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ケーキ屋さん「言われたとおりに作っただけ」運送屋さん「言われたとおりに運んだだけ」高島屋「」

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0001それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:31:39.39ID:N0iSRqd70
冷凍時間短くしたけどなんで崩れたかわかんないんスよねぇ…
0002それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:32:24.03ID:N0iSRqd70
去年は2週間冷凍してたのを今年は25時間に短縮しただけなんですけどねえ…
0003それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:33:00.92ID:GA73H2dA0
昨年まで2週間かけて凍らせてたのを25時間に短縮しただけなのに…
0004それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:33:36.55ID:flVk1NbYM
不思議やなぁ
0005それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:37:07.92ID:2yWmsRtV0
25時間冷凍して実験すればいいのに
原因不明と早々に結論づけるとは
0006それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:37:25.77ID:/zCK2elt0
高島屋の責任でええやろ
0007それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:39:02.10ID:6SZdE5gm0
>>5
出荷前にサンプルで25時間冷凍のやつ作って確認はしたらしい
0008それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:39:09.15ID:r7GsNdkB0
言うて25時間も冷凍したらカチコチやろ
二週間と変わるんか？
0009それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:39:45.69ID:GA73H2dA0
高島屋「(固まる前にぶちまけたやつがいるパターンと冷凍が不完全で溶けたパターンが混在してるので)特定は不可能です」
0010それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:41:30.39ID:Ok5etXXgH
>>8
あんまかわらんで
今年は暖冬やから溶けただけちゃうの
0012それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:42:02.68ID:x4LQoMTbd
溶けたってより上下にシェイクした感じなんやが
0013それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:43:22.98ID:qanWKswp0
溶けた感じではないわな
0015それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:43:58.87ID:94zk+9pY0
業務用のマイナス40度で25時間凍らせたら芯までこおるやろ
0016それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:44:50.10ID:Q8pcEvXt0
こういうのってめっちゃでかい冷凍庫に箱入りのままフォークとかで入れるんけ
0017それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:47:02.75ID:CHbsIXYT0
冷凍ってあんまりひっくり返すイメージないが
0018それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:48:10.92ID:pvzi4h6m0
2週間冷凍したケーキはいらんな近場で買うわ
0019それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:49:10.35ID:SBlZYGP40
そもそもケーキを通販で買うという概念がなかったわ
店で直接買ったほうが美味いだろ
0021それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:53:31.27ID:Ei2YlpUK0
>>19
ほんこれ
0023それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:54:35.27ID:F7X7jXVwC
25時間も二週間も大差ねえだろ
時間かければかけるほどカチコチになるとでも思ってんのか？
0024それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:55:43.51ID:Q8pcEvXt0
高島屋ってジジババに人気あるよな
0025それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:56:00.89ID:xCa8wPJ/0
高島屋が捜査打ち切りにしたいって言ってるんだから、つまりそういうことだよ
0026それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:56:05.74ID:nDlsx8Fkd
2週間前に作ったケーキを配ってたってそれはそれで大丈夫なのか
0027それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:57:34.67ID:Mk/kM03x0
>>26
そりゃ大丈夫だろうけど上級御用達ケーキの高級感はなくなるな
0029それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:58:59.93ID:NIpCxxYz0
冷凍時間短いせいで凍った個体と凍ってない個体に分かれたんやろ
0030それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 11:59:30.55ID:FnjYuOWxr
みんな近所のお菓子屋さんの手作りケーキ買おうや
0033それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:04:18.54ID:5mTLt3460NIKU
どうせ忘れるから一時的に信用落としてでも有耶無耶にした方がいいって判断なんかな
0034それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:05:33.37ID:st4BLFCFMNIKU
なかなか事故の状況が再現できなかったんだろうな
そりゃ時間とコストをかければ原因はつきとめられるかもしれんけど
そんなことより信頼失ってでも新しい仕事を前向きにやるほうが得と判断したんだろう
0035それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:08:10.35ID:0uIuaFmX0NIKU
もう出荷するだけの状態まで梱包して冷凍庫に突っ込んだから
短時間の冷凍だとムラができて奥の方とか完全に凍ってなかったんやな
サンプル検査も一番手前の奴を一つだけ調べて「ヨシ！」したんやろ
0036それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:10:20.63ID:Fkr+ANwbdNIKU
ケーキて小麦粉と砂糖とバターと卵とフルーツの組み合わせやからどこでも作れるんやな
0037それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:10:20.71ID:0uIuaFmX0NIKU
いちごの入荷がデッドライン超えるレベルで遅れたなら返金対応にしとけよ
「23日までには届けなアカン！」でやっちまった感ある
0038それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:10:49.24ID:rVYk+qmd0NIKU
家族で夜ご飯ワイワイして
いよいよケーキ食べよっかってなって箱開けた時想像したらおもろ
近所のケーキ屋はもう終わってる時間だろうし
0039それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:12:12.45ID:mJq7ZqDv0NIKU
ほんまにケーキ食いたいなら店行って買いに行くよね？
0041それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:16:02.95ID:3LR5Ri8E0NIKU
>>24
皇室アルバム観てるからな
0042それでも動く名無し
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2023/12/29(金) 12:17:48.00ID:YTPXD56K0NIKU
冷凍されたケーキとかわざわざ買うか？
セブンのケーキの方がマシやろ
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