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家系ラーメンの最適解って「固め、濃いめ、多め」でええんか?

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1それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:18:55.84ID:/86IkVRg0
そこにほうれん草トッピングが最強でええんか?
2022/04/05(火) 09:51:51.81ID:0hX9PElna
>>111
パセリもきをつけろ
113それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:52:05.68ID:i6IU32ry0
僕には自分の意見がないので全部普通でいいです
2022/04/05(火) 09:53:21.96ID:HTQlOcERM
濃いめでもかんまくするんやで😎
115それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:53:24.85ID:PnugAoIFr
早死三段活用定期
116それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:53:37.42ID:pEtGtymQ0
ワイは固め、薄め、少なめでスープ全部飲むで
おろしにんにくがなぜか塩効いてるから濃いめだと塩辛すぎてキツい
2022/04/05(火) 09:54:12.25ID:JS8N3F6o0
固め普通多め
118それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:54:15.00ID:KzhJkDLS0
油少なめあとは普通
119それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:55:50.23ID:egfMyQJd0
固めなんてちょっと歯ごたえがいいだけでしょ?
小麦粉の香りや味が薄くなるから駄目だろう
考えて食べてるとは思えない
2022/04/05(火) 09:56:52.88ID:DzaSj+WkM
油多めはもう体が受け付けなくなって悲しいわ
下痢だけならいいけど気持ち悪くなり始めて悲しい
121それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:56:54.53ID:3nQgOi5D0
普通普通普通な
結局店側が一番知ってるのよ
122それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:57:22.53ID:5fEpjdcqa
>>2
これ
123それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:57:38.38ID:vdUPk3Xs0
すべての病気を呼び込む食い物やなほうれん草で結石率アップ
2022/04/05(火) 09:58:33.88ID:C3ngcF29a
>>110
面半分にしてる
125それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:58:33.95ID:0P25cBT+d
もうまとめたから落としてええぞ養分ども
https://i.imgur.com/cNs2gNw.png
2022/04/05(火) 09:58:43.75ID:1NKydY2zd
>>105
頭おかしなるけどあれがエエんや
ご飯に無限にんにくとマヨネーズもドバドバしてかきこむと寿命が縮むのを体感できる
127それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:59:52.80ID:3nOhbsa80
kartame kukiwakame
128それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 09:59:57.28ID:Io+Q7aMy0
にんにくのライヴ感やぞ
129それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:00:44.52ID:LjNeC8Y6a
硬めとかいう素人がやりがちなミス
柔めにしなくてもいいが少なくとも普通以下が美味い
2022/04/05(火) 10:00:49.13ID:oXOEgrr/0
普通普通普通が店の1番自信ある味になっとるんちゃうの
131それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:01:15.64ID:4zq9B2n7M
少なめにしないといつまでも脂舐め続けなならん
132それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:01:47.61ID:/GYn8FVm0
全部普通でええわってなった
ほうれん草は増やす
133それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:02:21.00ID:3nOhbsa80
https://i.imgur.com/5AbXLeo.jpg
134それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:02:52.42ID:yr4EUoQDr
ニワカやけど硬めの方が早く出るから硬めやろ
トッピングしてるうちに丁度よくなるし
135それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:03:40.69ID:5pbkSJ43a
>>120
気持ち悪くなって普通やと思うぞ
脂多めで気持ち悪くならん奴はあくまでも特異体質や
普通はオエってなるわ
136それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:03:44.68ID:/GYn8FVm0
>>123
怖い人は牛乳とかでカルシウムとるといいぞ
シュウ酸だけやとおしっこ方面に行っちゃうけどカルシウムあるとうんこ方面にシュウ酸とカルシウムがいくから安全なんや
2022/04/05(火) 10:03:53.40ID:aIad1Fa/0
全部普通で!
海苔のトッピング願いします!!
2022/04/05(火) 10:04:05.84ID:oZERTOqfM
>>133
うまそう🤤
139それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:04:15.19ID:H/vQdDoCp
柔らかめ濃いめ少なめやぞ
140それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:05:04.18ID:JzynA+wMM
>>133
なんか味薄そう…薄そうじゃない?
141それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:05:30.34ID:XG5GHnB7M
全部普通だよね
2022/04/05(火) 10:06:13.72ID:DOqG2M6rr
固め普通多めや
王道家系列だけは固め薄め多めやけど
2022/04/05(火) 10:06:33.29ID:DOqG2M6rr
>>105
あそこは薄めでも普通よりしょっぱい
144それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:06:41.40ID:RMpy9JKn0
最近ライスなんか要らないということに気づいたわ
2022/04/05(火) 10:06:59.72ID:DOqG2M6rr
>>144
原点に帰ってきたな
146それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:07:06.21ID:tOctmdd0r
普通普通普通
147それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:07:13.19ID:tKLw7lyd0
>>141
初めての店はコレ
そして混み合う時間帯の前に行く
混み合う時間帯の後に行くとスープ薄くて不味いから
2022/04/05(火) 10:07:15.85ID:DOqG2M6rr
>>123
風邪予防にはええぞ
2022/04/05(火) 10:07:31.63ID:mdA3Bfrwa
店によるおじさん「店による」
2022/04/05(火) 10:07:32.20ID:DOqG2M6rr
>>136
はえー勉強なったわ
151それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:07:55.13ID:VKiv0jyi0
>>136
はえー
2022/04/05(火) 10:08:21.03ID:a4+rK/i2d
一周回って普通普通普通になったわ
2022/04/05(火) 10:08:21.43ID:DOqG2M6rr
秋葉原の武将家の鶏油が本当すき
154それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:08:54.09ID:yr4EUoQDr
>>133
やっぱほうれん草は普通でええわ
汁が緑がかるくらいになるとあかん
155それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:09:04.43ID:15AidM2Cd
ヤサイニンニクアブラ
2022/04/05(火) 10:09:27.10ID:DOqG2M6rr
>>154
これネギやないの?
2022/04/05(火) 10:09:39.21ID:5wcXptss0
>>65
意識高いコップやな
158それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:09:59.43ID:XG5GHnB7M
>>156
茎ワカメやろ
159それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:10:08.81ID:3nOhbsa80
>>140
武蔵家系で腹いっぱいになるためだけに食ってるやつにはわからんだけだよ
2022/04/05(火) 10:10:26.54ID:DOqG2M6rr
>>158
茎ワカメ食ったことないわ
どこの店にあるんや
2022/04/05(火) 10:10:28.61ID:OzZ8Jz/1M
爺に多めはキツいんじゃ
162それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:10:29.18ID:3nOhbsa80
>>156
茎わかめだぞ
163それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:10:43.20ID:WnW/Cgcc0
このスレ見てたら家系行きたくなってきたわ
2022/04/05(火) 10:10:59.03ID:DOqG2M6rr
>>159
武蔵家系のなにがあかんのですか😠
165それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:11:17.36ID:WnW/Cgcc0
>>160
コンビニで売ってるで
2022/04/05(火) 10:11:42.58ID:DOqG2M6rr
>>165
いやそうやなくて茎ワカメトッピングしてる店や😥
2022/04/05(火) 10:11:52.66ID:sc1Z5dmip
固めは時間が経ったらかんすいが汁に溶け出て最悪や
米食う以上柔らかめ一択
168それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:11:58.65ID:NpAi2ZmZ0
そんなもん好きに食えや!
締めにショウガで口臭消すのだけは忘れるなよ
169それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:12:13.40ID:YY5mpK+X0
>>125
アフィのライブ感すごいな
170それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:12:22.78ID:3nOhbsa80
それより今日から松屋で
ごろチキ復活やで
171それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:12:40.07ID:XG5GHnB7M
>>160
ワイの行きつけにはないから分からんわ
172それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:12:51.80ID:rTcqmNFn0
薄め多めにするとヘルシーなこってりスープになって飲みやすいぞ
173それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/05(火) 10:13:07.35ID:WnW/Cgcc0
>>170
すまんがごろちきってなにンゴ?
174それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:13:10.55ID:zLdCfJwya
山岡家「固め濃いめ少なめ」
…な?
175それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:13:38.89ID:tOctmdd0r
家系でチャーシューおいしいところあんまない説
176それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:14:04.27ID:3nOhbsa80
茎わかめは
まこと家、川崎家とかである
177!p∀ ʞɔılɔ ǝsɐǝlԀ
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2022/04/05(火) 10:14:46.14ID:HSZdGAWXa
>>125
大麻販売してるサイトやん
2022/04/05(火) 10:14:52.25ID:M6pW45EHa
>>125
アフィスレだったのか…このライブ感!
2022/04/05(火) 10:14:58.90ID:CEibTxwbM
>>175
柔らかいとこでチャーシュー増しにして白飯食うのすこやったわ
180それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:15:16.30ID:LiFqN/5y0
二郎は10年前に1回だけ食ったけど、チャーシューは美味いけど、ラーメン自体が微妙じゃね?
181それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:15:49.24ID:3nOhbsa80
>>173
https://i.imgur.com/Ifvs2H0.jpg
2022/04/05(火) 10:16:22.24ID:kVjBaMaJ0
白髪ネギを誰も話題に挙げてなくて悲しい...
183それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:16:41.77ID:/86IkVRg0
>>182
言うほど家系に入ってるか?
184それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:17:10.71ID:92cxiVmvp
家系って基本風呂入ってない犬の匂いがする激まずだけど神奈川の杉田家だけはうまかったわ
渋谷の侍はクソ
185それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:17:13.23ID:3nOhbsa80
>>182
それは家系の元のラーショやないんか?
186それでも動く名無し
垢版 |
2022/04/05(火) 10:17:41.84ID:RMpy9JKn0
>>180
脂っこすぎるししょっぱすぎるし量多すぎるし料理としてのポテンシャルそもそも低すぎやわ あんなん美味しいと思って食べてるやつほとんどおらんやろ アトラクション感覚でいってるやつばっか
187それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:18:57.25ID:tOctmdd0r
>>179
ワイもチャーシューおかずでのりご飯がええわ
麺はいらん
188それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:19:47.03ID:8kZZ6oo5r
始めていく店で固めとか頼む奴は絶望的にセンスが無い
189それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:21:09.54ID:axNSGzFd0
うまい店は元々濃いからふつうでええ
190それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:21:42.96ID:EGqgrZxk0
家系と天下一品は一口だけでええわいつもライスつけて後悔する
191それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:22:12.96ID:3oUi6fS6p
ライス頼むときは硬め派やったけどラーメン大好き小泉さんでその頼み方出てから何か恥ずかしくてできなくなってもうたわ
192それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:22:30.91ID:dqvhjTDJ0
普通薄め多めとか絶対ワイしかおらんやろなあ
2022/04/05(火) 10:22:41.90ID:OILs+9uW0
普通濃いめ少なめ
ほうれん草増し
のり増し
麺半分
ライス

これな
194それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:23:00.57ID:tBqNw2Ks0
普通でいい
2022/04/05(火) 10:23:34.23ID:XOOEz8Fd0
水にレモン入ってるのがまた嬉しい
196それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:23:40.82ID:YoLXWM5la
>>125
197それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:24:27.56ID:onT30zdid
>>175
でもチャーシュー頼んじゃう
2022/04/05(火) 10:25:37.74ID:Ub777U1yd
逆MAX定期
199それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:25:58.94ID:9e0ZmZ+H0
柔め 薄め 無し
が最適や
200それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:26:03.96ID:qRodvnU30
>>133
茎わかめってことはまこと家け?
201それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:26:12.20ID:waXPvW4aa
固め薄め少なめ

お前らもっと健康に気を使えや
2022/04/05(火) 10:26:28.35ID:N4Buw8t00
固めは早く出てくるからおすすめやで
203それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:26:56.75ID:ayY/GuM00
麺固め他普通やぞ
204それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:27:55.32ID:3nOhbsa80
>>200
これはまこと家や
205それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:27:59.26ID:CZUzCRvmp
>>175
家系って言ってええんかわからんけどしょうゆのおがわやってとこのチャーシューはロースとバラから選べてどっちもうまい
206それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:28:20.86ID:fZTMwgLL0
アドめガードめやな
207それでも動く名無し
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2022/04/05(火) 10:30:23.87ID:rTcqmNFn0
アフィら多めのアド固め
2022/04/05(火) 10:31:16.06ID:DOqG2M6rr
>>176
はえーサンガツ
2022/04/05(火) 10:31:54.56ID:6A1MYVwMd
まずは普通普通普通で店の基本スタイルの確認やぞ
2022/04/05(火) 10:32:43.23ID:DlKQBL6Xa
硬め頼むやつは味なんて気にしてなくてただ早めに提供されたいだけなんだよな
2022/04/05(火) 10:33:02.00ID:JCvwcs+fr
硬めは出てくるのが早くて伸びが遅いだけで
美味さは普通が1番
硬めは普通の美味さには届かない
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