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【速報】和菓子屋「若者が食わないから閉店します」

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1それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 14:31:15.67ID:YD1OIr3g0
紀の国屋が廃業「和菓子離れ」加速する5つの理由
「ういろう」「落雁」「ねりきり」知らない10代も


要因は、都市部を中心に和菓子文化が身近にない人が増えていることだ。
若い世代ほどその傾向は顕著で、オールアバウトと、「うなぎパイ」で知られる春華堂が2017年4月、
首都圏の10歳以上の男女1299人を対象に行った和菓子に関する調査で、その実態がうかがえる。

10代で週に数回和菓子を食べる人は約2割で、洋菓子の半分ほどしかいない。
10~20代は、価格の高さに加え「かしこまった感じがする」「気軽に食べられない」と和菓子を敬遠している。

さらに「ういろう」「落雁」「ねりきり」といった和菓子を50代以上は約半分が認知しているのに対し、
10~20代は1~3割しか認知していないことなどが判明している。


https://toyokeizai.net/articles/-/590559
686それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:22:52.16ID:mYbqzTLe0
>>660
言われてみれば包装のせいでお土産感が出てしまうんかもしれんな
687それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:22:54.09ID:TMeAXekh0
左翼の日本文化叩きや洋菓子上げとるからな
688それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:22:55.18ID:gZw/w4g00
ういろうは食い物と思えない不味さ
ういろうを食ってから名古屋メシが信用出来なくなった
2022/09/28(水) 15:22:59.50ID:jKQeM5960
であいもんおもしろかったけどあれで和菓子食べたいとはならんわね🙄
690それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:07.77ID:9RHQU0I9a
>>668
あれはうまいわけでもない和菓子でも洋菓子でもない謎のゴミや
あんなん流行った事自体異常や
691それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:12.44ID:1VnWlZSU0
苺大福は?
692それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:15.77ID:THAk8Grb0
東京は大福やどら焼き買うのに行列できる店もあるからな
693それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:24.30ID:X979wDb/d
おせんべ食いたくなってきた
694それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:27.24ID:roFrX6bb0
クズ餅のクズ潰しとけ
695それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:29.72ID:l/yS2AILp
最中🤗
696それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:31.87ID:14jJqqL00
饅頭だけで戦えるやろ
697それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:41.37ID:TMeAXekh0
>>519
あれ男が買いまくりや
698それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:48.53ID:tm9WWsjN0
前なんJで粒あん苦手でこしあん好きって言ったら罵倒されて悲しかった
699それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:52.71ID:Z4fzM9t0p
最中ももはやアイスの方が有名なんちゃう
小さい子供とかにとっては
700それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:56.83ID:BVcGHVF60
苺大福の季節だけ近所の和菓子屋いくんやが期間が短いわ
701それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:23:57.00ID:2fuYoOvp0
つぶあんのつぶがいらない😡
2022/09/28(水) 15:23:58.44ID:jKQeM5960
>>683
ごまが好き🥰
703それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:00.61ID:M5k6FQSp0
>>553
これくっそ美味いよな
辛いやつとか柚子味のも好き
704それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:01.51ID:NFyDPnSY0
>>683
みたらしはうちのバッバがたまに買ってきてたからあんこも誰か買ってるんやろう
705それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:09.89ID:6OU10kA60
>>683
えっ?ワイよくスーパーで買うぞ見切り品ならなお買うぞ
706それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:10.17ID:L1o0H+JAa
>>684
下の方も韓流スイーツ軍に駆逐されたぞ
707それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:16.92ID:9+fyfKlqM
フルーツ大福もフルーツサンドも
どっちも果物の食べ方として最適とは思えん
バカが作ってバカが食べるやつやな
708それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:25.17ID:f9l4/d9S0
柏餅って葉っぱが口に残るのが気に入らんわ筋っぽいし
709それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:25.11ID:l/yS2AILp
チョコモナカジャンボ🤗最中
2022/09/28(水) 15:24:28.29ID:D+Wokuie0
阿闍梨餅みたいなの開発しろよ
伝統だかなんだか知らんが旨いもんは進化していってるのにおなじもんばっか作って売れるわけねーだろ
711それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:33.56ID:nHWQ9iDs0
レッドブル寒天とかモンスター羊羹作れば売れるやろ
712それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:48.14ID:X979wDb/d
でも特定のカリスマ和菓子パティシエのいる店だけはブラック労働問題起こるほど売れてるとかやないの
713それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:51.70ID:1VnWlZSU0
>>688
山口の外郎は食えるで
714それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:51.73ID:9+fyfKlqM
マジモンの葛はなかなか貴重品やで
ただのデンプンに騙されるな
2022/09/28(水) 15:24:55.18ID:jKQeM5960
>>684
今流行りやけどフルーツサンドの良さがわからんわ
食パンの感触とフルーツのみずみずしさがアンマッチというか
716それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:24:59.88ID:5NeuWNHE0
>>145
これは緑茶エアプ
あんこと煎茶の相性知らんとは可哀想や
717それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:02.17ID:tm9WWsjN0
>>700
そういうの大事やな
ワイはスーパーの安物で済ませちゃう
718それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:05.17ID:gZw/w4g00
和菓子は材料をケチったら恐ろしく不味くなるわりに
材料にこだわっても大して美味くない面倒なジャンル
そりゃ世の中洋菓子だらけになるわな
719それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:06.20ID:QIa3B+QC0
団子はあんこもタレも削ぎ落として食ってるわ
甘すぎ
720それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:06.56ID:v5N6uJGL0
>>636
ラーメンは700円10分~30分
パスタはセット込みで1500円60分
くらいやないか?単価に文句言うなよと思うけど
721それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:16.46ID:TMeAXekh0
必死に和菓子米日本叩きは、くさ
722それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:17.75ID:R6Sd8JGkM
筋トレ民ってたいしたことねえのに和菓子食って満足してそうやな
723それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:27.76ID:KSZlDV3S0
山口のういろう激推し民多すぎやろ
なにが違うんだよ
724それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:28.88ID:NksX/t2I0
>>268
ジジイはてめえだろキチガイ
725それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:29.92ID:JBBCC8zx0
京都のめっちゃ有名な葛切り食べたけど綺麗やな以外の感想なかったわ
うまいもんではないな絶賛されとる意味がわからんかった
726それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:39.51ID:l/yS2AILp
パスタは
セットだから
高いってのがある🤗
727それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:44.47ID:jgosqOw70
>>721
負けてて草
728それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:25:50.42ID:6OU10kA60
ワイの地元は最中やけどまあ売れてるわ
東京者が来ても甘くなくて美味しい言って何個も買っていくし
2022/09/28(水) 15:25:58.64ID:9HjA4HNh0
>>684
結局味とかじゃなくて映えじゃん
730それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:02.19ID:E8ayJIMp0
>>723
そもそも原材料から違うからな
各地のういろう
731それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:03.36ID:I0vY0xYz0
>>723
愛知は米粉、山口はわらび粉や
ぷるっぷるなんや
732それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:06.85ID:M5k6FQSp0
>>712
まあそういう店は現代人が食べやすいように研究したもの出してるからな
733それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:28.12ID:KE5Fm6/AM
>>357
和菓子食べると筋肉つくらしい
734それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:38.38ID:YgdgtLUza
名前知らんけど赤白で飴みたいに紙で包まれた丸い砂糖菓子がめっちゃ好き
735それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:42.69ID:/A/xhTsWd
>>724
ハロカスの氷河期爺イライラなんだ😭
2022/09/28(水) 15:26:46.31ID:0RHyGbvM0
>>723
山口のういろうは普通に美味かったわ🤗
737それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:50.07ID:JBBCC8zx0
>>723
御堀堂の生外郎最強や
2022/09/28(水) 15:26:55.84ID:D+Wokuie0
>>684
トレーニーは羊羹食うぞ
739それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:56.62ID:l/yS2AILp
あんこって🫘あずきか🤗
740それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:26:59.62ID:gZw/w4g00
ういろうはマジ衝撃受けるよな
世の中こんな酷い食い物があるのかよと
741それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:05.52ID:rbRX+wiwd
じゃあ良いじゃん日本若者いねえぞ
742それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:10.78ID:6OU10kA60
シャトレーゼとかいう和菓子からケーキまで売っとる店
743それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:16.06ID:E8ayJIMp0
あんこって豆やからたんぱく質豊富やからな
744それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:31.23ID:hah4CmuMa
>>712
結局名前で買って中身気にしないアホが買ってくれれば質なんてそこそこで関係ないからな
要はブランド信仰よ
745それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:32.59ID:l/yS2AILp
名古屋名物🤗ういろう
746それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:37.85ID:iRRNbw7a0
落雁なんて爺さん婆さんでも食わんやろ
747それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:37.93ID:5NeuWNHE0
>>147
"緑茶"やぞ
748それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:45.23ID:kAYbe3vEr
>>706
韓流スイーツって流行りそうで流行らず消えてくのばっかやない?
そもそもただの洋菓子捻ったもんやし
749それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:46.69ID:THAk8Grb0
>>725
葛って味あるのか?蜜の味しかしないw
750それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:47.72ID:JjdXdW5Y0
ハッカとかニッキみたいなの臭いが好きじゃない
2022/09/28(水) 15:27:53.65ID:+TUjRGAa0
イチゴ大福だけ売ってればいいと思うの
752それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:27:59.35ID:OER160nX0
>>742
あそこはプリン食うところや
他はおまけ
753それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:05.65ID:QZzWmXkf0
和菓子類がボディメイク業界で優秀とされているのは事実だぞ
アンコはほとんど糖質でタンパク質と食物繊維もあるし
筋トレガチ勢にあずきバーを神と崇める勢力もある
個人的には和菓子嫌いだから食わんけど
2022/09/28(水) 15:28:07.29ID:tXpebajo0
もち米材料の宮崎のういろうが一番美味かった
賞味期限1日とかでお土産には向かないからあんまりメジャーではないが
755それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:07.87ID:/C9WhQsPM
バイオでういろうの存在を知ったわ
756それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:09.22ID:KSZlDV3S0
>>730-731
>>736-737

はえ〜知らんかったわ
原材料が違うとか別もんやんけ
757それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:16.85ID:DsqWOppma
シャトレーゼの糖質オフどらやき凍らせて食べるのすき
758それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:37.71ID:6OU10kA60
>>751
だめだめ豆大福も売れ
759それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:39.71ID:3nNqWkpDd
大福がチートのグラフすき
760それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:42.41ID:cPHHB0zW0
団子と餅は好き
2022/09/28(水) 15:28:44.75ID:jKQeM5960
学生の頃と違って毎日お菓子食べなくなったけど相対的に和菓子食べる比率上がったわ
味覚がジジイ化したって事ね🥰
762それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:28:45.20ID:KRhanIpW0
モナ王に勝てる和菓子おらんのが現実や
763それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:02.58ID:ao49YnGA0
家族いれば和菓子食べる1人暮らしなら洋菓子食べる
764それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:08.75ID:FzEOxlaLp
ワイの行ってるとこは月毎に和菓子があって美味しいから行ってるわ
低脂質なのもええわ
765それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:08.99ID:4CUUmRbR0
三重は赤福よりながもちのほうが好き
766それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:14.40ID:lkX2AaPLM
きな粉大好きやけどあんこが無理やわ
ごかぼうとか何年も食ってないけど食いたくなってきた
767それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:19.39ID:gZw/w4g00
有名洋菓子店のケーキとか目を見張る美味さだったりするが
和菓子は有名店でもふーんこんなもんかで終わるんだよね
食感味ともに地味すぎる
768それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:24.34ID:M5k6FQSp0
抹茶味のお菓子沢山あるし他のも頑張れば復権できるポテンシャルあるのかね?
769それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:24.52ID:n2d9V1ya0
>>750
八つ橋だの嫌いなやつの方が多そうやわな
ワイはすこやけど
2022/09/28(水) 15:29:37.11ID:/6ZSDsUq0
>>49
スーパーにも練りきりやすいやつあるよ
それなりにおいしい
771それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:37.33ID:sMMQaoXK0
でもクズ餅は原価安くてめっちゃ売れるから儲かるんだが
772それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:43.55ID:JBBCC8zx0
>>749
ほぼ食感だけやったな一応ほんの少し甘みもあったかもしれんが
773それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:47.70ID:1VnWlZSU0
鹿児島のかるかんが一番きつかった
774それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:29:48.00ID:6OU10kA60
>>762
雪見だいふくと同等やろ
775それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:30:03.26ID:I0vY0xYz0
この前そばぼうろ久しぶりに食べたけど素朴でうまかったわ
776それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:30:11.42ID:1TMGcJDH0
落雁って必要?
777それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:30:11.39ID:l/yS2AILp
抹茶あんこ
かき氷🤗🍧
778それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:30:21.93ID:6W4x7mFQ0
船橋かと思った
779それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:30:30.11ID:121x1pmBd
週に数回お菓子を食えないほど貧困化しただけだろ
和菓子なんて特に高いし
780それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:30:30.88ID:6OU10kA60
信玄餅すき
食べにくいけどうまい何個でも食える
781それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:30:47.29ID:gZw/w4g00
洋菓子と違い刺激が少ないから年寄り向けではある
782それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:31:03.50ID:qClwJV9Da
>>55
無花果の大福食ったことあるけど滅茶苦茶うまかったわ
2022/09/28(水) 15:31:07.66ID:/sazFKoM0
>>753
運動しとるやつが素早いエネルギー補給のために食べるのは正解やろうな
普通の人がお菓子として食べるには吸収の早さが血糖値爆上げにしかならんからデメリットになる
2022/09/28(水) 15:31:19.49ID:VuaNYFa7a
今思うとマリトッツォってなんか見た目も大したことないのになんであれがインスタ映えとかで崇められてたんや?
結局味とか見た目とかよりも流行ってるからみんな食いついてただけでは?
785それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:31:20.45ID:i/2MD+XiM
増量期に和菓子はええぞ
減量してるときはべつにいらん
786それでも動く名無し
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2022/09/28(水) 15:31:33.85ID:FlRVU6r0p
あんこ!あんこ!マッチャあんこ!はああああああっ!あんこ!!


そらね。生き残れませんよ
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