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味噌ラーメンの良さ、世間に理解されない…

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1それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:31:44.95ID:899KmCvK0
ワイだけ分かってるからな…
21それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:26.76ID:t6kIPLrC0
>>15
あの漫画ももう20前くらいだっけ? 時代もだいぶ違うやろうな
今やってるのは家系か二郎作ってろってなんか諦めてる感じすらあるし
22それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:26.95ID:cMTgm/oZM
>>16
町中華で味噌は外れ多いやろ
町中華こそ醤油や
23それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:40.71ID:cW/CVPcu0
味噌と塩はポロイチが無駄にハードル上げてるのがキツイ
24それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:46.10ID:gT1R/h8c0
味噌汁みたいな味噌ラーメンに当たるとげんなりする
25それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:59.71ID:cMTgm/oZM
>>19
まだ食べたことないわ
どんな味なんやろ
何種類があるよね
26それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:40:47.29ID:eVe20ORP0
スープの底に挽き肉が沈んでる店は当たり
27それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:01.95ID:+eKqiyHu0
トッピング必須でやたら高値になるから家で食うのでええわ…
28それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:04.34ID:cMTgm/oZM
これは世間で人気やろ
https://i.imgur.com/kwMZa2Q.jpg
29それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:15.36ID:XopdiBXb0
田所のチャーシューめっちゃうまい
30それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:16.84ID:5hg5/drS0
まじでどこで食っても同じ
なんでなんやろ?
31それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:37.60ID:cMTgm/oZM
>>26
一箇所これが思い当たる店ある
2022/10/01(土) 06:41:41.57ID:Oei+bBtbd
セブンのレンチン味噌ラーメン美味いけど店は行かない
33それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:53.33ID:eVe20ORP0
ラーショのネギ味噌チャーシューは時々無性に食いたくなるわ
34それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:54.14ID:cMTgm/oZM
>>30
全くちゃうやろ…
35それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:05.66ID:5i6ypgPT0
味噌ラーメンってんであんなに酢が合うんだ
36それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:05.76ID:n3ZzUanaa
味噌ラーメン🙆
濃厚味噌ラーメン🙅
37それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:09.26ID:y62xrldJ0
味噌ラーメンって麺がしょぼい店が多いからなあ
食べ応えない感じの麺が多い
38それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:13.47ID:1I+Db5Jkp
一蘭最高
39それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:26.75ID:d7tW3qM0d
>>30
味噌豚骨とかあるやろ
2022/10/01(土) 06:42:28.31ID:0aK7uh7r0
>>18
元くるりの大塚屋は?
元くるまやのバイトやで店主
41それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:30.97ID:Ahu8DUfV0
田所はチェーンのくせにどれもうまいわ
42それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:32.75ID:8wvAq+TZM
ラーメン発見伝のせいで味噌ラーメンって謎の迫害受けてるよな
43それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:40.94ID:DgKa5qHn0
花月嵐の味噌ラーメンはコーンが申し訳程度に2-3粒乗っかってるだけ
44それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:42.96ID:y62xrldJ0
>>25
どれもジャガイモが入ってる
45それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:48.38ID:OysjnRke0
具がどっさり乗った味噌ラーメンすき
46それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:53.92ID:8I7LZwjfa
薄口だと味噌汁みたいで美味しくない
47それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:00.66ID:3y+vZqHWa
冬以外食べたくならない
48それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:04.57ID:cMTgm/oZM
>>37
確かに
個人的には味噌はもちもちしてる中太縮れ麺がええな
49それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:07.10ID:eVe20ORP0
魚粉もりもりの味噌嫌い
50それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:10.99ID:5i6ypgPT0
>>30
同じではない
51それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:12.84ID:FfEYT4Afa
不味そうなところで選ぶなら味噌や
味噌は安くてもうまい
52それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:12.90ID:d6XMrbVya
まぁハズレはほぼ無いからセーフ
53それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:25.84ID:k9+kuoWOa
何がいいってレアチャーシューが乗ってる可能性が限りなく低いこと
54それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:32.03ID:y62xrldJ0
スープの味で麺を誤魔化してるラーメン
55それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:39.20ID:cMTgm/oZM
>>40
今度行ってみようと思うわサンガツ
56それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:44.17ID:d7tW3qM0d
>>28
安定のくるま屋の味

ほんますこやで
57それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:01.34ID:8I7LZwjfa
>>18
結局はくるまやが完成系だね
58それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:21.05ID:y62xrldJ0
コシが消え失せたふにゃふにゃ麺になるのはなんでや?
あれのせいで味噌ラーメンをわざわざ頼もうという気にならん
2022/10/01(土) 06:44:27.16ID:NJxiuZBs0
むしろ味噌ラーメン以外食ったことないが
60それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:47.77ID:cW/CVPcu0
>>51
大ハズレはしないイメージ
ハズレでも70点位でこれならサッポロ一番でええかってなるくらいのダメージで済む
61それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:47.84ID:y/cUjs9z0
野菜が美味しくなるのは味噌やね☝
2022/10/01(土) 06:44:50.31ID:HzxhVQ/Fd
もやしひき肉ニラの炒め物がどっさり乗ってる奴
63それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:51.58ID:zU90KU5E0
てかお前らってラーメン以前に料理のこと何もわかってないよな
なんG民で食に興味あるやつってワイ以外におらんの?
2022/10/01(土) 06:45:01.33ID:NJxiuZBs0
嵐けんこつ味噌チャーシューメン海苔と味玉トッピングをすこれ
65それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:06.86ID:9mAdcqf00
インスタントならこれが最強
https://i.imgur.com/QqrqRLw.jpg
66それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:08.68ID:CvpvVInYa
味噌ラーメン自体は好きやけど脳死でもやしとコーン乗せてくるのムカつく
別にそこまで相性いいトッピングちゃうやろ
67それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:45:42.52ID:d7tW3qM0d
>>42
ヒドい話やで

味噌にも白やら赤やら種類あるのにな
68それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:44.27ID:jCeK4Fp8p
極楽湯で食べたラーメンまずかったわ
69それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:48.20ID:g7Ef6dyc0
具がラーメンの味噌汁やんけ
70それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:52.21ID:+hbwQflz0
町の食堂は赤だし味噌汁にラーメンぶっこんだやつだったわ
71それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:01.63ID:k9+kuoWOa
>>63
ワイがおるで
72それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:11.99ID:cMTgm/oZM
>>56
毎日でも食べたい位好きなのに店が少ないのが難点や…
73それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:20.24ID:80Q1QEs50
中太麺が好きだから味噌選んじゃう
74それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:23.70ID:XFZT7z1Up
味噌ラーメンは大当たりもねえけど大外れもねえ感じで安定してる印象
75それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:23.78ID:Pk3gWaNxd
>>65
これ悪くないけど3個は食わないと腹一杯にならんがな
76それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:24.87ID:y62xrldJ0
>>61
家で作るなら味噌ラーメンかなというのはあるわ
半端に余ってる野菜処理するのに使える
2022/10/01(土) 06:46:49.30ID:oYalzJSx0
>>58
てめえが味覚障害なだけだよ
コシの強い麺が味噌に合うわけねえだろ
78それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:10.03ID:cMTgm/oZM
>>65
セブンのすみれのカップ麺も中々うまいで
79それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:14.48ID:0s/jr7zU0
田所ちょくちょく行ってるわ
2022/10/01(土) 06:47:17.87ID:FiV+g7Qw0
キアヌ・リーブスは評価しとるやろ
81それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:26.51ID:d7tW3qM0d
>>49
あれは確かに違うやろってなったわ
82それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:27.92ID:k9+kuoWOa
なんなら札幌系の味噌ラーメンの麺なんかカチコチやぞ
83それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:44.00ID:cMTgm/oZM
やばいやついて草
84それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:47.30ID:B4WsOVqg0
お前らの近所に有名な味噌ラーメンの店あるの?
うちの近所にはラーメン楓とくまごろうってのがあってどっちも美味しいんだけど
85それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:48:02.88ID:LtoEJvYWa
どう作っても味噌ラーメンになるから安心感はある
86それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:48:17.38ID:sCxN0UXV0
なんとなく冬にしか食べないイメージ
2022/10/01(土) 06:48:17.60ID:XcY9xlxi0
安定してどこで食べても一定の味を保証されるくらいしかメリットないわ
88それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:19.79ID:vICYv+xQ0
味噌ラーメンなんてだいたいうまいやろ
どうしても最高の味噌ラーメン食いたいなら3時間運動しまくって腹空かしてから来いよ
89それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:38.43ID:g7Ef6dyc0
中華三昧四川風味噌が絶品や
90それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:39.16ID:B4WsOVqg0
味噌ラーメンにはやっぱバターだよな
91それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:50.44ID:cMTgm/oZM
>>84
楓こないだ食べたけどたまたまドロドロのスープの日で凄い旨かったわ
92それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:51.46ID:sCxN0UXV0
>>84
ドミソ
おやじ
3SO
2022/10/01(土) 06:49:05.94ID:adT+wTyI0
味噌好きが日高屋は美味いというんだがそんなもん?
94それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:49:18.22ID:K0D3uzLL0
バター乗せたやつ好き
あれで一気に味噌派になったわ
95それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:49:21.21ID:5+RwFlyR0
野菜炒め乗せた味噌ラーメン美味かった
96それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:49:24.15ID:JHMcHz1Ja
中本もこのジャンルでええんか
97それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:49:31.81ID:cW/CVPcu0
黒ギャルの厚化粧みたいなもんやな
最高にかわいくても黒ギャルレベルで落ち着く感じ
2022/10/01(土) 06:50:13.87ID:E8ofzMqt0
醤油とか塩とか→55~100点
味噌→75~90点
って印象やわ
味噌はめっちゃ美味い!ってのは少ないけどどれも平均的には美味い
99それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:28.23ID:d7tW3qM0d
>>96
辛いだけやったな

ちょっと人選ぶわ
100それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:31.75ID:y62xrldJ0
>>77
なんかいきなり誹謗中傷に走るのが意味わからんけど
だとしたらそもそもあの麺が嫌いやわ
外で金払って食うなら他のラーメン頼む
101それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:42.83ID:aDXT8Ffq0
こだわりすぎた味噌ラーメンたいがい不味い
102それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:44.11ID:cMTgm/oZM
恵比寿のひばりとつなぎは食べたけど
やっぱりドミソ系列の店は味が安定してる感がある

今行きたい店はふっくなんやけどいったことあるG民いる?
103それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:14.82ID:t6kIPLrC0
>>96
あれジャンル的には味噌なんか
104それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:51:15.42ID:WkhfuGgf0
味噌はまだマシやろ
一番過小評価されてるのは塩や
105それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:52:23.43ID:t6kIPLrC0
>>104
味が濃い時代やしなぁ・・
塩で味濃くしようとするとなんか妙なクドさ感じるわ
106それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:52:29.11ID:i4wnyZXVd
ガチの味噌ラーメン好きはすみれ嫌いやで
ソースはワイヤー
107それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:52:41.00ID:cMTgm/oZM
味噌ラーメン界の二郎系
なお味
https://i.imgur.com/3iBk1io.jpg
2022/10/01(土) 06:53:29.65ID:HFXBy9P10
一番好きなのは味噌やったけど今はキムチラーメンや
109それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:53:35.42ID:ai6YeQto0
野菜の甘味が出てるスープに味噌のドロっと感が出てるくらいのが良い
110それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:53:54.04ID:T2SPSfqQd
おおぎやがうまい
111それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:54:03.09ID:t6kIPLrC0
>>107
蒲田から一駅の所にあるの潰れたわ
正直旨いとは思わないんだけど、クセはあるのか客はいるんよなぁ
112それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:54:15.86ID:VWAuBQGo0
味噌ラーメンと言えば花田だよね
113それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:55:13.30ID:k9+kuoWOa
塩ラーメンはうんこ
114それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:55:13.97ID:cMTgm/oZM
横浜のみずきとか食べたら味噌でも全然コクや味違うってすぐにわかるで
2022/10/01(土) 06:55:39.35ID:HFXBy9P10
味噌ラーメンっていうほど味噌の味はしないやん
味噌汁にラーメンとか絶対合わない
116それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:55:47.14ID:YW+S0Di/p
>>4
神奈川県民か?
2022/10/01(土) 06:56:18.45ID:wJeTiBMhM
味噌がラーメン界最強や
118それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:56:34.29ID:cMTgm/oZM
>>111
本当にたまに忘れた頃にいってやっぱりあまりうまくないわって思って帰る店w
あそこのみそ一発の跡地は今禿鷹って豚骨ラーメン屋になったね
119それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:56:49.78ID:i4wnyZXVd
北海道民より神奈川県民の方が味噌ラーメン好き多いまである
神奈川は家系に隠れて味噌ラーメンが暴れとるわ
2022/10/01(土) 06:56:50.80ID:wJeTiBMhM
>>66
メッセンジャー理論は味噌にはかなり当てはまるわ
121それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:56:52.95ID:gzFfXUvT0
昔旭川で食った味噌ラーメンがとんでもなく美味かった
よし乃って名前だったかな
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