【悲報】人気菓子店「エスコヤマ」、月残業時間が342時間で従業員がうつ病になり、提訴される

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:17:15.55

※2022/09/01 07:42

　人気洋菓子店「パティシエ　エス　コヤマ」（兵庫県三田市）に勤務する３０歳代の男性社員が、月３４２時間に及ぶ時間外・休日労働で精神疾患を発症したとして、運営会社を相手取り、未払い残業代や慰謝料など約３０００万円の支払いを求めて神戸地裁に提訴したことがわかった。提訴は６月２２日付。

　訴状によると、男性は２００３年４月、パティシエとして同社に入社。勤務は早朝から深夜に及び、休日は週１日しかなく、時間外・休日労働が３４２時間になる月もあった。しかし、残業代はほとんど支払われず、男性は２１年４月、長時間労働が原因で「そううつ病」と診断され、１か月半の休職を余儀なくされたという。

続きは↓
読売新聞オンライン: 人気洋菓子店の社員、月３４２時間の時間外・休日労働で「精神疾患」…入社以来「残業代は未払い」.
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220901-OYT1T50102/

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:00.09

パティシエとかに関してはヨーロッパの方も割と暗黒面抱えてるからどうしようもない

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:05.50

>>291
修行したいって若手が集まるような有名菓子店の話やで

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:08.55

>>253
むしろ払ってない所のが多いぞ飲食なんて

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:11.26

ここまで働ける奴とか他業種でも引く手あまたやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:13.06

かなり前に一回ニュースなってたよな
数字のインパクトが凄くて覚えてる

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:18.25

342時間残業ってどうやったらできるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:20.02

早く潰れろよこんな店
存在してても何もいいことなんかない

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:29.47

>>292
欲張りセット

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:31.06

>>214
何人か残業代とか求めて辞めていったけど労基には行こうとするけど行かないで
一銭にもならんし当人に得がないから
弁護士に相談して解決金で終了パターンやね金払えば裁判にもならんし弁護士もそれ推奨してる
そもそも飲食自体がどこも似たようなもん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:32.01

1ヶ月って500時間ある？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:33.11

これギネス世界記録やないの？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:41.68

>>312
もというかそっちのがまっくろくろすけや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:45.59

>>268
ここのエロゲの主人公は毎日
朝5時から働いて2限出た後にランチ勤務に戻って午後も一コマうけた後に夜22時くらいまで働いていたな
休憩一時間に講義三時間移動一時間と仮定したら一日12時間労働やね

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:49.53

エスコバー最低だな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:57.66

ネットショッピングのパティシエが作った詰め合わせが1000円とかのやつ買っとるけど
こういう所のやつになるんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:42:57.83

>>318
どブラックなのがニュースになっても連日満員らしいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:00.41

>>296
だってこんなに不当に働かせても日本の法律では幹部や経営者が不起訴になるんだものw

それが日本
統一教会と自民党が作り上げた美しい国

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:03.03

ワイは朝の6時から夜の9時を続けて壊れたけど上には上がおるんやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:06.95

残業だけで普通の人の労働時間の倍以上あるのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:11.48

こんなとこで17年やってこれるなら
若いうちにセコカンにでもなってれば今頃年収3億やでこいつ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:11.68

そんなに働けるとかアンデッドか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:11.79

エスコヤマって横浜の勝ちパターンみたいやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:17.59

そんな有能やったら店出せば人気出そうやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:23.08

>>296
労基とかいう味方のようで敵の組織
社員増やすなり待遇改善されるまで営業停止ぐらいやれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:23.65

そっかクリスマスケーキとか確かOEMだわそういや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:28.27

知り合いの飲食勤めが自称月200時間残業しとったけど
そんなレベルやないな
この残業時間は聞いたことないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:33.03

飲食ほんまヤバいよな
フリーター時代夜に一人で店番させられて掃除から発注から金の管理まで全部やらされてたわ
それでほぼ最低賃金

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:36.02

>>324
エロゲなのにエロいことしてる余裕なさそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:42.38

町の駄菓子屋さんか何かやと思った
おじいちゃんおばあちゃんの代わりに住み込みで働いてはるんかなあって

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:44.99

OEMも死ぬほど利益出ねえからな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:43:51.23

>>282
ワイも忙しい時はなんG全く見なくなるしガチブラックはここにおらんかもな

**それでも動く名無し転載ダメ** · 2022/09/01(木) 10:44:03.08

>>338
それは楽な部類やで

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:04.05

なんか聞き覚えあるけど前にもやらかしてなかった？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:05.46

>>292
信用できる

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:12.52

勤務時間じゃなくて残業が342時間なのか・・・
勤務時間でもやばいけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:13.83

会社側はブラックで名前出されてもかまわんってスタイルだと何の圧力にもならんよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:16.08

3000万は開店資金か？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:16.09

地元だけど今でも普通に行列できてるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:20.52

つよい

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:24.06

>>311
流石に草

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:27.27

ブラック報道が出て流石に最初は減ってたで
今はもうすっかり客入り戻っとるやろな
全盛期はもっと多かった気はするけど
ケーキとか開店からいっても並ばな買われへん
小山ロールは別のレーンがあるからすぐ買える

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:27.71

週一休みだとして25日で一日あたり13時間になっちゃうんやが
流石におかしくね？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:34.11

ひろき大好きなフランスのパン職人なんてガチの徒弟制度やから給料も出ないからな
恐ろしい世界や

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:36.16

>>311
流石に休日出勤丸々残業やろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:40.16

>>328
壺信者が何も言わなくても勝手に奴隷になってるからそれに勘違いした自民党が下級国民総奴隷化しただけや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:48.39

すまん、グーグル星1付けるのはアカンか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:53.22

>>312
ヨーロッパのパン職人やパティシエって朝はクソ早いけど、午前中で販売も営業も終了やで
午前3時くらいに仕込み始めて午前7時には販売開始して10時には店を閉めるイメージ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:44:57.17

うるせえさっさと終わらせろ６７３万早くしろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:45:15.86

従食しっかり食っても痩せる仕事内容なのはいいと思う飲食

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:45:19.77

>>313
その人も有名店はキツくても働きたい言う奴らが集まる言うてたな
そこから自分の店持ちたいなら更に自分の修行の時間もあるからしんどいって

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:45:22.18

>>320
甘いなあ
徹底的に店を追い込まないと

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:45:25.41

ワイ150ですら結構キツかったわ
300ってもう奴隷やろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:45:26.99

殺人未遂でええぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:45:38.40

>>347
ブラックって言われても
「もちろんパティシエの世界は簡単ではありません」
って返す図太さ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:45:49.77

週の6日目が休日出勤扱いなのか
週6勤務で残った一日も休日出勤なのか

2022/09/01(木) 10:45:58.62

教会や寺の住み込みみたいなもんで
基本無給で裁量で小遣いやる制度にせな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:00.89

>>353
本来の勤務日は25日もないからそのうち何日かの働いた時間は丸々残業時間てことやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:01.03

セコカンならまだ金になるから救われるけど飲食は金もらえないからな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:01.33

パティシエ給料安いんよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:05.84

ワイ今転職中なんやけど

事務員ならこんな残業はないよな？
飲食とかが残業ヤバいイメージある

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:09.74

>>357
今、最新口コミで☆1アタックされてる

なお全体で4000件近く評価があるため、全体の評価はビクともしない模様

**それでも動く名無し転載ダメ** · 2022/09/01(木) 10:46:17.67

>>363
若けりゃ230くらいはいけるべ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:19.10

>>301
簡単な調理器具と食器と家庭用冷蔵庫ありゃオープンできる業態とちゃうからな
他にデカいオーブン冷凍庫冷蔵庫ブレンダーも複数
出来れば包餡機なんかも欲しいと考えると
かなりまとまった金が借りられないと始められん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:19.40

女がパティシエになれない理由だな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:21.67

>>357
山ほど星一つついてるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:24.50

>>372
強い

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:27.94

工員とか5chに多いけど書き込む余裕があるってことでもあるよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:27.98

週に六日目はまるまる時間外ってどういう根拠や？
まさか8時間労働×5日の契約で六日目働いたら六日目はまるまる40時間超えるっていうこと？？
それだったら六日目がどうこうじゃなく40時間の問題じゃん

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:34.57

1日20時間以上働いているんか
キツすぎる

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:36.05

ワイ月間120時間×3ヶ月で脳みそおかしくなりかけたけどその3倍とか😨

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:42.51

>>372
厳しそうやね

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:47.20

すごすぎやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:57.57

>>371
零細は一概には言えんで☺
ワイやけどな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:46:58.43

自分の考えやけど労働時間の多い少ないにブラックはなくてその会社の体質で残る残らないは働く側に選ぶ権利がある
ただし労働時間に対価を支払わないのは超絶ブラックというか犯罪
獲得したい金額と拘束時間は働く側がある程度選べるべきで
なので働き方改革はクソ
という持論

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:06.96

お前ら口コミで星1つけるなよ！
絶対やぞ！！

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:09.27

なぜ生きてる！？超人かよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:10.22

お前らの嫌いな安藤忠雄の設計事務所なんて東大とか出身のめちゃくちゃ優秀な奴が何人も無給で働いてたらしいからな
有名菓子店も同じような感じなんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:19.78

>>314
考えられんわ…なんとかせんといかんよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:22.63

ドSコヤマ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:27.59

ワイのとこは残業代きっちり出るから
20～30時間残業がなんとなく疲労と給料のバランスがええわ
こんな342時間とかどれだけ金出ても出来んなわざとコロナにかかりに行くレベルｗ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:31.81

パティシエなら特にそうやろな
ラーメンと菓子は修行してるところに箔を求めにゃ意味ないもんな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:38.90

>>357
元が有名で評価高いから今更無意味や
電凸DMで迷惑行為しても従業員の残業時間増えるだけやし改善する気のない経営者は完全に無敵状態や

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:49.89

エロゲのモデルになるのを受け入れていればこんなヘイトたまらなかったのにな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:50.08

ワイは先月何も考えず仕事して残業80hやったな
それでもまぁまぁ多く感じたし300ってマジでどうやるんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:52.48

18年もよくもったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:53.26

正常な判断ができなくなってる人らって
ブラック労働に慣れてしまったというか
上司に罵倒されまくって頭回らなくなってるんやろな
いかに怒られないかしか考えられなくなってるから
何百時間も残業してしまうんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:55.71

さすがに300超えは死ぬわ
一度だけ月100行ったときにもう限界だと思ったのに

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:47:58.11

ワイここたまに行くからショックだわ
マジか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:01.27

草

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:01.58

逆に何で訴えられないと思うねん
ノーダメなんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:05.41

日本人は大人しくて真面目で我慢強いからしゃーないわな

「辞めりゃいいじゃんw」
真面目な日本人「いや、でも....」→鬱

バーーーーカ

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:13.07

奴隷のつくった菓子うめぇ！最高！日本一！
★5です👈ええんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:13.98

https://i.imgur.com/mCwcMOB.png

回線ハサミで切っとるやろこいつら

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:16.89

ただ鎖に繋がれて労働を強要されてただけというパターンもある

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:18.93

毎日寝ずに長時間仕事してるとめちゃくちゃ黄色いおしっこ出るよな
今思えば血尿やったんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:20.12

ケーキうまくても人を破壊した上で成り立ってるというイメージついちゃったらどうにも食べづらいんだけど、あんま世間の人は気にならんか
見えなきゃいいんだけど、こうも何度も報道されると
この前の煎餅工場で老人焼いたのもそうなんだけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:42.02

ワイ経営者の家知ってるけどでかい家に良い車止まっとるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:44.52

実際これで3000万ってぶんどれるの？

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:45.63

>>374
菓子パン寄りのパン屋が新規開店した時にオーナーに話聞いたけど最新式の機械含めて2億かかったってよ
新規事業に対する補助金狙いで出店したらしいけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/01(木) 10:48:46.33

そもそもここらへんのケーキ屋は街のケーキ屋さんみたいなとこ以外も超満員やねん
小山が減っても受け皿がない
他府県もアウトレットに行ったついでに見に来る人も多いからどうやっても減らへんで
影響ありそうなのは店舗じゃなくて通販やろな