「ヘビは鶏肉みたいな味」「ワニは鶏肉みたいな味」「カエルは鶏肉みたいな味」
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南米のどっかではモルモット食べるらしいな、エサやすいしすぐ成長するしで
味も鶏肉みたいらしいで >>45
鹿はなんか素朴な味したな
メジャーな肉のどれに近いか強いて言うなら牛っちゃ牛 >>84
詐欺やん😡
>「ワニ」と呼ばれているが、実際食しているものは「サメ」である。「フカ」ともいう。中国地方の山間部では「サメ」のことを「ワニ」と呼ぶ古語があり、古事記の神話「因幡の白兎(いなばのしろうさぎ)」に登場するワニもサメのことだと考えられている。 >>87
ただこの因幡の白兎の話のワニって結局実際にワニでよかったんじゃないって説もあるみたいやな ワニは体クソ強くて育てやすいからワニ肉は主流になるかもな 日本神話にちょくちょくワニ出てくるけど、昔はそんなメジャーな動物やったんかワニって ジビエとか物珍しさに注文すると大抵がっかりせん?
牛豚鶏の偉大さを再確認するわ >>90
鮫の背中より鰐の背中のがダンゼン歩きやすそうやもんな ジビエのうまいのは料亭とか馴染みの店に流されてうまいのは基本流れてこんから
そもそもシカでも猪でもうまい部分は1キロ内くらいしか取れん >>94
鴨とか羊でもそうだもんな
慣れというか好き好きな面もある リトルワールドっていう愛知のテーマパークでワニ肉食ったけどまぁまぁうまかったな でも思い出補正込みでのうまさだな スーパーで並んでても買わないと思うわ ワニとカンガルー最近食ったけどかなり独特の味やったな
カンガルーは味薄い謎の肉でワニは臭い謎の肉だった ジビエは血抜きとか処理ちゃんとやらんと臭みがキツいからな 俺らの世代以下だと鯨肉ですら食い慣れてないから何が美味いのか他国に怒られてまで食べる必要性有るのか理解できんもんな >>105
言われてみれば馬肉は馬肉の味だね
馬刺しの場合
コンビーフは馬でも牛でもそこまで違い分からない 鯨は漁協で売ってたのは美味しかった
スーパーにあるのはイマイチ >>105
馬肉はたとえるの難しいな
一言でいえば刺身の肉版というかそんな印象
日本人が食べる肉の中なら相対的に牛肉に近い気がする
日本でも結構食べられるとこあるから馬刺しのタレと一緒に食べてみるとうまいで 「○○みたいな味で美味しい」と口走る連中がいると、じゃあその○○食ってろよと思ってしまう >>111
それに似たパターンで〇〇あんまり好きじゃないというと本当に新鮮な〇〇を食べたことがないからだと言う人 鶏肉っぽいとはいえ鶏肉のほうが安くて美味いんやからわざわざワニやカエル食う必要ないよね >>116
ニワトリの玉子との違いは感じられなかったね自分は 食べたのはオムライスだったから味の違いが分かりにくかったのかもしれない あんだけデカいと薄味いうか大味そうやけど
そうでもないんか 当たり前のように鶏肉で例えるけどその鶏肉は味なんや ヘビは言うほど鶏肉か?
シマヘビは謎の肉って印象しかなかった >>102
他国にごちゃごちゃ言われる筋合いがないというだけの話や Sランク:牛 豚 鳥
Aランク:羊
Bランク:猪
これらに続く何かを見つけなきゃな
こんだけ動物居るのに上手い肉少な過ぎる >>131
日本人の好みの分かれる羊入れていいなら馬も入れてええんちゃうか
まあ家畜化しやすい動物はどうしても限られるんや
野生化だと繁殖するけど人間の目があると繁殖してくれないってパターンも多いしな >>131
ネズミはそこそこ美味いらしいし
爆発的に繁殖させられそうやし何でも食うしスペース取らないし
なんで家畜化せんのやろ
清潔な環境で育ててもアカンのか? >>16
ナマズはちゃんと処理したらフグみたいな味やから河フグって呼んだりする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています