【速報】キノコ、誰も食べてなかった
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都内診断、98％ビタミンD不足 食生活の変化影響か
東京都内で健康診断を受けた人の血液を調べたところ、98％がビタミンD不足だったとの調査結果を東京慈恵医大などのチームが5日、発表した。
特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。
若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/24370481/ キノコとか冷凍保存簡単やし腹も膨れるし自炊最強やろ
エノキ舞茸エリンギ食いまくってるわ キノコって美味いとか不味いとかあるんか
何の味もせんやろあいつら お国さん
「1日野菜350グラム取れ
キノコも野菜ちゃうから別にちゃんと取れ
ついでに海藻もしっかり取れ」
無理ゲーやろ ビタミンDって魚でもとれるらしいやん
普通に魚くってないだけやろ 昔ばあちゃんが外に椎茸干しててそれにナメクジだかカタツムリが通ったキラキラの跡がついててトラウマになった 洗わなくて良いし手で割けるしレンチンで食える神食材やん 健康診断でビタミンD不足って数値的にはどこで判断するんや？ キノコなんてニンニクバターで炒めるだけで美味しく食べられるやろ エノキもシメジもシイタケも安ければ必ず買う
シチューや煮物や炊き込みご飯には入れたいし >>34
焼き
煮物
和え物
炒め物
パンにチーズと乗っけてトーストするのもええ ビタミンDはサプリがめちゃ安いから素直にサプリ飲め
K2も一緒に摂れ 椎茸食えないのってかなり人生損してるよな
アレほど旨味が強い食材無いわ 旨味強いからキノコで調味料作れるはずなんやけど意外と日本には無いよな
マッシュルームケチャップ一度食ってみたい キノコのパスタとかリゾットうまいぞ
じっくり炒めるとめちゃめちゃかさ減るし 鍋の時期だといろいろ食べるけどそれ以外はエリンギくらいだな 98%の人が不足ってむしろ2%が過剰摂取なのでは？ 思ったより嫌いなやつ多くてビビる
大概の野菜なんかより美味しいやろ >>46
栄養不足してます、摂取したら肝臓死にます、って人間そんな雑魚なん？サプリがダメってこと？ 外食とかで出れば普通に食うけど自分で買って食べたりはせんな そもそもビタミンDは摂取しても健康には何の効果もないのですが... しめじを色んな料理にぶちこんでるぞ
舞茸は匂いが強くてなんでも舞茸になるから難しいが >>57
サプリとか基本的にスパシーバ効果だから普通に飯食ったほうが効率良い >>48
だからその血液検査の結果のどこ見たらわかるんかって言うとるんや
どこそこの数値がこんな塩梅やとビタミンD足りてませんねってわかるんか？
直接的にそんな項目はないやん きのこめっちゃ便利じゃね？
鍋でもスープでもカレーでも炒めでも使える
冷蔵庫に常にあるわ 自閉症やからきのこ大嫌いやわ
なめことしめじはまだ行けるけどしいたけとかえりんぎとか無理ゲーすぎる キノコを日常的に食べる人はがんを発症するリスクが低いことが、米国で行われた研究で明らかになりました。キノコ18g（中くらいの大きさのシイタケの傘部分1個程度）を毎日食べている人のリスクは、キノコを食べない人に比べて45%ほど低くなる可能性が示されました。
https://www.nikkei.com/nstyle-article/DGXMZO74452140T00C21A8000000/ えのき好きだけど未消化のまんま出てきて肛門に引っ掛かるのやめて欲しい えりんぎは横に切るとなんであんながっかり食材になるんやろ アスペや自閉症スペクトラムは食感過敏が多いから6割以上嫌いらしいで
一般人は嫌いな人2％以下やから キノコ嫌いはアレな可能性が高い シメジ苦手なワイは少数派か
ちな椎茸舞茸エノキは大好き キノコは外気温より温度が低いらしくて保冷剤替わりになるらしいで
Need to keep your picnic cool? Try mushrooms instead of dry ice
https://www.science.org/content/article/need-keep-your-picnic-cool-try-mushrooms-instead-dry-ice 筋トレ民にとってはキノコ類は低カロリーで食べごたえがある有能食材なのにね 思い返したけどここ1年でナメコの味噌汁ぐらいやったわ キノコって味は嫌いじゃないけど見た目と胞子で増えるって所が嫌い しいたけの炒め物としいたけの煮物としいたけのサラダとデザートのしいたけを食え 椎茸を野菜炒めにいれても味噌汁にいれてもどこでも活躍してくれてありがたい >>91
キノコ嫌いなマリオはガイジやったんやね… きょう舞茸焼いて食った
ダイエット始めてから毎日きのこ食ってるわ
千切りキャベツだけやと味気ないけどキノコは味がちゃんとしてるから良いわ しいたけの味だけは絶対無理やわ
大人になって食えるモン増えたけどしいたけは無理
好き嫌いって何なんやろな パスタとムニエルしたバターでソテーするくらいやな、あとは天ぷら >>91
キノコ全般ムリとか貝全般ムリとか好き嫌いが多すぎるやつは発達の可能性はあるな
味覚も触覚も発達特有の感覚過敏で敏感すぎることあるし ビタミンD不足の主因は日光浴びないこと
2020年の調査結果だしみんな外出自粛してた時期だからでしょ 発達障害とかって異常に茸嫌い多かったよな
そういうの関係あんのかな、あと茸嫌いな奴は好き嫌いかなり激しい印象もあった 舞茸をバター醤油で炒めて味の素かけて食ってみ
ほんまに気絶するで >>91
ワイはキノコ全部好きやけどこれ椎茸嫌いにめちゃくちゃ効くやろな カレーに入れたけどさして旨味感じられなかったわ
味噌汁とかのほうがええな 別に嫌いじゃないけど好んで食べることも少なくねっていう 旨味たっぷりやし、冷凍できるし、カロリー少ないしなんにでも使えるやろ これ植物由来やん！とか違いあるんかいな血の中に混ざれば同じじゃないんか で、不足は分かったけどそれで何か病気が増えたんか？ ワイめっちゃきのこ食うわ
しめじか舞茸かえのきかきくらげの安いのばっかりだけど
しかもビタミンdのサプリまで飲んでるんやが摂りすぎか？ しいたけと舞茸と玉ねぎを混ぜて炒めるだけで腹いっぱいになれる
すごいヘルシーでオススメ >>18
どう考えても業界の圧力だよな
あほくさｗ >>135
バター醤油と味の素が美味しいだけだよね
ハイ論破ッペっぽい 椎茸えのきエリンギは細かく切ってチャーハンに入れると旨い
少し焦げるくらいに炒めておくと旨味出るのがよく分かる エリンギトースターで焼いて醤油かけて食ったら最高やん 生椎茸だけはマジで食えんわ
干し椎茸戻したやつは食えるけど きのこは下のかったい部分処理するのめんどくさい
だから舞茸ばっか買って食ってる しめじは安いしヘルシーだし癖なくて料理の邪魔しないからかさ増しに最高 >>164
ぶった切れはいいだけじゃん
きのこは洗わなくて良いのもええよな >>164
そんなの無理に食べんでええやろ
捨ててまえ 平坂寛がベニテングダケ美味い言うてるの見てちょっと食べてみたくなった あとホイル焼きか
何が良いって洗いもんが楽っていう
鶏ももと舞茸とかを卵焼き用のフライパンでホイル焼きにすれば二人分くらいが簡単に作れるわ 植物由来やないとアカンのか
ワイも牛乳からしかとってへんわ >>181
いやレシピなんてそんな大層なもんじゃないんやけど
鶏ももをある程度焼いてから、舞茸、酒、みりん、醤油、めんつゆで炒めて終わり
アレンジするなら調味料は酒だけで、
大根おろしとポン酢でも個人的にはアリ ビタミンｄはキノコ類でも
きくらげだけ、ぶっ飛んで多いから
きくらげだけ食っとけ >>190
あとこれだけだと見た目まっ茶色なので
青ネギを乗せてもいいと思うわ >>186
輪切りの玉ねぎを下に敷くとお肉の油を吸って美味しいで 美味いけど野菜に比べると1食当たりにかかる値段高いんだよな エリンギ大好き
マツタケよりうまいとおもうんやけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
