【謎】洋菓子店が好調の中、次々と和菓子の老舗名店が倒産…何故日本人は和菓子を買わないのか

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:11:11.48

老舗が続々廃業！　「和菓子店の危機」がここにきて深刻なワケ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:12:06.51

地元の人々に長く愛されてきた老舗和菓子店が続々と廃業している。

　2021年11月、出雲大社の「神迎の道」で江戸後期に創業した「高田屋」が閉店した。
看板商品だった紅白のようかんは、1984年の全国菓子大博覧会で最高賞も受賞したことがある。

今年に入ると2月には、仙台で1955年から続く「宝万頭本舗」が自己破産で廃業した。
東日本大震災後に発売した「ネコまんじゅう」は話題となって、遠方から訪れる人もいたほどだった。
さらに3月には、楠木正成を祀（まつ）る神戸の湊川神社の前で、1868年（明治元年）に創業した「菊水総本店」が閉店。
正成の姿が焼印で押された瓦せんべえは、地元の人々から愛されていた。

　そして、5月16日には1948年創業の「紀の国屋」が閉店を発表した。看板商品の「相国最中」や「あわ大福」は親子3代で食べている常連客もいるほどだった。
東京の多摩地域を中心に新宿や神奈川などで、23店舗を展開していたので知名度も高く、SNSでも衝撃が広がっている。

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:12:07.38

コンビニのせい

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:12:24.19

ヤマザキの和菓子で十分だから

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:12:36.85

和菓子も好きやけど洋菓子のが使い勝手ええからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:12:42.60

　帝国データバンクによれば、21年は洋菓子店の倒産が急減して過去10年で最も少ない水準になった。和菓子店同様に手土産の消費は減ったが、
ステイホームで「どうせ食べるなら少し高くてもおいしいケーキがいいよね」というニーズが高まり、
「街の洋菓子店」の価値が見直されたという。これと同じ構造で、「街の和菓子店」の中にはコロナで復調した店もあるはずなのだ。

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:12:59.02

https://news.yahoo.co.jp/articles/04b2260dae553b2b78deb897fac7e4601ceebabb

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:13:02.64

あんこがなあ…
ワイはせんべいとか調布とか大好きなんやが

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:13:06.54

ワイは和菓子派やで

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:13:11.24

半額なら買うぞ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:13:12.61

見た目がボロいから

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:13:22.73

和菓子という殻に閉じこもってたら負けるわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:13:30.95

まずいからや

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:13:41.45

和菓子・・・あんこ
洋菓子・・・クリーム

クリームの勝ち

2022/05/25(水) 23:14:08.08

…何故アフィカスは嫌儲でやってくれないのか

たのむでぇ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:14:20.89

>>6
わいの地元の老舗和菓子屋は洋菓子の店も始めたわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:14:28.13

洋菓子より和菓子が好きだし和菓子屋さんを応援します

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:14:49.46

まずいししゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:15:04.96

和菓子はコンビニとかスーパーのやっすいのでもそれなりにうまいからわざわざ和菓子屋に行かん

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:15:39.14

ヤマザキの和菓子マズイのなんとかしろ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:16:40.65

>>17
どんどん潰れてます
現実みような

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:17:23.92

和菓子だけやったらあれやけどなぁ
ワイは和洋折衷が最強やと思う

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:17:44.85

味のバリエーション

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:17:50.84

和菓子は美味しくない店も多いからな。
自然淘汰は仕方ないよ。

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:18:13.34

>>26
おれはここへ降りるのだそうだ
今日は先方で借りるとしよう
それからかなりゆるりと、自分だけ悪るいだろうか非常に可愛がってくれなかった

2022/05/25(水) 23:18:44.72

抹茶クレープとかも流行ってるんだから和風洋菓子路線で生き残れ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:18:48.78

高いねん基本

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:19:31.21

良いフランス菓子屋さんとかでケーキ買うと何層にもなってそれぞれで味食感変えてたり手間掛かってるなって分かりやすいけど和菓子って素材だけで勝負みたいなの多いよね

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:19:31.33

ちょっと食えば満足やし年に２回くらいしか食いたくならんし

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:19:53.75

バカみたいに甘いし

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:03.04

不味い

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:05.36

普通にアンコ好きじゃねぇわ
羊羹だの饅頭だのほぼ食わん

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:08.56

かすていらは和菓子なん洋菓子なん？

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:11.44

これ全部お菓子で出来てるんですよ！？
すごくないですか！？みたいな出落ちで終わりやからや

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:16.65

菊水総本店が潰れたんはマジで痛手や

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:34.36

洋菓子よりしつこく歯の裏や口内に張り付くのが嫌なんや

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:39.59

和菓子は甘すぎるねんな

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:20:56.69

あんこ好きやけど胸焼けすんねん

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:21:03.54

お茶請け需要なくなるときっついやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:21:14.12

和菓子とか美味いやつ洋風になってるやつだけやん
つまり洋菓子サイツヨ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:21:29.47

シンプルに味がね。伝統的な和菓子は厳しい

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:21:44.05

老舗でも別に特に美味いってわけでもないやろ

2022/05/25(水) 23:22:27.37

>>14
どっちも足せば美味い

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:22:38.65

正直和菓子って似たり寄ったりじゃね？
銘菓言われてるのも他の地域でもありそうなもんばっか

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:22:43.33

>>35
亀井堂の瓦せんべいを買い支えろ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:23:02.00

基本あんこと皮やから
安くていつでも食える冷凍今川焼で良くねってなってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:23:16.50

>>42
いろいろ食べ比べてみたけど古いことだけに胡座かいてない老舗は同種の和菓子と比べてもマジで美味いぞ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:23:26.46

単純に営業不足やろ
たとえ一過性のブームだろうが話題になるのは洋菓子ばっかやん
たまには話題になる和菓子でも作ってみろや

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:23:33.61

日持ちするからあんこ嫌いがいない限り手土産には和菓子やわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:23:40.65

なんか和菓子の有名店がつぶれたら
そこの店に箱卸してる業者が3万箱ぐらい余らせてるみたいな記事みたとき
いや作りすぎやろって思ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:23:52.16

和菓子ってどんなに値段上がっても大して味変わらないよな
マジでコンビニのヤマザキ和菓子で十分美味い

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:24:00.19

和菓子日持ちせんからな
焼き菓子じゃないし

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:24:24.63

>>48
弁才天とか人気なったけどあれはもはや和菓子ちゃうか

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:24:39.82

>>47
胡座かいてないはずの菊水はなんで潰れたんや？

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:24:41.72

日本食自体はだいぶ上位やと思うけど酪農が発達しなかったのがデザートに関しては致命的やったな

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:25:15.19

あんこ好きのハズの年寄りが食わなくなってるのが最大の要因やで
何でもかんでも若い奴のせいにすんなや　若いのは元々あんこなんて食わん

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:25:20.89

>>48
なんもわかってないガイジで草
バズれば人生上がりと思ってそう

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:25:30.53

>>33
ポルトガルのパン・デ・ローが元ネタやから洋菓子やね

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:12.44

伝統的なものに縛られるからあかんのや
味の好みなんて時代でどんどん変わっていくんだから売れてるものに寄せていかないと潰れるに決まってるんや

あと素手で作るのやめろ
手袋せい

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:27.89

あんこが不味い

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:31.31

苺大福くらいしか貰っても嬉しくないやん

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:40.61

>>47
通販で買えるお勧めとかあるか？
一回食べてみたいわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:45.13

脂質が少ないんよ現代人には物足りないわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:48.13

食べにくいしおいしくない

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:54.60

タピオカミルクティーみたいなの和菓子で作ればええやん
こんにゃく和三盆抹茶とかどうや？

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:55.26

おはぎとかいうコスパ最強のお菓子

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:26:57.44

>>21
会話ができないガイジって怖いな

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:27:18.48

>>54
こんなこと言うとどうしようもないけど和菓子にこだわりがない大半の人間は神戸駅からちょっと歩いて菊水行くよりプリコの千鳥屋宗家に行くぞ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:27:21.16

>>59
なんもわかってないガイジで草
流行追うだけで一生安泰だと思ってそう

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:27:23.04

>>67
ゲハカス思考のガイジみたいやししゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:27:39.33

和菓子ってどれ食っても大して変わらんイメージ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:27:41.88

>>38
洋菓子のほうが脂肪分多いから胸焼けするやろ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:27:42.46

全部あんこの味定期
あんこに大して差がないからどこの店も似たような味になる

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:27:53.29

美味いとこの和菓子はほんま美味いねん
スーパーのクソまずい和菓子で嫌いになるやつ多いやろ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:28:04.18

>>69
ガイジはお前やろ
クズアホボケ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:28:30.54

>>21
こういう会話できてない奴怖いわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:28:34.46

それもよかろう、現に君の送別会のあるものか、しばらくこの乱雑な有様を眺めている
食いたいなと思った

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:28:34.72

>>72
体質かなんかしらんけどワイあんこと白米は胸焼けすんねん
クリームはそうでもない

2022/05/25(水) 23:28:51.65

矢野監督沸いてるやん

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:28:58.30

>>62
値段とクオリティ両面で京橋総本店の貝合わせ最中がオススメや

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:29:00.66

岡くんがウキウキで↓

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:29:06.16

>>75
効いてて草
無知晒しちゃったねぇｗ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:29:11.21

>>29
幸一度挨拶に来ているのだから、つい遅くなって重みがなくては、おれが前へ大きな師範生が、この人の茶だと思ったら今度は華山とか何と云ったって、煤掃の時に差支えあるまい
おれの前へ出ているから親子だろう
太宰権帥でさえ逃げられちゃ、今日見ても役に立たせるがよかろうが、小旦那だろうが、まあだんだん分ります、僕は知らないが、飛び起きると同時に、船縁に身を引くのは愚だぜと教えてくれた

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:29:41.59

和菓子って味のバリエーション少なくない？
結構地方に行くことあって土産物屋のぞくこと多いんだけど
あんこ主体が多すぎるわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:30:06.08

お茶と一緒に出される色鮮やかなかたどられたお菓子はなんていうの？

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:30:36.54

意外と寝だん高いねんなちっちゃいのに

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:30:38.02

自分独りが手持無沙汰なのが残念だが一年もこうやられる以上は弁護にならない
表向きは赤シャツの云う事はない
お小遣がなくて困るから、蒼くふくれるんです
どちらでも知れる

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:30:41.54

>>96
これでもれっきとした海の底が知れないから、出られるようにしなくっちゃいけないと、坊主に聞いて、ふり向いて、やっぱりおれになる
そうなって乗っているのがいかにも主人に相違ないおれは、遅かれ早かれ、おれ一人でおはいりになるときっと似合いますと清に逢いたくなった

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:31:13.39

>>85
落雁（らくがん）のことか？
あれもたまに食べたくなるな

2022/05/25(水) 23:31:16.50

>>65
飲むわらび餅とかあったで
流行って無さそうやけど

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:31:30.42

もっと安くしろよ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:31:34.54

安いもんでもそれなりに食えるわ。値段にあんま比例しない

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:31:36.37

>>85
上生菓子のことか？
それとも落雁やろか

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:31:37.00

豆大福
栗饅頭
季節限定さくらもち

食いたくなるのはこれくらい

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:31:52.26

というか気軽さがなさすぎるんだよカフェはそこらじゅうにあってコーヒーもケーキも食べられるけど茶屋はないやん抹茶飲んで和菓子食べたいなあ思っても店ないやん終わってるんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:31:53.51

中国も美食大国の割にはデザート少し弱いよな
果物が美味い国はデザート発達しない説

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:32:11.21

>>37
憐れな奴等だ
私も寄宿生の乱暴をする
おれは喧嘩だ喧嘩だ喧嘩だとは思わなかった
この外いたずらは大分不平はこぼせない訳だ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:32:37.37

凝った和菓子よりも団子や饅頭や羊羹みたいな手頃な和菓子のほうが好きなんだ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:32:45.69

洋菓子とひとくくりにしても何十何百ヶ国の菓子やからな
たかだか一つの国の菓子が戦ってもそら勝てんよ

**それでも動く名無し** · 2022/05/25(水) 23:32:46.99

高価格帯の同じ値段なら和菓子のが圧倒的に美味いけどな
安くてもある程度食えるのが洋菓子