『ラーメン屋』を『開業』する前に『修行』したいんだが『オススメの店』あるか？

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:24:41.74

三田製麺所のアルバイトとかがいいんかなぁ？

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:24:56.94

三田製麺所の味をパクれればある程度成功できるやろ？

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:25:16.82

三田製麺所よりちょっと大盛りでちょっと安くすればええだけやし

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:25:31.03

アルバイトってどのくらい教えてもらえるんや？

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:26:01.69

『ラーメン二郎』が『ええぞ』

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:26:06.02

オペレーションはコンサル入れればええから
ある程度のラーメン作れるように勉強したい

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:26:41.74

>>5
二郎は独自ルールに煩いしなんか臭いイメージあるし
客層も悪そうだからちょっとな

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:27:47.50

調理師学校で料理全般学んできたら

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:28:07.90

ラーメン大学

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:28:28.30

修行に行ってラーメン作らせてくれるとこなんかあるかなぁ
皿洗い列整理注文係と５年やってようやく盛り付け係、最終的に麺ゆでられるみたいな感じじゃないの？

**それでも動く名無し** · 2024/02/21(水) 01:28:37.32

23ヶ月で潰れるから辞めとけ