『からし』って『わさび』の『ライバル面』してるけど完全に『格下』だよな
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人生でからしを使うのって
納豆、鮨(カツオ、マグロ)、おでん、れんこんくらいのもんやろ
汎用性に乏しすぎる 辛味界のキングオブフォーチュンがわさびであることは絶対ではあるが からしがまるでそのライバルであるかのような立ち位置にいるのは納得できない マヨネーズに関してもからしマヨネーズよりわさびマヨネーズのほうが美味い >>7
ああ~すまんこりゃ一本取られたわ
確かにとんかつにはからしやね
何ならかつどんにもからしを付ける >>12
意味なんてないよ
何にでも意味があると思うな
あと聞いたら答えて貰えるとも思うな >>9
一度に使う量が多いからやね
わさびは上品やから少量ずつしか減らんのや >>13
江戸前寿司の技法でな
特にマグロの赤身にはからしがよく合うんよ 海外だとわさびはマイナーでマスタードが最強やん
所詮日本国内だけでイキってるのがわさび マグロにカラシってきららの仕事でやってたな
ヅケに合うみたいな >>18
総合力の高さは間違いないけどな
いささか上品さとか気風に欠ける面がある >>20
食ってみろ、人によってはわさびより好きだぞ
ちなおすすめの寿司屋は渋谷の鮨らぼや
リーズナブルでたくさん食えて美味い >>22
まだ見つかってないだけの事や
WAGYUが世界を席巻したようにWASABIも30年以内には世界に広まるだろうね
すでにホースラディッシュがあるとはいえ しょうがからしわさびにんにくの同じチューブのやつだと
しょうがとにんにくがどんどん無くなる わさびは梅干しほどじゃないけど外国人キラーやな海外で流行ることはない 粉末状にしてピザとかにかけたら意外と合うんやないか 辛子酢味噌にランクアップさせないとあかん
あとは焼きそばに辛子マヨもあるで >>19
はぇ〜
たしかにマグロはちょい血生臭いから辛子は合いそうやな からしって辛いだけだもんな
わさびは"香り"がある カラシさんは五目あんかけかた焼きそばとかチャーシューの大親友やで マスタード名義ではソーセージの相方とかハンバーガーの脇役とかで地味にようやっとる からし「世界が!世界では!世界では強いんだああああああ」
草 香辛料って旨くて体にいいし最初に少量だけつけて食べること発案した奴天才や わさびは単体で味のメイン貼れる
板わさとかかまぼこはどうでもよくてわさび醤油を摂取したくて食ってるもん マスタードとかいうポジション被ってる外国人助っ人に全てを奪われた感あるな >>65
寿司屋に置いとらんしパック寿司買ってきて家で試す以外ないんちゃうか >>64
シュウマイにつけるんやからそんなに変じゃないやろ
具も一緒なんやし ワサビ→おさしみ、お寿司、刺身こんにゃく
カラシ→肉まん、シュウマイ、おでん
日常的にそんな使わないかもしれん マスタードはカラシ派閥だからライバルでいいと思うの チューブわさびは常備してるけどからしは買った事ない >>81
肉にも冷たい麺にも使えるぞ
お茶漬けもあるし わさびおいしいけど確かに醤油ありきやな
わさび(醤油)>>>からし>>わさび(醤油なし)
このくらいのスペック ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています