【朗報】卵のトマト炒め、美味すぎる
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>>3
常温にしとけばさっと炒めるだけでもうまいぞ 家庭でサッと作るやつだから店で出してくれる所は案外多くはない >>9
濃い目の鶏ガラ味やから苦手な人でも案外いけるで トマト大嫌いだけど加熱したトマトはめっちゃうまいんだよな
でもトマトのカプレーゼは好きなんだよな 何故か食べたことがないわ
でもうまいとは思う
卵チャーハンにトマトぶち込むことあるし トマト先に炒める派と卵先に派炒める派の派閥があると聞いた 空芯菜と一緒で家で作るだけ無駄や😠
店とは何かが違う 玉ねぎ豚肉炒めて卵とトマト入れる
ラー油かけて出来上がり なんかあれガツガツ食えるわ
組み合わそうとした中国人は凄いと思う 豆苗のサラダ うーん😕
豆苗の中華炒め うおおおおお🥰 >>15
でもの使い方も意味不明やし
冷えたのも温かいのも好きやねんやったらわざわざ言う必要ないよ >>26
うん、だから僕はトマトのことは好きでもあり嫌いでもあるんさ >>11
店で食ったことが無いから、この料理の味の正解が分からんのよなぁ 卵を軽く炒めてからいったん取り出してトマト炒めて最後に合体って作り方してるんやが
他にええ方法ある? >>21
味の組合せ的にはオムレツにケチャップかけるのと同じだから、言うほど画期的ではなくない? 自作が大して美味く思えんから本物食ってみたいけど店のメニューにない >>46
気分によって鶏ガラスープのもととかウェイパーとか 何故か字面に滲み出るマズ料理感からの「いけるやん!」 >>51
うーん行く店によるんかな?
中国人や台湾人がやってるとこなら結構あるよ >>53
中国語版のWikipediaでは番茄炒蛋 これにベーコンも足して丼飯に乗っけりゃトマたま丼の出来上がり
うまいぞ(パパ風) >>60
中国語のレシピ動画を見ると、かなりバリエーション豊かで色んなもの入れてるな
玉ねぎやピーマンを入れるレシピもあった >>58
日本で一般的に出回ってるトマトは生食向きで、加熱調理にはあんまり向かないらしいしな >>65
まぁ家庭料理やからな
味噌汁みたいなもんや シンプルにガラスープの素だけで味付けしても美味いしちょっと手間かけて醤油とかオイスターソース加えたりネギ入れたりしても美味い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています