中華に健康的なイメージもないし
だからってハンバーガーポテトピザみたいなんに比べたら一番不健康ってわけでもないやろうし
二重で意味不明やな
452それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:41:07.35ID:Hf5cuNDoa
>>430
違います保温器です
台湾の弁当箱は金属製が主流なので電子レンジ使えないでござる
453それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:41:51.35ID:XHHf4fS7M
>>221
すげぇけど危なすぎて草
454それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:42:03.25ID:hQULuYQ/0
>>446
いやこれ事実やで
飲食業経験してれば大体知ってる
逆に天ぷらは新鮮な油じゃないと不味くなるから毎日変えてるところが多いで
2024/01/15(月) 12:42:40.19ID:XSPvnImYH
てか1000円以下の外食に健康に良いイメージなんかないし
コンビニスーパー惣菜弁当にも健康に良いイメージなんかない

栄養バランスを考えたら自炊が一番
456それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:45:06.84ID:D522wXD60
中華は全体的に油使いすぎや栄養成分みたら脂質やばすぎて食べる気なくすわ
457それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:45:16.87ID:t0enI5f00
>>452
おっちゃんやけど幼稚園のときそういうの使ったわ
458それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:45:49.13ID:ec+9Do900
>>80
なんやこいつ
459それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:47:13.07ID:ZJsY20Io0
オリーブオイルは身体に良いって言うのが意味解らん
同じ油やん
460それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:47:18.53ID:/HJwID39d
>>454
酸化した油ごとき何が問題なんや?
461それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:47:22.16ID:D522wXD60
>>455
やよい軒の鉄火丼はなかなかええぞ
462それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:48:15.21ID:R9G4sSoa0
油大量は高火力が鍵よな
家で油大量でやってもイマイチ
463それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:48:31.74ID:hQULuYQ/0
>>455
これはその通りやけど和食は外食の中でも比較的に体に悪いもの入ってないと思うわ
寿司なんて酢飯と魚だけやしな
464それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:50:59.16ID:AMRF7wBu0
>>459
油の性質みたいなんが違うらしい
ほんで中華鍋コーティングするのにオリーブオイルみたいな油は向いてない
465それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:51:10.79ID:hQULuYQ/0
>>460
単純に腹壊すやろ
内臓の負担になるし健康を損ねる
2024/01/15(月) 12:51:49.78ID:2krBq/D6H
>>459
俺は自炊で酸化した油は使うよ
酸化した油を過剰に敵視することは科学的じゃないと思ってる
毎日油を交換してるのは完全にやりすぎと思う
467それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:52:44.43ID:/HJwID39d
>>465
酸化した程度で腹壊すってどういう理屈や
468それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:52:45.19ID:4rpyj1Ln0
それ前から思ってたわ
チャーハン作る動画見たらやばいよな
米にメチャ油吸わせてるわ
469それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:53:25.49ID:AMRF7wBu0
>>466
天ぷらは色の為に毎日替えとるだけやしな
470それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:54:01.72ID:hQULuYQ/0
>>459
オリーブオイルが体に良いというか他の油がゴミすぎるんだよな
サラダ油なんて生成の段階ですでに酸化してる
471それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:54:25.68ID:Hf5cuNDoa
ワイはご飯300gに対して油大さじ2でチャーハン作っとる
472それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:55:53.77ID:A4863gxK0
中国人米食わんし暇さえあればお茶か白湯飲むからな
さすが脂質の国は違う
473それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:56:08.36ID:Hf5cuNDoa
どの油使ってもちゃんと手入れしとけば中華鍋焦げ付かんけどな
474それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:56:41.87ID:Skmdd+/D0
家で油大量で作ったら美味くはなるけど火力足りてないからなのか皿に油たまってるくらいびちゃびちゃになるんやがどうしたらええんか
475それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:57:53.22ID:Hf5cuNDoa
我が国の野菜、果物食べなさは異常
中国台湾韓国とかもりもり食っとる
476それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:58:18.90ID:hQULuYQ/0
>>467
油が酸化するとヒドロキシノネナールとか過酸化脂質っていう有害な物質が発生して下痢や嘔吐の原因になるんやで
後体内に蓄積されると認知症になりやすい
477それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:58:43.55ID:Hf5cuNDoa
>>476
ググってて草
478それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:59:10.63ID:hQULuYQ/0
>>477
こいつがググらないからしゃーないやん
479それでも動く名無し
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2024/01/15(月) 12:59:58.34ID:HOPIuScj0
>>471
これ適量っぽいな
2024/01/15(月) 13:00:40.98ID:39m2nmKpH
広東料理屋のメニュー票見たらチャーハンなんて存在すらしないからな

日本人が栄養のなくて美味いもんばかりを注文して
水餃子やシューマイやショウロンポウを頼まないからそういうメニュー票になった
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