【速報】蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中... あなたは大丈夫?
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つゆは麺先にちょん付けする程度でいい
半分もくぐらせたら風味飛んじゃう
じゃぶじゃぶ付けてるやつは蕎麦食う資格ないと思うわ、金勿体ないからうどん屋にでも行った方がいいぞ
わかっつた? じゃぶじゃぶ浸けても蕎麦の風味や味がガッツリするけど >>23
蕎麦通とかの蕎麦の食べ方で講釈垂れる人できれいな食べ方してる人見たことないでしょ、死んでも人前であんな食べ方したくないわ つゆにつけたくらいで風味が消える安物の蕎麦しか食ったことないんだろ やったらやり返される
だから他人には優しく
これがマナー ワイもりそばは安いチェーンでしか食わんわ
いいとこに行くとかけそば頼んじゃう うるさい奴はネギとかワサビ出しただけで切れるからな
やっとられんわ >>40
かけそばをちゃんと出せるとこはええ店やしな チェーン店のやっすい蕎麦食いながらうんちく披露してそう じゃぶじゃぶ漬けは要するにカレーをぐちゃぐちゃにして食べるのと一緒やろ >>1 みたいな奴に限ってつゆにネギぶち込んでんだよな 本当に田舎者だらけだな
お前らうどんでも食ってろよ そこまで風味にこだわるならそばの実でもかじってろよ ネギは少し残しておいて湯呑みに蕎麦湯とネギとわさびをつけて飲むんや
これが“通”なw もりそばのノリで生そばをそのままかけそばとして出すとこは許さん
汁でそばがボロボロになるんじゃ >>48
麺先ちょんは米を掬ったスプーンにルーをちょんして食べるんやろか >>56
プロはつゆだけで蕎麦食って
蕎麦食い終わった後、つゆを蕎麦湯で割ってネギ投入よな >>55
1人前の小盛りから4人前の大盛りまで値段同じでクソ安いのにクソうまい蕎麦屋あったわ
またいきたい じゃぶじゃぶつけて食っていいよ。
カッペキショすぎ 店で食べると・・・
蕎麦1000円
うどん280円 高い蕎麦食いに行ったけど
ぶっちゃけ薬味が美味かった
蕎麦本体で感動してみたい 冷たい蕎麦にコロッケ蕎麦やニシン蕎麦や天ぷら蕎麦なんて無いよな? 蕎麦屋に行ったらかまぼこや卵焼き、鰻の肝などを食べつつ日本酒を愉しみながら最後にざる蕎麦を啜ってサッと帰るのが粋
↑
こんなの気にして食うとか粋じゃないだろ うどん「つゆにじゃぶじゃぶしていいです。カレーにしていいです。カルボナーラにしてもいいです」
↑
こいつ器デカすぎやろ >>75
粋にはイキってると言う意味があるから本人が満足であいつカッコつけてるなと苦笑いされてもええんやで キッショと思ってちょんづけしてみたらまじで美味かったわ
そばの香りってこういうことかって >>15
蕎麦は穀物類の中でも低GI値、高タンパク質、高アミノ酸スコアで栄養価トップクラスだよ
しかも入手しやすいし美味い 永野で蕎麦食べても何も言われないけど東京じゃ聞いても無いのにマナー2度教えられたわ >>86
そばよりうどんの方が痩せやすいって言ってる奴いたけどあれ嘘だったんか? マナーマウント取りやすいところが東京と蕎麦って相性いいのかね わさびはチューブではなく、すりおろさないとダメだよな 東京って地方出身のカッペばっかやぞ。
3代遡ったら九分九厘カッペの血ひいてる 銀座とかに高級蕎麦屋はありそうやけど高級うどん屋ってあるんか? チェーン店系のそばでいちばん美味いのは箱根そば
小田急はもっと自信持て よく考えたら雑魚の蕎麦粉の匂いよりつゆの方が大事と気付いたからじゃぶじゃぶ付けてるし
うどんで良くね?ってそれでも食感ちゃうからつゆ付けても味わかるってことやん そば食いたいんじゃなくて汁を美味しく飲みたいだけだから
麺はその手段に過ぎない 美味しんぼで出てくる藪そばに行ったけど
うまかった >>91
マジでそんなこと言う奴いるんかよ
穀類は基本的に玄米、ライ麦、小麦(全粒粉)、蕎麦、オートミールからバランスよく食べるのが1番ええで まあ実際ツユをつけすぎは良くない
冷やしたぬきもつゆは少なめがよい ワイ資格無くて草
風味とかどうでもええんや
薄い味が嫌いだからどっぷり浸ける >>67
なんならわさびもつゆに入れて混ぜたあと麺をドバッと入れてすするで カッペはゴミを神格化するからきしょい。
小麦は穀物の王やぞ そば茶はそばの香りめちゃくちゃ感じるけど、麺のそばってほとんど香り感じんよな
それなら香りはそば茶で楽しんで麺はジャブジャブするのが1番ええんやないか >>113
かっぺというか
好きな麺類で女性には不人気で圧倒的に高齢男性から好まれるのが蕎麦
20代 パスタ
30代〜40代 ラーメン うどん
50代 やきそば
65才 蕎麦 マジレスすると蕎麦はちゃんとつゆに全部つけた方が美味い
その食べ方は元々江戸っ子がせっかちざる蕎麦でつゆを全部つけなかったことから流行したと言われている。それを不憫に思った蕎麦屋が最初からつゆを全てかけてしておいたかけ蕎麦をメニューに入れたんや。つまり蕎麦はつゆをかけた方が美味い >>112
自分が美味いと思った食い方で食うのが一番。 赤味噌を出汁で溶いてつゆにして食べる蕎麦美味かった
蕎麦自体が旨くなきゃ出来ない食い方だったわ 自分が一番旨いと思う食い方するのが正解やで
ワイは蕎麦もつゆじゃぶじゃぶやし寿司も醤油ドバドバや くだらねえのは最近つけ麺まで似たようなこと言い始めた輩がいることや、つけ麺なんて全部スープにつけないと美味いわけねーだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています