ケーキ屋さん「言われたとおりに作っただけ」運送屋さん「言われたとおりに運んだだけ」高島屋「」
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冷凍時間短くしたけどなんで崩れたかわかんないんスよねぇ… >>90
シェフの店で作ったって勘違いしてるのかね? 冷凍ケーキ叩きは謎や
基本工場生産のケーキなんて冷凍やろ 貧乏人相手の商売も大変そうやけどこんなことでブチギレるって金持ちも大概やな😬 会見やるまではワイも「ケーキくらいで大袈裟な」って思ったけど
「イチゴ入荷遅れで冷凍時間短縮したけど原因の特定は不可能」
とかワケの分からない事言いだしてビックリしたわ そりゃケーキ1個ならカチコチなるやろうけど3000個を25時間で冷凍するのは無理やろ 🎂🎂🎂🎂🎂
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🎂🎂😭🎂🎂<おわ〜〜〜〜〜っ!!!まだ凍ってへん〜〜〜!!!!
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こういうことやろ >>97
冷凍時間の短縮が原因やんけとしか思わんよな >>53
去年も同じの販売してて全く問題は起きてないんや
>>54
生クリームと言うものがそもそも小さい空気の泡で構成されてる食べ物やから
断熱効果があって凍りにくい クリスマスにケーキ食べるとかチキンも食ってそうだし、何なら土用の丑の日に律儀にうなぎも食べてそうでかわいいな 早々に原因不明で結論とか何か隠したいことがあるとしか思えない ワイも会社でトラブったら原因わかりませんで通したい 今からこんなの比にならないくらいのサービス品質の低下が顕在化してくるからな〜
覚悟しとけよ〜 イチゴの盛り付け方がサンプルと違いすぎ疑惑も出とるよな
製造会社が高島屋とは別向けのやつを間違って出してしまった疑惑出とる そもそもなんで冷凍のなんか買うんやアホやろ
普通に店で買った方が安くてクオリティが高いやん 誰かが嘘付いてるけど
来年まで時間伸ばせば勝ちでしょ 原因突き止めんと冷凍ケーキ通販ていう商売ごと無くなってしまうんちゃうか >>54
たぶんギチギチに詰め込んで冷凍したんやないか
それで中心に近い箱は凍らなかった >>2
何で2週間もやらなアカンのや
瞬間冷凍とか出来んのかな 原因分からないなら高島屋は冷凍ケーキ二度と売れんな 状況再現できないから無理ですって
もう原因冷凍時間の見込みが甘かったって白状してるようなもんだよな 25時間冷凍が不十分かいうたら不十分ではなさそうやけどね 工場の人取材で切れ気味だったからな
なんなら工場に責任押し付けようとしてたんじゃな? 凍ったまま崩れてたみたいやから、冷凍倉庫に入れる前に斜めったとかちゃうの マニュアル「冷凍する時は1個1個にスキマを開けて最高でも○段までしか積んではいけない」
現場作業員「積めるだけ全部積んでギチギチに詰め込め!」 2000個のふわふわケーキで保温された800個のケーキが25時間もかけてなぜ凍らなかったのか不思議でしょうがない 短期間で大量に冷凍するからムラが出来たってことか
逆にいうと普段から積み方とかは雑なんやな >>131
普段はこんなに大量に扱わないから考慮漏れとかもありそう 誠にごめんなさい、原因はわかりませんでした。従いまして、再発防止はできません。←これ大勢のテレビ局がいる中で言えるって凄いよな 原因は特定不可能でしたって調査終了すんの早すぎて草や
食品業界にいるけどありえんで 高島屋さんもあまり波風立てたくなくてこの対応
業者は離れなくても、客は離れるぞ 高島屋「冷凍不足でした😅」
保健所「コラコラコラコラ~ッ😡」
高島屋「わかりませんでした🤪」
保健所「ならええか☺」
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