【悲報】チャーハンを卵かけご飯から作るジジイが発見されるwwwwwwwwwwww
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>>361
チャーハン1本ってよっぽど美味くないと流行らんからな
かにチャーハンの店とか >>356
どこでレシピ探してる?
ネットでレシピ探すの面倒でむしろ本の方が好きやワイは なんでチャーハンってチー牛の心を捉えて離さないんや
あとペペロンチーノ >>367
クラシルとかググってプロとか食品会社が公開しとるレシピ使っとる
ククパは使わん
料理本も便利やと思うぞ
基本の料理の本にはまじで世話になったし今も大切にとってあるわ 周富徳も陳建一もこうやって作れって言ってるのに反対してる奴らなんなの? >>370
目の色変えて乳化ガーとか騒いでる奴に限ってコンソメドバーしてるのほんま草 普通のチャーハン家で作るのは諦めたほうがええわ
家で作るときは鰹節と醤油と塩コショウのみのおかかチャーハンや >>372
これは理にかなってるかもしれんな
表面のでんぷん質を洗い流すってことか >>373
さすがに冷凍焼売が旨いのはコイツの腕やなくて
商品化した日ハムの化学の力やろな >>362これほんまやな
余りのご飯と常備してるたまごで作るからマッマの飯足りない時に作りがちやわ
実家出たらチャーハンって意外と作らんわ 冷凍の方がうまい
炒飯、餃子、麺類
自分で作った方が美味い
唐揚げ、ハンバーグ 鉄フライパン推奨なの?
同じくらい熱伝導率高い銅フライパン使ってる人いない? >>381
餃子ってどう頑張っても店より美味しくならんの不思議やわ ワイ冷凍庫にご飯溜め民やから
一人暮らしで炒飯しがちなのかもしれん >>378
洗うと味が落ちるのと水分飛ばすの大変やしなぁ IHグリルでやると火のコンロより美味しく無いんやがコツとかある?
引越し先がIHやった 基本的には冷凍チャーハンがウマいけど余ったご飯で作るときは玉子を半熟くらいまで加熱してからご飯豆乳やな つーかプロレベルの技量あったらそりゃ卵かけご飯からでも上手く作れるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています