今から餃子作るんだが白菜入れるの邪道だよな?
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白菜入れると水っぽくなるから難しくなる
でも味はうまいと思う 白菜とか入れたらベチャベチャなりそうやな
椎茸は入れたい 白菜入れるなんて大富豪かよと思って調べたら値段下がってきてるのね 野菜はしっかり水きれよ
ちなみにタケノコみじん切りとひき肉で作ったらゲロウマやで シャキシャキ感出るからきっちり水切りするならアリ
キャベツでええかなという気もするが タケノコは許容してもよろしいな
ふとした思い付きだが、シイタケを細かく刻んで入れたらどうなるかね タケノコひき肉椎茸を春巻きに包んで揚げた餃子おいしいよ >>14
しいたけタケノコとかいれちゃうと春巻きぽくなるんちゃうか >>21
肉好きやがキャベツ入れたほうが種が柔らかくジューシーなんよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています