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鶏むね肉「100gあたり約100Kcalです、高タンパクビタミンB6豊富です、安いです」←こいつの欠点

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1それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 13:46:44.65ID:241oDyfw0
なし
https://i.imgur.com/bQRTlLO.png
84それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:01:29.33ID:KRnDVhVpH
なんか冷凍品やと重量あたりで胸肉よりももの方が若干安いくらいなんよな
普通に胸肉バチクソ値上がっとるし意味わからん
85それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:01:55.97ID:X/Vlk/J0d
もも肉より美味しくないのが欠点やが
そんなに否定するほどでもない
86それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:02:33.29ID:RV6Xya+/M
ワイ筋トレ歴そこそこやけど減量するときももも肉でええわ
ちょっと高いし脂もあるけど皮さえ剥げば脂は適正ぐらいになるし何より美味い
胸肉なんかずっと食ってたらハゲるわ
2022/11/24(木) 14:02:33.54ID:Ld2BShEC0
むしろももは脂っこい
88それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:02:47.30ID:M6yrP3Jp0
塩水に漬け込んでから火を入れる
2022/11/24(木) 14:02:52.70ID:hLaYFBkBa
胸肉はささみと勝負した方がええやろ
90それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:03:26.24ID:nwJ4Leq60
ケンタッキーの和風チキンカツバーガーがムネ肉って聞いてビビったわ
あれくらいやってくれるならガンガン食う
91それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:03:39.45ID:TM08gi8Fd
ひき肉をそぼろ丼にするとムネ肉の悪い所をスルー出来る
工夫なんか要らない塩と酒で煮るだけやのしめちゃくちゃ美味いぞ😋
92それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:03:39.60ID:LmKga/H00
まずい
うまく調理すればいい?食えるようになるだけ
93それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:03:44.13ID:241oDyfw0
>>86
ハゲるの?
不味すぎて~の表現として使ったのか成分的にハゲるのか教えてくれない?ハゲるのは困る
94それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:03:55.63ID:dr3hy17pa
>>82
てかモモの皮なしで充分低脂質だからお金の面で問題なければももがいい
95それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:03:58.17ID:stAJr24J0
胸肉を美味しく料理する手間で他の食材料理したら遥かに美味いよ
96それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:04:25.98ID:UXCMsSIs0
ハンバーグにするとまっずってなるけどそぼろにするとパクパクいけちゃう🙄
97それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:04:31.18ID:LmKga/H00
>>25
なんでこの人餌見せびらかしてるの?
98それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:04:40.67ID:pzv4/7W3a
どう調理してもマズイとか言ってるけど刺身は美味いんだが?
99それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:04:44.61ID:TO2I7OK80
高くなったわね
g70円くらいなってたわ
2022/11/24(木) 14:04:56.51ID:MBPHV/cc0
値上がりしまくって過去最高値やぞ
101それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:05:18.28ID:Sites2vc0
>>89
ささみこそ使う理由があんまないんよな
皮剥いだ胸でええやろってなる
102それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:05:29.01ID:jVyEf2mwr
オリーブオイルでコンフィしたら柔らかくてうまかったわ
カロリー気にするなら本末転倒な気もするけど
103それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:05:44.69ID:TM08gi8Fd
>>90
あれ異様なジューシーさやからムネ肉使っとるってだけで脂注入する加工とかしてるっぽくないか?
普通にモモ肉食うより脂質もカロリーも高い気がする
104それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:06:05.77ID:iqzcu/Er0
安いから食いすぎてしまうわ
結局金かかる
105それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:06:34.53ID:y8pwc0hBM
海外だとむね肉の方が高いってマジ?
106それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:06:45.60ID:ZzB3erVza
いつもハーブのやつ買ってしまう
107それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:06:50.54ID:EaI4jafcM
>>99
ワイのところ43円やで
108それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:07:03.62ID:mkfC1MsLa
生の胸肉美味すぎるわ
109それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:07:22.00ID:241oDyfw0
酒で漬け込んだらパサパサにはならない
110それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:07:42.85ID:241oDyfw0
>>107
神やん
111それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:07:57.51ID:WkqZn3Cq0
ミンチがなかなか売ってないんやけどそのためフードプロセッサー買うのってアホっぽいよな
通販で冷凍g80ぐらいで売ってるとこないかな
2022/11/24(木) 14:07:58.39ID:dneK/GCU0
>>104
こんなんいくら食ってもたかが知れとるやろ
113それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:08:12.50ID:VhyWrMec0
ささみでええやん
114それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:08:44.05ID:nwJ4Leq60
>>103
やっぱそういうカラクリあるんかね
美味いから食うけどダイエットではないわな
115それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:09:29.44ID:/nIPuX12d
塩水で漬け込むとタンパク質破壊されるんだよな
柔らかくなってうまいけど
2022/11/24(木) 14:09:31.57ID:35gvgqIV0
トマト煮は胸肉のほうが好き
唐揚げもうまいやつは胸肉かなりうまい
117それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:09:40.38ID:6u9dLT/nd
欧米だと胸肉の方が高級品っていうけど
欧米人はどうやって食べてるんやろか
2022/11/24(木) 14:09:43.50ID:k0hKxZ1b0
低温調理でギリ食える
119それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:10:14.34ID:241oDyfw0
ミンチにしたら美味いの?
120それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:10:19.80ID:+6SAb4oZ0
塩麹で揉んで茹でたら柔らかくなるで

塩麹はマジで最強やぞ
121それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:11:21.22ID:241oDyfw0
>>115
酒は?
122それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:11:49.88ID:UducIpfgp
>>117
欧米人は唾液が多いからパサパサでも困らない
パンとかもそうやし
2022/11/24(木) 14:12:15.17ID:qgAA+XYxa
>>122
だから、あんなジュルジュルなんやな
124それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:12:19.54ID:QIGOeZCfM
生で食えないから料理めんどくさい
2022/11/24(木) 14:12:31.01ID:qgAA+XYxa
>>124
くえるぞ
126それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:12:52.88ID:/coBKG+Ld
パサパサの唐揚げも味があって良いっちゃ良い
127それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:13:03.86ID:fW18EyB30
臭い
128それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:13:20.43ID:QIGOeZCfM
>>120
西友の塩麹漬け胸肉1キロめっちゃ有能やわ670円くらい
129それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:13:22.79ID:Z/bxLq+g0
>>124
たとえ牛肉であっても焼いて食うやん?
130それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:13:38.61ID:QIGOeZCfM
>>125
気持ち悪いからいいわ🥺
131それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:13:48.77ID:t5XWf2fQ0
小分けにして冷凍してるけどカンピロバクターのリスク怖くなってきた
みんな1回で使い切ってるの?
2022/11/24(木) 14:13:57.78ID:eCDr5Fqc0
プリン体多いから注意な
痛風になるリスクあるから
しっかり運動しろよ
133それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:14:03.09ID:Sites2vc0
下処理雑でええのは助かるわ
ももは割と丁寧にやらんと気になってしまう
134それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:14:04.44ID:QhWFuFEQ0
もうちょっとやわらかくしてクレメンス
2022/11/24(木) 14:14:22.13ID:EclY2DE20
半生だと美味しんだけどな。火を通すとパサパサなのが食べにくい
ひき肉にしてつみれにするのがベストかな
2022/11/24(木) 14:14:54.09ID:eCDr5Fqc0
>>134
小麦や片栗粉まぶせ
137それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:15:03.88ID:TipZOz61d
>>1
安倍晋三
2022/11/24(木) 14:16:18.98ID:LBYtZv4e0
低温調理なら全鶏の中でも一番うまい部位
139それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:16:43.52ID:VWb83Ztv0
ファミチキって胸肉?
2022/11/24(木) 14:17:03.37ID:eCDr5Fqc0
鶏肉は想像以上にプリン体多いからな
141それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:19:29.49ID:C0ACBxo50
ブライン液マジでええぞ
142それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:20:24.92ID:FcJp/C/v0
最近値上がりしてそんな安くなくなったわ
143それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:20:46.85ID:bLaxT0pp0
小麦粉の衣つけて両面きつね色にまで焼いたあとチリソースで食うと気が狂うほど美味い
もも肉だと軟すぎて食感が悪くなる
144それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:21:26.59ID:C0ACBxo50
>>142
鶏むねは値段そんな変わってないで?
ワイは鮭が食いたいんやけど鮭はもう高級魚です
145それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:21:48.20ID:PR9/V4F4M
鳥インフルエンザの影響で最近高いわ
146それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:21:56.19ID:Y9ORjVGO0
不味いって言ってるやつは本当の鶏むね肉を食べたことないやろ
147それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:22:30.61ID:C0ACBxo50
10年くらい2キロ1000円据え置きやろ
148それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:22:58.47ID:zOrsHpcy0
要冷蔵
149それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:23:00.34ID:Nip0s8v30
なんも対策しないで調理するとパッサパサ
150それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:23:04.09ID:Q8ZFWiKP0
鶏胸肉ってどこでも安いと思っていたけど成城石井入ってみたら100g140円でビックリしちゃった
151それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:23:07.22ID:C0ACBxo50
>>146
本当のとか言ってるやつ生理的に受け付けない
2022/11/24(木) 14:23:48.90ID:oE4aitK60
もも肉でええやん
成分の違いなんか誤差やろ
153それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:23:52.66ID:FcJp/C/v0
>>144
ワイのとこは普通に値上がってるわ
少なくとも脳死で買ってバクバク食えるほどの価格ではなくなってる
154それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:24:09.94ID:C0ACBxo50
ただ1つ言うと最近のは特に処理しないやつはパッサパサになる気がしてる水分でカサ増ししてるんやろか?
155それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:24:19.63ID:lcj6VVEO0
スーパーで売ってる味や衣が付いてるやつ買ってるわ
情弱扱いされそうやけど値段と味がすきや
156それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:24:35.35ID:DIq9KJhz0
鶏肉のプリン体って茹でたらだいぶ溶け出すらしいから大丈夫やろ
茹で汁飲むやつは知らん
157それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:25:16.03ID:EKxx4jBJa
水分を補充する、失わせない調理をするのが大事なんやなって思った
しっとりしてたら普通にうまいから
158それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:25:27.78ID:ic+wiQosd
>>146
栗「山岡さん!?」
159それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:25:42.93ID:0k0T/1l10
つーかドバドバ油使って良いなら胸肉でも美味いやろ
できるだけ脂肪取りたくないから胸肉食ってるやつらが苦労してるだけで
160それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:25:58.36ID:C0ACBxo50
>>153
地方ってこと?
それともスーパーがってこと?

ワイ東京住みやけどハナマサ2キロ1090円やぞ
100円くらい値上がったが2キロやしまあ許容範囲やろ
161それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:26:08.81ID:79kuKrAsd
鶏肉程度のプリン体気にする前に酒飲むのやめろよガイジ共
162それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:26:13.85ID:HAa5YU8ha
別に無いけど飽きる
163それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:26:25.58ID:FcJp/C/v0
結局いちばん美味しくて且つ作るのが楽な鶏胸肉の食い方はなんなん?
やっぱサラダチキンメーカー買ってサラダチキンにするのが1番?
164それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:27:04.10ID:XkrpLP2HM
レンチンサラダチキン楽だからよく作ってるけど、どうしても冷たい飯って満足感ないんだよな。
なんか温かくて旨い食べ方ないか?
165それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/24(木) 14:27:44.97ID:UGdASZEO0
塊の鶏胸肉買うよりすでにミンチにされてるやつ買った方が応用しやすいことに気づいてから買ってない
166それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:27:56.10ID:C0ACBxo50
>>163
ブライン液で検索してみ?
唐揚げにしてもめっちゃうまくなるで
167それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:28:42.46ID:Sites2vc0
>>163
みぞれ煮作ろうや
出汁も効いててうまいで
168それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:29:02.65ID:DUv6xbwL0
胸グラム50円でももグラム200円とかの差があるなら別やけどいうて倍くらいの差やしなぁ
そらもも食うよ
169それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:29:26.69ID:8prixsvl0
照り焼きチキンサンドお手軽で美味い
170それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:29:54.30ID:t1UbVGm/0
サラダチキンよう食ってるわ
171それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:30:12.09ID:FcJp/C/v0
>>160
地方のスーパーやな
もしかしてワイの行ってるスーパーがあかんのかな
もう少し別のスーパー探してみるわ
172それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:30:58.78ID:C0ACBxo50
>>171
いやブランド鶏なのかもしれんからそれはそれで適正なんちゃう?
173それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:31:02.54ID:Bm/dg3rr0
よだれ鶏とかいう料理名もうちょっとなんとかならんかったんか?
174それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:31:58.27ID:vVhGhrMia
うまいから大好きやで
2022/11/24(木) 14:31:58.94ID:Ioi854Fk0
ひと昔前はg30円だったという事実
176それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:32:05.81ID:P2mtjwu6p
ブラジル産でも美味い😋
177それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:32:32.79ID:khJdY4sN0
おっちゃんはもも唐揚げより胸の唐揚げの方がええわ
178それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/24(木) 14:32:33.47ID:UM7Vi6Hf0
>>15
クソ美味いが
パサパサな分おろしポン酢がよくしみるぞ
179それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/24(木) 14:32:40.11ID:SMa/X5yy0
>>164
胸肉を一センチくらいの厚さに切って玉ねぎと水と醤油で煮て卵とじにすると美味いぞ
まぁもも肉で作った方が美味いけどな
180それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/24(木) 14:33:08.86ID:C0ACBxo50
>>175
g 30円ってめちゃくちゃ高いわ
181それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/24(木) 14:33:11.44ID:hOptWg4od
最近白菜と鶏胸肉の鍋ばっかり作ってるわ
安くて美味い ポン酢で食べたらさらに美味い
でも偶に豆苗と豚コマで鍋作ってポン酢で食べたら脳汁出るほど美味い
182それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/24(木) 14:33:20.05ID:jPPB7HG9M
>>131
ホテルで料理人してた人が肉は冷凍すりゃ2ヶ月は余裕で使える言うてたしワイも1ヶ月以上冷凍したの使ったりあるけど腹壊した事はない

解凍後は菌も蘇る言うからしっかり加熱は大事やな
2022/11/24(木) 14:33:51.90ID:eofkVsyza
鶏肩肉と鶏ハラミも食えよ
184それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/24(木) 14:33:58.36ID:8g+cyrWod
フェミさんは鶏肉の部位の呼び方にブチギレないのか?
ムネとかモモとか明らかに環境型セクハラに該当するやろ
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