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【朗報】カレーのじゃがいも、必要性が少ないことが徐々に浸透してくる…
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0001それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:04:38.99ID:xa3lujDy0
どんどん入らなくなってきてる
0055それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:27:31.14ID:5zpnqlfS0
>>46
これが正解やな
あとはあってもトマトやな
ナスとかほうれん草もいいけど一緒に煮込むのはアカン
0056それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:28:10.39ID:tWrhWBK/M
すりおろし入れたら簡単にとろみ出るから好きやわ
0058それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:28:28.50ID:823miMMa0
溶けるの嫌だからじゃがいもは小鍋で別茹でするわ
0059それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:29:23.56ID:aMyMQkrQ0
じゃがいもは入れない
洋風野菜ミックスとか使うから人参は入る
鶏肉か豚肉、玉ねぎ、ブロッコリー、カリフラワー、人参、シメジ、アスパラガス
この辺を入れてる
0060それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:29:44.05ID:Qvve8qHq0
じゃがいもはいらんな
パプリカのカレーめっちゃ美味かった
0061それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:30:07.73ID:Gef94YNq0
うまく下茹でしたら1時間以上煮込んでも溶けないんだがな
0064それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:31:01.84ID:0wWrgaqk0
>>61
芋によらね？
メークインは溶けにくいとかあるやろ
0066それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:32:28.25ID:ejLSIUcCd
>>62
揚げ物は健康によくないからね
0067それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:32:45.27ID:VafR4fyQr
>>65
ないけど
0068それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:32:47.65ID:Aqk9NtCr0
芋はいるやろ😡
うまいじゃん
0070それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:33:43.11ID:JNCSDH4X0
カレーなんて芋食うだけのものやんけ
0071それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:33:43.98ID:/vNz6dVl0
玉ねぎもいらねーよぼけ
0072それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:33:56.74ID:0wWrgaqk0
>>65
方法がある、ばかりで内容言ってないけど知ったか？
0073それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:34:14.44ID:qvMacy71a
ジャガイモもニンジンもいらねえよ
玉ねぎと肉だけでいい
0074それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:34:48.42ID:NE2nidNV0
インドカレー屋に時々ある肉とジャガイモしか具が入ってないコルマカレー好き
0075それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:35:16.04ID:Gef94YNq0
>>67
うちは手間な面取りしない代わりに下茹でしてにんじんと同じくらい原型保ってるよ
0076それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:36:49.52ID:BWeaKHAq0
そろそろカレー作るの再開できるかな
8月ごろはすぐハエが湧いてきてやばかった
0077それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:37:52.04ID:0wWrgaqk0
>>75
下茹したじゃがいもはいつの段階でカレーに戻すんだ
その後にどれくらい煮込んでるかで溶ける溶けない変わるだろ
0078それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:38:13.77ID:Hc+UJnfza
キャンプで作るカレー（水っぽい）嫌い
特にタマネギを大きめに切るヤツは牢屋に入れろ
0079それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:38:48.97ID:Gef94YNq0
>>72
なんか喧嘩腰だね
熱湯に入れて20〜30分間放置する
それだけ
水から茹でない
冷ましてる間に他の食材切ったりしてる
0080それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:38:53.55ID:QXzICaP50
腐らせるだけのゴミ
0081それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:38:53.83ID:sl7tdeZq0
食中毒のリスク上がりますｗ
冷凍したら不味くなりますｗ

このデメリットを超えるほどのメリットがないからな
0082それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:39:09.49ID:3RifUo7op
ジャガイモいるやろ
とろみが付くじゃん
0083それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:39:11.60ID:1zdFPZiI0
人参しいたけ玉ねぎが最高
0084それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:40:18.67ID:jVOHF7TOa
>>82
そんなとろみ欲しいなら片栗粉でも入れてろアホ
0085それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:41:08.08ID:Gef94YNq0
>>77
煮込み用の水を入れる始めの段階から入れてるわ
人参と同じタイミング
0086それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:41:35.48ID:mXZi0TD90
>>34
マジでこれ
0087それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:41:44.19ID:V2QUlr+k0
>>6
家カレーはにんじんを食べる為の料理だと思ってる
0088それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:41:48.36ID:0wWrgaqk0
>>79
カレー煮込む用の水や他の具材にいつじゃがいも戻して、その後どれくらい煮込んでんだよ
0090それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:42:51.02ID:j26G3mQu0
基本フルーティなやつが好きだけどたまに家カレーが食べたくなる
0091それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:42:56.47ID:LknsbAKI0
ひき肉カレーとかいう裏エース
なお食べ過ぎでクソ太る
0092それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:43:20.96ID:j3Qhwmby0
>>69
このカレークソまずかった
お菓子食ってるみたいに甘くて衝撃や
人生で初めてカレー残した
0093それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:43:33.61ID:5zpnqlfS0
>>71
うわデブだ～
0094それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:44:00.52ID:Gef94YNq0
>>88
弱火で1時間くらいかなぁ
水がかなり飛んで追い足しするくらいの時間
0096それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:45:00.73ID:NeJQ1yiw0
味がぼやける？
0097それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:45:09.57ID:37L2gh2z0
カレーの肉はひき肉の方が美味い
0099それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:45:31.18ID:mXZi0TD90
味噌汁にジャガイモ入れてるようなもんやわ
0100それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:46:54.36ID:j3Qhwmby0
じゃがいもを大根にかえろ
いくら煮込んでも煮崩れないしどんどん味がしみてくぞ
0101それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:47:04.80ID:6ZFMbsWYM
基本欲しいけど夏場は痛むから入れんなぁ
あと皮むき面倒な時はかぼちゃ使うわ
0103それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:48:30.05ID:oqf+grCi0
必要やろ
あのホクホク感たまらんし
0104それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:51:18.51ID:Gef94YNq0
じゃがいも絶対に煮崩れしない でググって一番上に出てくるクックパッドのレシピやで
0105それでも動く名無し
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2023/09/16(土) 08:51:21.98ID:+d3D8JP4d
じゃがいもはレンチンで火を通してほぼ出来上がった頃に入れてるわ
煮崩れの心配無し
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