0001それでも動く名無し2023/12/29(金) 11:31:39.39ID:N0iSRqd70
冷凍時間短くしたけどなんで崩れたかわかんないんスよねぇ…
0092それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:50:55.42ID:05r6DzvH0NIKU
全体を統括してるやつの甘い見通しってことか
0093それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:51:31.21ID:XLBFLg3p0NIKU
>>90
シェフの店で作ったって勘違いしてるのかね？ 0094それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:52:14.52ID:Zu0AT8fg0NIKU
冷凍ケーキ叩きは謎や
基本工場生産のケーキなんて冷凍やろ
0095それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:52:59.64ID:tDTihXhJ0NIKU
ケーキくらい買いに行けってことや
0096それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:53:29.19ID:TB+m8aCi0NIKU
貧乏人相手の商売も大変そうやけどこんなことでブチギレるって金持ちも大概やな😬
0097それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:53:52.28ID:QxnmrKar0NIKU
会見やるまではワイも「ケーキくらいで大袈裟な」って思ったけど
「イチゴ入荷遅れで冷凍時間短縮したけど原因の特定は不可能」
とかワケの分からない事言いだしてビックリしたわ
0098それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:54:45.30ID:C3K1unnW0NIKU
あれれ〜
0100それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:55:03.31ID:cXvP6c9x0NIKU
そりゃケーキ1個ならカチコチなるやろうけど3000個を25時間で冷凍するのは無理やろ
0101それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:55:44.79ID:LwNYiaXD0NIKU
でもなんG民は運送会社疑ってたよね
0102それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:56:12.62ID:eeJlPjET0NIKU
🎂🎂🎂🎂🎂
🎂🎂🎂🎂🎂
🎂🎂😭🎂🎂<おわ〜〜〜〜〜っ！！！まだ凍ってへん〜〜〜！！！！
🎂🎂🎂🎂🎂
🎂🎂🎂🎂🎂
こういうことやろ
0103それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:56:42.14ID:Zu0AT8fg0NIKU
>>97
冷凍時間の短縮が原因やんけとしか思わんよな 0104それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:57:32.73ID:QxnmrKar0NIKU
>>53
去年も同じの販売してて全く問題は起きてないんや
>>54
生クリームと言うものがそもそも小さい空気の泡で構成されてる食べ物やから
断熱効果があって凍りにくい クリスマスにケーキ食べるとかチキンも食ってそうだし、何なら土用の丑の日に律儀にうなぎも食べてそうでかわいいな
0108それでも動く名無し2023/12/29(金) 12:59:42.61ID:ixgAbeaWxNIKU
なぜか周りを庇ってると褒められた模様
0109それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:00:03.97ID:NIpCxxYz0NIKU
もう三越伊勢丹しか信用できない
0111それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:00:22.94ID:s/fKP7UT0NIKU
早々に原因不明で結論とか何か隠したいことがあるとしか思えない
0112それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:00:30.42ID:+GTEgIyo0NIKU
ワイも会社でトラブったら原因わかりませんで通したい
0113それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:01:29.76ID:QxnmrKar0NIKU
0114それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:01:52.20ID:rbDinuPz0NIKU
ふわふわ過ぎたん
0115それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:01:52.97ID:vyjCHlh+0NIKU
今からこんなの比にならないくらいのサービス品質の低下が顕在化してくるからな〜
覚悟しとけよ〜
イチゴの盛り付け方がサンプルと違いすぎ疑惑も出とるよな
製造会社が高島屋とは別向けのやつを間違って出してしまった疑惑出とる
0117それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:03:16.53ID:+gKQ+Fp50NIKU
そもそもなんで冷凍のなんか買うんやアホやろ
普通に店で買った方が安くてクオリティが高いやん
誰かが嘘付いてるけど
来年まで時間伸ばせば勝ちでしょ
0119それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:04:25.85ID:cc3P8mr30NIKU
0120それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:04:28.12ID:YuoaQej40NIKU
原因突き止めんと冷凍ケーキ通販ていう商売ごと無くなってしまうんちゃうか
0121それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:04:32.13ID:87o0svRh0NIKU
>>54
たぶんギチギチに詰め込んで冷凍したんやないか
それで中心に近い箱は凍らなかった 0122それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:05:21.92ID:WcKN/E3/0NIKU
>>2
何で2週間もやらなアカンのや
瞬間冷凍とか出来んのかな 0123それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:08:15.52ID:hE5OloN/0NIKU
原因分からないなら高島屋は冷凍ケーキ二度と売れんな
0124それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:08:25.86ID:A5dgO/6M0NIKU
状況再現できないから無理ですって
もう原因冷凍時間の見込みが甘かったって白状してるようなもんだよな
0125それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:08:45.84ID:NJW/O/M9HNIKU
25時間冷凍が不十分かいうたら不十分ではなさそうやけどね
0126それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:10:16.86ID:PG1oNSFH0NIKU
工場の人取材で切れ気味だったからな
なんなら工場に責任押し付けようとしてたんじゃな？
0127それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:11:59.73ID:FGD4C2YC0NIKU
真ん中の方とか上の方が凍ってなかったんかなあ
0128それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:12:41.75ID:YuoaQej40NIKU
凍ったまま崩れてたみたいやから、冷凍倉庫に入れる前に斜めったとかちゃうの
マニュアル｢冷凍する時は1個1個にスキマを開けて最高でも○段までしか積んではいけない｣
現場作業員｢積めるだけ全部積んでギチギチに詰め込め！｣
0130それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:16:32.57ID:NWt4Sbjm0NIKU
2000個のふわふわケーキで保温された800個のケーキが25時間もかけてなぜ凍らなかったのか不思議でしょうがない
0131それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:18:45.45ID:E9M3xNHG0NIKU
短期間で大量に冷凍するからムラが出来たってことか
逆にいうと普段から積み方とかは雑なんやな
0132それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:19:35.11ID:SPJFHxCV0NIKU
0133それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:21:52.28ID:ro6g5lOj0NIKU
従業員が気付いた事反映させる権限なんてないしな
0134それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:22:25.57ID:DL5xRjZ+aNIKU
>>131
普段はこんなに大量に扱わないから考慮漏れとかもありそう 0135それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:24:03.26ID:qj3sMkvR0NIKU
冷凍は詰め込んだほうが効率ええやろ
0136それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:28:36.82ID:0wAL1MeX0NIKU
誠にごめんなさい、原因はわかりませんでした。従いまして、再発防止はできません。←これ大勢のテレビ局がいる中で言えるって凄いよな
0137それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:28:58.78ID:/e9T94LpdNIKU
0138それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:29:29.41ID:SPcWL7c90NIKU
箱の天井にクリームが付いてたのはなんやったん
0139それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:31:51.28ID:3mIlnE7fdNIKU
原因は特定不可能でしたって調査終了すんの早すぎて草や
食品業界にいるけどありえんで
0140それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:34:23.82ID:3uH1mQ3C0NIKU
高島屋さんもあまり波風立てたくなくてこの対応
業者は離れなくても、客は離れるぞ
0142それでも動く名無し2023/12/29(金) 13:44:01.84ID:SMfit29z0NIKU
高島屋「冷凍不足でした😅」
保健所「コラコラコラコラ～ッ😡」
高島屋「わかりませんでした🤪」
保健所「ならええか☺」
どっちが平和かって話よ