家系ラーメンの最適解って「固め、濃いめ、多め」でええんか？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 09:18:55.84

そこにほうれん草トッピングが最強でええんか？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:03:46.10

ニンニクは生姜で中和すれば臭いが消えるってマジ？

2022/04/05(火) 11:03:47.41

固め普通普通

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:04:03.18

硬めは麺硬めで分かるけど濃いめと多めってなんやねん
ニンニク多めか？濃いめが分からん

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:04:18.23

ワイホモ
ちんぽは硬め、濃いめ、多め派

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:04:28.88

>>254
ウソ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:05:07.98

>>256
返しが濃さ
多めが油

**それでも動く名無し転用禁止です** · 2022/04/05(火) 11:05:08.65

>>256
スープの濃さと油や

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:05:30.27

固め薄め少なめやで
多め濃いめは通ぶってるだけのバカ
薄目の方がスープの味がよくわかり少なめの方が完飲しやすい

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:05:48.89

普通濃いめ多めよ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:07:04.90

麺は普通以外ありえないだろ
お前ら味覚あんのか？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:07:48.18

柔らかめ、薄め、少なめですね

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:07:55.72

麺半分ご飯パクパクが正解やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:10:39.22

やわめは提供遅いよな

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:10:45.48

硬めが多いのが理解できない
柔らかめの方が麺に味がしゅんでるだろ？
「早く食べたいから」固めというのはわかるけど

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:10:50.29

>>110
おっちゃんやん

2022/04/05(火) 11:10:59.94

ドヤりたいなら少なめって言って健康志向アピールしとけ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:11:00.73

愛知でRED流でラーメン食えるとこ教えてくれや

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:11:15.76

プロは普通普通多めで頼んでアブラをすくってライスにかけて黒胡椒までしたらプロとして認めたるわ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:11:37.72

固め濃いめ少なめ+ノリ追加+大ライスが最適解

2022/04/05(火) 11:12:41.12

普通普通固め

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:12:47.04

今日のワイの昼飯決めてや
https://i.imgur.com/j1znRqk.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:12:50.69

>>257
多めがチンカスのことか毛量かで戦争が起きる

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:13:12.92

>>269
健康志向なら家系行くなー👆💦

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:13:25.43

>>123
でもほうれん草入れないと家系特有の濃いめの塩分中和できないからね

**それでも動く名無し転用禁止です** · 2022/04/05(火) 11:13:32.17

>>274
台湾、ねぎみそは最後

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:13:47.19

>>274
天理ラーメンねーじゃん

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:14:19.22

>>274
全部捨てて日清のニンニクマシマシ豚うどんを買ってくる

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:15:13.85

家系ラーメンで食べる程度のほうれんそうでは結石にはならんよ

2022/04/05(火) 11:15:45.39

>>276
勿論ワイはそんな考え持ってないから硬め普通多めやで😋
ちな濃くしないのは健康志向やなくて元々地元の行きつけが濃いからや

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:16:36.25

>>279
まだ開けてないストックがある
https://i.imgur.com/5qOcCKK.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:16:46.18

普通が一番美味いから
なんでも過ぎたるは及ばざるが如しやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:17:10.12

薄め少なめ頼む奴の玄人感すごい

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:17:38.77

野菜マシマシ背脂マシマシエレファントカシマシは少なめで

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:18:12.44

>>281
あの程度で結石気になる奴って既に結石やらかしてるような奴だけだよな

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:18:18.37

固め多めでいい
濃いめにしなくても十分濃いわ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:18:32.93

普通普通油少なめじゃあかんのか？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:18:40.56

https://i.imgur.com/6dJY0Pe.jpg

2022/04/05(火) 11:20:44.09

ラーメン食べたくなってきたな
らーめん大に久しぶりにいくか

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:20:47.81

ええなあ
金持ちやな
凄めんシリーズ美味いけど値崩れしなくて高いからたまにしか買えないわ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:21:41.48

家系や二郎インスパイアはどこでも見かけるようになったわ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:21:46.71

固めが重要なのは麺よりも米や
これをわかって欲しい

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:23:09.94

家系好きなら家系ちゃうけどさつまっ子って店もおすすめやで
麺は酒井製麺や

2022/04/05(火) 11:23:17.27

>>289
おっちゃんならええで

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:26:58.85

どうして自分の舌に合わせて調整するって発想がないんや？チー牛だからか？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:27:00.33

>>293
ワイ大阪民、家系があんまりなくて泣く

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:27:53.21

ワイは固め普通薬味多めや

2022/04/05(火) 11:28:05.10

>>294
お前デブやろ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:29:48.32

>>300
嫉妬するなよ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:30:02.53

家系は固めだけに落ち着いたわ
濃さと量変えると食ってる途中でなにかしら後悔する

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:31:06.93

家系のほうれん草うますぎ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:31:56.80

>>298
そらの星いこう

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:33:23.79

阿佐ヶ谷の商店街にある家系のチャーシュー美味かった気がする

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:33:31.55

>>304
ワインの家から遠いンゴねぇ…教道家いくンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:33:45.77

スープなしが正解

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:36:44.68

全部普通でええで

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:38:08.76

>>174
>>253
家系じゃない定期

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:39:07.08

茹での足りないイマイチな固めより
100%美味しく茹で上げられた普通が美味いだろ
なんでお前らは味より出てくる速さを優先するんだよw
もっと余裕を持って生きろよw

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:39:50.86

固め濃いめ海苔ほうれん草追加ライス付きがワイの鉄板

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:40:05.45

二郎が豚の餌なら家系はなんの餌や

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:42:16.30

固くて濃くて多いとかえっちやね

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:43:37.58

>>275
精液　濃いめ
精液　多め

やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:43:45.95

>>305
あさが家やろ？
あそこめちゃくちゃ美味いよな

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:44:50.05

>>312
家系は薬やで😳

https://i.imgur.com/tyhKXBC.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:45:02.55

家系の濃いめ普通に頼むようになったら病気だよ

2022/04/05(火) 11:45:32.75

ワイは店が1番自信あると思われるから全部普通にするで

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:45:53.30

>>312
どっちも豚のエサや
二郎系はただひたすら量と脂を求める脳ミソぎとぎとの豚向けのエサやけど家系はやたらと様式美にこだわる理屈っぽいオタクの豚向けのエサ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:46:09.74

>>316
毎日の様に食ってる奴はヤク中か

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:46:37.58

>>20
町田商店の生タマネギ好き

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:47:23.18

米のおかずに麺食べるならやわめ

2022/04/05(火) 11:49:15.73

>>319
辛辣やけど納得できて草
特に家系

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:50:02.34

多めって何が多くなるの？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:50:22.18

>>324
鶏油(チーユ)

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:51:19.39

例の人がニンニク溶かすなって言ってたけど溶かす分と固形残す分両方ではいかんのか？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:53:07.29

ニンニク溶かさないで食うと辛すぎない？

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:53:23.45

家系ってしょっぱいだけのドカタ飯だよなって話してたら
近くに座ってた豚が急に割り込んできて熱く語り始めて草
でもドカタ飯だよな

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:53:43.36

普通普通普通

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:53:49.05

最近玉ねぎドバドバの旨さを知ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:54:13.85

固め多めやな

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:54:31.06

硬め普通普通
やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:55:42.95

>>330
玉ねぎ置いてるところあんまり見たことないわ

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 11:55:58.16

>>328
本物の「しょっぱいだけ」は富山ブラックの代名詞だから…

**それでも動く名無し** · 2022/04/05(火) 12:00:10.46

>>160
青物横丁のまこと家