【悲報】チャーハンを卵かけご飯から作るジジイが発見されるwwwwwwwwwwww
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どっちでも作れるぞ
ただ家庭用コンロとテフロンフライパンなら卵かけご飯炒めた方が簡単なだけ 黄金チャーハンだな一度作った事ある
味付けは溶き卵の味で決まるから、最初が大事だわ 別にさあ
チャーハンが美味く作れたらなんだって言うんだよ
土曜日のひるめしなんかまずくていいんだよ コーティングとか全部ウソやで
そもそも使ってる米が違うんや >>266
ワイは溶き卵にウェイパー混ぜてる
塩分も油も同時に混ぜられるし チャーハンは揚げ物や
ラードを170度前後で揚げるように炒めてみろ
あの味になるぞ てかジエタイのチャーハンとかドデカ鍋でスコップとかでかき混ぜてそうやけど実際はどうなんや? こういうので異常なこだわりとか粘着するやつって
なんか知的障害あるんかな 中華料理してるおっさんが最後鍋の蓋投げ捨てる動画誰か持っとらんか? ベチョベチョとかコゲコゲでも美味いやんな
パラパラなんて別に旨くともなんともないやんけ 繁盛店のチャーハンって大量に作り置きしてる
だからタマゴが固い YouTuberのリュウジの炒飯にもこれあったぞそういや
普通に美味しかったけど 醤油味のチャーハン嫌い
チャーハンは塩味やないと🥺 焼き豚使うなら別にサラダ油でもええよ
肉入れないならラードが好ましい コレはあくまでご家庭のIHフライパンでそこそこ旨いチャーハン作るための方法や
ガス大火力と中華鍋でガチ炒飯作るのは別やで スレ1グランプリがあったらイッチのツッコミ待ちのフリ方がけちょんけちょんに叩かれてただろうな 卵かけご飯とか洗う手間考えるだけでカスだわ
チャーハンなんてサッと作ってフライパンから食えればいいんだから 今の流行りはオートミール炒飯なんだよなあ
クソまずいオートミールが唯一喰える料理やわ >>298
卵かけご飯と卵丸ごとの両方を採用すればええんやないか?🤔 >>305
たぶん店舗によってちゃうんやろけど
ワイの最寄りの王将はチャーハンがボソっとしてて鶏ガラ入れてるのか妙に色んな味がしてまずい🤮 パラパラなのがチャーハンで
しっとりしてるのが焼き飯
みたいなイメージ パサパサが欲しければ冷蔵したやつ使えば難しくもなんともない
そんなパサパサをありがたがってるやつこそネットに洗脳されてる ライスと卵だけやとパッサパサになるけど油も混ぜるとちゃんとしたチャーハンに仕上がるで >>305
味玉うまそうだと思ったらグレープフルーツかい >>12
分かるわ
今の日本人が家で作る肉料理の5割は中華やろし
それはこのオッさんの親父さんのお陰や >>312
オートミールを油で炒ったら本末転倒なんちゃうの >>296
エビチリにケチャップの何が悪いんや有能やんけ チャーハンガイジが作り方で一生討論してる間に
冷凍でクソ美味いのが次々に出てきて最早必要無くなったよな ワイジの作り方(IH)こんなんやが
万人ほとんど似たようなもんちゃうか?
火力に差があるだけでさ
フライパンをチンチンになるまでチンチンする
↓
油たっぷり入れる(牛脂だとヨシ)
↓
またチンチンになるまでチンチンにする
↓
生卵投入、1/3くらいが固形になるまで混ぜる
↓
ご飯投入、このタイミングでもう肉類があれば入れる
↓
素早く混ぜ混ぜ
↓
ウェイバー、塩、胡椒を入れて混ぜる
↓
最後にネギを入れ、醤油をほんの少しかけて少し混ぜる
↓
コンロ止めて終わり >>305
謎の卵スープがいちばん美味いわ王将
単品で1リットルぐらい売ってくれ >>309
>>319
ワイも騙せれた!みたいにはなったけど清涼感がいいアクセントになってたわ >>326
冷凍食品とインスタント生麺食品は割合安価なまま進化してるのにカップ麺は何で明らかに進化止まってるんやろ?
少しうまいやつは平気で350円とかして草も生えない 油あっためて卵入れてガーって混ぜてから米入れても十分パラパラになるが
それすらできないガイジ用にこのおっさんはこれ言ってるんだぞ
電通のアホにも分かる広告作りと一緒 >>326
ニチレイの本格炒めチャーハンほんまコスパええわ
クソうまいしまあまあ安い >>325
援護申し訳無いけどホントにこれグレープフルーツやってん >>315
炒飯ってネットだとウェイパー入れるレシピ多いが
入れると味決めるのは失敗しにくくなるけど期待値超えてこない炒飯になるよな
全部ウェイパーの味になる 冷凍とか言ってんの味覚障害やろ
あれ中華屋のチャーハンより塩分多いだろ ぶっちゃけしっとり気味のチャーハンの方が美味くない? >>326
なんども挑戦したけど結局冷凍食ってるわ >>333
むしろ孤独一人暮らしおじさんやろワイがそうやがさ
こどおじなら親が飯作るし自分でどうこうする必要性がないから拘りも生まれにくいやろ 炒飯に限らんけど中華は家庭の火力ならじっくり時間かけて火通した方がええんよなあ
あとはサラダ油やなくて動物性の油使え ワイ元中華料理店勤務
炒飯用のご飯はラースー入れて炊いてたよ🥺 普段から飯作らない奴ほどうるせえ料理
チャーハン
ペペロンチーノ
あと一つは? チャーハンに油多いとか塩分多いとか健康志向を求めるなよ むしろちょっと味足らんくらいのやつ作って
ソースとか掛けて食うのがええやん ワイ炒飯自信ニキやけどこのやり方が家庭なら一番上手くいくで >>347
カレーとかはこだわる人多いな ワイもその一人ではあるが >>278
何回見てもキモオタの典型みたいなセリフの漫画やな >>325
砂じょうまでしっかりみえてるからグレープフルーツだぞ🤔 >>349
昔は本買って勉強してたで
大体できるようになったからもう読んでないな
ネットのレシピみりゃなんとでもなるし >>328
まあ基本線はこれやろ
あとな調味料何入れるかとか卵先に混ぜるかとかしか話すことはないわけやし クソ動で申し訳ねえけどsm5480943
これ見ろどんな猿でも100%パラパラになる センサー外したガスコンロ
鉄鍋
ラード
これ揃えたらどっちのやり方でも美味しくなる定期 池袋の立教のそばに数年前炒飯専門店あったけどすぐ潰れたな >>341
こどおじがブーブー言いながらマッマのメシにケチつけるんやぞ😅
自分で作るときは勿論作りっぱなしで洗い物もコンロの掃除とかしない >>353
【悲報】ワイ愛用の意識高い系なティファール()のフライパン
弱火 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています