【朗報】刺身界のNo.1、ついに決まる
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>>131
炙ってレモン塩で食うとクソうまい
釣りやるならマジで試してほしい >>136
下痢に期待して食ったけどなんともなかった >>141
式根島は昔水道通ってなかったから難儀したわ
ワイは土佐清水のサバだな
あれほど美味い刺身は食べたこと無い タイは美味いんだけど他にもっとうまい食い方あるだろって思っちゃう
塩焼きですら刺し身より美味いよ アジでガチで一番上手いのは夏の瀬戸内海の瀬着きアジや
メクリアジって言われてるやつ カツオやで
おまえらたたきしか食ったことないやろ
マグロの上位互換やであれ 魚より貝だな
ツブ、赤貝、ホタテ、サザエ、トリガイ、ホッキガイ >>160
わかる
タイもクエもあら汁の方がうまいし
旨味がわかりやすいというか >>134
あんなドライブインみたいな風貌からガチの海鮮出してくるからいい店やわ
高いから毎週は行けんけど 人一倍魚を食ってきた自負があるワイは脂の乗ったアジをチョイスするで 鰯、鯵、鯖
新鮮な青魚が一番
マグロは寿司で食う物で刺身だとイマイチ ブリハマチほんま美味い
マグロくんさぁもっとコスパどうにかして 刺身…サーモン
焼き…ブリ
フライ…アジ
こうやね🤗 100円回転寿司のとろびんちょう昔好きだったのに最近質が低くなったのかそんなに美味しく感じない >>179
山本益博もそう言ってる
マグロを刺身で食べる人の気がしれない
酢飯があってこそのマグロ 超高級大トロやね
安物しか食ってないお前らにはわからんやろうげ 競馬にハマって馬刺し無理になった
この気持ちあんま理解されない
周りの競馬好きは普通にムシャムシャ食べてる >>190
焼津に行けば今でもめちゃうまいビントロが食えるで >>197
コスパ最強はサーモンよりブランド化してるニジマスやと思う 白身の魚って独特の味とか無いから高い魚選ぶ必要ないよな >>198
大勝すれば祝いで食べるし大負けしたら厄落しで食べるぞ >>198
目の前で予後不良からの薬殺処分も見てるけど普通に馬刺し食うで
馬は可愛いけど愛誤ちゃうから何ともならん お子様舌のワイはマグロのトロやサーモンみたいな脂系が1番好き >>210
サラブレッドも肥育して馬刺しになるで
アルゼンチンから輸入されてる馬は繁殖と食用が同じ便で来るという イカはソーメンみたいに切るやつかでかい短冊のかどっちが美味いんやろなワイはソーメンやけど >>42
イキった江戸前厨が言ってるだけや
気にするな これだけサーモンが流行れば売りつけに来たノルウェーもホクホクやろなぁ >>42
ミシュランに掲載された高級お寿司屋さんでサーモンを提供してる店の数
0軒 「サーモン」 「鮭」
【すきやばし 次郎 本店】中央区
【鮨 さいとう】六本木
【鮨 よしたけ】銀座
【海味】銀座
【すし 喜巴】二子玉川
【拓】 六本木
【鮨 ますだ】表参道
【東麻布 天本】赤羽
【さわ田】銀座
こういうことや >>227
権威に訴える論証というやつやないのかそれ カワハギはちゃんとした店じゃないと美味いの食えないから美味さを知らん人が多いんかな 刺し身って意味ならカツオのタタキかな
マグロとか青魚含めて大体寿司で食べた方がうまい気がする >>229
論というか結果やないの
まともな店では扱ってないってことやろ >>232
肝パンカワハギはあんま出回らないから食べる機会が少ないんとちゃうか >>232
ハゲぐらいなら釣るもんやからやないのか >>227
東京の店ばっかで江戸前のネタじゃないしそりゃそうやろ >>235
マトモな店で扱わないことが
どうしてその人の味覚が子供(ガキ)であるかを証明してるんや? 鯖やぞ
漁港で産まれたワイが言うんだから間違いない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています