モスのフィッシュバーガーのマヨネーズについて
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家でフィッシュバーガーを再現しようと色んなマヨネーズを試してるんだけど
どうしてもあの味にならない 酢と塩と砂糖でどうにするしかないよ
それぞれ色んな種類があるから難しいだろうけど >>8
確かに、
フィッシュバーガーちょいちょい食べるから、言われればそんな感じさるわ >>18
でしょ
フィッシュバーガーのマヨネーズはもっとエッジが効いてる マヨネーズにほんのちょっと練乳入れるとその味になる むしろ市販のマヨネーズよりまろやかだろ馬鹿舌
外国のマヨネーズ試してみろ >>23
フィッシュバーガーのマヨネーズとキユーピーのマヨネーズを同時に味見してみな オリンピックも調味料多いからマヨも色々ありそうだが
あとはびくドンのマヨネーズやな
店舗のレジで売っとる。ワイつことるで >>28
びっくりドンキーのマヨネーズタイプ調べた
ほんのりしょうゆ味とか説明が書いてあった
しょうゆっぽいのかあ フレッシュネスはもう5年くらい食べてないから味覚えてないわ
あっさり系ならカロリーオフにレモンでも絞って風味つけときゃええんちゃう >>29
びくドンのマヨは併せて売っとるドレッシングと合わせると
あのサラダに使われてるマヨになる
と店員さんが言ってた モスのフィッシュほんと美味しい
このスレ見てると食べたくなってきたわ そもそもタルタルじゃないのあれ?
マヨだと思ったことないわ >>33 なるほど
>>34 うまいよなあ
>>35 玉ねぎのみじん切りの上にマヨネーズを乗せてる カロリーハーフのマヨネーズタイプか
これは大きな手がかりを得たわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています