【悲報】ワイの唐揚げ、大失敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[1 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 19:12:56.26 ID:2Y/ooJHG0]

https://i.imgur.com/5y4zMEE.jpg

[474 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:01.32 ID:xX+MFYj/0]

>>465
へぇ今度わいも塩麹買おうかな

[475 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:05.20 ID:3exDyOwu0]

>>471
癌発生しないもんのが少ないっていう

[476 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:06.13 ID:QPwvZgXs0]

揚げ物鍋欲しくなったわ
温度計も買った方がええよな

[477 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:14.30 ID:hbryG7gw0]

●焦げで草

[478 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:19.76 ID:E/LB+bF6a]

家で揚げ物やる時って揚げ焼きというかフライパンに1,2cmくらい薄く油注いでやるのが失敗しにくいし処理も楽よね

[479 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:31.72 ID:nS9TM47L0]

結構油再利用してる人多いんやね
まぁ毎回毎回油入れ替えてたら消費量もバカにならんか

[480 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:43.42 ID:qzX+yKZZ0]

>>473
なんかそれバケツ一杯ぐらい食わんとならんらしいで

[481 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:43.74 ID:4i4ooodYd]

>>476
温度計とかいらんいらん
料亭の修行でもする気か？
鍋と油と菜箸があればええよ

[482 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:05:50.80 ID:Hgvw/I/X0]

お、夕飯晒しスレか？
ワイもええか？
https://i.imgur.com/KMtjwDZ.jpg

[483 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:09.35 ID:E/LB+bF6a]

>>482
丸亀のうどん弁当？

[484 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:13.86 ID:Y3hSQGu3p]

もってきたよー
🍋

[485 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:21.56 ID:ZwsHpIFv0]

ガチな話だと確か唐揚げのジューシーさの担保は塩分濃度だったハズ
やから上に書いたレシピでは水30mlで塩分濃度調整してある

[486 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:41.07 ID:xX+MFYj/0]

>>482
何この白いの

[487 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:45.23 ID:qmqJxUi00]

>>471
飲食店なんかも油交換は数日に一回やろ
コスト的にも毎日油替えるとこなんかないわ

[488 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:46.03 ID:QPwvZgXs0]

>>481
菜箸だけでええんか？
泡が出るとかやろ

[489 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:47.63 ID:4cg4MQwwa]

>>482
うどんにカマンベールチーズ？

[490 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:52.26 ID:iquCihyH0]

>>471
〇〇の食品でガンになるって1日に大量に取らないかんとかそんなんばっかやろ

[491 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:06:56.98 ID:Hgvw/I/X0]

>>59
逆に難しいやろこれｗｗｗｗｗｗｗｗ

[492 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:06.27 ID:3exDyOwu0]

>>478
めちゃくちゃ跳ねるから専用の鍋のが楽やぞ
ポット移すときの注ぎ口ついてるのもあるし

[493 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:14.14 ID:dt616M/vM]

>>482
ちくわの右のカマンベールチーズみたいなんはなんや?

[494 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:15.58 ID:MakQWWxa0]

>>482
カマンベールチーズか？うどんに？

[495 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:22.67 ID:gSLjXyIR0]

>>482
うどんにカマンベール入れるガイジ

[496 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:31.38 ID:b4WtG9nM0]

イッチ他の料理もつくって見せて

[497 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:35.80 ID:Hgvw/I/X0]

>>483,486,489
そやカマンベールチーズや

[498 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:36.25 ID:oZUoXrNi0]

成長がすごくて草

[499 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:07:53.05 ID:xX+MFYj/0]

>>497
合うん？

[500 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:00.63 ID:h6jX9ut80]

こういうのでいいんだよこういうので

[501 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:00.74 ID:2Y/ooJHG0]

オモニのナムルも頂くわ
野菜も食べたら健康的やね
https://i.imgur.com/2KewmIx.jpg

[502 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:02.26 ID:G/4t+f2id]

>>482
カマンベール丸ごと入ってるのは草

[503 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:10.76 ID:8KEeZMMsd]

衣に卵って入れるもんなんか？

[504 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:19.49 ID:bTOZvfvEd]

>>478
それだと油で浸かった外側しか油で水分抜けんから
衣はそれっぽくなるけど中は焼くか蒸したみたいになるから揚げ物とは別もんや
いわゆる"浮いてくる"状態にはならん🥴

[505 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:32.41 ID:s0+riiXz0]

なんG、たまに賢いやつ現れるよな

[506 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:36.83 ID:xX+MFYj/0]

>>501
ええな

[507 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:45.65 ID:Hgvw/I/X0]

>>493,494,495
明後日から台湾に旅行いって帰国したらそのまま実家帰省するから冷蔵庫のなか処分したんや

[508 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:57.86 ID:Hgvw/I/X0]

>>499
不味かった

[509 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:08:59.53 ID:qzX+yKZZ0]

うどんにカマンベールはガイジやろ

[510 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:09:12.98 ID:ywDEDIXY0]

久々に神スレみたわ

[511 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:09:17.14 ID:xX+MFYj/0]

>>508
草
そらそうよ

[512 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:09:18.03 ID:xMwoh6+b0]

カマンベールうどんは草

[513 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:09:18.14 ID:ZwsHpIFv0]

油の種類も重要っぽいよな
ガチの天ぷら屋はごま油100％で揚げとるんやろ？
あれ一回家でやってみたいけど流石に高くて億劫になっとるわ

マックのポテトの謎風味も牛脂やら何やらで揚げとるらしいし

[514 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:09:31.95 ID:G/4t+f2id]

>>508
不味いんかよ草

[515 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:09:34.84 ID:Qbz+vbssM]

チーズうーどんは草

[516 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:09:59.97 ID:Um/Ybgmg0]

チーうー爆誕

[517 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:10:09.07 ID:aDOpw57I0]

>>508
草
せめて別で食べようや…

[518 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:10:13.18 ID:gF7EwHgy0]

チーうー爆誕しとるやん

[519 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:10:18.86 ID:4i4ooodYd]

>>488
せや
まあお使いの料理器具によって色々温度の上がりやすさとかは違うからどうしても不安で仕方ないなら買ってチェックして見てもええけどな
揚げ物って片付けがガチでダルいから最初から最後までキチッとやる気でいたらくそ疲れると思うで

[520 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:10:28.87 ID:dt616M/vM]

>>507
それならパンとか買って来いよアホか

[521 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:10:30.48 ID:MakQWWxa0]

>>507　
草
チーズ無かったら旅行含め羨ましかったのに

[522 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:10:43.28 ID:y0fDmiZp0]

チーウーは草

[523 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:10:45.66 ID:ubVqBS7J0]

揚げ物用の油を秘伝のタレみたいに減ったら継ぎ足してるけどアカンのか
焦げたカスみたいなのは取ってる

[524 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:11:04.15 ID:q64jJbKVa]

>>508
草

[525 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:11:08.20 ID:+6WQJ2WJd]

デイリーポータルやけどこの記事面白かったわ

https://dailyportalz.jp/kiji/180126201867

[526 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:11:11.85 ID:HpcoA9Kld]

チーう～で草

[527 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:11:12.26 ID:M9PUZ7xv0]

😍
https://i.imgur.com/c8S9CH4.jpg

↓

😟
https://i.imgur.com/SQiFLg8.jpg

[528 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:11:32.26 ID:1Lp4Tty10]

>>495
だし汁とカマンベールそのものは合うぞ

[529 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:11:54.12 ID:h6jX9ut80]

>>527
ちょっと固茹でくらいでいいんだよ

[530 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:05.64 ID:yf8sbCCm0]

チーウー爆誕してて草

[531 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:08.93 ID:3exDyOwu0]

>>523
多少足したりはするけど色変わってきたら変えとるな

[532 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:18.59 ID:9PRpXlDl0]

>>59
ヴォエ！

[533 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:20.49 ID:aDOpw57I0]

>>527
まあこれはこれで美味いやろ

[534 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:22.81 ID:HpcoA9Kld]

なんGには珍しく素晴らしいイッチで楽しいスレだったわ

[535 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:27.82 ID:Zf04dTrr0]

チーうーいて草

[536 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:40.26 ID:h6jX9ut80]

>>59
えなんこれガイジやん

[537 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:41.48 ID:AQn3lOZTd]

二度揚げって上手く行ったことないわ
なんかいつも揚げすぎてしまうわ
時間やら温度計ってるのに
一度揚げの方が上手く揚がるんやけどなんでやろ

[538 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:47.13 ID:MakQWWxa0]

>>527
衣ならまだしも肉巻きとか面倒くさそうやな

[539 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:12:47.78 ID:qmqJxUi00]

>>482
素材的には豪華やけど雑やなｗ

[540 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:13:00.03 ID:xMwoh6+b0]

>>527
ようやっとる

[541 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:13:01.62 ID:9PRpXlDl0]

>>446
いけるやん

[542 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:13:37.72 ID:DMpsDotDM]

>>527
なんでこんなむずそうなの作ろうと思うんや

[543 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:13:38.46 ID:jFqql5aS0]

グロ唐揚げ草

[544 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:13:41.32 ID:AQn3lOZTd]

>>513
ガチは色々ブレンドするやろ
中華もそうや

[545 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:13:59.50 ID:t4sJzRB6a]

>>501
正体あらわしたね

[546 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:14:10.21 ID:h6jX9ut80]

唐揚げ失敗する人間とか存在したんか

[547 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:14:10.51 ID:ESzgzZRl0]

>>465
上原→すごい　上原→日本人　日本人→すごい　俺→日本人　俺→すごい　←この思考が気持ち悪い

[548 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:14:36.51 ID:nPAdNwaL0]

おいしいかもー

[549 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:14:40.02 ID:MakQWWxa0]

>>537
一度揚げた後にも予熱で火は通るからそこが考慮されとらんのちゃうか？

[550 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:14:49.66 ID:AQn3lOZTd]

>>527
作っただけで素晴らしいわ

[551 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:06.94 ID:h6jX9ut80]

あー塩麹使ってるんか
あれ焦げ付きやすいからな

[552 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:10.95 ID:sZetRGU1p]

>>527
あるある

[553 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:16.87 ID:UMXAVKSna]

ちゃんと成長してるやん

[554 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:20.50 ID:wchHMOO/0]

久々の神スレ

[555 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:23.53 ID:jWoDOwIia]

料理なんてしないわね

[556 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:29.87 ID:csDAHHkiM]

>>152
黒色無双で草

[557 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:31.72 ID:Zf04dTrr0]

唐揚げをうんちみたいな見た目にできるのすごいよ

[558 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:36.27 ID:AQn3lOZTd]

>>549
もちろん予熱時間も測っとるで

[559 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:44.63 ID:ckICdEnxd]

うどんにチーズ乗せてそう

[560 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:15:49.88 ID:Mtg8mGuo0]

ワイの唐揚げ見てよ
https://i.imgur.com/NUw1q2B.jpg

[561 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:16:02.17 ID:0Xz6+RYma]

草
調子悪い時のクソやん

[562 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:16:02.21 ID:mPKKLCLH0]

>>41
あの後店も潰れてたらしいな
売る側の姿勢って出るんやなって

[563 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:16:13.87 ID:h6jX9ut80]

>>560
うまそ～

[564 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:16:17.11 ID:ZwsHpIFv0]

そういえば忘れとったけど日清の粉のやつ意外とというか
あんま無い香辛料の味でたまに食べたくなるよな
しかもあれ弁当用に設計されとるんやろうけど
下手したら出来立てより冷めたほうが旨いまであるし

[565 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:17:12.38 ID:ZwsHpIFv0]

>>544
ガチなとこはブレンドしとるんか
勉強になったわ

[566 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:17:20.50 ID:921jiGpy0]

暇やしワイも今から作るか

[567 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:17:27.50 ID:u+10etB00]

>>527
切るのにちょっと失敗しただけで普通に美味そうじゃん

[568 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:17:36.10 ID:pauaQdCs0]

>>152
給食の鯨の竜田揚げ思い出したわ

[569 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:17:37.38 ID:cwD+y6Hz0]

かりんとうみたいやな

[570 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:18:05.26 ID:oPDDX+dF0]

>>560
チューリップか つまみにええよな

[571 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:18:07.96 ID:j9c/JsMk0]

冷凍が最近美味すぎるわ

[572 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:18:48.43 ID:Cx5grijbM]

ぶっちゃけ唐揚げって竜田揚げでいいよな

[573 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:19:02.96 ID:bZioVxiWa]

今調べたら卵と小麦粉入れたらホクッとした惣菜系の唐揚げになって
片栗粉だけで揚げたらカリッとした感じになるんやな