【悲報】とりむね肉、美味しく調理する方法が存在しない…

[1 警備員[Lv.37][苗] 2024/05/02(木) 20:52:27.53 ID:h6xSt7qU0]

ええんか…？

[2 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 2024/05/02(木) 20:52:45.26 ID:zGNVUMqj0]

いやうまいやろ

[3 それでも動く名無し 警備員[Lv.9(前29)][苗] 2024/05/02(木) 20:52:54.09 ID:5iCAbmP70]

唐揚げ

[4 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新苗] 2024/05/02(木) 20:52:54.72 ID:iCZz1Dy90]

うまいけど

[5 それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 2024/05/02(木) 20:52:55.66 ID:kOimi0r90]

蜂蜜に漬ける

[6 それでも動く名無し 警備員[Lv.8(前22)][苗] 2024/05/02(木) 20:53:01.64 ID:h8JVZxVj0]

塩胡椒やっときゃ美味いだろ

[7 それでも動く名無し 警備員[Lv.9(前21)][苗] 2024/05/02(木) 20:53:29.47 ID:brSPRF3Y0]

上手いやろ安いし

[8 それでも動く名無し 警備員[Lv.18(前23)][苗] 2024/05/02(木) 20:53:40.50 ID:YqC7ONbV0]

ジャップは鶏むねで満足できるからね…

[9 それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新苗] 2024/05/02(木) 20:53:49.87 ID:VtGOwKHN0]

たまにいる唐揚げはももより胸が美味いっていうやつ
全然わからん

[10 それでも動く名無し 警備員[Lv.14][苗] 2024/05/02(木) 20:55:09.41 ID:mJ0SBi3E0]

一周して鶏ももでええやんってなった

[11 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新苗] 2024/05/02(木) 20:56:12.14 ID:dJWRemzR0]

>>9
家唐は胸や
店唐はももしか認めないけど

[12 警備員[Lv.16][初] 2024/05/02(木) 20:56:14.76 ID:RmNoA43D0]

フライドポテトみたいに細切りして素揚げ、甘辛タレに絡めてこしょうとかゴマとかまぶして食う

[13 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新初] 2024/05/02(木) 20:57:23.86 ID:3LbAjYu20]

外国人（あいつらもも肉食ってやがる）

[14 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新初] 2024/05/02(木) 20:57:26.98 ID:MpXYfxhOd]

サラダチキンは鶏むね
あとはシチューにすれば鶏むねでも誤魔化せる

[15 それでも動く名無し 警備員[Lv.6(前28)][苗] 2024/05/02(木) 20:57:29.38 ID:+5vl1f+k0]

フリャーが安定

[16 それでも動く名無し 警備員[Lv.10(前30)][苗](江戸・武蔵國) 2024/05/02(木) 20:58:46.83 ID:jwdSOKpq0]

>>9
パッサパサだもんね😭
欧米人は胸肉を好むんだってさ
ダイエット食的な感じなのかな？

[17 それでも動く名無し 警備員[Lv.7(前18)][苗] 2024/05/02(木) 20:59:17.89 ID:4RvGTV1B0]

鶏むねは唐揚げが一番やで
切り方工夫するだけでランクが数倍上がる

[18 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新苗] 2024/05/02(木) 20:59:37.28 ID:dJWRemzR0]

胸で唐揚げあかんのは料理下手やと思っとるわ

[19 それでも動く名無し 警備員[Lv.13][初] 2024/05/02(木) 20:59:59.89 ID:IFjfWrhC0]

嫁の鶏ハムめっちゃ旨いで

[20 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前12)][苗] 2024/05/02(木) 21:00:14.38 ID:1JEwLLEr0]

意外に思うかもしれんが焼き鳥

[21 警備員[Lv.5][新初] 2024/05/02(木) 21:00:22.33 ID:G2CJAXH60]

唐揚げ以外カスカスからは逃げられない

[22 それでも動く名無し 警備員[Lv.7(前18)][苗] 2024/05/02(木) 21:00:28.68 ID:4RvGTV1B0]

>>16
それ火入れすぎや……
唐揚げでパサパサになるって相当やぞ

[23 それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新苗] 2024/05/02(木) 21:00:52.10 ID:sAVriqU40]

貧乏人の肉

[24 それでも動く名無し 警備員[Lv.25][苗] 2024/05/02(木) 21:01:07.90 ID:/qqUSGaA0]

あるけど教えないね

[25 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新初] 2024/05/02(木) 21:01:14.38 ID:5iPRqnRA0]

>>17
歳取ったらモモの唐揚げは油っぽ過ぎて辛いわ
胸肉の唐揚げにレモン汁と胡椒掛けて食うと美味い

[26 それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新初] 2024/05/02(木) 21:01:20.03 ID:SloyZrji0]

むね肉は柔らかくなる切り方するだけで大分変わる
食感も味のひとつなんや

[27 警備員[Lv.10][初] 2024/05/02(木) 21:01:53.96 ID:W0/QLbu00]

鶏むね肉、玉ねぎ、カレースパイスでインドカレーつくってるよ。
簡単かつすぐできるのでやってみるよ

[28 それでも動く名無し 警備員[Lv.27][苗] 2024/05/02(木) 21:03:02.56 ID:7hTBQzdT0]

片栗粉まぶしたらいいんやないか

[29 それでも動く名無し 警備員[Lv.25(前27)][苗] 2024/05/02(木) 21:03:14.45 ID:gMOPX1y60]

結局パサパサにしないためにはどうすればええんや
火を通しすぎないってことなんか

[30 それでも動く名無し 警備員[Lv.21][初] 2024/05/02(木) 21:03:15.34 ID:FF20Hoti0]

とり天

[31 警備員[Lv.6][新初] 2024/05/02(木) 21:03:49.44 ID:+WdmU2bB0]

サラダチキンメーカー買え
これしか食ってない

[32 警備員[Lv.5][新苗] 2024/05/02(木) 21:04:05.06 ID:R6Q/ZXAh0]

棒棒鶏

[33 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前27)][苗] 2024/05/02(木) 21:04:32.25 ID:Oalw3v0g0]

蒸してサラダチキンにするしかないやろ

[34 それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前9)][苗] 2024/05/02(木) 21:04:54.46 ID:TJ4TWaCa0]

>>17
鶏むねって脂身が少ないのが長所なのにそれを消し去る調理法はNG

[35 それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前4)][苗] 2024/05/02(木) 21:05:05.77 ID:zShMECVE0]

鳥刺しな、飛ぶぞ

[36 それでも動く名無し 警備員[Lv.7(前18)][苗] 2024/05/02(木) 21:05:48.72 ID:4RvGTV1B0]

>>29
火を入れすぎないのと
事前に調味液に付け込むのが重要や
ブライン液まで作ってやると一番やけど、
面倒なら水、料理酒、みりんで付けたらええ

[37 それでも動く名無し 警備員[Lv.24][苗] 2024/05/02(木) 21:05:48.85 ID:mCqFscwb0]

>>29
だし味入れる前の水から煮る

[38 警備員[Lv.16][苗] 2024/05/02(木) 21:06:28.47 ID:E6Biefjw0]

時間あるなら一日以上塩漬けにして鶏ハムやな

[39 それでも動く名無し 警備員[Lv.11(前4)][苗] 2024/05/02(木) 21:06:48.80 ID:zShMECVE0]

物価高で積極的にむね肉買うようにしたけどとりあえず塩茹ででチャーシューみたいに薄切りで冷凍してる

[40 警備員[Lv.4][新苗] 2024/05/02(木) 21:06:52.81 ID:bbs0Uc7x0]

最強は棒々鶏かインドカレーやな
あとは竜田揚げ

[41 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新苗] 2024/05/02(木) 21:07:03.87 ID:wBkoycI0r]

アフィくっせ

[42 それでも動く名無し 警備員[Lv.24(前14)][苗] 2024/05/02(木) 21:08:16.52 ID:hd8K2kTN0]

むしろ調理してるからマズイのでは？
鮮度抜群のものをそのままパクーよ

[43 それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新苗] 2024/05/02(木) 21:08:29.31 ID:iTCk/ev00]

普通にフライパンで焼けば美味い
レンチン調理は不味い

[44 それでも動く名無し 警備員[Lv.21(前10)][苗] 2024/05/02(木) 21:08:37.47 ID:7vxgIcwk0]

https://i.imgur.com/b2gHmo5.png
これがお手軽で誰がやってもうまく作れる

[45 それでも動く名無し 警備員[Lv.24(前30)][苗] 2024/05/02(木) 21:08:55.81 ID:yApz1QwL0]

こうせい先生で学べ
丁寧すぎてクソめんどい工程をまず勉強してから省くと自分の中でちょうどいい所にアジャストできる

[46 それでも動く名無し 警備員[Lv.18(前34)][苗] 2024/05/02(木) 21:09:33.21 ID:yHBoiXMB0]

今日はアフィ多いね

[47 それでも動く名無し 警備員[Lv.21][初] 2024/05/02(木) 21:09:58.82 ID:w2Gurrsa0]

低温調理や

[48 それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗] 2024/05/02(木) 21:11:03.99 ID:20nq5H2Y0]

塩と酒ふっとくんや
後は低温調理や

[49 それでも動く名無し 警備員[Lv.13(前36)][苗] 2024/05/02(木) 21:11:32.93 ID:ne2d+D9a0]

>>19
嫁食ってて草

[50 それでも動く名無し 警備員[Lv.24(前8)][苗] 2024/05/02(木) 21:11:47.70 ID:tVluvJEA0]

リュウジの鶏むねキャベツ旨かったな
手間はいらんけど時間だけ1時間かかる

[51 それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新初] 2024/05/02(木) 21:12:17.37 ID:zwmdh6Txa]

片栗粉まぶして薄切りして鍋
ついでに味の素

[52 それでも動く名無し 警備員[Lv.6(前5)][新苗] 2024/05/02(木) 21:12:45.78 ID:0JFovGW3r]

蒸す

[53 それでも動く名無し 警備員[Lv.12][苗] 2024/05/02(木) 21:14:20.71 ID:zGNVUMqj0]

安いってのは正義やで

[54 それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新初] 2024/05/02(木) 21:14:28.33 ID:Y4XCuR+r0]

鶏ハム

[55 それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新苗] 2024/05/02(木) 21:14:48.43 ID:6pQpP40ea]

カレーのレギュラー選手なんやが

[56 それでも動く名無し 警備員[Lv.24(前8)][苗] 2024/05/02(木) 21:17:43.83 ID:tVluvJEA0]

あと玉ねぎと炒めるとやや柔らかく仕上がる

[57 それでも動く名無し 警備員[Lv.22(前30)][苗] 2024/05/02(木) 21:17:54.12 ID:pkRpLqUO0]

鶏ハムをバーベキューのときにちょっと炙ると香ばしくなって一層うまいで

[58 それでも動く名無し 警備員[Lv.21(前29)][苗] 2024/05/02(木) 21:18:16.14 ID:nwxBi3Wr0]

台湾の大雛排かなんかいうむね肉の1枚揚げが人気らしいやん
たいしてうまくないけどデカい癖に50台湾ドルくらいだから腹はふくれるわな