〈レシピ〉
⭐︎水    大さじ5
⭐︎しょうゆ 大さじ3
⭐︎みりん  大さじ3
⭐︎酒    大さじ3
⭐︎砂糖   大さじ1

⭐︎を鍋に入れひと煮立ちさせる

この時一番初めに鍋に入れるのは?